由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Texas版 - 吐槽江南人家
相关主题
强烈推荐江南人家后年夜饭-情人节,请财神
小熊旁边新开的上海餐厅批下休斯顿江南人家
节日给大家上个菜-泡椒烤鱼江南人家houston上海菜关了?
2006版聚报告之------10月最终杀人狂想***求救***做熏鱼用啥鱼可以代替国内的草鱼?
烤麸半夜想吃虾饺
秀下年夜饭菜单,斑斑有包子给不?75 旁边两家风格明显不一样的店。
哪个新开得新锦江有谁吃过没有Richardson那家新开的云林小官有没有人试过?
端午节家宴去了几次云林,来review 啦 (Dallas)
相关话题的讨论汇总
话题: 酒梁话题: 生煎包话题: 烤麸话题: 粉蒸肉话题: 熏鱼
进入Texas版参与讨论
1 (共1页)
z****o
发帖数: 57
1
看了本版的帖子,昨天去试了下江南人家。
一行四人,点了四季烤麸,熏鱼,酒梁汤圆,粉蒸肉和玉米烙。
玉米烙,粉蒸肉,熏鱼一般。
四季烤麸我不喜欢,但同桌有人觉得还行。
至于酒梁汤圆,酒梁是臭的(一股垃圾场的味道),我们叫来服务员跟他说明了下情况
,他却小声跟后面的人说咱是来闹事的。。。无语。。。而且一再强调这股味道就是酒
梁的味道。。。我汗。。。
反正我是再也不会去那吃饭了。。。
M********s
发帖数: 24729
2
有人大赞这家的生煎包,好贵!俺不舍得。提个饭盒吧,每个炊(Tray)都是浅浅的一
个底儿,一汪汤水中,影月几片菜帮子,俺人都来了,只好咬牙忍了,好不容易,凑了
个盒儿走,回去打开一看,无语!那黄硬硬的,不是鸡肋,是鸡关节连结处,她玛丽的
!这也能拿上来充数?!

【在 z****o 的大作中提到】
: 看了本版的帖子,昨天去试了下江南人家。
: 一行四人,点了四季烤麸,熏鱼,酒梁汤圆,粉蒸肉和玉米烙。
: 玉米烙,粉蒸肉,熏鱼一般。
: 四季烤麸我不喜欢,但同桌有人觉得还行。
: 至于酒梁汤圆,酒梁是臭的(一股垃圾场的味道),我们叫来服务员跟他说明了下情况
: ,他却小声跟后面的人说咱是来闹事的。。。无语。。。而且一再强调这股味道就是酒
: 梁的味道。。。我汗。。。
: 反正我是再也不会去那吃饭了。。。

W****3
发帖数: 129
3
他家的生煎包子有股肉腥味。
n****i
发帖数: 1479
4
我做的生煎包只有肉香....

【在 W****3 的大作中提到】
: 他家的生煎包子有股肉腥味。
M********s
发帖数: 24729
5
肉馅儿,腥是肯定的,需要加料酒(黄酒)、鲜姜末儿(姜粉)腌置一会儿,备用。如
果中国大厨不盯着,阿米哥懂啥?再说,他要都悟了去,肯定跳槽。。。算了,就当俺
为中国城的欣欣向荣,给了把子力。

【在 W****3 的大作中提到】
: 他家的生煎包子有股肉腥味。
s*******m
发帖数: 90
6
那个肉馅实在是腥啊,我吃了一口差点吐了。看老板娘就在旁边,笑眯眯地说,我们的
生煎包子好吃吧。我把肉憋着没吐出来。
M********s
发帖数: 24729
7
完了,这一憋,从此,暖羊羊走上了素食主义的道路。。。

【在 s*******m 的大作中提到】
: 那个肉馅实在是腥啊,我吃了一口差点吐了。看老板娘就在旁边,笑眯眯地说,我们的
: 生煎包子好吃吧。我把肉憋着没吐出来。

g**f
发帖数: 725
8
去过几次,没再去的原因,是老板娘。太拿自己当自己人了。

【在 s*******m 的大作中提到】
: 那个肉馅实在是腥啊,我吃了一口差点吐了。看老板娘就在旁边,笑眯眯地说,我们的
: 生煎包子好吃吧。我把肉憋着没吐出来。

P******2
发帖数: 2312
9
终于看到有人有同感了。以前刚开张的时候,看到板上有人推荐。赶快跑去试吃。点了
被强烈推荐的生煎,豆皮和一个什么炒肉(农家炒肉?)。豆皮很油但可以吃,但是那
个生煎包和炒肉的猪肉腥味和油味如此强烈(而且包子的皮里还有白色粘牙的没熟的
部分),尝了两口就没敢再吃。即使这样,出来以后好长时间感觉嘴里还好大一股油腥
味。中国城的馆子也吃了不少,这种经历还从来没有过。

【在 W****3 的大作中提到】
: 他家的生煎包子有股肉腥味。
1 (共1页)
进入Texas版参与讨论
相关主题
去了几次云林,来review 啦 (Dallas)烤麸
谁知道哪家餐馆有粉蒸肉?秀下年夜饭菜单,斑斑有包子给不?
简易版糯米鸡,外加自制酸奶(酸菜鱼和酸奶细节) (转载)哪个新开得新锦江有谁吃过没有
休斯顿哪家上海/江浙餐馆比较好端午节家宴
强烈推荐江南人家后年夜饭-情人节,请财神
小熊旁边新开的上海餐厅批下休斯顿江南人家
节日给大家上个菜-泡椒烤鱼江南人家houston上海菜关了?
2006版聚报告之------10月最终杀人狂想***求救***做熏鱼用啥鱼可以代替国内的草鱼?
相关话题的讨论汇总
话题: 酒梁话题: 生煎包话题: 烤麸话题: 粉蒸肉话题: 熏鱼