q*******n
发帖数: 20306 | 1 爱管闲事指的是喜欢当世界警察， 喜欢在没有必要的情况下，干涉别人的事， 这是
心理适应能力弱的标志。
心理适应能力差， 类似于身体虚弱的人耐受温度的范围小， 比如正常人可以适应负
１０摄氏度， 到４０摄氏度的温差， 而某些身体弱的人， 只能适应２４-２５摄
氏度的温差， 当温度低于２４摄氏度时， 这些人会神经质地大呼太冷， 当温度高
于２５摄氏度时又吵着太热。
爱管别人的闲事的人， 除心理弱以外， 在思想上也不能认识到自己的应得的社会空
间， 他们不知道什么是属于自己的， 什么不属于自己。 这类似于一条好狗知道自
己能吃地上的食物， 不能吃桌上的食物， 而一条劣狗， 会不顾场合去吃桌上的食
物。 好狗认识能力高， 知道什么情形下可以吠， 什么情形下不可以吠， 而劣狗
因为认识能力低， 会不区分情景地乱吠。
欧美人普遍心理适应能力差， 普遍不能在思想上给自己正确地定位。 |
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P******1
发帖数: 73 | 2 老将以洋爹的屎为食来爱洋爹，洋爹转脸就虐死你，眼睛都不眨一下。老子当年把你射
在狗屄里真是作孽。 |
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s**********a
发帖数: 1277 | 3 主人公是我爸，典型的金牛好爸爸一枚，稳重持家忠诚专一。要说缺点嘛也有，爱吃零
食爱睡觉，脑袋一根筋，心无城府有啥说啥。有个这么爱家的爸爸，我还是很幸福的。
记得小学的时候都是爸爸送我上学接我放学，然后回家的途中买点麻花沙琪玛饼干什么
的小点心，一到家我们两就开吃，吃个大半饱，爸爸再去做饭。爸爸喜欢做西葫芦啊，
豆角啊，土豆啊，之类的，做的简单，好多次我觉得如果豆角再熟点不那么硬就更好吃
了。记忆中的我，一直以为爸爸最爱吃的蔬菜就是这些了。后来妈妈告诉我，你爸爸什
么都爱吃，为什么做这些做的多，是因为不用像叶子菜一样洗的那么啰嗦，削削皮就可
以下锅了，呵呵。
后来中学的时候妈妈换了个工作，一天上班一天歇，这样妈妈的时间就很多了，家里的
做饭事就都是妈妈操心了，每天很多个菜不同搭配，换着花样做营养。最最让我难以接
受的就是一大个猪心带着血管的清炖，一只大牛蛙或者鸽子剖开了肚子里塞着一个大肉
坨，我最最讨厌吃清炖的东西了，一点味道都没有还全都是肉。我总说要是上大学就好
了，就不用天天被妈妈逼着吃这些又难吃又难看的东西了。想来好像有几次妈妈因为这
还不高兴了，嘿嘿。
还是爸爸投我所好啊，知道我... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 隔壁邻居是种菜能手，每次到地里干活都风风火火。她是个比较会利用资源的人，当初
我们的菜地还是一块杂草丛生的荒地时，她就偷偷地从围墙缝隙钻进去，开垦了几大块
菜地。
后来政府搞上了可食地景，我们大家都有机会光明正大地申请一块菜地了。这也圆了我
们的在城里居住的田园梦。
恰巧我们的地与她挨着。每户之间都有一些由鹅卵石之类铺成的界线。只是我们常常发
现，那些石头越来越往我们这边滚，一些播种留下的包装袋，也出现在我们的地里，成
了碍人眼球的垃圾。
其实大家都有在地边栽葱的习惯，我们也是，前阵子也栽了不少。这可好，没过两天去
地里一看，好些株葱身都直接折断在地了。有一天碰上她正在地里干活才发现，她喜好
踩在我们地边，给她的作物浇水肥水。
反正我们当种地是消遣，而她呢，则是以卖菜为生。我们也就没当作一回事。何况她是
个好面子的人，从来不承认自己卖菜。所以每当我们在市场看见她卖菜时，也就急速地
跃过，假装没看见，以免惹得她尴尬。
她爱种一些投入时间小费工少，收成高的作物。比如玉米、莴笋、包菜之类。小菜叶，
她基本不种，因为从播种到发芽再到长成，得耗费很大精力。尤其是遇上很久不下雨，
那就往往得从自家... 阅读全帖 |
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h*******u
发帖数: 31 | 5 新闻上常看到，广场花坛里的小盆花被人抱回家了；货车颠簸丢了货，被人捡回家了；
超市鸡蛋便宜5分钱，好多人去排队。。。。
每当看到这样的消息，我心里总是深深悲哀-----他们素质低吗？他们爱占小便宜
吗？
不是！而是他们太穷了，穷怕了。
人的物质长期匮乏的话，潜意识里会越来越贪婪。
看看《鲁滨逊漂流记》后面就知道了，当鲁滨逊上船后，把饼干塞满口袋，旁边的
水手是无法理解他的行为的。
不是国民素质低，而是老百姓太穷了！
仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱！民众还没有普遍富起来，你就要求提高全民素
质纯属扯淡！温饱都解决不了，就要求大家仁义礼智信就是彻头彻尾的欺骗！
为什么我从来不要求新学员提高做人的格局？没有收入，一切都是空谈，收入高了
，格局自然就有了。
宋朝的司马光是国家的大臣，很多人刚进朝廷的时候总是先去拜访他。他跟对方聊
天的时候常常问一个使人很难堪的问题。
他问：你家里有没有钱？你的开支够不够？你有没有欠人家的钱？诸如此类。
被问的人出来以后都很奇怪，说司马光这么了不起的国家大臣，怎么问我有没有钱
这种小问题啊？怎么会问这种怪问题。
后来大家再打听，才知道是什么原因。司马光的标准是：... 阅读全帖 |
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m*****0
发帖数: 7 | 6 宝宝六个月了，从出院就是一顿2盎司左右一直到4个月都是最多3盎司一次，开始儿医
说体重有增加不需要担心，后来四个月check up的时候发现体重增加太少，儿医让加辅
食，就加了燕麦和第一阶段的babyfood，刚开始辅食吃的还不错，见到勺子小嘴就张开
了，但是奶就更加不爱吃了，那时候一个星期见一次儿医，儿医让在辅食里加奶粉或者
用注射器把奶打到宝宝嘴里，吃了两个星期以后宝宝也不爱吃加了奶粉的辅食了，就连
哄带骗的硬灌，5个月的时候体重上去了一些，医生说六个月之前不用再去了，可是宝
宝最近越来越抵触吃东西了，没吃喂她就跟打仗一样，而且人家学会很多招要么紧闭嘴
不张开，要么往外噗噗嘴里的东西，要么装咳嗽，实在不行人家就哭。在家打仗就打仗
吧，到最后还是会吃进去但是总量也就15盎司不到，这个星期宝宝上daycare了，同样
不吃，daycare不可能像我这样跟她耗，担心这样下去宝宝肯定又要瘦了。除了吃的时
候宝宝心情都挺好，也看不出有什么地方不对劲。
有几个问题想请教一下美妈们：
1.宝宝这样正常么，还是消化道或者别的地方有问题。
2.有没有什么药物或者别的办法改善宝宝的食欲。
3.这样的情... 阅读全帖 |
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t********y
发帖数: 2114 | 7 小妞自打不让我喂了后，一直象个印度阿三整天手抓饭吃，可是自己吃有个坏处就是挑
食，挑得厉害啊，蘑菇和鸡蛋一起炒，结果人家把盘里的鸡蛋全给拣出来扔桌子上，小
狗爪拣得可仔细了，一个都不漏啊，然后把盘里的蘑菇吃光了，把空盘子咣当一声推过
来，示意我再加点，于是我赶紧把另外一个菜，茄子烧肉拨到人家盘里去，人家瞟了一
眼，直接盘子重新推过来，表示不吃，仍要吃蘑菇，于是我又换另外一个菜，都不行，
人家就只吃蘑菇，直到蘑菇吃光了下桌，连米饭都不吃一口，如果米饭和菜混一起，人
家的小狗爪照样把不吃的全给拣出来，自己不小心误塞进嘴里，也会赶紧吐出来，现在
看下来，基本上就是只吃第一个菜，而且是其中的某一样，从头吃到尾，唉。
没辙啊，她爱吃的东西真的不多，就一点面条，西葫芦饼，花菜，蘑菇就这么多了，鱼虾肉
啥的各种口味都尝试了，蔬菜品种也都差不多能买到的都买回来尝试了，人家根本就不
感冒，唉于是昨晚老娘我气急败坏的坐沙发上嗑瓜子去了，谁知小妞看到了，爬到我身
上表示很有兴趣，于是给了一颗瓜子仁，结果，结果，一发不可收拾，爱死了，把我剥
好的瓜子仁小心翼翼的一颗一颗搬运到自己的连体小桌椅上，然后冲着电视摆... 阅读全帖 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 8 刚才写的不清楚，月子里婆婆有天天炖汤给我吃，也基本都是后婆婆做饭，有几次婆婆
还把苹果切成小块给我吃（感动啊）。
每次买菜婆婆都去的，对哪个菜什么时候便宜，什么价格，那是一清二楚。对于便宜的
骨头汤，我婆婆倒是常做。虾都要6刀以上，鱼也差不多5刀一磅左右，我们买了放在冰
箱，我婆婆不愿意做。我家有冰柜，半冰柜的肉菜放在那里呢。
我老公看到家里桌子都是素菜就会上诉，不过多吃的上诉效果不是很明显。老公也不是
不会做饭，只是回到家中，热腾腾的菜摆在面前，怎么可能还另起炉灶。
婆婆经常性做了肉菜自己吃一点点，基本也都是我们吃了。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
首先，我家婆婆是好婆婆，勤劳，节约，跟我脾气也算合得来。我们一起从来没有发生
口角，希望这辈子也不要。
说这做饭做菜吧，我在家做月子，菜基本是我做，不过做什么是婆婆决定。老太太喜欢
人恭维，不喜欢人对着干。我在家吃两个月的东西基本都是婆婆的意思，我都笑嘻嘻说
好，反正我什么都吃。
婆婆就是不爱烧荤菜，一来她不怎么吃；二来，荤菜贵啊（她觉得花钱多，是浪费）。
中午跟婆婆在家，都是吃前一天的剩饭剩菜，我倒是习惯了。关键剩菜往往都是素... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 2310 | 9 你坐月子为什么还你做饭啊？这也叫好婆婆？不是反话吧？
我月子前两周行动都不方便 很难想象你怎么还起来做饭的
首先，我家婆婆是好婆婆，勤劳，节约，跟我脾气也算合得来。我们一起从来没有发生
口角，希望这辈子也不要。
说这做饭做菜吧，我在家做月子，菜基本是我做，不过做什么是婆婆决定。老太太喜欢
人恭维，不喜欢人对着干。我在家吃两个月的东西基本都是婆婆的意思，我都笑嘻嘻说
好，反正我什么都吃。
婆婆就是不爱烧荤菜，一来她不怎么吃；二来，荤菜贵啊（她觉得花钱多，是浪费）。
中午跟婆婆在家，都是吃前一天的剩饭剩菜，我倒是习惯了。关键剩菜往往都是素菜，
没有肉，我这个喂奶的奶妈，一天不吃荤菜估摸两眼都可以放光。
今儿中午我去热菜，只要一些蔬菜。婆婆看我去热饭说冰箱里的几片肉晚上吃吧（一共
只有四片五花肉）。我当时很饿，也没有任何荤菜，我就把肉片煎了。到饭点，我喊婆
婆来吃饭，婆婆问，你这中午把肉片煎了，晚上怎么办？我囧，其实这四片肉片我一眨
眼就可以吃光。。。
老公经常性的到家问有没有肉菜，第二天有没有肉菜带饭。
俺婆婆勤劳，也特别节约，这美国的肉菜也不算太贵，为啥俺婆婆就是不爱烧呢？（我
烧也行... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 722 | 10 爱吃的能，只爱吃豆角|||。。。
胡萝卜也爱吃，据说便秘，停了 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: 爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 23:55:20 2012, 美东)
爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
真正有眼光的华人父母是让儿女学手枪射击，柔道，武术。
当我看这被围殴的男孩时，使我连想起的是后清和中国人。
http://www.youtube.com/watch?v=LIkn7dNSWPo |
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H******o
发帖数: 30 | 12 我家闺女3岁了,吃饭一直是难题。只吃喜欢的东西,土豆泥,cheese 什么的,不爱吃菜,
不爱吃肉。而且除非饿急了否则就吃很少一点。正餐经常吃很少或者不吃,然后装可怜
要吃零食。现在就我们刚开始限制她零食,似乎作用不大,每顿饭还是跟吃猫食一样。
吃饭的时候也警告过她不吃就必须等下一次正餐,但是她好像听不懂。而且即使挨了饿,
当时饿得哭, 但是事后也不太涨记性,依然。
到现在90%的个子,30%的体重。
哪位达人有什么好的建议没有? |
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M*****8
发帖数: 17722 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: 爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 23:55:20 2012, 美东)
爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
真正有眼光的华人父母是让儿女学手枪射击，柔道，武术。
当我看这被围殴的男孩时，使我连想起的是后清和中国人。
http://www.youtube.com/watch?v=LIkn7dNSWPo |
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M*****8
发帖数: 17722 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: 国人爱内斗互耗保证无法和其他民族竞争。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 1 07:38:41 2012, 美东)
国人爱内斗互耗保证无法和其他民族竞争。
盗魔经信徒的成功，证明行为相反的国人必败。
看以下的视频，比较国人的一百八十度的相反本性。
http://www.youtube.com/watch?v=I8yz9fhEREI |
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发帖数: 1 | 15 我本人一直就认为，日本料理里面的生食太多了，生鱼片是招牌菜，但是贴野蛮未开化
了，并且生的肉类确实容易感染寄生虫。
这次是一个加州的男子，超级爱吃日本料理，尤其是含有生鱼片的寿司，或者直接生鱼
片，结果就感染了寄生虫里的蠕虫，并且都长到了很长很长了，1.6米长啊，把他吓坏
了，也不敢再吃生鱼片了。
确实生鱼片很嫩，有很鲜美的味道，但是这毕竟是生肉，不经过高温处理，万一有寄生
虫，那就是中招了，经过高温烹饪，最起码就算是有寄生虫，也能被杀死的。
中国人也有喜欢吃生鱼片的，但是不多，或者是偶尔尝个鲜吃一次，真正特别爱吃的，
三天两头的吃的，真心不多，因为中国人自古以来的饮食习惯就是吃熟肉，就连美国七
分熟的牛排很多中国人都接受不了，必须要全熟的，更别说是纯粹的生鱼片了。
我也吃过几次三文鱼制作的生鱼片，虽然是鲜，但是味道很淡，没觉得有多好吃，还得
蘸着味道很重的青芥辣，这到底美味在哪里了呢，真是享受不了这种食物。
还是中国的烹饪方法好一些，红烧，清蒸，糖醋，油炸，炒，水煮，都很棒。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: 给军版和买卖提爱控制言论自由的上个课。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 3 17:01:50 2012, 美东)
给军版和买卖提爱控制言论自由的上个课。 |
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m*****o
发帖数: 408 | 18 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Love
标 题: 【毕业季】爱就大声说出来
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 08:58:17 2018, 美东)
学生时代的恋爱总带有早恋的有色眼镜，其实恋的不是早，而是秀错了地方，要不然同
是恋爱这件事，在高中就得小心翼翼如履薄冰，到了大学怎么就可以重见天日大告天下
了？
说到底，还是家长老师们担心因为谈恋爱而耽误了学习，学生时代自然学业为重，大家
的出发点是正确的，所谓什么时间就干什么阶段的事也不是没有道理的。到了大学肯定
就不一样了，大学的学习强度相比高中要简单轻松很多，而时间又是充裕的很，谈恋爱
成了一件见怪不怪稀松平常的事。
学生时代的恋爱没有社会上恋爱那么复杂势利，又是要求房车，又是要求彩礼，以前古
人们要求门当户对，但唯财是图的爱情未必圆满。学生们的心境总体来说还是比较单纯
青涩的，痴男怨女们对爱情的美好期许多过切身体验。犹记得大学一老师说过，少年维
特之烦恼的主旨，哪个男子不钟情，哪个少女不怀春。由此看来，食色性也不只是国人
自有的训诫了。而也正因为学... 阅读全帖 |
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s**********a
发帖数: 1277 | 19 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: sweetchocola (sweetchocola), 信区: Family
标 题: 大过年的，八八做饭的事，也顺带提醒点大妈。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 21:04:24 2011, 美东)
主人公是我爸，典型的金牛好爸爸一枚，稳重持家忠诚专一。要说缺点嘛也有，爱吃零
食爱睡觉，脑袋一根筋，心无城府有啥说啥。有个这么爱家的爸爸，我还是很幸福的。
记得小学的时候都是爸爸送我上学接我放学，然后回家的途中买点麻花沙琪玛饼干什么
的小点心，一到家我们两就开吃，吃个大半饱，爸爸再去做饭。爸爸喜欢做西葫芦啊，
豆角啊，土豆啊，之类的，做的简单，好多次我觉得如果豆角再熟点不那么硬就更好吃
了。记忆中的我，一直以为爸爸最爱吃的蔬菜就是这些了。后来妈妈告诉我，你爸爸什
么都爱吃，为什么做这些做的多，是因为不用像叶子菜一样洗的那么啰嗦，削削皮就可
以下锅了，呵呵。
后来中学的时候妈妈换了个工作，一天上班一天歇，这样妈妈的时间就很多了，家里的
做饭事就都是妈妈操心了，每天很多个菜不同搭配，换着花样做营养。最最让我... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 20 【 以下文字转载自 Olympics 讨论区 】
发信人: cariban (食人部落), 信区: Olympics
标 题: 英国人带着美国翻译用中文采访日本人福原爱
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 06:45:33 2016, 美东)
美国翻译的中文太烂了，远不如福原爱 |
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m*****o
发帖数: 408 | 21 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Love
标 题: 【毕业季】爱就大声说出来
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 08:58:17 2018, 美东)
学生时代的恋爱总带有早恋的有色眼镜，其实恋的不是早，而是秀错了地方，要不然同
是恋爱这件事，在高中就得小心翼翼如履薄冰，到了大学怎么就可以重见天日大告天下
了？
说到底，还是家长老师们担心因为谈恋爱而耽误了学习，学生时代自然学业为重，大家
的出发点是正确的，所谓什么时间就干什么阶段的事也不是没有道理的。到了大学肯定
就不一样了，大学的学习强度相比高中要简单轻松很多，而时间又是充裕的很，谈恋爱
成了一件见怪不怪稀松平常的事。
学生时代的恋爱没有社会上恋爱那么复杂势利，又是要求房车，又是要求彩礼，以前古
人们要求门当户对，但唯财是图的爱情未必圆满。学生们的心境总体来说还是比较单纯
青涩的，痴男怨女们对爱情的美好期许多过切身体验。犹记得大学一老师说过，少年维
特之烦恼的主旨，哪个男子不钟情，哪个少女不怀春。由此看来，食色性也不只是国人
自有的训诫了。而也正因为学... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 524 | 22 我家的只爱鱼虾。鸡肉的闻闻就在食碗边做埋便便状，牛肉的更是吃了就吐。 |
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N******t
发帖数: 16051 | 23 你们说，如果撇开习惯的因素不谈，把生肉和熟肉同时放在猫面前，她爱吃哪个？
我就在想，虽然据说吃生肉好处多多吧，可是说不定猫就像没有发明火的人类呢，在自
然界里只有生肉可吃，可还是觉得熟肉的口味更好。就像家猫都爱找软的地方躺着，在
外面哪有软床给她睡啊
（背景：进行了一次不太顺利的raw feeding尝试，现在不知道要不要彻底给她换成生
食，感觉好像刚把猫养文明了又要逼人家退回茹毛饮血的状态lol） |
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M*****8
发帖数: 17722 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: 爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 23:55:20 2012, 美东)
爱逼男孩学唱歌弹钢琴娱乐外人的华人父母要多看这视频。
真正有眼光的华人父母是让儿女学手枪射击，柔道，武术。
当我看这被围殴的男孩时，使我连想起的是后清和中国人。
http://www.youtube.com/watch?v=LIkn7dNSWPo |
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R*****g
发帖数: 682 | 25 “竹香满幽寂，粉节涂生翠。”竹文化是中国特有的文化。它们笔直、挺拔、青葱
翠绿，自有一种洒脱俊朗之姿与清冷之气，象征着高洁、虚心、坚贞等品格，千百年来
为人们所推崇。古今文人墨客为我们留下了大量脍炙人口的咏竹对联，读来意趣横生。
北宋大文学家苏东坡十分爱竹，深得其高风亮节的清韵。他吟出的“可使食无肉，
不可居无竹，无肉令人瘦，无竹令人俗”成为千古传颂的名句。相传有一年冬天，苏东
坡和佛印到郊外赏雪，只见那茫茫雪海之中，辉映着点点白梅；那一片竹林之上，白雪
罩着绿竹，一阵风来，雪落竹现，沙沙有声。佛印借景生情，脱口而出：“雪里白梅，
雪映白梅梅映雪。”苏东坡一听，随手摇着一竿竹子即对道：“风中绿竹，风翻绿竹竹
翻风。”此联对仗工整，俨然天成，在句式上采用先勾轮廓后描绘的手法，犹如一幅颇
具风采的“梅竹图”，有静有动，相映成趣，极富色彩美。
明代大学士解缙从小聪明，才思敏捷，出口成章。他家门对面是曹尚书府的竹园。
一年过春节，解缙在大门上贴了一副春联：“门对千根竹，家藏万卷书。”曹尚书看了
，很不高兴，心想，你这不是成心拿我做比较吗？我们家是外尖中空的竹子，你们家饱
藏的都是诗书，这算什么... 阅读全帖 |
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X********7
发帖数: 483 | 26 我们都在落落寡欢的日子里一天一天的改变着。
很长一段时间，痴迷用三两个固定的词语，来描述一段时光。这些零碎的记录，成
为仅剩的一点对文字的坚持。偶尔，也会用别人给出的一段故事，来写一些记忆，但总
会在中途停笔。已经很久不去回忆，就连过往的美好，也都只是一闪而过。很少读书，
也开始渐渐失去一个人出去晃荡的本领，一点点寂寞的时光都能被无限的放大，那些曾
经走过的地方，风景、人事已经都随时光走掉了。唯一被剩下的，就只有，如今努力握
住手中温暖的我。
偶尔，会想念孤单单在他城游荡的那个自己。那日不知听谁说起，我们早已过了歇
斯底里诉说孤独的年纪。是的，时光总是不等人，而所有矫情刻意诉至文字的孤独，竟
然开始被着上温暖的色调。我曾一度看不透，那些曾经认为致命的黑色孤独，怎么就再
也不会提及。其实，只不过是因为身边有人陪了。把所有的目光都倾注于他，于是，也
就忽略了孤独，遗忘了这方记录着所有欢喜悲泣的地方。
一直不能忘记，姐姐曾经说过的，我们都是食爱而生的女子。没有爱并不是不能活
，但有了爱，我们能活的热烈且欣荣。所以，每每念及之后所有的旅程，都不再是孤单
单的一个... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 27 每次听到基督徒说圣经上教导他们日常做人的道理而感动流涕的就觉的好笑，那些边角
里塞着一点杀人放火闲
余讲的粗浅鄙俗的道理怎么和老祖宗的教导相提并论啊，这里有篇训蒙文，给小孩子启
蒙用的，出自论语的一
句话，＂弟子入則孝，出則弟，謹而信，泛愛眾，而親仁，行有餘力，則以學文。＂
基们要不要比较比较看看，
总 叙
弟子规 圣人训 首孝弟 次谨信
泛爱众 而亲仁 有余力 则学文
入 则 孝
父母呼 应勿缓 父母命 行勿懒
父母教 须敬听 父母责 须顺承
冬则温 夏则凊 晨则省 昏则定
出必告 反必面 居有常 业无变
事虽小 勿擅为 苟擅为 子道亏
物虽小 勿私藏 苟私藏 亲心伤
亲所好 力为具 亲所恶 谨为去
身有伤 贻亲忧 德有伤 贻亲羞
亲爱我 孝何难 亲憎我 孝方贤
亲有过 谏使更 怡吾色 柔吾声
谏不入 悦复谏 号泣随 挞无怨
亲有疾 药先尝 昼夜侍 不离床
丧三年 常悲咽 居处变 酒肉绝
丧尽礼 祭尽诚 事死者 如事生
出 则 弟
兄道友 弟道恭 兄弟睦 孝在中
财物轻 怨何生 言语忍 忿自泯
或饮食 或坐走 长者先 幼者后
长呼人 即代叫 人不在 己即到
称尊长 勿呼名 对尊长 勿... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 28 差不多就行，不用太执着。 人的健康基本由心理决定。 爱干净和卫生是好事， 太爱
干净卫生就不是了。 对卫生太讲究的人常有烦恼，对健康反到不利。我有些朋友就是
特爱干净， 不能回中国农村去，一去就是大病，因为适应不了那里的厕所。 身体上忍
着不说， 心里上还总是绷紧， 不病才怪。 和周围的人在一起，也特烦， 因为别人都
常常达不到那样的要求，这样的人老了以后泌尿系统多有毛病， 也跟心理的属性有关
系。要认识到的是， 心理上对传统意义上的好坏的分别反过头来对健康才是真正的威
胁。不论你在那一边， 离中点越远， 伤害的力量就越大， 当合适的条件来临的时候。 |
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h*d
发帖数: 19309 | 29 发信人: ooZhu (oo), 信区: DA.THU
标 题: 用爱点燃生命的希望——为史远同学募捐活动
发信站: 水木社区 (Sun Mar 8 00:05:38 2009), 转信
为史远同学募捐活动
本应充满阳光的生命，正在与白血病魔作着殊死抗争！
本该幸福和睦的家庭，正在艰苦承受撕心裂肺的痛苦！
他，期待你的爱心，期待你的援助之手。
2008年4月25日，他被确诊罹患急性髓细胞白血病。
六期痛苦的化疗，他依然乐观坚强。他仍希望返回校园，继续完成硕士学业。
如今，自体骨髓移植手术被提上议程。
然而高昂的手术费用使这个本已如履薄冰的普通家庭更加雪上加霜……
让我们用爱心点燃生命的希望，助史远同学度过难关，早日重返校园！
爱是我们共同的语言。
现场募捐：
募捐时间：
3月9日（周一）至3月13日（周五）
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清华大学紫荆园、桃李园、听涛园（原十食 |
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C********g
发帖数: 9656 | 30 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29252
·更的的·
出有车、食有鱼，这是古人眼里的共产主义，古人不懂什么GDP。
鱼米之乡，当然有淡水鱼吃。车也有，水车，开个玩笑。鲢鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、黑
鱼、鲫鱼，这其实都是没什么意思的，没有什么味道的。虽说“青鱼尾巴鲢鱼头”是世
上两大名菜，只是徒有虚名罢了。尤其鲢鱼头砂锅，那主要吃的是作料、气氛，骗骗外
地人的。
北方人吃鲤鱼，南方人从来不吃。鲤鱼算是鱼吗？南方的鲤鱼是用来跳龙门的。
什么鱼好吃呢？白鱼、黄鳣（乡间俗称，不是黄鳝，是一种很大很凶狠有两排尖牙齿的
食肉鱼，学名不知道，也谷歌不到），为什么呢？因为这是吃鱼的鱼。如今黄鳣多年未
见基本绝种了，白鱼还有，尺半以上的那种为佳。白鱼要稍稍腌一下，腌两、三天，使
其肉质更加结实，然后葱姜红烧，或者清蒸。筷子轻轻一触，鱼肉一大块一大块像白玉
似的滑腻，特别鲜。怎么鲜？白鱼的鲜。
鱼吃多了，就想吃一些小鱼，吃小鱼才是真的吃鱼。小鱼有不少种，穿鲦、红丫叉、痴
虎、肉股郎、昂子鱼，还有很多种说不上名字，忘记了。为什... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 偷情丑闻主角阿诺施瓦辛格前天回到家乡奥地利出席能源论坛，用母语德文自曝很喜欢食家乡的多汁“猪扒”，被人取笑与他在现实挑选丑妇偷情的口味相似。
阿诺回到家乡心情非常好
偷情丑闻主角阿诺施瓦辛格前天回到家乡奥地利出席能源论坛，用母语德文自曝很喜欢食家乡的多汁“猪扒”，被人取笑与他在现实挑选丑妇偷情的口味相似。
前加州州长阿诺施瓦辛格前天回家乡，回到奥地利维也纳出席能源论坛兼发表演说。这次是他自丑闻爆出之后首次出席公开场合。他当天心情大好，笑容满脸，似乎没有被近日缠身的偷情风波影响。
当地的粉丝十分热情，阿诺去到哪里都被人包围。他在会上以母语德文发表言论，不过他讲自己事多于讲环境问题。在1968年，以21岁之龄离乡别井到美国发展的阿诺，自爆最想念名音乐家莫扎特的音乐及当地有名的多汁酥炸小猪扒。令人不禁联想起他专挑“猪扒”偷情，如情妇Mildred Baena便是其中的姣姣者。他全程都没有提起家事，只说想在乡下兴建以他为主题的博物馆，充分表现出其自恋性格。
预支赡养费
另外，有消息指阿诺与老婆玛莉亚还没婚，但阿诺已经自动向玛莉亚付上一笔可观的赡养费，并负责两名儿子入读私立学校的学费。有指玛莉亚... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 长毛蚂蚁。
据《每日邮报》23日报道，一种见“缝”建穴又嗜吃电线的红棕色长毛蚂蚁正在美国南部海湾各州肆虐，并可能引发一场不小的生态灾难。
据悉，该长毛蚁可能率先从加勒比海岸一带登陆佛罗里达州，再依次进入亚拉巴马、密西西比、路易斯安那和德克萨斯等南部各州。它身长仅2毫米，浑身有毛，前行时还发出嗡嗡响声。但见识过它的南部各州居民纷纷对它敬而远之并称其极具攻击力，其他蚂蚁根本不是它们的对手，要么被它们杀死，要么被它们赶走。
据受灾严重的路易斯安那州农业环境中心的负责人维多利亚贝里斯介绍，路易斯安那州的蚁群是从德克萨斯州东南部蔓延而来。他称长毛蚁是一种生命力旺盛且繁殖速度极高的害虫，一个蚁穴可能有多达数十万只的长毛蚁。更为可怕的是，这种长毛蚁见“缝”就建穴，完全不挑剔蚁穴的所在地，不仅在朽木、土壤、瓦砾缝里可以安营扎寨，汽车、摩托车的发动机也能成其巢穴。而普通抗蚁害的农药根本拿它们无可奈何。
而美国奥杜邦昆虫研究所的一位专家赞克雷曼称，“长毛蚁患的确惹人担忧，不仅不挑剔穴地，更把电视、电脑等各种电器设备作为它们扎寨的优先选择地。它们酷爱啃食电线，因此造成各种各样电器故障。”当地一位居民抱怨称，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 加拿大双性恋三级片演员马格诺塔(Luka Rocco Magnotta)，疑把华人留学生林俊（Lin Jun）分尸及食其肉后潜逃法国，蒙特娄警方前日怀疑他是戴假髮扮女人，避开执法人员追捕出境，同日发出他扮女人的模拟素描。
马格诺塔行踪至今未明，其旧相识则纷纷现身透露他的过去。他的38岁变性人伴侣阿瑟诺向英国「太阳报」表示，马格诺塔是她变性后第一个恋人，当时仅18岁，而他爱吃迷幻药，且对玛丹娜、詹姆斯狄恩和连环杀手十分沉迷，又经常把杀人杀动物等事挂在嘴边，甚至声言想杀死家人。
加拿大广播公司（CBC）则引述马格诺塔的旧友戴恩（化名）指出，马格诺塔并非天生便是杀人狂，并屡遭不幸，16岁便因父母反对双性恋取向而离家出走，其后当应召男妓时遭轮姦。加拿大外长白谔德则为林俊被杀一案，向中国驻加大使章均赛表达哀悼。
新闻链接
在加拿大遇害留学生父母心态平静 不愿多提儿子的事
2012年06月04日 01:42
林俊父母今日可拿到护照
两人昨日到汉心态平静 对儿子的事情不愿多提
武汉留学生林俊在加拿大遇害，牵动着每一位武汉市民的心。昨天下午，林俊父母来到市公安局出入境管理处申请护照，该处特事特办，今日... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 正值樱桃上市的旺季，盐水浸泡的樱桃里会爬出蛆虫的消息却大量传来。
网上曝出的图片中，若干条约半厘米长的白色细长小虫从樱桃的表皮中钻出。看到这儿，网友纷纷大呼恶心，连称不敢再吃樱桃。
专家释疑，这种“蛆虫”其实是果蝇的幼虫，市民即使不慎吃到了，也不会对人体有损害，不用过于担心。
微博：樱桃泡盐水爬出蛆虫？
时值6月中旬，正是樱桃上市的旺季。然而，近日微博上却曝出这样一则消息：有人买回来樱桃后，放在盐水里泡着，居然发现有很多白色的蛆虫，从樱桃的果皮里爬出来！
记者在微博上搜索关于樱桃和蛆虫的信息，发现有大量这样的消息被转发。同时，也有很多好奇的市民们自己买回樱桃，学着网上讲的方法，自己做起了实验，想要一验真假。微博上，不少网友都发布了“实验报告”和验证图片。网友“爱尚简”说，她在微信里看到这个消息，而她在亲自做了实验后，发现真的有蛆虫往外爬。
同时，也有网友做了同样的实验，却没有发现蛆虫。
昨日，记者也从多家水果店购买了5种不同价位、产地和品种的樱桃，并将这些樱桃浸泡在相同浓度的盐水中。经过3个多小时的浸泡后，记者仔细检查，并没有发现一条蛆虫。
网友：对樱桃有了阴影
微博上，很多网友都看到... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 “摄影家谢墨”在浙江舟山大排档拍到的双髻鲨照片。
6月18日，网友“摄影家谢墨”一条关于浙江舟山大排档卖濒危双髻鲨的微博引来网友关注，不少当地网友举报其微博信息不实，“摄影家谢墨”一度被禁言。不过，很快又驳回了网友的举报。当地媒体报道称，这些小鲨鱼可能是被小船误捕入网或海钓获得。
网友呼吁“嘴下留情”
这条微博已被转发过万：“触目惊心！在舟山群岛中国海洋文化节期间，沈家门港的联排食肆里，几乎每家排档都摆放着几尾不到50cm的双髻鲨，这可是世界环保组织公布的濒危物种，我数了下70家店有近200尾，这还只是舟山的一条食街一天就消灭了这么多尾鲨鱼，能不濒危吗？舟山人，能不能嘴下留情？”
“摄影家谢墨”告诉南都记者，他在18日参加中国海洋文化节的参观活动时，发现在舟山兴建路沈家门港客运码头的联排食肆里，共有68家档口，当天开门的有66家，“我每个档口都走了一遍，每家都出售这种幼鲨。”他告诉南都记者，在这些档口出售的双鬓鲨均属幼鲨，每条不过四五十厘米，售价也不贵。“每斤才55块，与其他海鱼价格相差无几”。“摄影家谢墨”还说，同行专家告诉他，“这类鲨鱼作为食用养殖是不可能存在的，只可能作为观赏养殖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 在综艺节目扎堆之际，很多明星越来越多地露出“真面目”，一些“男神、女神”亮相，爆出一些让人大跌眼镜的料来，青霞女神自称“30多年没有出过汗”、“人生第二次做饭”，宁静姐姐称不会用ATM机取款，还有的不会订机票、不会坐地铁……这种种的“不会”让观众不禁生疑，真的假的啊!?真有这么不食人间烟火吗……
1 绝对相信他们的价值跟人间烟火无关
八姐姐：据说高冷的哲学家康德，一生最讨厌出汗，每当快要出汗时，他就躲在阴影里静静地熬过去，可见，“不出汗”这种事并非始于青霞，高冷之人自有异于常人之处。至于这些女神、男神高冷到何种程度，是养尊处优、还是艺高人身怀怪癖，判断这种高冷的性质，也只能用他们的成就来定义了。简言之，如果真是艺高人，不接地气可能会成为一种传奇，而如果在艺术上高度不够，那么对不起，“生活自理能力差”将成为一个被鄙视的理由。
姜茶：我觉得这得分人来看，我相信林青霞，在她们那个年代，女神对于自身形象是极为保护的，不入厨房、没出过汗、连出门听场演唱会还得在家纠结半天，能这么“任性”当然与林青霞嫁入豪门有关，但更大原因是，那个年代的大众对于女神的要求很苛刻，是女神就得有个范儿。而女神们对于自己... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 2421 | 37 新疆托克逊十余名工人三四年来在建材厂遭遇非人待遇，逃跑就遭毒打、干活如牛如马
、吃饭与狗同锅、未领一分工钱。他们均来自四川省渠县乞丐收养所（四川省渠县残疾
人自强队），大多为智障人士。
这位工人抱着一个水杯在成品大白粉堆上发呆。
智障工人正在运送原石。
这就是这些智障工人住的宿舍。
托克逊县库米什镇老国道247公里处有一家名为佳尔思的绿色建材化工厂（以下简称佳
尔思厂），十余名工人（其中8人为智障人）三四年来在这里遭遇了非人待遇。周边邻
居在经过多年沉默后，再也无法忍受良心折磨，向本报讲述了他们看到的残忍场景：工
人们逃跑就遭毒打、干活如牛如马、吃饭与狗同锅、工钱一分都领不到……
12月10日，在报料人指引下，记者驱车赶到库米什镇一探究竟。
在这样的工作环境下，工人们只能用布条遮住鼻孔来防尘。
动作迟缓而呆滞
10 日中午12点多，在与佳尔思厂一墙之隔的一个院落里，几个邻居听说记者来了，聚
集在这里声讨佳尔思厂。一家石英厂的老板老王介绍，这里的工厂一般10月份就会停工
，第二年的3月才会复工，工人每人每天工资最少150元，而佳尔思厂则完全不同：“一
年365天佳尔思厂从来没见停过工，而... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 38 本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚
为到访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席
晚宴的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚
宴，他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大粒玉米猪肉汤……此外，一些常见的、可以追溯
到前西班牙人时代的“狂野”食材，比如蚂蚱、蚂蚁卵、龙舌兰寄生虫等等，不知为何
未能入选，无法给予来访的中国代表以... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 39 http://news.xinhuanet.com/overseas/2013-11/28/c_125739595.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主
食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（
各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别
，估计是郑和教他们的）。
午饭在工厂餐厅，休息日在酒店吃，但无论在哪，都会按程序来，很麻烦。喝完冷饮，
先一人上一碗汤，印度的汤是加了面粉的，有点像中国的糊辣汤，也是有一点辣味，说
老实话味道还可以，和我们一起的德国西马克的工程师每顿饭都要喝两碗。
晚饭在酒店，服务很周到，招呼打得很勤，每句话都有“sir”，值得表扬。我们自己
点，一般会点炸羊肉（印度配羊肉的酱真是很好吃啊）、鸡大腿（印度叫‘胳巴’）、
鸡翅根（印度叫‘鸡根’）就着面条或饼吃（多让人瞧不起的吃法啊，哈哈）。
印度的小吃几乎都是甜的，而且是非常甜，油炸的居多，你要是买一些小贩会用报
纸给你包上，还是算了吧，让爱吃甜食的南方人来享受吧。印度的汤却非常咸，咸得连
东北人都受不... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 40 就算你说的遗传因素是重要的，那也只能说中国人更要注意限制淀粉摄入。
大象吃100斤草还未必饱了，兔子吃10斤草就可以算“疯狂嗜食”（事实上，中国人的
淀粉摄入绝对量应该超过西方人，我没有明确统计数据，但不影响我的argument）
目前紧要的事实：中国人糖尿病发病率已经到了令人恐怖的程度，教育引导民众改变饮
食习惯，显著降低淀粉的摄入 |
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r**********n
发帖数: 136 | 42 对， 大量养殖不残忍。这是人类的生存需要。是千古进化而来的明智选择。人是肉
食动物， 如果不得不吃肉， 尽量把对自然万物的损害降到最低。这是爱护世间万
灵的最好的做法。
就像狮子，不吃肉会死。 为了生存， 它养了牛羊，不断循环饲养， 保证自己的食
用需要， 这样不用去伤害别的生物。你不能说它不对， 因为它也要生存。对别的
生物伤害降到最低。 但是有一天，狮子明明有很多饲养的牛羊肉吃， 却想换换口
味， 原来只要吃一头羊就饱了， 却吃了它的好朋友12个小兔子。这样当然被动物
世界贴上残暴的标签。
每次看到这种狡辩就生气。不想跟木头讲道理， 浪费时间。但这是公共论坛，要表
达正常人的看法给大多数人看到。如果只是和木头私下辩论， 才懒得花时间呐。
如果说残忍， 那也是养殖的方法， 而不是养殖这件事情。至于方法， 如果民怨反
对， 政府作为，肯定会有改善。最怕的就是麻木不仁的人。 |
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a********9
发帖数: 3813 | 43 加州有129 million 棵死树
不起火才见鬼了
发信人: sgrastar (人马座A星), 信区: Military
标 题: Re: 左派自食苦果：加洲不让砍树导致山火,现在不得不砍树
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 12:36:44 2018, 美东)
白人的问题，和左右无关。 如果白人和小黄人一样爱在市中心盖水泥高楼公寓住，既
环保，又方便，嘛事没有。但白人互相憎恨，西边的白人钻进林子被烧死，东边的白人
钻进林子被虫子咬死，但都觉得比每天见到邻居还活着要好。 |
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o******t
发帖数: 1994 | 44 这是工业化的结局， 基本是资本家控制着美国民众吃什么，何止是吃什么。美国人蛮
乖的， 年年月月在固定超市里买东西， 菜就那几个品种，也不想着换个花样，
PROCESSED 食物非常多， 老美不少是吃罐头长大的， 省事省时，所以我总觉得什么
SAM'S CLUB, COSTCO卖的是大宗猪狗食， 尼玛老中还特爱去买。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 45 本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚
为到访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席
晚宴的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚
宴，他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大粒玉米猪肉汤……此外，一些常见的、可以追溯
到前西班牙人时代的“狂野”食材，比如蚂蚱、蚂蚁卵、龙舌兰寄生虫等等，不知为何
未能入选，无法给予来访的中国代表以... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 427 | 46 3. 想吃棍棍面咋办咧？
亚超，日式食品部，乌冬。就是咱的棍棍面，只不过软一些。
4. 想吃麻食咋办咧？
意大利面条不是只有直棍啊！Conchiglie,贝壳面，就很神似麻食！
老意跟咱们吃面有一拼，都讲究劲道。“在意大利本地，意大利面被明文规定必需使用
100％杜兰榭莫利那(DurumSemolina)优质小麦面粉及煮过的良质水来制作”，而且吃起
来放心。“不论是手工制或机器制面绝对下可以添加色素及防腐剂。”意大利面条变化
多多，你可以读读这个。
http://www.gotoworld.net/service/2007061600100706.html |
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c*********e
发帖数: 16335 | 47 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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f*****i
发帖数: 43 | 48 身在异乡，对来自家乡的一切都很敏感，特别初来乍到时，一张面孔，一首曲子，一个
味道，都会勾起我对远方的思念，刚到这里不久，去一家连锁中餐馆吃饭，点了个陈皮
宫保鸡丁，吃到嘴里回味了下，顿时眼睛一热哭得凄凄切切，真是太“好吃”了，“好
吃”地让我越发想念老妈，想念老妈的拿手好菜，这哪是宫保鸡丁，说糖醋鸡丁还能着
点边，这中餐馆本地化做得也太好了吧。不知哪家中餐馆能正宗点？
西化的中餐，大多裹着一层厚厚的番茄酱，摆着中餐的样式，口味除了酸甜还是酸甜，
吃够了不地道的中餐，准备自己做，却又面对着中式食材难得的麻烦，前段时间看新闻
，川菜都出口到非洲了，百思不得其解，怎么不出口到欧美，这里的国人也不少啊。想
想应该和中餐馆在西方的形象定位有关，在清朝时美国就有中餐馆，主要的顾客都是修
路的劳工和被贩卖到美国的苦工，他们身份地位低下处于社会底层，中餐馆也普遍存在
着卫生环境恶劣，食材劣质等问题，并不受当时的美国民众青睐，打入不了主流阶层。
现在的情况在我看来，并没有改善多少，而为了迎合本地民众，越来越偏离正宗，反而
让真正的顾客吃了第一次就不会有第二次了。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 49 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: EPA (扫地大妈), 信区: NorthEast
标 题: 【我是食神】几款精致美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 12:51:42 2013, 美东)
感谢家版众亲精神鼓励和物质支持，战战兢兢做了几道小菜来参赛
下午要去学校参加孩子们的活动，晚上回来补充文字
对不起天蕉，最近忙着过节，水晶虾饺来不及了，有机会请你吃饭
第一道就是我最引以为傲的---------------凉皮，口感超级爽滑筋斗，绝对要推荐给
大家
第二道是最近在琢磨的老面馒头，看起来是那么回事，可能老面还不够老，口感还是比
不上山西吃过的，不够软弹，懂行的同学一定要教教我
第三道风情牛肉干，很久以前做的，孩子喜欢的零食
第四道梅菜扣肉，最近做了3次，很不好拍，将就看
第五道川味香肠，爱菊轩的方子稍作改动，吃过的都说好
第六道他乡皮冻，皮刮得足够干净了，但远远不透明，功夫不行
第七道盐水去骨鸡腿，参照盐水鸭，很嫩很好吃
第八道凉粉，好久以前做的，忘了啥味了
最后一道应景火鸡胗，和牛肉一起炖的，还没尝
祝大家长长久久平平安安
附赠一... 阅读全帖 |
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s*********8
发帖数: 1630 | 50 偶像啊！都是我家爱吃的,口水哗啦啦流了一地...可以问问食神住哪儿不? 想搭个餐. |
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