由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 求教蒸馒头花卷包子等蒸类面食问题。。。
相关主题
share一个面点大牛的blog做了些面食,请嚐
第一次做花卷求用面包机做各种面食,易成功的方子
问一个蒸馒头的问题周末和朋友一起做了几种面食——饺子、花卷、烙饼
城里几个中国超市,买东西要挑着买,累啊。水煎包
蒸好的包子是扁的鸭油烧饼
现丑:全麦包子馒头和花卷今晚炖的牛肉排骨汤 [图]
饺子包的是对家的思念玻璃饭盒可以放烤箱烤吗?
转个面点帖这种不锈钢锅如何?
相关话题的讨论汇总
话题: 蒸类话题: 馒头话题: 花卷话题: 蒸完话题: 面食
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
S********8
发帖数: 61
1
为啥刚蒸完又松软又好看的,第二天变得很硬而且发黄内?
我有在蒸完后不开盖儿的候着5分钟的……
d**e
发帖数: 9591
2
###此帖已应当事人要求删除###

【在 S********8 的大作中提到】
: 为啥刚蒸完又松软又好看的,第二天变得很硬而且发黄内?
: 我有在蒸完后不开盖儿的候着5分钟的……

F*******t
发帖数: 9113
3
蒸好后等凉了要用ziploc密封装好放冰箱冷藏
别放在室内,会干掉
k******u
发帖数: 3416
4
我都冻起来,下次拿出来再蒸就像新鲜的一样。。。我觉得买的速冻馒头包子什么的应
该就是这么搞的
吧?哈哈

【在 F*******t 的大作中提到】
: 蒸好后等凉了要用ziploc密封装好放冰箱冷藏
: 别放在室内,会干掉

c*******r
发帖数: 334
5
re
关键词:放凉,密闭,冷藏 ( 冷冻 )
无论用什么家伙什 :)

【在 F*******t 的大作中提到】
: 蒸好后等凉了要用ziploc密封装好放冰箱冷藏
: 别放在室内,会干掉

S********8
发帖数: 61
6
哦~~感谢楼上每一位,感觉自己就是一是完全放凉,第二应该是没有很好的密封……
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
这种不锈钢锅如何?蒸好的包子是扁的
【獭獭】红烧鲶鱼+阳春面现丑:全麦包子馒头和花卷
太牛了,真正的神锅横空出世了!饺子包的是对家的思念
剁椒全鱼转个面点帖
share一个面点大牛的blog做了些面食,请嚐
第一次做花卷求用面包机做各种面食,易成功的方子
问一个蒸馒头的问题周末和朋友一起做了几种面食——饺子、花卷、烙饼
城里几个中国超市,买东西要挑着买,累啊。水煎包
相关话题的讨论汇总
话题: 蒸类话题: 馒头话题: 花卷话题: 蒸完话题: 面食