c*****a
发帖数: 5428 | 1 周末难得偷了个空，给tango烤了一些饼干。整个制作过程在贪狗的严密监视下操作，
包括烤箱里的30分钟他都要每5分钟把我叫过去察看有没有考好，叽叽歪歪的吵死了
ok下面是方子，为了照顾贪狗的脆弱肠胃我的方子都不超过5种材料
1. 鸡肝一小盒。亚洲超市都有，大概半磅吧才2刀
2. brown rice flour。这个不大好买，whole foods有的，一包一磅3.49刀。长这个样
子http://www.swansonvitamins.com/BOB009/ItemDetail?SourceCode=INTL405&CAWELAID=558417625&cagpspn=pla&gclid=CM-PjLPl2LACFQ8CQAodoEni0Q. 这个可以用任何健康的grain flour代替，包括dark rye，whole wheat，sweet potato等等
3. 用到的工具有：blender，cookie cutter（可有可无），烤盘，烤箱，铝箔纸，食
用油或者butter
步骤也很简单。
1. 用blender把鸡肝打成糊状
2. 把1倒入面粉里面揉成面团，以不沾手为标准。稀了加面，稠了加水
3. 烤箱预热到325华氏度
4. 面团擀成3/4厘米厚度的片，用cookie cutter切成单独的形状。这个跟包饺子的流
程挺象的，也可以揪成一个个的小团，按扁，然后切成形状。
5. 烤盘铺铝箔纸，刷一层薄油。摆盘入烤箱中层35-45分钟，或至色泽金黄。
6. 取出冷却，装密封瓶保存
经过狗爷的鉴定，外酥里嫩（我烤的时间比较短，30分），味道杠杠滴！！ |
w***o
发帖数: 6775 | |
c*****a
发帖数: 5428 | 3 柴鱼你的包子太神速了，刚一按发送，自动刷新页面就看到新邮件。。。
你是能看到我编辑写帖子么。。。 |
c*****a
发帖数: 5428 | 4 完全是human grade的原料啊，应该可以吃。只是没有盐糖之类的调味料在里面不好吃
。。。
另外人类饼干还每听说过肝脏口味的。。。汗
【在 w***o 的大作中提到】
: 馋死我了，要是人也能吃就好了
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w***o
发帖数: 6775 | 5 是心灵感应啦哈哈哈
【在 c*****a 的大作中提到】
: 柴鱼你的包子太神速了，刚一按发送，自动刷新页面就看到新邮件。。。
: 你是能看到我编辑写帖子么。。。
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k*******e
发帖数: 11147 | |
w******u
发帖数: 2327 | |
c*****a
发帖数: 5428 | 8 我还真拍了两张。怕人家看到他那看得见吃不着的小眼神，说我后妈，就没贴。。。
【在 w******u 的大作中提到】
: 我是进来看贪狗的，mm加个pp吧
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k*******e
发帖数: 11147 | 9 说好的两张，结果就一张。。
贪狗是不是瘦了呀，来摸摸。。。
【在 c*****a 的大作中提到】
: 我还真拍了两张。怕人家看到他那看得见吃不着的小眼神，说我后妈，就没贴。。。
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a**s
发帖数: 340 | |
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w***o
发帖数: 6775 | 11 贪够的表情好像在发愁那么多要分几顿才吃得玩
【在 c*****a 的大作中提到】
: 我还真拍了两张。怕人家看到他那看得见吃不着的小眼神，说我后妈，就没贴。。。
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c*****a
发帖数: 5428 | 12 罐子是可以帮助储存时间更长。不过一般的外面卖的饼干都可以放2-3个月没有问题。
自己做的由于里面有肉又不见得烤得够干再就是没有添加防腐剂什么的一般我就放罐子
，两个星期内吃完。放冰箱也行，稍微久一点 |
c*****a
发帖数: 5428 | 13 我这个是在ikea买的
【在 c*****a 的大作中提到】
: 罐子是可以帮助储存时间更长。不过一般的外面卖的饼干都可以放2-3个月没有问题。
: 自己做的由于里面有肉又不见得烤得够干再就是没有添加防腐剂什么的一般我就放罐子
: ，两个星期内吃完。放冰箱也行，稍微久一点
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a**s
发帖数: 340 | 14 谢谢谢谢！这个瓶子看着就不错。我前两次做的不出两个星期都霉了，最后一次做的进
了冰箱，结果在一个月左右还是霉了。 |
c*****a
发帖数: 5428 | 15 是的，自己家里做的确实没办法放很久。所以我每次做了都留够两个星期的，然后多余
的就左邻右舍分一分，大家都很高兴
【在 a**s 的大作中提到】
: 谢谢谢谢！这个瓶子看着就不错。我前两次做的不出两个星期都霉了，最后一次做的进
: 了冰箱，结果在一个月左右还是霉了。
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s*******1
发帖数: 11216 | |
s*******1
发帖数: 11216 | 17 Your dog looks like my chocho. |
p*******y
发帖数: 4518 | |
m***h
发帖数: 23691 | 19 放冻箱
【在 c*****a 的大作中提到】
: 是的，自己家里做的确实没办法放很久。所以我每次做了都留够两个星期的，然后多余
: 的就左邻右舍分一分，大家都很高兴
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N********y
发帖数: 663 | |
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P******o
发帖数: 3428 | 21 wholefoods也有卖鸡肝，organic的，巨便宜，口感比大华的新鲜很多
【在 c*****a 的大作中提到】
: 是的，自己家里做的确实没办法放很久。所以我每次做了都留够两个星期的，然后多余
: 的就左邻右舍分一分，大家都很高兴
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m*****u
发帖数: 6094 | 22 真不错！
【在 c*****a 的大作中提到】
: 周末难得偷了个空，给tango烤了一些饼干。整个制作过程在贪狗的严密监视下操作，
: 包括烤箱里的30分钟他都要每5分钟把我叫过去察看有没有考好，叽叽歪歪的吵死了
: ok下面是方子，为了照顾贪狗的脆弱肠胃我的方子都不超过5种材料
: 1. 鸡肝一小盒。亚洲超市都有，大概半磅吧才2刀
: 2. brown rice flour。这个不大好买，whole foods有的，一包一磅3.49刀。长这个样
: 子http://www.swansonvitamins.com/BOB009/ItemDetail?SourceCode=INTL405&CAWELAID=558417625&cagpspn=pla&gclid=CM-PjLPl2LACFQ8CQAodoEni0Q. 这个可以用任何健康的grain flour代替，包括dark rye，whole wheat，sweet potato等等
: 3. 用到的工具有：blender，cookie cutter（可有可无），烤盘，烤箱，铝箔纸，食
: 用油或者butter
: 步骤也很简单。
: 1. 用blender把鸡肝打成糊状
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k*******9
发帖数: 3361 | 23 我在walmart买的鸡肝 1.25 lb才1块多钱！正在烤呢
烤完上来汇报，福公公一直在旁边催，我得不停的安抚。。。 |
k*******9
发帖数: 3361 | 24 原来要放冰箱的啊。。。。晚上赶紧回去放
顺便问能不能用牛肉配方的东西啊？ |
c*****a
发帖数: 5428 | 25 需要放冰箱，肉类的东西就算烤很干，如果没有放防腐剂还是会坏的
可以用牛肉，或者任何肉代替，区别就是干湿度不同，需要相应调整面粉和水的比例
【在 k*******9 的大作中提到】
: 原来要放冰箱的啊。。。。晚上赶紧回去放
: 顺便问能不能用牛肉配方的东西啊？
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k*******9
发帖数: 3361 | 26 好，多谢啦
福公公现在整天围着放饼干的盒子打转，示意我该给他喂饼干了！
【在 c*****a 的大作中提到】
: 需要放冰箱，肉类的东西就算烤很干，如果没有放防腐剂还是会坏的
: 可以用牛肉，或者任何肉代替，区别就是干湿度不同，需要相应调整面粉和水的比例
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N********y
发帖数: 663 | 27 看来还得跑ikea一趟买那个储存瓶。 上次做了这个饼干，放在ziplock bag里，不到一
个星期就发霉了。 一个星期后，在我的一sweatshirt的口袋里发现两个忘了给狗狗吃
的这个饼干，竟然还好好的没有发毛。 |
