r***5 发帖数: 1463 | 1 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自
己生豆芽。
1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起
来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。
2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油
,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以
,一般6天就可以吃了。
家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。
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i****t 发帖数: 3228 | 2 这个没的说。没用化肥能长这样,真是难得。
我一个亲戚以前发豆芽的。每次去他家玩儿,都看到必不可少的两件事,一是浇水,这
个都能想到。二就是上各种添加剂了。有防腐烂的,还有大概是化肥之类的我猜。所以
要说任何大量生产的都不如自己弄的健康
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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p*****y 发帖数: 10409 | 3 飘香。。。你怎么这么牛 没有你不会的东西 我被你颠覆了
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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s****e 发帖数: 250 | 4 请教下怎么豆芽这么粗呢?我发的都太细了。难道就因为用自来水的关系么? |
G*F 发帖数: 404 | 5 为什么用开水烫,消毒杀菌么?
我没有用开水烫一样可以发豆芽,很简单,浇水时候不能见光,晚上关了灯再浇水
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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s****e 发帖数: 250 | 6 这么严格啊,一点阳光都不能见么
【在 G*F 的大作中提到】 : 为什么用开水烫,消毒杀菌么? : 我没有用开水烫一样可以发豆芽,很简单,浇水时候不能见光,晚上关了灯再浇水
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b**********y 发帖数: 2718 | 7 太棒了,不过还有几个问题:出芽后是不是就不泡在水里,只用湿布盖着?发的过程中
到底可不可见光?要放在什么温度下?室温还是冰箱里? |
y*****8 发帖数: 18140 | 8 发得真好!家里的自来水里真有盐吗?我很久以前用水壶发豆芽,比你这个短很多,细
很多,估计是没有用开水烫和用自来水的缘故。
每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自
己生豆芽。
1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起
来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。
2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油
,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以
,一般6天就可以吃了。
家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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y*****8 发帖数: 18140 | 9 一点不能见光,见了豆芽就变红色的,吃起来是苦的。
这么严格啊,一点阳光都不能见么
【在 s****e 的大作中提到】 : 这么严格啊,一点阳光都不能见么
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r***5 发帖数: 1463 | 10 豆芽出来以后上边要压一个很沉东西,上边的越沉压住豆芽豆芽就粗。
【 在 skypee (...) 的大作中提到: 】 |
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r***5 发帖数: 1463 | 11 你说的对,有的还上一种抗生素,是防止长根的,所以还是自己发的好。
【在 i****t 的大作中提到】 : 这个没的说。没用化肥能长这样,真是难得。 : 我一个亲戚以前发豆芽的。每次去他家玩儿,都看到必不可少的两件事,一是浇水,这 : 个都能想到。二就是上各种添加剂了。有防腐烂的,还有大概是化肥之类的我猜。所以 : 要说任何大量生产的都不如自己弄的健康
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r***5 发帖数: 1463 | 12 用开水烫可能是杀菌消毒吧,我也是别人告诉我的。为什么浇水还怕光?这个从来没听
说。
【在 G*F 的大作中提到】 : 为什么用开水烫,消毒杀菌么? : 我没有用开水烫一样可以发豆芽,很简单,浇水时候不能见光,晚上关了灯再浇水
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r***5 发帖数: 1463 | 13 泡好后就不能放水里了,只是用水投,就是把水到豆上在到出来,要把水控干上边盖块
湿布,湿布上边要盖个和盆大小的盖子,盖子要也豆子一样平,盖上边压个很沉的东西
,大概4-5磅的东西就行,我是用一个盆里边放投豆芽的水压着的,每次投完豆芽就放
上边压着,两天一换水。换水不怕光,但是平常不能见光,见光多了豆芽就变成绿色的
了。
【在 b**********y 的大作中提到】 : 太棒了,不过还有几个问题:出芽后是不是就不泡在水里,只用湿布盖着?发的过程中 : 到底可不可见光?要放在什么温度下?室温还是冰箱里?
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r***5 发帖数: 1463 | 14 没有那么严格,平常不能见光,但换水不怕。
【在 s****e 的大作中提到】 : 这么严格啊,一点阳光都不能见么
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r***5 发帖数: 1463 | 15 室内温度就可以,不用放冰箱,等长长了吃不完在放冰箱
【在 b**********y 的大作中提到】 : 太棒了,不过还有几个问题:出芽后是不是就不泡在水里,只用湿布盖着?发的过程中 : 到底可不可见光?要放在什么温度下?室温还是冰箱里?
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r***5 发帖数: 1463 | 16 我不知道别人家,我家的有,去年发几次都没成功,豆芽长一点就烂了,今年育苗时用
买的水,等小苗都出齐了我就用我家的自来水,第二天一看小苗都死了,才知道是水里
盐太多,这次我没用自来水还真的成功了。
样自
淘起
带油
【在 y*****8 的大作中提到】 : 发得真好!家里的自来水里真有盐吗?我很久以前用水壶发豆芽,比你这个短很多,细 : 很多,估计是没有用开水烫和用自来水的缘故。 : : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。
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a****g 发帖数: 8131 | 17 这个得试试
问题:绿豆用开水不会烫熟吗?要不要稍微凉一点?
找到答案了, 开水烫可以去掉角质层,让绿豆迅速发芽
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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W****n 发帖数: 1373 | |
s********r 发帖数: 529 | |
g*******g 发帖数: 266 | |
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T********3 发帖数: 465 | |
T********3 发帖数: 465 | |
z**********i 发帖数: 12276 | 23 收藏了。
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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e*******r 发帖数: 1396 | |
d*****s 发帖数: 769 | 25 锻炼抗争精神?所以就会长粗?
哈哈。
【在 r***5 的大作中提到】 : 豆芽出来以后上边要压一个很沉东西,上边的越沉压住豆芽豆芽就粗。 : 【 在 skypee (...) 的大作中提到: 】
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r***5 发帖数: 1463 | 26 发黄豆芽可不能用开水烫,黄豆用温水泡开就可以。
【在 T********3 的大作中提到】 : 哇,我爱吃黄豆芽,超市买的确实太差,学习
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R*******m 发帖数: 5842 | 27 你。。。到底是什么的干活?
连豆芽都发得如此专业!
【在 r***5 的大作中提到】 : 每次去中国店买豆芽里边总有烂的,自己生的比买的好吃多了。下面我告诉大家怎样自 : 己生豆芽。 : 1 半榜绿豆到盆里,把烧开的水到绿豆上边。用手拿个没有油的碗来淘盆里的水,淘起 : 来在到下,反复多边,一直水不烫手为止。 : 2 烫绿豆水不要到,泡4个小时,把水到掉,上边盖布手巾都行,一定要干净不要带油 : ,豆芽就怕油。12小时就出小牙,之后就一天用水投3次,不要用热水,用凉水就可以 : ,一般6天就可以吃了。 : 家里水有盐的不能用,我用的是买的水和雨水。 :
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