C*********g
发帖数: 3728 | 1 摘一次，够炒两大碗。墨西哥豆苗，很多触须，味道和中国豆苗一样。 |
a***y
发帖数: 2803 | 2 真香.要不要我给转贴到Food版?
【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次，够炒两大碗。墨西哥豆苗，很多触须，味道和中国豆苗一样。
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s****2
发帖数: 4569 | 3 get rid of 触须!
【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次，够炒两大碗。墨西哥豆苗，很多触须，味道和中国豆苗一样。
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x******n
发帖数: 8550 | 4 这得多少鲜豆苗呀～～～
【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次，够炒两大碗。墨西哥豆苗，很多触须，味道和中国豆苗一样。
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C*********g
发帖数: 3728 | 5 NO WORRIES. I'M STILL ALIVE SO FAR.
【在 s****2 的大作中提到】
: get rid of 触须!
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z*********n
发帖数: 94654 | 6 可能你们那天气还凑合
稍微热点，触须就难吃得要死，破坏了整个口感
我后来就是和摘豆角一样摘掉触须吃豆苗
好日子过去了，等冬天接着种
【在 C*********g 的大作中提到】
: NO WORRIES. I'M STILL ALIVE SO FAR.
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C*********g
发帖数: 3728 | 7 可能你掐的比我aggressive，所以触须老。
上一周我们这儿外面气温70-80度，嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
，所以只有最上面1-2 inch是嫩的，触须也一样嫩。
我的豌豆地毯长到齐腰高了，所以掐尖的时候都不用弯腰，还是很爽的。
我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比，豌豆肯定会冻死的。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 可能你们那天气还凑合
: 稍微热点，触须就难吃得要死，破坏了整个口感
: 我后来就是和摘豆角一样摘掉触须吃豆苗
: 好日子过去了，等冬天接着种
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x******n
发帖数: 8550 | 8 齐腰高？
膝盖高我就吃豆荚了，为什么你家不接豆荚，还是你不吃豆荚？
【在 C*********g 的大作中提到】
: 可能你掐的比我aggressive，所以触须老。
: 上一周我们这儿外面气温70-80度，嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
: ，所以只有最上面1-2 inch是嫩的，触须也一样嫩。
: 我的豌豆地毯长到齐腰高了，所以掐尖的时候都不用弯腰，还是很爽的。
: 我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比，豌豆肯定会冻死的。
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C*********g
发帖数: 3728 | 9 去年我种豌豆每棵间隔2-3inch，长到小腿肚高就吃豆然后over了。今年种的密，每棵
间距1-2cm,就长得又高又壮，结豆晚。
【在 x******n 的大作中提到】
: 齐腰高？
: 膝盖高我就吃豆荚了，为什么你家不接豆荚，还是你不吃豆荚？
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z*********n
发帖数: 94654 | 10 这个...我种了很多豆苗，各种品种的，还真没吃到过很嫩的触须，可能只有第一茬吧
以后你就知道触须多老了
如果你后边的触须还能吃我很佩服
我掐的不可能aggressive，我的总结早就是只有最顶端一点能吃
再往下就老了
【在 C*********g 的大作中提到】
: 可能你掐的比我aggressive，所以触须老。
: 上一周我们这儿外面气温70-80度，嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
: ，所以只有最上面1-2 inch是嫩的，触须也一样嫩。
: 我的豌豆地毯长到齐腰高了，所以掐尖的时候都不用弯腰，还是很爽的。
: 我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比，豌豆肯定会冻死的。
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x******n
发帖数: 8550 | 11 有没有办法不让它OVER?
【在 C*********g 的大作中提到】
: 去年我种豌豆每棵间隔2-3inch，长到小腿肚高就吃豆然后over了。今年种的密，每棵
: 间距1-2cm,就长得又高又壮，结豆晚。
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x******n
发帖数: 8550 | 12 昨天看到中国豌豆分3大种类：嫩豆荚，嫩豆苗，嫩豌豆。不知美国这边是哪个？我买
了一种HIGH YIELD PEA.不准备吃豌豆。豆苗豆荚SO FAR SO GOOD.
【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个...我种了很多豆苗，各种品种的，还真没吃到过很嫩的触须，可能只有第一茬吧
: 以后你就知道触须多老了
: 如果你后边的触须还能吃我很佩服
: 我掐的不可能aggressive，我的总结早就是只有最顶端一点能吃
: 再往下就老了
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d******i
发帖数: 632 | 13 炒老了。不过豆苗确实很多。
【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次，够炒两大碗。墨西哥豆苗，很多触须，味道和中国豆苗一样。
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C*********g
发帖数: 3728 | 14 我记得你掐第一茬的时候，豆苗还挺幼齿，长得不高。好像第一茬就掐了一半，我那时
还说你下手太狠来着。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个...我种了很多豆苗，各种品种的，还真没吃到过很嫩的触须，可能只有第一茬吧
: 以后你就知道触须多老了
: 如果你后边的触须还能吃我很佩服
: 我掐的不可能aggressive，我的总结早就是只有最顶端一点能吃
: 再往下就老了
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C*********g
发帖数: 3728 | 15 自然规律阿。豌豆是长日照植物,就是说只要白天日照时间长，他就要开花结果。不管
你气温高还是低都一样。
如果是特别金贵的长日照植物，可以通过关小黑屋来让他以为是晚上，延缓开花结果。
【在 x******n 的大作中提到】
: 有没有办法不让它OVER?
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 那是早期，第一批，后来种了几千颗，着实吃了好几个月，呵呵
现在是没了，那天去吃过桥米线，里边有豆苗，感觉好亲切的感觉，哈哈
【在 C*********g 的大作中提到】
: 我记得你掐第一茬的时候，豆苗还挺幼齿，长得不高。好像第一茬就掐了一半，我那时
: 还说你下手太狠来着。
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C*********g
发帖数: 3728 | 17 en,大规模种植是王道阿。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 那是早期，第一批，后来种了几千颗，着实吃了好几个月，呵呵
: 现在是没了，那天去吃过桥米线，里边有豆苗，感觉好亲切的感觉，哈哈
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z*********n
发帖数: 94654 | 18 但是，你以后几批，丝肯定老，不信你等着吧
【在 C*********g 的大作中提到】
: en,大规模种植是王道阿。
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C*********g
发帖数: 3728 | 19 let's wait and see.
【在 z*********n 的大作中提到】
: 但是，你以后几批，丝肯定老，不信你等着吧
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z*********n
发帖数: 94654 | 20 另，大规模种植也没意思，其实中间几个月我实在吃腻这东西了
后来发现就喝汤的时候放几片最清香最舒服
大碗吃实在是审美疲劳了
【在 C*********g 的大作中提到】
: let's wait and see.
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g*********o
发帖数: 20357 | 21 豆苗王，我们家的豌豆大部分开的白花，有一两棵是紫色花，你知道怎么回事吗?
【在 z*********n 的大作中提到】
: 但是，你以后几批，丝肯定老，不信你等着吧
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z*********n
发帖数: 94654 | 22 没见过紫花啊
【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆苗王，我们家的豌豆大部分开的白花，有一两棵是紫色花，你知道怎么回事吗?
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z*********n
发帖数: 94654 | 23 为啥你的豆苗还好着呢
这么看来，豆苗看来是有寿命的，不光是天气
我家的全面死掉，不完全是干死？
你种的比我晚好多是真的
这样说我明年应该错开种多吃几个月？
【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆苗王，我们家的豌豆大部分开的白花，有一两棵是紫色花，你知道怎么回事吗?
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g*********o
发帖数: 20357 | 24 我觉得如果吃豆苗的话最近好像可以的，但是我种的那块地方土很不好，存不住水，而
且种的也不是特
别多，掐一次不怎么够一顿的，就留着接豆子了，现在豆子还没有成熟的，也有很多在
开花，明年是可
以分批晚种一些。豆荚的确不好吃，对了上次在trader joe's看到了那种吃豆荚的豌豆
叫sweet
snap pea
【在 z*********n 的大作中提到】
: 为啥你的豆苗还好着呢
: 这么看来，豆苗看来是有寿命的，不光是天气
: 我家的全面死掉，不完全是干死？
: 你种的比我晚好多是真的
: 这样说我明年应该错开种多吃几个月？
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z*********n
发帖数: 94654 | 25 记住了，明年种点
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我觉得如果吃豆苗的话最近好像可以的，但是我种的那块地方土很不好，存不住水，而
: 且种的也不是特
: 别多，掐一次不怎么够一顿的，就留着接豆子了，现在豆子还没有成熟的，也有很多在
: 开花，明年是可
: 以分批晚种一些。豆荚的确不好吃，对了上次在trader joe's看到了那种吃豆荚的豌豆
: 叫sweet
: snap pea
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