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发帖数: 566 | 1 五辛和能熏之味
学习佛法很多人问有关五辛的问题，而对于五辛到底是什么，大家还有不同的说法。
其实五辛的提出有其相应的标准和理由。有的同修认为只要是五辛之外的菜都可以吃。
比如芥末之类的调味料。还比如香烟、雪茄等。
那么世尊对于食物当中什么可以用，什么不可以用是有标准的。
在《楞伽经》中世尊讲到：
是故大慧。我见一切诸众生等犹如一子。云何而听以肉为食。亦不随喜。何况自食。大
慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。亦障世间人天净处。何况诸佛净土果报。酒
亦如是能障圣道能损善业能生诸过。是故大慧。来圣道者酒肉葱韭及蒜薤等能熏之味悉
不应食。
就是说，我见到众生就如同自己的孩子一样，怎么会吃他们的肉呢，也不会随喜肉食，
更谈不到自己吃了。
大慧啊，这一切葱、蒜、韭菜之类的植物，都是臭秽不净的，能够障碍修行道路。也会
障碍世间生人天等善道的福报。何况往生诸佛净土，更是障碍。
酒也是如此，能够障碍修行佛法，能够损减善业，能够生种种过患。
所以呀，志求菩提、依佛修行者，对于酒、肉、葱、蒜、韭等能够熏染的植物都不应该
食用。
世尊说的很明白，我们不必再过多解释。需要提出的是，这里世尊告诉大家“能熏之味
”的概念。
这个概念是把能够熏染臭秽的东西全部包括了。不仅仅是五辛。什么是能熏呢？比如你
吃了一大堆豆腐，和别人说话的时候他人是否能很容易分辨出豆腐味来？不能吧，这就
不是能熏之味。可如果你吃了一很多大蒜呢？一张口别人就捂鼻子。这就是能熏。韭菜
、葱这类的菜都是如此。芥末也同样。
但是如果吃了之后并未有什么特别的味道，肯定不是属于禁止之列，比如油菜、香菜、
茼蒿等等。有人说这些菜也是辛菜，其实按照能熏之味的标准判断并不难判定。你吃完
了和别人说话，别人会分别出你吃了什么？会觉着有什么特别的味道么？没有就不是，
就不是能够熏染的食物。
甚至包括香烟之类的也是一样，吸烟的人自然就带了一股子烟味。这也是能熏之味。有
人说这不是吸的么？古时候还没有吸烟这个概念，经典中讲到过“食烟”。故此不应食
，同样包括吸烟。
就此问题简单说几句。如果大家看到经典中还有什么类似的开示，也请提出来一起学习
。 | i******s
发帖数: 566 | 2 印光大师----------
“荤”正指葱、韭、薤、蒜之物，故从草。《梵网经》明五辛：大蒜、葱（即韭）、慈
葱（即葱）、兰葱（即小蒜，薤既是此）。荤物此方只有四种，西域加兴渠，故名五辛
，亦名五荤。有外道一芫荽为荤者，又有以红萝葡为荤者，皆属妄作。此五辛，本是菜
类，以其臭秽，故不许食，食之诵经念佛，皆无大利益。（三编下册复康寄遥居士书二）
五荤，我国只有四，即葱、韭、薤、蒜，薤即小蒜，西域有兴渠，吾国无此一种。有以
芫荽为五荤之一者，乃外道所立。（三编下册答善熏师问）
牛乳取之与牛，随不伤生害命，然亦有损与牛，固宜不食，食亦不涉犯戒之咎。芥、辣
椒、姜，是辛非荤，何得云俱各辛臭，有似葱韭乎？椒、姜、芥、素食人均宜服，辣椒
固宜少食，以食多则于人无益故也。（三编下册复卓智立居士书七） |
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