s*****y
发帖数: 4595 | 1 面包方子很简单很好用，唯一做的调整是我把果干一开始和面一起加进去了。昨晚把东
西放好，设好定时，一早起来就吃上香喷喷热呼呼的大面包了。一家老小都喜欢 ：）
还有没有别的面包机做面包的好方子啊？谢谢！ |
P***s
发帖数: 11672 | 2 没能成功用面包机烤出过面包的人爬过
【在 s*****y 的大作中提到】
: 面包方子很简单很好用，唯一做的调整是我把果干一开始和面一起加进去了。昨晚把东
: 西放好，设好定时，一早起来就吃上香喷喷热呼呼的大面包了。一家老小都喜欢 ：）
: 还有没有别的面包机做面包的好方子啊？谢谢！
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s*****y
发帖数: 4595 | 3 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
做法：
1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
2，提前20分钟取出面包即可
真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。
【在 P***s 的大作中提到】
: 没能成功用面包机烤出过面包的人爬过
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P***s
发帖数: 11672 | 4 我的问题是：面包的表面太硬， 里面也不xuan。
这个所有材料就是直接倒进去就完了，不需要搅拌好之类的吧。
了)。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
: 原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
: 包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
: 做法：
: 1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
: 2，提前20分钟取出面包即可
: 真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。
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s*****y
发帖数: 4595 | 5 面包表面太硬，我觉得是烤过了。所以xxxyyz建议提前２０分钟拿出来。
里面不喧是没有发好？要买面包机专用yeast.
对，就加进去，先液体后固体最后yeast.全机动，不用手揉啥的。
【在 P***s 的大作中提到】
: 我的问题是：面包的表面太硬， 里面也不xuan。
: 这个所有材料就是直接倒进去就完了，不需要搅拌好之类的吧。
:
: 了)。
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I**A
发帖数: 2345 | 6 i need a kitchen scale
了)。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
: 原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
: 包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
: 做法：
: 1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
: 2，提前20分钟取出面包即可
: 真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。
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g****n
发帖数: 1786 | 7 你这个110ml, 250g是怎么测的？
了)。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
: 原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
: 包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
: 做法：
: 1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
: 2，提前20分钟取出面包即可
: 真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。
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m******m
发帖数: 11847 | 8 买！
上次jiejie推荐一个五刀的
【在 I**A 的大作中提到】
: i need a kitchen scale
:
: 了)。
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s*****y
发帖数: 4595 | 9 measuring cup and kitchen scale, hehe
110mL milk is about 1/2 cup? 250g flour is about 2 cup.
you can use the following link to estimate:
http://www.traditionaloven.com/conversions_of_measures/flour_volume_weight.html
【在 g****n 的大作中提到】
: 你这个110ml, 250g是怎么测的？
:
: 了)。
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P***s
发帖数: 11672 | 10 化学家们就是很精确
【在 s*****y 的大作中提到】
: measuring cup and kitchen scale, hehe
: 110mL milk is about 1/2 cup? 250g flour is about 2 cup.
: you can use the following link to estimate:
: http://www.traditionaloven.com/conversions_of_measures/flour_volume_weight.html
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