由买买提看人间百态

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WaterWorld版 - 才发现大陆食品85%,餐馆95%用氢化油
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相关话题的讨论汇总
话题: 氢化油话题: fatty话题: 反式话题: acids话题: 糖尿病
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1 (共1页)
m********5
发帖数: 17667
1
蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
这太强了...
以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
美国有些州好像也很严重
X*******G
发帖数: 14887
2
数据来源是哪里? 麻烦给个出处链接。
多谢。
h*********u
发帖数: 66
3
当然了,要不然中国能搞出九千多万糖尿病来吗
j*******n
发帖数: 3254
4
我靠,这也太猛了,是真的吗!

【在 h*********u 的大作中提到】
: 当然了,要不然中国能搞出九千多万糖尿病来吗
n******6
发帖数: 1829
5
氢化油和糖尿病有什么关系

【在 h*********u 的大作中提到】
: 当然了,要不然中国能搞出九千多万糖尿病来吗
h*********u
发帖数: 66
6
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0908292#t=article
14省,4万6千多人,全国十几家大医院,一起做的

【在 j*******n 的大作中提到】
: 我靠,这也太猛了,是真的吗!
j*******n
发帖数: 3254
7
OMG

【在 h*********u 的大作中提到】
: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0908292#t=article
: 14省,4万6千多人,全国十几家大医院,一起做的

l*****o
发帖数: 19235
8
千万别去大陆,求你了。

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

h*d
发帖数: 19309
9
trans-fat?

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

i***h
发帖数: 12655
10
美国也就是近年才开始不用的.
以前还不是汉堡包该吃就吃
所以也别太忧心了
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s********n
发帖数: 2939
11
氢化油是和心血管疾病相关吧

【在 h*********u 的大作中提到】
: 当然了,要不然中国能搞出九千多万糖尿病来吗
g*******1
发帖数: 2799
12
有什么好大惊小怪的
美国有2580万糖尿病 占人口8.3%
还有7900万接近糖尿病
中国相对还算好点了

【在 j*******n 的大作中提到】
: OMG
g*******1
发帖数: 2799
13
读书不多就是可怕

【在 h*********u 的大作中提到】
: 当然了,要不然中国能搞出九千多万糖尿病来吗
t***t
发帖数: 6066
14
这些东西在美国不用氢化油么?

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

j*******n
发帖数: 3254
15
您老说的是!

【在 g*******1 的大作中提到】
: 有什么好大惊小怪的
: 美国有2580万糖尿病 占人口8.3%
: 还有7900万接近糖尿病
: 中国相对还算好点了

m**x
发帖数: 8454
16
清华油又不是毒药,有什么大惊小怪的?不就多点反式脂肪么
X*******8
发帖数: 3895
17
中国原来是很低的。美国人曾经一度羡慕中国人的饮食习惯。没想到中国人有后来居上
的意思。有10%的糖尿病人并不可怕。可怕的是如果还不明白饮食习惯的改变会导致疾
病就危险了。裴如转基因的抗虫药物,有的人会没事,但有的人长期食用就可能有问题。

【在 g*******1 的大作中提到】
: 有什么好大惊小怪的
: 美国有2580万糖尿病 占人口8.3%
: 还有7900万接近糖尿病
: 中国相对还算好点了

g*******1
发帖数: 2799
18
中国现在每年增加100万糖尿病患者
美国每年增加190万
中国人饮食被美国垃圾食品影响的太多了
但是健康基础还是在的

题。

【在 X*******8 的大作中提到】
: 中国原来是很低的。美国人曾经一度羡慕中国人的饮食习惯。没想到中国人有后来居上
: 的意思。有10%的糖尿病人并不可怕。可怕的是如果还不明白饮食习惯的改变会导致疾
: 病就危险了。裴如转基因的抗虫药物,有的人会没事,但有的人长期食用就可能有问题。

i***h
发帖数: 12655
19
原来是隐性反转基因贴

【在 X*******8 的大作中提到】
: 中国原来是很低的。美国人曾经一度羡慕中国人的饮食习惯。没想到中国人有后来居上
: 的意思。有10%的糖尿病人并不可怕。可怕的是如果还不明白饮食习惯的改变会导致疾
: 病就危险了。裴如转基因的抗虫药物,有的人会没事,但有的人长期食用就可能有问题。

j*******n
发帖数: 3254
20
你得多吃!

【在 m**x 的大作中提到】
: 清华油又不是毒药,有什么大惊小怪的?不就多点反式脂肪么
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熬人油这个靠普 (转载)去年中国进口数千万吨转基因大豆榨油
转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...这里哪位将军有Silent Reflux这个病? (转载)
怀孕了是不是要吃维生素和什么DHA降低氯化钠摄入量烹调不用食盐,替代品叫啥?
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j****i
发帖数: 68152
21
洋大人都吃,你怕啥?毛病

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

h*********u
发帖数: 66
22
发个打耳光贴,2001年哈佛医学院的文章,84000多人,追踪了14年
反式脂肪增加糖尿病风险的
Dietary fat intake and risk of type 2 diabetes in women
http://www.ajcn.org/content/73/6/1019.abstract?ijkey=50955be878
Conclusions: These data suggest that total fat and saturated and
monounsaturated fatty acid intakes are not associated with risk of type 2
diabetes in women, but that trans fatty acids increase and polyunsaturated
fatty acids reduce risk. Substituting nonhydrogenated polyunsaturated fatty
acids for trans fatty acids would likely reduce the risk of type 2 diabetes
substantially.
Pia~~~~~~疼不疼?

【在 g*******1 的大作中提到】
: 读书不多就是可怕
z**n
发帖数: 22303
23
美帝在现代科技的应用上对人类健康的负面贡献不小啊。

fatty
diabetes

【在 h*********u 的大作中提到】
: 发个打耳光贴,2001年哈佛医学院的文章,84000多人,追踪了14年
: 反式脂肪增加糖尿病风险的
: Dietary fat intake and risk of type 2 diabetes in women
: http://www.ajcn.org/content/73/6/1019.abstract?ijkey=50955be878
: Conclusions: These data suggest that total fat and saturated and
: monounsaturated fatty acid intakes are not associated with risk of type 2
: diabetes in women, but that trans fatty acids increase and polyunsaturated
: fatty acids reduce risk. Substituting nonhydrogenated polyunsaturated fatty
: acids for trans fatty acids would likely reduce the risk of type 2 diabetes
: substantially.

b********n
发帖数: 688
24
巨大的坑

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

h****7
发帖数: 2350
25
How Western Diets Are Making The World Sick (National Public Radio March 24,
2011)
http://www.npr.org/2011/03/24/132745785/how-western-diets-are-m
m*t
发帖数: 7490
26
氢化油跟反式脂肪酸有个P关系啊
氢化油把双键都饱和了,哪有什么顺式反式之分
说把植物油变成类似动物油还靠谱一些
s********n
发帖数: 2939
27
曝露帖

【在 m*t 的大作中提到】
: 氢化油跟反式脂肪酸有个P关系啊
: 氢化油把双键都饱和了,哪有什么顺式反式之分
: 说把植物油变成类似动物油还靠谱一些

h*********u
发帖数: 66
28
普通植物油氢化过程,脂肪酸从顺式变反式,氢化油里肯定有反式脂肪酸,不懂就别瞎
逼逼

【在 m*t 的大作中提到】
: 氢化油跟反式脂肪酸有个P关系啊
: 氢化油把双键都饱和了,哪有什么顺式反式之分
: 说把植物油变成类似动物油还靠谱一些

i***h
发帖数: 12655
29
应该说都是正面贡献后的副作用
不然来几次大饥荒死的肯定比糖尿病心脏病多

【在 z**n 的大作中提到】
: 美帝在现代科技的应用上对人类健康的负面贡献不小啊。
:
: fatty
: diabetes

m*t
发帖数: 7490
30
你知道只有有双键才分顺式反式之分的吧?
氢化的过程把双键饱和了
没有双键,又是一条直链,怎么分顺式反式?

【在 h*********u 的大作中提到】
: 普通植物油氢化过程,脂肪酸从顺式变反式,氢化油里肯定有反式脂肪酸,不懂就别瞎
: 逼逼

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m*t
发帖数: 7490
31
我微少的化学知识真的无法理解一根没有双键的直链怎么分顺式反式
您给解释一下

【在 s********n 的大作中提到】
: 曝露帖
s********n
发帖数: 2939
32
加氢是一个可逆过程,并不是所有的产物都是饱和的,有一部分会返回形成反式双键(
反式能量比顺式的低)

【在 m*t 的大作中提到】
: 我微少的化学知识真的无法理解一根没有双键的直链怎么分顺式反式
: 您给解释一下

X*******8
发帖数: 3895
33
对头。就是这样的。其实学习是学好点而不是好的不学,孬的学的很快。

【在 g*******1 的大作中提到】
: 中国现在每年增加100万糖尿病患者
: 美国每年增加190万
: 中国人饮食被美国垃圾食品影响的太多了
: 但是健康基础还是在的
:
: 题。

x*******o
发帖数: 2581
34
文章中哪里写了氢化油?不就是糖尿病患者的数目吗?文章太长,只看了摘要
l*******o
发帖数: 5673
35
中国人谁天天吃蛋糕面包的 冰激淋吃的人更少
我旁边人 除了特小的小孩 一般人碰都不愿意碰什么蛋糕面包
像我也就是小时候爱吃这些 现在也受不了了
中餐馆里要么用植物油要么用地沟油 根本用不上什么氢化植物油了

【在 m********5 的大作中提到】
: 蛋糕,面包,冰激淋,都是氢化油大户
: 这太强了...
: 以后去大陆再也不敢买吃的了,还是自带为好
: 美国有些州好像也很严重

x**s
发帖数: 1085
36
俺文盲,没看到这篇文章提到了大陆食品和餐馆食物啊,更没有这俩和糖尿病的关系。。
能不能把相关段落摘出来看看?

【在 h*********u 的大作中提到】
: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0908292#t=article
: 14省,4万6千多人,全国十几家大医院,一起做的

z**n
发帖数: 22303
37
难说吧,实在看不出氢化油能拯救人类于饥馑,大规模生产激素肉抗生素肉更是没有必
要,少吃点肉食又不会死。至于化肥农药,德国人贡献大多了。转基因则增产根本就是
个美丽的谎言,长期应用对人类和自然的风险和危害的乐观估计大部分来源于利益集团
的鼓槌。

【在 i***h 的大作中提到】
: 应该说都是正面贡献后的副作用
: 不然来几次大饥荒死的肯定比糖尿病心脏病多

t***t
发帖数: 6066
38
难道现在都是吃的地沟清华油?
F******k
发帖数: 7375
39
SB

【在 l*****o 的大作中提到】
: 千万别去大陆,求你了。
g*******1
发帖数: 2799
40
这是美国企业造势的功劳和中国早年国家的不自信
现在好多了, 美国垃圾食品大家都知道不好
不过可乐这些美国祸害世界的垃圾一时半会是不会灭绝的

【在 X*******8 的大作中提到】
: 对头。就是这样的。其实学习是学好点而不是好的不学,孬的学的很快。
1 (共1页)
进入WaterWorld版参与讨论
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