l********3
发帖数: 7367 | 1 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
相当迅速。
有pp，有真相。
-------------------------------------------------------
对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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没地方放，只有放阳台，俺们也知道很丑，下不为例啦。 |
l*******g
发帖数: 28502 | |
l********3
发帖数: 7367 | 3 忍不住呀。。。
【在 l*******g 的大作中提到】
: 不得了
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s*****i
发帖数: 5548 | 4 继续排队参加闺蜜waiting list
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
: -------------------------------------------------------
: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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l********3
发帖数: 7367 | 5 嘻嘻，下次一起玩呀，带上你家小朋友，，
【在 s*****i 的大作中提到】
: 继续排队参加闺蜜waiting list
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s*****i
发帖数: 5548 | 6 欢呼~
好
【在 l********3 的大作中提到】
: 嘻嘻，下次一起玩呀，带上你家小朋友，，
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y****e
发帖数: 1712 | |
l********3
发帖数: 7367 | 8 买的辣椒碎闻着挺辣的，我也没少放，呵呵，
焦急的期待呀，没有你的指导相当心虚，一路都在问大头，他自信满满的说，可以，没
问题，其实他是第一次做。。
【在 y****e 的大作中提到】
: 看起来绝对够辣啊！
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y****e
发帖数: 1712 | 9 你竟然问大头？笑死我了，你自己那么厉害，你问他作甚
大头向来任何事情都是自信满满的啊。。。。问了也白问
【在 l********3 的大作中提到】
: 买的辣椒碎闻着挺辣的，我也没少放，呵呵，
: 焦急的期待呀，没有你的指导相当心虚，一路都在问大头，他自信满满的说，可以，没
: 问题，其实他是第一次做。。
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l********3
发帖数: 7367 | 10 切肉我问他行不行，他说行，搅拌他自己搅拌，还非要肉和空气多接触一段时间，后来
朋友说，肠衣会呼吸的，装进去没事，，你说他俩怎么这么不靠谱呢？
我真的没自信的，今天时间紧也没有recipe，凭借以往的记忆做的。回来才查了一下
recipe，貌似还行。
【在 y****e 的大作中提到】
: 你竟然问大头？笑死我了，你自己那么厉害，你问他作甚
: 大头向来任何事情都是自信满满的啊。。。。问了也白问
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r********9
发帖数: 18394 | |
l********3
发帖数: 7367 | 12 哈哈，19哥，你的新形象实在是太帅了，让人眼前一亮，求见真人！
【在 r********9 的大作中提到】
: 求闻香~~
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r********9
发帖数: 18394 | 13 扎西德勒 ：）
【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈，19哥，你的新形象实在是太帅了，让人眼前一亮，求见真人！
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n******r
发帖数: 9146 | 14 排小白鼠1号给LZ试尝一拫!
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
: -------------------------------------------------------
: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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l********3
发帖数: 7367 | 15 木问题，只要你不嫌弃。
【在 n******r 的大作中提到】
: 排小白鼠1号给LZ试尝一拫!
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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b*******e
发帖数: 6920 | |
a****a
发帖数: 26187 | |
l********3
发帖数: 7367 | 18 哈哈，交换地址，我要去你家偷菜！
【在 a****a 的大作中提到】
: 求地址, 偶家竹杆大大滴多
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l********3
发帖数: 7367 | 19 哈哈，欢迎欢迎。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 趁着夜黑风高，带一根竹竿去33家吧
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k****a
发帖数: 7077 | |
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l********3
发帖数: 7367 | 21 香肠这个字眼太敏感，不敢用呀。
忍不住了，今天还是做了，貌似更有赶脚。
【在 k****a 的大作中提到】
: 标题太耍流氓了
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k****a
发帖数: 7077 | 22 给你根竿你就爬吧。
【在 l********3 的大作中提到】
: 香肠这个字眼太敏感，不敢用呀。
: 忍不住了，今天还是做了，貌似更有赶脚。
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c*******r
发帖数: 2012 | 23 真不错，时间也选得好，这几天正好天冷。今年我老休息一年，明年再装。
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
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: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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h******i
发帖数: 643 | |
y**i
发帖数: 140 | 25 I bought it at HEBplus. They carry it all year around. about $3/bag. |
S********e
发帖数: 1557 | |
L*1
发帖数: 11537 | 27 看了标题，一直没敢点进来 。。。
让人想起了电影“Titanic”里面的经典台词：“你们。。。做了吗？”（“Did you .
.. do it？） |
w***n
发帖数: 1162 | 28 看到三三说“做了”，我就邪恶的YY一下。
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
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: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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h********5
发帖数: 59 | 29 三三，太崇拜你了，，，，
牛人牛人．
菜作得好，
糕点做得强．
这杂七杂八的也厉害．．． |
l********3
发帖数: 7367 | 30 哈哈 哪有呀 我是瞎折腾。
【在 h********5 的大作中提到】
: 三三，太崇拜你了，，，，
: 牛人牛人．
: 菜作得好，
: 糕点做得强．
: 这杂七杂八的也厉害．．．
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l********3
发帖数: 7367 | 31 谢谢各位回帖
我是无意中做了标题党呀
最近天气不错，蠢蠢欲动想做没做的，大家抓紧时间了。 |
J**S
发帖数: 637 | 32 哇~~~~~~~~
真厉害! 继续等待有人开发血肠, 肝肠, 还有墨鱼肠
好想现场观摩灌香肠啊~~ |
J**S
发帖数: 637 | 33 哇~~~~~~~~
真厉害! 继续等待有人开发血肠, 肝肠, 还有墨鱼肠
好想现场观摩灌香肠啊~~ |
k***e
发帖数: 420 | |
k***e
发帖数: 420 | |
f******s
发帖数: 436 | 36 Zan
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
: -------------------------------------------------------
: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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a****a
发帖数: 26187 | 37 血肠好吃, 可是材料难备齐啊, 貌似需要新鲜的猪血
【在 J**S 的大作中提到】
: 哇~~~~~~~~
: 真厉害! 继续等待有人开发血肠, 肝肠, 还有墨鱼肠
: 好想现场观摩灌香肠啊~~
|
P******0
发帖数: 9787 | 38 kao,我当做什么呢
【在 l********3 的大作中提到】
: 去年的香肠风刮得那个天昏地暗呀。
: 今年忍着就是不做，忍到今天，还是做了。
: ld的死党驻扎屯子，俺们三个，半自动化，做了二十多磅，1点钟开始，三点多结束，
: 相当迅速。
: 有pp，有真相。
: -------------------------------------------------------
: 对了，惠康有卖汉源花椒粉的，30g一包，不是特粉的那种，我觉这做香肠很合适。
: 这次买肉是四个后腿肉，配四块五花肉，基本上就是22磅左右。
: 设备还是kitchenAid mixer外加香肠利器。
: ld做的开心得不得了，太好玩了。哎，真是没见过市面。
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l********3
发帖数: 7367 | 39 又一个被误导进来的。。
【在 P******0 的大作中提到】
: kao,我当做什么呢
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m********e
发帖数: 4403 | |
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H****H
发帖数: 11039 | 41 早知道我们周末做的时候就叫上你了
我家和牛仔哥家联手做了八十磅，你想做的话我这里还有二十磅香肠的干调料可以送给你
【在 J**S 的大作中提到】
: 哇~~~~~~~~
: 真厉害! 继续等待有人开发血肠, 肝肠, 还有墨鱼肠
: 好想现场观摩灌香肠啊~~
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J**S
发帖数: 637 | 42 呀, 下次一定叫上我!! 我一个人, 不会弄!
我所有的厨房手艺, 都是来美后, 东看西看学会的, 我是典型的现场领悟派.
看文字, 图片的感受不强.
做菜, 觉得自己基本过关了, 当然刀工不好.(总要自己给自己打点气啊)
现在比较感兴趣, 人家做的灌肠类, 小食啊, 面点啊, 西点啊.
去年回国, 吃过台湾的墨鱼灌肠, 黑颜色的, 好吃到不行, 太对我胃口了.
给你
【在 H****H 的大作中提到】
: 早知道我们周末做的时候就叫上你了
: 我家和牛仔哥家联手做了八十磅，你想做的话我这里还有二十磅香肠的干调料可以送给你
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l********3
发帖数: 7367 | 43 80磅，太牛了，，贴个图吧，给香肠加把火。
给你
【在 H****H 的大作中提到】
: 早知道我们周末做的时候就叫上你了
: 我家和牛仔哥家联手做了八十磅，你想做的话我这里还有二十磅香肠的干调料可以送给你
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