由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Texas版 - [强BSO] 猜猜谁来吃晚餐 (饭菜图,空腹慎入)
相关主题
[图文炫耀] 世界很小,缘分奇巧[非BSO] 我家花园里的神秘访客 (转载)
[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)在大华买了个猪肝,都不知道是啥玩意!
休斯顿有人收购甲鱼吗?求Galveston钓螃蟹的地址
请问Houston有甲鱼卖么?今天去百佳大补
crystalcock谈谈休士顿的中餐buffet
也谈谈狗德州让钓甲鱼吗 (softshell turtle)?
Lake Austin的乌龟我来发几张Caddo Lake的pp吧,,
合影的事儿弄得大伙心里很不痛快 奔几张最近海边钓到的小鱼小鳖给大家养养眼德州军区首次猎鳄鱼活动旗开得胜! (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 甲鱼话题: 猎神话题: 鸡肝话题: bso话题: 钩子
进入Texas版参与讨论
1 (共1页)
H****H
发帖数: 11039
1
我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
拿着就下锅红烧。
这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
参加。
猜猜看,是哪位?
先看看这位客人给我带来的惊喜礼物:
大葫芦做的鸟窝,挂在我家porch上真是再漂亮不过了
还有一个超漂亮青花鱼盆!
中午在渠边下了钩,大队人马回家吃午饭歇了一阵,猎神就独自返回渠边去看战果。
钩上的猪肝已经被啃的干干净净,有两个钩干脆就连同猪肝一起消失了,以后谁在这条
渠里见到打着唇环的甲鱼,请联系猎神,本版的txcowboy。
用一句经典台词的说法就是“不是我军无能,是共军太狡猾了”,我们低估了甲鱼的智
力。但是渔猎就是这样,永远都没有办法预测收获多少。
今天的甲鱼宴是泡汤了,好在我准备了其他菜肴,还不至于让客人们空着肚子回家。
我家经典宴客凉菜,响油芥蓝,简单,但是美味不打折
一大盆红油凉粉,人品爆发,拌得很好吃,最终盆子被刮得干干净净
盐水鸡肝,超级简单的菜,但是深受客人欢迎。walmart有新鲜鸡肝卖,其他店基本都
是冷冻的。
卤牛腱配自制蘸酱
素什锦
爱菊轩自制川味香肠
腐乳粉蒸排骨
扣肉,这次买的五花肉不五花,所以不是很成功
饭后甜点是猎神太太做的cheese cake
大人们吃到肚子撑,小朋友们自制力比较差,吃到肚子疼..........
生活真美好,BSO完毕...........
b*******e
发帖数: 6920
2
XMJDH
n****n
发帖数: 5817
3
嘿嘿。。。。。马总揉了揉肚皮,心满意足的笑 了。。。。。。
b*******s
发帖数: 4618
4
马帮主?

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

b*******s
发帖数: 4618
5
我猜就是你去了。

【在 n****n 的大作中提到】
: 嘿嘿。。。。。马总揉了揉肚皮,心满意足的笑 了。。。。。。
b*******e
发帖数: 6920
6
就知道是你哈哈

【在 n****n 的大作中提到】
: 嘿嘿。。。。。马总揉了揉肚皮,心满意足的笑 了。。。。。。
n****n
发帖数: 5817
7
怎么猜的?

【在 b*******s 的大作中提到】
: 我猜就是你去了。
b*******s
发帖数: 4618
8
上次爱总发帖说去你家拿东西, 一见如故, 说该日请你吃饭。。。。
已经埋下了伏笔了, 对不?

【在 n****n 的大作中提到】
: 怎么猜的?
b*******e
发帖数: 6920
9
你刚才在民总的冰雹帖里说自己撑的不行。哈哈

【在 n****n 的大作中提到】
: 怎么猜的?
n****n
发帖数: 5817
10
哈哈,我太按耐不住。。。。

【在 b*******e 的大作中提到】
: 你刚才在民总的冰雹帖里说自己撑的不行。哈哈
相关主题
也谈谈狗[非BSO] 我家花园里的神秘访客 (转载)
Lake Austin的乌龟在大华买了个猪肝,都不知道是啥玩意!
合影的事儿弄得大伙心里很不痛快 奔几张最近海边钓到的小鱼小鳖给大家养养眼求Galveston钓螃蟹的地址
进入Texas版参与讨论
h******u
发帖数: 1431
11
哇,好幸福啊~~~~~~~~~~~~~~
口水。。。。嗒嗒
H****H
发帖数: 11039
12
你太沉不住气啦!
我还想着能撑到明天再公布答案呢

【在 n****n 的大作中提到】
: 嘿嘿。。。。。马总揉了揉肚皮,心满意足的笑 了。。。。。。
H****H
发帖数: 11039
13
茉莉小诸葛

【在 b*******e 的大作中提到】
: 就知道是你哈哈
c********e
发帖数: 42175
14
不敢看。
明天吃晚饭再看。
t*******7
发帖数: 4758
15
我还想要爱总来个有奖竞猜呢。。。

【在 H****H 的大作中提到】
: 你太沉不住气啦!
: 我还想着能撑到明天再公布答案呢

H****H
发帖数: 11039
16
嗯,马帮主刚进门就被领去后院察看她家香椿苗的情况,还顺便视察了我家不成体统的
菜园,提了很多宝贵意见。

【在 b*******s 的大作中提到】
: 上次爱总发帖说去你家拿东西, 一见如故, 说该日请你吃饭。。。。
: 已经埋下了伏笔了, 对不?

H****H
发帖数: 11039
17
不是我舍不得几个包子,实在你们马老大太沉不住气啦

【在 t*******7 的大作中提到】
: 我还想要爱总来个有奖竞猜呢。。。
t*******7
发帖数: 4758
18
9494

【在 H****H 的大作中提到】
: 不是我舍不得几个包子,实在你们马老大太沉不住气啦
x***k
发帖数: 20754
19
好好调一下白平衡会更好

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

s*******7
发帖数: 62
20
楼主啊。。。我去你家乞讨点饭菜 行不
看到狂流口水
相关主题
今天去百佳大补我来发几张Caddo Lake的pp吧,,
谈谈休士顿的中餐buffet德州军区首次猎鳄鱼活动旗开得胜! (转载)
德州让钓甲鱼吗 (softshell turtle)?扫盲:钓鱼用的鱼饵
进入Texas版参与讨论
j****1
发帖数: 15497
21
赞~
还以为你家要嫁女儿,呵呵
T*X
发帖数: 7504
22
..早上爬起来就看到吃的 真折磨
c****u
发帖数: 8308
23
re

【在 T*X 的大作中提到】
: ..早上爬起来就看到吃的 真折磨
r********9
发帖数: 18394
24
太精致了, 羡慕嫉妒恨那
t******y
发帖数: 5040
25
爱总家的菜那实在是美味!不光好吃还好看!还管饱!
可惜这次没有吃到甲鱼!
这回俺放下了枪,土法上马,锯了10根一尺长的木桩,上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
,德州啥都大!那甲鱼都是脸盆大滴!),钩子想了半天,最后还是买了一包1/0号的
鱼钩。
买了一个新鲜的猪肝,切成条,把鱼钩都埋到了猪肝条里面,扔到了浅沟里,小河里。
然后,回去吃午饭,还小小迷糊了一觉。
这一迷糊就糟啰!本来说一个小时就收钩子的,结果3个小时才去。
结果就杯具鸟!所有的猪肝都给吃光鸟!还有两个连钩都没有鸟!
太失败鸟!第一次抓甲鱼完全失败!
下次,我要换细一点线,小一点鱼钩。
有实战经验的兄弟们给支招吧!
K******S
发帖数: 10109
26
make sure to cook 甲鱼 well. It's the carrier of many parasites.

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

A**T
发帖数: 168
27
今天一早刚从屋后河中拎上来一只20几斤的佛罗里达珍珠鳖。昨天晚上下的钩,用的饵
是一块生猪皮(生猪皮韧劲足,不易被咬脱钩),钩子是用钢丝联接的,以前用鱼线,
都被咬断了。太重了,拎不动,直接拖回家宰了,满满一大盆肉,像只小猪。
H****H
发帖数: 11039
28
调过了啊,感觉还偏暖是么?

【在 x***k 的大作中提到】
: 好好调一下白平衡会更好
H****H
发帖数: 11039
29
干嘛说乞讨啊,我都不好意思了,回头把菜谱写出来大家也能做出来啊

【在 s*******7 的大作中提到】
: 楼主啊。。。我去你家乞讨点饭菜 行不
: 看到狂流口水

H****H
发帖数: 11039
30
早上起来多吃点,然后去gym消耗能量

【在 T*X 的大作中提到】
: ..早上爬起来就看到吃的 真折磨
相关主题
《为了忘却的纪念》---之一[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)
Re: 休斯敦的cable那家好一点?休斯顿有人收购甲鱼吗?
[图文炫耀] 世界很小,缘分奇巧请问Houston有甲鱼卖么?
进入Texas版参与讨论
H****H
发帖数: 11039
31
猎神大哥,没关系的啊,打猎钓鱼不只是为了拿回猎物,整个过程都蛮有趣的。
再说我们去走了一趟,还挖了不少水生植物回来,我们还在河堤上发现了好多含羞草,
等下了雨地软一点就去挖呢。

【在 t******y 的大作中提到】
: 爱总家的菜那实在是美味!不光好吃还好看!还管饱!
: 可惜这次没有吃到甲鱼!
: 这回俺放下了枪,土法上马,锯了10根一尺长的木桩,上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
: ,德州啥都大!那甲鱼都是脸盆大滴!),钩子想了半天,最后还是买了一包1/0号的
: 鱼钩。
: 买了一个新鲜的猪肝,切成条,把鱼钩都埋到了猪肝条里面,扔到了浅沟里,小河里。
: 然后,回去吃午饭,还小小迷糊了一觉。
: 这一迷糊就糟啰!本来说一个小时就收钩子的,结果3个小时才去。
: 结果就杯具鸟!所有的猪肝都给吃光鸟!还有两个连钩都没有鸟!
: 太失败鸟!第一次抓甲鱼完全失败!

H****H
发帖数: 11039
32
19哥是马帮的人么?

【在 r********9 的大作中提到】
: 太精致了, 羡慕嫉妒恨那
r********9
发帖数: 18394
33
要透明撞么

【在 H****H 的大作中提到】
: 19哥是马帮的人么?
H****H
发帖数: 11039
34
要递投名状也要递给马帮主啊
我现在好像有替马帮主招揽人马的嫌疑............

【在 r********9 的大作中提到】
: 要透明撞么
t******y
发帖数: 5040
35

饵: 是一块生猪皮(生猪皮韧劲足,不易被咬脱钩),钩子是用钢丝联接的,以前用鱼
线,: 都被咬断了。太重了,拎不动,直接拖回家宰了,满满一大盆肉,像只小猪。
野猪皮对俺来说不是啥难事。。。
钩子用钢丝连接,这个比较狠!
求细节,是啥型号的鱼钩?昨天用1/0号的钩还觉得大了一点。

【在 A**T 的大作中提到】
: 今天一早刚从屋后河中拎上来一只20几斤的佛罗里达珍珠鳖。昨天晚上下的钩,用的饵
: 是一块生猪皮(生猪皮韧劲足,不易被咬脱钩),钩子是用钢丝联接的,以前用鱼线,
: 都被咬断了。太重了,拎不动,直接拖回家宰了,满满一大盆肉,像只小猪。

t******y
发帖数: 5040
36

没有一点挫败感那是不可能的。。。
以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

【在 H****H 的大作中提到】
: 猎神大哥,没关系的啊,打猎钓鱼不只是为了拿回猎物,整个过程都蛮有趣的。
: 再说我们去走了一趟,还挖了不少水生植物回来,我们还在河堤上发现了好多含羞草,
: 等下了雨地软一点就去挖呢。

r********9
发帖数: 18394
37
一样一样
我介人的优点就是对老大忠心梗梗, 缺点就是喜欢给老大脸上抹黑 哈哈
c********e
发帖数: 42175
38
牛人啊

【在 A**T 的大作中提到】
: 今天一早刚从屋后河中拎上来一只20几斤的佛罗里达珍珠鳖。昨天晚上下的钩,用的饵
: 是一块生猪皮(生猪皮韧劲足,不易被咬脱钩),钩子是用钢丝联接的,以前用鱼线,
: 都被咬断了。太重了,拎不动,直接拖回家宰了,满满一大盆肉,像只小猪。

c********e
发帖数: 42175
39
这个cheese cake 像是蛋挞啊?

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

A**T
发帖数: 168
40
具体型号没记住,等下班回家看了再回复。鱼钩是在Walmart 买的,类似于这个,
http://www.walmart.com/ip/Eagle-Claw-Baitholder-Snell-Fishhook/
不过联的线是细钢绞线。
今天上的是只雌甲鱼,一肚子的王八蛋。前天同一块生猪皮还上了一只雄甲鱼,十来斤
,煮了一半到现
在还没吃完。另一半还在冰箱。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 没有一点挫败感那是不可能的。。。
: 以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
: 还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

相关主题
请问Houston有甲鱼卖么?Lake Austin的乌龟
crystalcock合影的事儿弄得大伙心里很不痛快 奔几张最近海边钓到的小鱼小鳖给大家养养眼
也谈谈狗[非BSO] 我家花园里的神秘访客 (转载)
进入Texas版参与讨论
s****i
发帖数: 661
41
kou shui....
n****n
发帖数: 5817
42
我要是赞一名id,就要赞猎神,堂堂七尺男儿,却是侠骨柔情啊。。。

【在 t******y 的大作中提到】
: 爱总家的菜那实在是美味!不光好吃还好看!还管饱!
: 可惜这次没有吃到甲鱼!
: 这回俺放下了枪,土法上马,锯了10根一尺长的木桩,上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
: ,德州啥都大!那甲鱼都是脸盆大滴!),钩子想了半天,最后还是买了一包1/0号的
: 鱼钩。
: 买了一个新鲜的猪肝,切成条,把鱼钩都埋到了猪肝条里面,扔到了浅沟里,小河里。
: 然后,回去吃午饭,还小小迷糊了一觉。
: 这一迷糊就糟啰!本来说一个小时就收钩子的,结果3个小时才去。
: 结果就杯具鸟!所有的猪肝都给吃光鸟!还有两个连钩都没有鸟!
: 太失败鸟!第一次抓甲鱼完全失败!

n****n
发帖数: 5817
43
说实话吧,我当我看见鼠老大为了她的米帮尽心尽力,鞠躬尽瘁,我就知道我做不到她
那样的了。要不19哥去鼠帮做舵主吧。

【在 r********9 的大作中提到】
: 一样一样
: 我介人的优点就是对老大忠心梗梗, 缺点就是喜欢给老大脸上抹黑 哈哈

h*********e
发帖数: 6226
44
七擒孟获,玩的就是你,呵呵

【在 H****H 的大作中提到】
: 猎神大哥,没关系的啊,打猎钓鱼不只是为了拿回猎物,整个过程都蛮有趣的。
: 再说我们去走了一趟,还挖了不少水生植物回来,我们还在河堤上发现了好多含羞草,
: 等下了雨地软一点就去挖呢。

c********e
发帖数: 42175
45
她在线时间少,我觉得网上,你还是可以分庭抗礼的。

【在 n****n 的大作中提到】
: 说实话吧,我当我看见鼠老大为了她的米帮尽心尽力,鞠躬尽瘁,我就知道我做不到她
: 那样的了。要不19哥去鼠帮做舵主吧。

W********9
发帖数: 713
46
Cheesecake Cupcakes. :-)

【在 c********e 的大作中提到】
: 这个cheese cake 像是蛋挞啊?
a*****y
发帖数: 405
47
赞1!!!
想请教一下lzmm,你做的卤牛肉是买的什么样的牛肉啊?我尝试了N种,当然N《4,都没
有牛筋。。。。
h*********e
发帖数: 6226
48
en ah

【在 c********e 的大作中提到】
: 她在线时间少,我觉得网上,你还是可以分庭抗礼的。
p********s
发帖数: 267
49
太赞了

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

b*****o
发帖数: 6080
50
现在要减肥,主动抗拒看完这些照片。

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

相关主题
在大华买了个猪肝,都不知道是啥玩意!谈谈休士顿的中餐buffet
求Galveston钓螃蟹的地址德州让钓甲鱼吗 (softshell turtle)?
今天去百佳大补我来发几张Caddo Lake的pp吧,,
进入Texas版参与讨论
H****H
发帖数: 11039
51
我倒是觉得这种学习摸索的过程真的很有趣,再说昨天真的要是钓上一条大家伙,我心
里还打鼓能不能烧好呢。

。。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 没有一点挫败感那是不可能的。。。
: 以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
: 还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

H****H
发帖数: 11039
52
是不是想起你们头天钓螃蟹的悲剧有点感慨呢

【在 c********e 的大作中提到】
: 牛人啊
H****H
发帖数: 11039
53
马帮主眼力真厉害,用词也很准确

【在 n****n 的大作中提到】
: 我要是赞一名id,就要赞猎神,堂堂七尺男儿,却是侠骨柔情啊。。。
H****H
发帖数: 11039
54
谁玩谁还不一定呢,唉

【在 h*********e 的大作中提到】
: 七擒孟获,玩的就是你,呵呵
H****H
发帖数: 11039
55
中国店的牛腱啊,那种梭形的带筋肌肉条:

【在 a*****y 的大作中提到】
: 赞1!!!
: 想请教一下lzmm,你做的卤牛肉是买的什么样的牛肉啊?我尝试了N种,当然N《4,都没
: 有牛筋。。。。

c********e
发帖数: 42175
56
我倒是觉得这种学习摸索的过程真的很有趣,再说昨天真的要是钓了太多,我心
里还打鼓能不能吃完呢。

【在 H****H 的大作中提到】
: 是不是想起你们头天钓螃蟹的悲剧有点感慨呢
r********9
发帖数: 18394
57


【在 n****n 的大作中提到】
: 说实话吧,我当我看见鼠老大为了她的米帮尽心尽力,鞠躬尽瘁,我就知道我做不到她
: 那样的了。要不19哥去鼠帮做舵主吧。

n****n
发帖数: 5817
58
笑死我了。。。。。。

【在 r********9 的大作中提到】

t*******7
发帖数: 4758
59
我就觉得猎神用30lb的线有些细了,原来是要用钢丝链接的。。。哈哈。。。我也学了
一招。

【在 A**T 的大作中提到】
: 今天一早刚从屋后河中拎上来一只20几斤的佛罗里达珍珠鳖。昨天晚上下的钩,用的饵
: 是一块生猪皮(生猪皮韧劲足,不易被咬脱钩),钩子是用钢丝联接的,以前用鱼线,
: 都被咬断了。太重了,拎不动,直接拖回家宰了,满满一大盆肉,像只小猪。

t*******7
发帖数: 4758
60
那当然

【在 H****H 的大作中提到】
: 19哥是马帮的人么?
相关主题
德州军区首次猎鳄鱼活动旗开得胜! (转载)Re: 休斯敦的cable那家好一点?
扫盲:钓鱼用的鱼饵[图文炫耀] 世界很小,缘分奇巧
《为了忘却的纪念》---之一[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)
进入Texas版参与讨论
t*******7
发帖数: 4758
61
re

【在 r********9 的大作中提到】
: 一样一样
: 我介人的优点就是对老大忠心梗梗, 缺点就是喜欢给老大脸上抹黑 哈哈

t*******7
发帖数: 4758
62
我想我能整出来。不过离猎神太远了lol

。。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 没有一点挫败感那是不可能的。。。
: 以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
: 还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

H****H
发帖数: 11039
63
七总以前钓过甲鱼?

【在 t*******7 的大作中提到】
: 我想我能整出来。不过离猎神太远了lol
:
: 。。

c********e
发帖数: 42175
64
唉,你们这些不争气的小弟,也不参加活动,还马帮主被鼠帮起伏的很盛啊。

【在 t*******7 的大作中提到】
: 那当然
t*******7
发帖数: 4758
65
没钓过甲鱼,但是钓鱼,钩子和线啥的都是自己整的。。。。哈哈。。。前面看到有人
说要用铁丝做链接,给了我些灵感。可惜了,离你们太远了....

【在 H****H 的大作中提到】
: 七总以前钓过甲鱼?
H****H
发帖数: 11039
66
有多远?你不在大屯子区么?
马帮主的香椿你都拿了呀

【在 t*******7 的大作中提到】
: 没钓过甲鱼,但是钓鱼,钩子和线啥的都是自己整的。。。。哈哈。。。前面看到有人
: 说要用铁丝做链接,给了我些灵感。可惜了,离你们太远了....

t*******7
发帖数: 4758
67
来回三个小时呀lol

【在 H****H 的大作中提到】
: 有多远?你不在大屯子区么?
: 马帮主的香椿你都拿了呀

h*******3
发帖数: 3775
68
凉皮是咋做的啊?
e****y
发帖数: 6546
69
请问楼主盐水鸡肝和腐乳粉蒸排骨怎么做的?
谢谢啊

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

z********6
发帖数: 2181
70
诱人啊 求卤牛腱秘方
相关主题
[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)crystalcock
休斯顿有人收购甲鱼吗?也谈谈狗
请问Houston有甲鱼卖么?Lake Austin的乌龟
进入Texas版参与讨论
M***e
发帖数: 1435
71
刚吃饱进来还是被馋死了
H****H
发帖数: 11039
72
先声明下,是凉粉,不是凉皮
凉粉简单,凉皮做起来就复杂多了。
绿豆淀粉(mung bean starch),一定要淀粉,千万别买成绿豆面(mung bean flour)
了。
取一碗淀粉,用三碗冷水调匀成淀粉水,另取四碗水烧开。之后把淀粉水搅拌均匀后倒
入开水锅中迅速搅拌,直至变成透明粘稠的糊。
总之,淀粉与水的比例是1:7。
煮好的淀粉糊倒入容器中放凉凝固,最好放进冰箱里。凝固后,用凉粉刮子蘸水刮丝。
如果没有工具,用刀切成片或条即可。
蒜汁、自制红油、白胡椒粉、味精水、醋、料酒、盐、糖(稍微ie多一点)拌匀浇上。
如果没有自制红油,加一大勺老干妈香辣脆也可以。

【在 h*******3 的大作中提到】
: 凉皮是咋做的啊?
H****H
发帖数: 11039
73
盐水鸡肝再简单不过了。
新鲜鸡肝(冷冻鸡肝先化冻)丢进锅里,加冷水,放到火上烧开,倒掉血沫水,拿冷水
冲洗干净鸡肝上的血沫。
重新用冷水开始煮,煮开后放盐(多放一些,鸡肝才能入味)、十几颗花椒、一小杯料
酒,葱一段姜一块。煮十五分钟关火,放凉,捞出鸡肝就可以吃了。
腐乳粉蒸排骨就是用买来的粉蒸肉料加两三块老干妈辣腐乳,再加料酒葱姜拌匀腌制过
夜,第二天上笼蒸熟即可。

【在 e****y 的大作中提到】
: 请问楼主盐水鸡肝和腐乳粉蒸排骨怎么做的?
: 谢谢啊

c*****i
发帖数: 555
74
wooooooooooooooooooooooooow
H****H
发帖数: 11039
75
木有秘方,普通方子
一条牛腱横切为两块,放冷水里烧开,倒掉水,用冷水洗去血沫。
重新放入锅里加冷水,再次加热烧开。加姜块、葱结、料酒、八角、桂皮、香叶、草果
、小茴香、花椒、干橘皮等调料(用现成的调料包也可)。加盐、酱油(老抽)、少许
醋(去腥)。高压锅煮20-30分钟,普通锅在水开后转小火炖两三个小时。
捞出放凉,用保鲜膜或食品袋包裹,可以在冰箱内储存三四天。
一定要等牛肉放凉才能切片,否则容易切散。

【在 z********6 的大作中提到】
: 诱人啊 求卤牛腱秘方
z******7
发帖数: 3459
76
这个用老汤煮更佳。

【在 H****H 的大作中提到】
: 木有秘方,普通方子
: 一条牛腱横切为两块,放冷水里烧开,倒掉水,用冷水洗去血沫。
: 重新放入锅里加冷水,再次加热烧开。加姜块、葱结、料酒、八角、桂皮、香叶、草果
: 、小茴香、花椒、干橘皮等调料(用现成的调料包也可)。加盐、酱油(老抽)、少许
: 醋(去腥)。高压锅煮20-30分钟,普通锅在水开后转小火炖两三个小时。
: 捞出放凉,用保鲜膜或食品袋包裹,可以在冰箱内储存三四天。
: 一定要等牛肉放凉才能切片,否则容易切散。

L******4
发帖数: 1778
77
爱总,陕西小女子跟你先报道下,哈哈
顺便问问,这凉粉咋做啊??我只会做凉皮的说。。

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

s*******i
发帖数: 12559
78
太美了
L******4
发帖数: 1778
79
已经知道了,,刚才漏看了帖子。。。
周末买绿豆淀粉去。。。

【在 L******4 的大作中提到】
: 爱总,陕西小女子跟你先报道下,哈哈
: 顺便问问,这凉粉咋做啊??我只会做凉皮的说。。

b*******e
发帖数: 6920
80
守在边儿上拿个网抄成不成

【在 t******y 的大作中提到】
: 爱总家的菜那实在是美味!不光好吃还好看!还管饱!
: 可惜这次没有吃到甲鱼!
: 这回俺放下了枪,土法上马,锯了10根一尺长的木桩,上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
: ,德州啥都大!那甲鱼都是脸盆大滴!),钩子想了半天,最后还是买了一包1/0号的
: 鱼钩。
: 买了一个新鲜的猪肝,切成条,把鱼钩都埋到了猪肝条里面,扔到了浅沟里,小河里。
: 然后,回去吃午饭,还小小迷糊了一觉。
: 这一迷糊就糟啰!本来说一个小时就收钩子的,结果3个小时才去。
: 结果就杯具鸟!所有的猪肝都给吃光鸟!还有两个连钩都没有鸟!
: 太失败鸟!第一次抓甲鱼完全失败!

相关主题
合影的事儿弄得大伙心里很不痛快 奔几张最近海边钓到的小鱼小鳖给大家养养眼求Galveston钓螃蟹的地址
[非BSO] 我家花园里的神秘访客 (转载)今天去百佳大补
在大华买了个猪肝,都不知道是啥玩意!谈谈休士顿的中餐buffet
进入Texas版参与讨论
h*********4
发帖数: 12966
81

我想去了

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

b*******e
发帖数: 6920
82
这东西吃多了会不会上火?

【在 A**T 的大作中提到】
: 具体型号没记住,等下班回家看了再回复。鱼钩是在Walmart 买的,类似于这个,
: http://www.walmart.com/ip/Eagle-Claw-Baitholder-Snell-Fishhook/
: 不过联的线是细钢绞线。
: 今天上的是只雌甲鱼,一肚子的王八蛋。前天同一块生猪皮还上了一只雄甲鱼,十来斤
: ,煮了一半到现
: 在还没吃完。另一半还在冰箱。

A**T
发帖数: 168
83
查到了。 是0/1号的钩子。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 没有一点挫败感那是不可能的。。。
: 以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
: 还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

x********u
发帖数: 2341
84
看了这个帖子,我十分痛恨马总。
周六还装可怜到我们米帮混吃混喝,甘愿洗碗打扫卫生,我们看其实在可怜就同意她来
我们米帮活动。
谁知早就和爱总约好了周日的大餐,竟然连个洗碗的机会都不给我, 马老大,实在太
过分了,下次我们米帮再有活动就罚你扫厕所去,呵呵!
p*********w
发帖数: 23432
85
真好吃哦

【在 H****H 的大作中提到】
: 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
: 单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
: 猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
: 条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
: 秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
: 终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
: 的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
: 拿着就下锅红烧。
: 这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
: 参加。

l**********o
发帖数: 9952
86
太赞了,崇拜!
J**X
发帖数: 2433
87

这帮家伙太不是东西了,穿个马甲来吃,吃完就下线!

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 没有一点挫败感那是不可能的。。。
: 以前,有那么好的师傅就在眼前,没有想到去学艺,光觉得人家送的甲鱼好吃了。。。。
: 还是要多学点东西,艺不压身,不知道啥时候就用上了。

H****H
发帖数: 11039
88
你就别想了,上火不上火跟你都没关系啦
弄块猪肉烧烧,幻想是甲鱼就行了

【在 b*******e 的大作中提到】
: 这东西吃多了会不会上火?
H****H
发帖数: 11039
89
难怪马帮主吃饭前表示要洗碗!
不过我很遗憾地跟她说我家有洗碗机,她连洗碗的活儿都排不上。

【在 x********u 的大作中提到】
: 看了这个帖子,我十分痛恨马总。
: 周六还装可怜到我们米帮混吃混喝,甘愿洗碗打扫卫生,我们看其实在可怜就同意她来
: 我们米帮活动。
: 谁知早就和爱总约好了周日的大餐,竟然连个洗碗的机会都不给我, 马老大,实在太
: 过分了,下次我们米帮再有活动就罚你扫厕所去,呵呵!

n****n
发帖数: 5817
90
哈哈,我打算以后吃饭,就干这个了。。。。你们都别和我抢啊。。

【在 H****H 的大作中提到】
: 难怪马帮主吃饭前表示要洗碗!
: 不过我很遗憾地跟她说我家有洗碗机,她连洗碗的活儿都排不上。

相关主题
德州让钓甲鱼吗 (softshell turtle)?扫盲:钓鱼用的鱼饵
我来发几张Caddo Lake的pp吧,,《为了忘却的纪念》---之一
德州军区首次猎鳄鱼活动旗开得胜! (转载)Re: 休斯敦的cable那家好一点?
进入Texas版参与讨论
t******y
发帖数: 5040
91

这个钩子我有啊,跟你上的那个图是一摸一样的。
不过,钩子后面的线,可是相当细的尼龙线啊,比我用30磅的线细多了。就是这个原因
我才没有用的。

【在 A**T 的大作中提到】
: 查到了。 是0/1号的钩子。
h*********e
发帖数: 6226
92
老大,马帮面上一套,背后一套,以后见一个灭一个,毫不手软,呵呵

【在 x********u 的大作中提到】
: 看了这个帖子,我十分痛恨马总。
: 周六还装可怜到我们米帮混吃混喝,甘愿洗碗打扫卫生,我们看其实在可怜就同意她来
: 我们米帮活动。
: 谁知早就和爱总约好了周日的大餐,竟然连个洗碗的机会都不给我, 马老大,实在太
: 过分了,下次我们米帮再有活动就罚你扫厕所去,呵呵!

n****n
发帖数: 5817
93
你才是狡猾大大的。。。。

【在 h*********e 的大作中提到】
: 老大,马帮面上一套,背后一套,以后见一个灭一个,毫不手软,呵呵
h*********e
发帖数: 6226
94
恶人先告状,把米老大都给蒙的一愣一愣的。。。。

【在 n****n 的大作中提到】
: 你才是狡猾大大的。。。。
b*******e
发帖数: 6920
95
我不要我不要~~~
满地打滚ing

【在 H****H 的大作中提到】
: 你就别想了,上火不上火跟你都没关系啦
: 弄块猪肉烧烧,幻想是甲鱼就行了

d*******4
发帖数: 522
96
下次钓甲鱼别用猪肝 用鸡心或者猪腰子,鸡心大小最合适,猪腰子切成2cm块 鱼
线用30磅可以 ,最好买个带钢丝的2号鱼钩。包准拿货

【在 t******y 的大作中提到】
: 爱总家的菜那实在是美味!不光好吃还好看!还管饱!
: 可惜这次没有吃到甲鱼!
: 这回俺放下了枪,土法上马,锯了10根一尺长的木桩,上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
: ,德州啥都大!那甲鱼都是脸盆大滴!),钩子想了半天,最后还是买了一包1/0号的
: 鱼钩。
: 买了一个新鲜的猪肝,切成条,把鱼钩都埋到了猪肝条里面,扔到了浅沟里,小河里。
: 然后,回去吃午饭,还小小迷糊了一觉。
: 这一迷糊就糟啰!本来说一个小时就收钩子的,结果3个小时才去。
: 结果就杯具鸟!所有的猪肝都给吃光鸟!还有两个连钩都没有鸟!
: 太失败鸟!第一次抓甲鱼完全失败!

t******y
发帖数: 5040
97

带钢丝的2号鱼钩长什么养? 我在ACADEMY SPORTS买到的EAGLE CLAW牌的钩上面装的不过是尼龙线,很细的。

【在 d*******4 的大作中提到】
: 下次钓甲鱼别用猪肝 用鸡心或者猪腰子,鸡心大小最合适,猪腰子切成2cm块 鱼
: 线用30磅可以 ,最好买个带钢丝的2号鱼钩。包准拿货

o*o
发帖数: 4495
98
猎神,你好
啥时候跟你后面学打猎

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 带钢丝的2号鱼钩长什么养? 我在ACADEMY SPORTS买到的EAGLE CLAW牌的钩上面装的不过是尼龙线,很细的。

a*****y
发帖数: 405
99
嗯嗯,能告诉我英文叫什么吗?我在Giant eagle,costco和沃尔玛都没看到过。。。。
唉。。刚
来不久,还没买车,没法去中国店。。。。
不过,是不是我太好吃了?! :目

【在 H****H 的大作中提到】
: 中国店的牛腱啊,那种梭形的带筋肌肉条:
D*h
发帖数: 208
100
牛仔老哥
他说的应该是钩和线之间加一段leader吧?
http://www.basspro.com/Freshwater-Fishing-Terminal-Hooks-Sinker

不过是尼龙线,很细的。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 带钢丝的2号鱼钩长什么养? 我在ACADEMY SPORTS买到的EAGLE CLAW牌的钩上面装的不过是尼龙线,很细的。

相关主题
[图文炫耀] 世界很小,缘分奇巧请问Houston有甲鱼卖么?
[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)crystalcock
休斯顿有人收购甲鱼吗?也谈谈狗
进入Texas版参与讨论
t******y
发帖数: 5040
101

现在天气越来越热了,穿长裤长袖钻林子是遭罪,所以现在我们都改钓鱼了。秋冬季节
打猎比较理想。
不过现在可以练兵。你现在有步枪吗?

【在 o*o 的大作中提到】
: 猎神,你好
: 啥时候跟你后面学打猎

t*******7
发帖数: 4758
102

不过是尼龙线,很细的。
就是这个意思,我的理解。
我在walmart见过,你去看看吧。

【在 t******y 的大作中提到】
:
: 现在天气越来越热了,穿长裤长袖钻林子是遭罪,所以现在我们都改钓鱼了。秋冬季节
: 打猎比较理想。
: 不过现在可以练兵。你现在有步枪吗?

H****H
发帖数: 11039
103
beef shank
一般超市没有,只有去中国店了。

【在 a*****y 的大作中提到】
: 嗯嗯,能告诉我英文叫什么吗?我在Giant eagle,costco和沃尔玛都没看到过。。。。
: 唉。。刚
: 来不久,还没买车,没法去中国店。。。。
: 不过,是不是我太好吃了?! :目

a*****y
发帖数: 405
104
好滴好滴,太感谢啦!!!!

【在 H****H 的大作中提到】
: beef shank
: 一般超市没有,只有去中国店了。

1 (共1页)
进入Texas版参与讨论
相关主题
德州军区首次猎鳄鱼活动旗开得胜! (转载)crystalcock
扫盲:钓鱼用的鱼饵也谈谈狗
《为了忘却的纪念》---之一Lake Austin的乌龟
Re: 休斯敦的cable那家好一点?合影的事儿弄得大伙心里很不痛快 奔几张最近海边钓到的小鱼小鳖给大家养养眼
[图文炫耀] 世界很小,缘分奇巧[非BSO] 我家花园里的神秘访客 (转载)
[图文感谢] 香滑蛋挞和Galveston的游行(多图慎入)在大华买了个猪肝,都不知道是啥玩意!
休斯顿有人收购甲鱼吗?求Galveston钓螃蟹的地址
请问Houston有甲鱼卖么?今天去百佳大补
相关话题的讨论汇总
话题: 甲鱼话题: 猎神话题: 鸡肝话题: bso话题: 钩子