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Texas版 - 达拉斯有"烤鸡骨架"吃了
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话题: 烤鸡话题: 东北话题: flyertalk话题: 脊骨话题: plt
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1 (共1页)
d*******0
发帖数: 11
1
昨天和朋友到新开张的"东北酒家"去吃饭,发现他们好多烤的东西哦,强烈推荐"烤鸡骨
架",老好吃了.地址:3100 INDEPENDENCE PKWY #322 PLANO TX 75075
M***e
发帖数: 1435
2
从来没吃过,这是啥啊
n***y
发帖数: 15001
3
sounds good
c********e
发帖数: 42175
4
。。LD最爱吃鸡加了。。。。。

【在 d*******0 的大作中提到】
: 昨天和朋友到新开张的"东北酒家"去吃饭,发现他们好多烤的东西哦,强烈推荐"烤鸡骨
: 架",老好吃了.地址:3100 INDEPENDENCE PKWY #322 PLANO TX 75075

w*******e
发帖数: 2150
5
这地点是原来的米之乡吗?
h*********e
发帖数: 6226
6
你最爱吃鸡肉,配合的很默契啊

【在 c********e 的大作中提到】
: 。。LD最爱吃鸡加了。。。。。
b*********2
发帖数: 534
7
还有什么推荐的?什么时候开张的?

【在 d*******0 的大作中提到】
: 昨天和朋友到新开张的"东北酒家"去吃饭,发现他们好多烤的东西哦,强烈推荐"烤鸡骨
: 架",老好吃了.地址:3100 INDEPENDENCE PKWY #322 PLANO TX 75075

n***y
发帖数: 7036
8
re,好像是新开的,还不知道呢

【在 b*********2 的大作中提到】
: 还有什么推荐的?什么时候开张的?
M****o
发帖数: 13571
9
有东北的烤脊骨吗?那个可好吃啦!
//口水ing

【在 d*******0 的大作中提到】
: 昨天和朋友到新开张的"东北酒家"去吃饭,发现他们好多烤的东西哦,强烈推荐"烤鸡骨
: 架",老好吃了.地址:3100 INDEPENDENCE PKWY #322 PLANO TX 75075

b*****g
发帖数: 2879
10
东北有酱脊骨,我还没吃过烤的脊骨呢

【在 M****o 的大作中提到】
: 有东北的烤脊骨吗?那个可好吃啦!
: //口水ing

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M****o
发帖数: 13571
11
哦,那就是酱的。
有一年我回北京时我表妹带我去吃的,让我年年不忘啊!可惜再没吃过啦!555

【在 b*****g 的大作中提到】
: 东北有酱脊骨,我还没吃过烤的脊骨呢
c********e
发帖数: 42175
12
是不是屯子有家酱骨头的馆子?

【在 M****o 的大作中提到】
: 哦,那就是酱的。
: 有一年我回北京时我表妹带我去吃的,让我年年不忘啊!可惜再没吃过啦!555

M****o
发帖数: 13571
13
for real??? @@

【在 c********e 的大作中提到】
: 是不是屯子有家酱骨头的馆子?
b*****g
发帖数: 2879
14
中央饭店就有酱脊骨。味道还行,不能期望太高,量比较少。
我自己也会做,馋了就炖大锅

【在 c********e 的大作中提到】
: 是不是屯子有家酱骨头的馆子?
M****o
发帖数: 13571
15
你做的肯定比神马"中央饭店"的好吃多啦!
就吃定你啦!kaka

【在 b*****g 的大作中提到】
: 中央饭店就有酱脊骨。味道还行,不能期望太高,量比较少。
: 我自己也会做,馋了就炖大锅

b*****g
发帖数: 2879
16
神马酱脊骨啊,神马酱棒骨啊,跟伟大的烤鸡架比起来,都是浮云,都是浮云。。。

【在 M****o 的大作中提到】
: 你做的肯定比神马"中央饭店"的好吃多啦!
: 就吃定你啦!kaka

h*********e
发帖数: 6226
17
额的神啊,能给我吃点么?

【在 b*****g 的大作中提到】
: 中央饭店就有酱脊骨。味道还行,不能期望太高,量比较少。
: 我自己也会做,馋了就炖大锅

M****o
发帖数: 13571
18
烤鸡架真有那么好吃?那我得拨冗去尝尝

【在 b*****g 的大作中提到】
: 神马酱脊骨啊,神马酱棒骨啊,跟伟大的烤鸡架比起来,都是浮云,都是浮云。。。
h*********e
发帖数: 6226
19
烤鸡架是幻觉, 是幻觉.....

【在 b*****g 的大作中提到】
: 神马酱脊骨啊,神马酱棒骨啊,跟伟大的烤鸡架比起来,都是浮云,都是浮云。。。
b*****g
发帖数: 2879
20
欠我的饭到现在还没请,现在还来向我要吃的,神马人啊这是

【在 h*********e 的大作中提到】
: 额的神啊,能给我吃点么?
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b*****g
发帖数: 2879
21
夸张了点,学蓉荣的口气么。
不过鸡架还是挺香的,烤的炸的都好吃!

【在 M****o 的大作中提到】
: 烤鸡架真有那么好吃?那我得拨冗去尝尝
c********e
发帖数: 42175
22
这个方子怎样?
东北酱腔骨
原料:腔骨,东北豆酱,各种家常调味料适量。
做法:先将排骨在清水中当浸泡24小时,清除血沫。将排骨入锅,放清水多一些(
够2小时用)烧开,再次清除血沫,加入姜片、料酒、草果、豆寇、桂皮煮1小时。加入
盐少许,大料煮1小时。
加入东北豆酱,试咸淡,收汤至锅内无汤,关火即可。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 中央饭店就有酱脊骨。味道还行,不能期望太高,量比较少。
: 我自己也会做,馋了就炖大锅

h*********e
发帖数: 6226
23
我神马时候搞成欠债了,我怎马不知道呢?

【在 b*****g 的大作中提到】
: 欠我的饭到现在还没请,现在还来向我要吃的,神马人啊这是
b*****g
发帖数: 2879
24
听起来还可以,不过我没有把排骨泡那么长时间,就临时放到水里煮开然后沥干把血水
到处去。再重新起锅炖就行了。而且我也没放那些香料,就是姜块,大酱,料酒,五香
粉,八角炖2个小时左右,出锅的时候再放盐,不然肉就特别死。不着急吃,关火放在
汤里泡1,2个小时更入味

【在 c********e 的大作中提到】
: 这个方子怎样?
: 东北酱腔骨
: 原料:腔骨,东北豆酱,各种家常调味料适量。
: 做法:先将排骨在清水中当浸泡24小时,清除血沫。将排骨入锅,放清水多一些(
: 够2小时用)烧开,再次清除血沫,加入姜片、料酒、草果、豆寇、桂皮煮1小时。加入
: 盐少许,大料煮1小时。
: 加入东北豆酱,试咸淡,收汤至锅内无汤,关火即可。

b*****g
发帖数: 2879
25
翻脸不认账,不是好习惯

【在 h*********e 的大作中提到】
: 我神马时候搞成欠债了,我怎马不知道呢?
c********e
发帖数: 42175
26
恩,是的。有没有有肉的大棒骨卖?国内都是用吸管吸髓的。
上次买的棒骨,都是炖汤的,肉剔的那个干净。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 听起来还可以,不过我没有把排骨泡那么长时间,就临时放到水里煮开然后沥干把血水
: 到处去。再重新起锅炖就行了。而且我也没放那些香料,就是姜块,大酱,料酒,五香
: 粉,八角炖2个小时左右,出锅的时候再放盐,不然肉就特别死。不着急吃,关火放在
: 汤里泡1,2个小时更入味

b*****g
发帖数: 2879
27
我知道的敦煌和惠康都有棒骨卖,骨髓都还在。但是就像你说的,确实剔的挺干净。所
以想酱着吃的话,还是买脊骨吧。棒骨只能用来炖汤了。。。

【在 c********e 的大作中提到】
: 恩,是的。有没有有肉的大棒骨卖?国内都是用吸管吸髓的。
: 上次买的棒骨,都是炖汤的,肉剔的那个干净。

c********e
发帖数: 42175
28
那就不正宗了阿。混合吧。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 我知道的敦煌和惠康都有棒骨卖,骨髓都还在。但是就像你说的,确实剔的挺干净。所
: 以想酱着吃的话,还是买脊骨吧。棒骨只能用来炖汤了。。。

b*****g
发帖数: 2879
29
咋不正宗捏?东北菜有专门的酱骨架啊。就是脊骨啊

【在 c********e 的大作中提到】
: 那就不正宗了阿。混合吧。
h*********e
发帖数: 6226
30
我。。。我。。。。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 翻脸不认账,不是好习惯
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h*********e
发帖数: 6226
31
郭德纲要当煮夫了?

【在 c********e 的大作中提到】
: 恩,是的。有没有有肉的大棒骨卖?国内都是用吸管吸髓的。
: 上次买的棒骨,都是炖汤的,肉剔的那个干净。

TX
发帖数: 468
32
烤鸡骨架, 这个还有多少肉呀?

【在 d*******0 的大作中提到】
: 昨天和朋友到新开张的"东北酒家"去吃饭,发现他们好多烤的东西哦,强烈推荐"烤鸡骨
: 架",老好吃了.地址:3100 INDEPENDENCE PKWY #322 PLANO TX 75075

d*******0
发帖数: 11
33
就是原来的米之乡的位置,但是现在装修的非常漂亮,我还要推荐"酸菜砂锅"
"小鸡炖东北红磨",还有手干皮的水饺.特别好吃.
d*******0
发帖数: 11
34
地点是原来的米之乡,但现在装修的很漂亮.
d******m
发帖数: 2333
35
鸡架是什么东西?
这家和那个欣华餐厅比,哪个更好吃?
M****o
发帖数: 13571
36
今天拨冗去了“东北酒家”(中文似乎是这个哈,英文是North China)和朋友聚会,
第一次品尝了他们的菜,的确是超级赞!
去的人里有一位哈尔滨的朋友和他父母。他们也都对那里的菜很称赞的。
我们六个大人一个娃点了:
烤鸡骨架
粉条炖肉
小鸡炖东北红磨
一种辣的炒的炸鸡块(汗,没注意菜名)
一个鲇鱼茄子(带汤的,菜名也不准哈)
回锅肉(朋友的爸爸点的,他爱吃这个菜)
干煸四季豆
一盘二十个手工三鲜水饺
所有的菜都很好吃。朋友见面也聊的也很尽兴。
最后快吃完时居然看到以前在新华(另一家东北菜馆)当waitress的一位大姐。她居然
是这家餐馆的合伙人之一。很为她高兴。她人很热情,还记得我们一家三口子。呵呵。
推荐在DFW的朋友们都去尝尝哈。应该不会失望的。
码了这么多字,橙子你得给我发包子!咔咔
祝大家周末愉快!
M****o
发帖数: 13571
37
对了,忘了说听说大厨是东北人,国内级别挺高的名厨呢。
b*****g
发帖数: 2879
38
还有鲶鱼炖茄子呢?香死老爷子啊
M****o
发帖数: 13571
39
这菜很有名,很好吃马?我光顾着和朋友聊天了,都没吃那个菜。。。555

【在 b*****g 的大作中提到】
: 还有鲶鱼炖茄子呢?香死老爷子啊
b*****g
发帖数: 2879
40
挺有名的,很好吃
有铁锅靠大鹅,咸鱼贴饼子吗?如果有的话,我要专程去达拉斯吃吃

【在 M****o 的大作中提到】
: 这菜很有名,很好吃马?我光顾着和朋友聊天了,都没吃那个菜。。。555
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M****o
发帖数: 13571
41
分特。你说的这菜我都没听说过呢。
你给他们打电话问下好啦。我想用North China 75075查,应该能找到电话吧。
问了酱脊骨,可惜没有。555

【在 b*****g 的大作中提到】
: 挺有名的,很好吃
: 有铁锅靠大鹅,咸鱼贴饼子吗?如果有的话,我要专程去达拉斯吃吃

M****o
发帖数: 13571
42
对了,MM你是东北银?@@

【在 b*****g 的大作中提到】
: 挺有名的,很好吃
: 有铁锅靠大鹅,咸鱼贴饼子吗?如果有的话,我要专程去达拉斯吃吃

b*****g
发帖数: 2879
43
还真查到了,明天打电话问问。
休斯顿没有一个像样的东北饭店。口品也不好好经营,黄了。
达拉斯人民真幸福

【在 M****o 的大作中提到】
: 分特。你说的这菜我都没听说过呢。
: 你给他们打电话问下好啦。我想用North China 75075查,应该能找到电话吧。
: 问了酱脊骨,可惜没有。555

b*****g
发帖数: 2879
44
对滴,MM弄是上海宁?

【在 M****o 的大作中提到】
: 对了,MM你是东北银?@@
a******n
发帖数: 11246
45
说的我都嘴馋了,有机会一定拨冗到DFW让你请我吃一次。

【在 M****o 的大作中提到】
: 今天拨冗去了“东北酒家”(中文似乎是这个哈,英文是North China)和朋友聚会,
: 第一次品尝了他们的菜,的确是超级赞!
: 去的人里有一位哈尔滨的朋友和他父母。他们也都对那里的菜很称赞的。
: 我们六个大人一个娃点了:
: 烤鸡骨架
: 粉条炖肉
: 小鸡炖东北红磨
: 一种辣的炒的炸鸡块(汗,没注意菜名)
: 一个鲇鱼茄子(带汤的,菜名也不准哈)
: 回锅肉(朋友的爸爸点的,他爱吃这个菜)

M****o
发帖数: 13571
46
也就这个东北菜馆很好啦。以前去新华时就觉得很惊艳了。这个更胜一筹哈。
其实达拉斯好吃的馆子也没那么多啦。估计两只手就能数过来乐。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 还真查到了,明天打电话问问。
: 休斯顿没有一个像样的东北饭店。口品也不好好经营,黄了。
: 达拉斯人民真幸福

M****o
发帖数: 13571
47
呣害广东银
开玩笑哈

【在 b*****g 的大作中提到】
: 对滴,MM弄是上海宁?
M****o
发帖数: 13571
48
好,请你吃。。。S-H-I-...咔咔

【在 a******n 的大作中提到】
: 说的我都嘴馋了,有机会一定拨冗到DFW让你请我吃一次。
c********e
发帖数: 42175
49
恶阿
还是su s-h-i把

【在 M****o 的大作中提到】
: 好,请你吃。。。S-H-I-...咔咔
M****o
发帖数: 13571
50
还是苏式的s-h-i?@@
咔咔

【在 c********e 的大作中提到】
: 恶阿
: 还是su s-h-i把

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a******n
发帖数: 11246
51
拍死你!

【在 M****o 的大作中提到】
: 好,请你吃。。。S-H-I-...咔咔
M****o
发帖数: 13571
52
那你就没有人可以请吃饭啦!

【在 a******n 的大作中提到】
: 拍死你!
b*****g
发帖数: 2879
53
民总你是哪个版的斑猪?

【在 M****o 的大作中提到】
: 还是苏式的s-h-i?@@
: 咔咔

c********e
发帖数: 42175
54
天使孙的右护法,咔咔

【在 b*****g 的大作中提到】
: 民总你是哪个版的斑猪?
b*****g
发帖数: 2879
55
这句话加密了吗?俺怎么听不懂 *-*

【在 c********e 的大作中提到】
: 天使孙的右护法,咔咔
c********e
发帖数: 42175
56
看看gift card版

【在 b*****g 的大作中提到】
: 这句话加密了吗?俺怎么听不懂 *-*
b*****g
发帖数: 2879
57
明白了,请民总奔一个!

【在 c********e 的大作中提到】
: 看看gift card版
M****o
发帖数: 13571
58
我长得太WS,还是不要让大家过不好周末乐。咔咔
蓝猪妹奔个好伐?

【在 b*****g 的大作中提到】
: 明白了,请民总奔一个!
n***y
发帖数: 15001
59
东北菜都是山东菜演变的
d******m
发帖数: 2333
60
这个天使孙难道是anglesun?他现在这么有名了啊。

【在 c********e 的大作中提到】
: 天使孙的右护法,咔咔
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晚上在allen吃饭 有吗?美国有没有卖猪腔骨的?
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d******m
发帖数: 2333
61
顶着锅盖说,东北菜总体来说感觉还是花色太少了,做得比较豪放量大。
另外这个鸡架到底是什么东西啊?鸡骨头?

【在 n***y 的大作中提到】
: 东北菜都是山东菜演变的
a******n
发帖数: 11246
62
我看你们两个都奔一下比较好。

【在 M****o 的大作中提到】
: 我长得太WS,还是不要让大家过不好周末乐。咔咔
: 蓝猪妹奔个好伐?

a******n
发帖数: 11246
63
有名啥?我一直很低调的好不好。
ps...不是angle...

【在 d******m 的大作中提到】
: 这个天使孙难道是anglesun?他现在这么有名了啊。
q********m
发帖数: 3234
64
恩,是安总还是孙总?我晕了

【在 d******m 的大作中提到】
: 这个天使孙难道是anglesun?他现在这么有名了啊。
a******n
发帖数: 11246
65
都有人叫,赫赫。
Q妹我正好要找你问个问题。
你是marriott plt吧?住courtyard,fairfield inn,有welcome amenity么?

【在 q********m 的大作中提到】
: 恩,是安总还是孙总?我晕了
q********m
发帖数: 3234
66
courtyard有,只是挑一瓶饮料或者一袋小食而已
hyatt石头有多好啊?我还差15个stay呢, run吗?可以用marriott platinum match或
者要个fast track吗?
a******n
发帖数: 11246
67
courtyard只能挑吃的么?可以挑pts么?
我不是hyatt diamond,才弄了8个stay,呵呵。我打过电话给CSR,想用
marriott plt match到diamond,对方说不行:( 你打个电话试试看运气。

【在 q********m 的大作中提到】
: courtyard有,只是挑一瓶饮料或者一袋小食而已
: hyatt石头有多好啊?我还差15个stay呢, run吗?可以用marriott platinum match或
: 者要个fast track吗?

q********m
发帖数: 3234
68
200 pionts,如果你要mileage能要有bonus points吗?
flyertalk上有concierge吗?

【在 a******n 的大作中提到】
: courtyard只能挑吃的么?可以挑pts么?
: 我不是hyatt diamond,才弄了8个stay,呵呵。我打过电话给CSR,想用
: marriott plt match到diamond,对方说不行:( 你打个电话试试看运气。

a******n
发帖数: 11246
69
那么小气,汗,才200 pts...
我不知道,因为我觉得miles没points划算吧。。。plt至少有50% pts bonus了。
没看明白,啥叫flyertalk上有concierge?

【在 q********m 的大作中提到】
: 200 pionts,如果你要mileage能要有bonus points吗?
: flyertalk上有concierge吗?

q********m
发帖数: 3234
70
我marriott plt就是flyertalk上搞来的,hyatt不知道有没有人在flyertalk上

【在 a******n 的大作中提到】
: 那么小气,汗,才200 pts...
: 我不知道,因为我觉得miles没points划算吧。。。plt至少有50% pts bonus了。
: 没看明白,啥叫flyertalk上有concierge?

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M****o
发帖数: 13571
71
楼上两个人在说黑话马?@@
M****o
发帖数: 13571
72
烤鸡架是带骨头的鸡肉。上菜时是片状的,一大片,需要用刀切开或用手抓着吃。外面
裹着有辣椒哈。
又开始流口水乐。。。

【在 d******m 的大作中提到】
: 顶着锅盖说,东北菜总体来说感觉还是花色太少了,做得比较豪放量大。
: 另外这个鸡架到底是什么东西啊?鸡骨头?

a******n
发帖数: 11246
73
什么叫flyertalk上搞来吖。。。

【在 q********m 的大作中提到】
: 我marriott plt就是flyertalk上搞来的,hyatt不知道有没有人在flyertalk上
q********m
发帖数: 3234
74
i got plt fast track, 18nights

【在 a******n 的大作中提到】
: 什么叫flyertalk上搞来吖。。。
d*******0
发帖数: 11
75
没想到大家讨论的这么热烈,那么就在推荐几个"外婆过门香","东北麻辣烫",
还有家里领导最喜欢的"雪棉豆沙",就俩字:绝了.
n***y
发帖数: 7036
76
"雪棉豆沙"是什么啊,甜品吗?

【在 d*******0 的大作中提到】
: 没想到大家讨论的这么热烈,那么就在推荐几个"外婆过门香","东北麻辣烫",
: 还有家里领导最喜欢的"雪棉豆沙",就俩字:绝了.

M****o
发帖数: 13571
77
ft... 怎么不早说,要早知道就点这些也尝尝啦!555

【在 d*******0 的大作中提到】
: 没想到大家讨论的这么热烈,那么就在推荐几个"外婆过门香","东北麻辣烫",
: 还有家里领导最喜欢的"雪棉豆沙",就俩字:绝了.

l*********n
发帖数: 860
78
名总都听不懂,我就像在听天书

【在 M****o 的大作中提到】
: 楼上两个人在说黑话马?@@
z****n
发帖数: 5870
79
"外婆过门香"
b*****g
发帖数: 2879
80
我孤陋了,过门香是什么?

【在 z****n 的大作中提到】
: "外婆过门香"
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M****o
发帖数: 13571
81
噫,你换投降啦?那个娃是谁滴?@@

【在 b*****g 的大作中提到】
: 我孤陋了,过门香是什么?
b*****g
发帖数: 2879
82
我干儿子兼未来女婿,可爱吗

【在 M****o 的大作中提到】
: 噫,你换投降啦?那个娃是谁滴?@@
M****o
发帖数: 13571
83
hehe. very cute ya. but how can you be sure that you're gonna have a baby
girl ni? @@ unless it's confirmed already?

【在 b*****g 的大作中提到】
: 我干儿子兼未来女婿,可爱吗
b*****g
发帖数: 2879
84
一定要生女儿,先来几个儿子不要紧,一定要生到是女儿为止。

baby

【在 M****o 的大作中提到】
: hehe. very cute ya. but how can you be sure that you're gonna have a baby
: girl ni? @@ unless it's confirmed already?

M****o
发帖数: 13571
85
o_O!?! 弓虽!
what if only boys keep coming? haha

【在 b*****g 的大作中提到】
: 一定要生女儿,先来几个儿子不要紧,一定要生到是女儿为止。
:
: baby

b*****g
发帖数: 2879
86
那我只能去shi了 *_*

【在 M****o 的大作中提到】
: o_O!?! 弓虽!
: what if only boys keep coming? haha

M****o
发帖数: 13571
87
haha,好悲粪呀
pat pat
hope your dream comes true ha

【在 b*****g 的大作中提到】
: 那我只能去shi了 *_*
d*******0
发帖数: 11
88
姥姥过门香就是一个小锅里面顿的五花肉和肥肠等上面放一圈小饼,用饼夹着菜吃,老香
了.
d*******0
发帖数: 11
89
"雪棉豆沙"是甜品,听前台的说只有不忙的时候师傅才给做,因为很费工.哈哈
d******m
发帖数: 2333
90
嫩太谦虚了。我这么孤陋寡闻都见识到了。

【在 a******n 的大作中提到】
: 有名啥?我一直很低调的好不好。
: ps...不是angle...

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