d**********d
发帖数: 161 | |
l**s
发帖数: 118 | 2 找不到就用miso代替吧。。做出来的炸酱面也挺香。当然比不过东北大酱:( |
m*****d
发帖数: 13718 | 3 六必居的黄酱不应该是面做的啊
甜面酱才是
【在 d**********d 的大作中提到】
: 看到的基本都是北京的面酱，有人知道么？
: 多谢
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d**********d
发帖数: 161 | 4 我试过六必居的黄酱（如果我们说的是同一种的话），好像特别干，而且很咸，不知道
还有更好的没？
【在 m*****d 的大作中提到】
: 六必居的黄酱不应该是面做的啊
: 甜面酱才是
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z****n
发帖数: 5870 | 5 韩国店的大酱有好几种，其中有一种颜色比较深的（注意，另外一种韩国酱是辣椒酱，
是红色的。这个跟大酱不同）比较接近中国东北的那种自己家做的大酱了。LZ可以试试 |
s*u
发帖数: 2240 | 6 是挺咸的，可以稍微稀释一点儿再用。
【在 d**********d 的大作中提到】
: 我试过六必居的黄酱（如果我们说的是同一种的话），好像特别干，而且很咸，不知道
: 还有更好的没？
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d**********d
发帖数: 161 | 7 多谢多谢，这个和日本的那个哪个好？
【在 z****n 的大作中提到】
: 韩国店的大酱有好几种，其中有一种颜色比较深的（注意，另外一种韩国酱是辣椒酱，
: 是红色的。这个跟大酱不同）比较接近中国东北的那种自己家做的大酱了。LZ可以试试
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