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发信人: hammy (hammy), 信区: Military
标 题: 国产大豆产业链处在崩溃边缘
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 00:47:13 2012, 美东)
http://finance.sina.com.cn/nongye/nyhgjj/20120702/140212455210.
2012年07月02日 14:02 中国商报
作者：本报记者 郭燕春
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江省的大豆
种植大面积锐减，约80%的油企停工，而加工企业正是产业链的枢纽。由于我国油脂加
工企业长期不能发挥有效作用，大豆产业链已陷入难以持续发展的困局：上游农民不愿
种豆，中游加工企业大面积停工，下游饲料加工企业高成本运营。
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江大豆的种
植大面积锐减，整个黑龙江大约80%的油企停工。有专家认为我国大豆行业的整个产业
链条处在“崩溃”边缘。
国产大豆成为输家
作为国内最后一块国产大豆的生产基地，东三省的大豆产业已陷入困局。
大豆种植面积锐减到了惊人地步。
根据中国大豆网对东三省上千个监测点的调查估算，今年黑龙江省大豆种植面积或
比去年减少30%左右，吉林减少31%左右，局部地区最高减少 70%。黑龙江省农委公布的
数据显示，该省大豆种植面积呈逐年递减趋势：2009年比2008年减少近4%，2010年比
2009年减少近 10%，2011年比2010年减少约20%。
与此同时，我国却大量进口大豆。根据海关统计，2007年我国进口大豆3082万吨，
2009年进口4254万吨，2010年进口5478万吨，2011年进口5264万吨。最新数据显示，
2012年一季度，我国累计进口大豆1333万吨，同比增加了21.6%，对外依存度达到80%左
右。
2012年开年之初，中粮集团和中国储备粮管理公司在美国签署了采购1340万吨大豆
的协议，价值67亿美元。据外电称，上述交易中单日即向中国出售292万吨美国大豆，
创下美国农业部单日销售纪录。
如何理解这一现象？中国大豆产业协会副会长刘登高认为进口冲击和豆农收益下降
成为多年解决不了的主要问题。
“大豆是我国加入WTO后受冲击最大的农产品，3% 的低关税、不设过渡期、没有进
口数量限制等规定，导致产量高、价格低的进口大豆快速占据中国市场。”刘登高向中
国商报记者介绍说，1996年前中国是大豆的生产大国和出口大国，但加入WTO后，美国
在大豆贸易上对我国进行了一场没有硝烟的战争。美国政府从20世纪90年代起，每年都
拿出190多亿美元补贴大豆。此外，农业机械化使其生产成本较低，加上有政府补贴，
其成本远低于我国的大豆生产。美国大豆转基因产品较多，出油率比中国国产大豆高。
美国大豆出油率达18.5%，中国大豆出油率约16.5%。这意味着，同样1吨大豆，美国大
豆可产出大豆油185公斤，中国大豆只能产出165公斤。美国大豆的产量高，2011年至
2012年度，美国大豆平均每公顷产量为2.79吨。中国大豆每公顷产量仅1.76吨，美国单
位面积产量比国产大豆高出58.5%。
由于美国大豆价格低、产量大，迫于成本压力，国内许多加工企业纷纷采购美国大
豆。
另外，豆农收益下降。我国东北地区的豆农目前种1亩大豆的纯收益由原来的110元
左右下降到20多元，甚至零收益。“豆农生产积极性不高，能改种玉米和水稻的都不种
大豆了。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨告诉记者。
在大豆的生产贸易链条上，已形成了“美洲种大豆，美国定价，中国买大豆”的格
局。很明显，我国在与美国的“大豆战争”中，已成为输家。
外资控制国内大豆产业链
目前在国内大部分大型超市，已难得觅见非转基因大豆食用油了，取而代之的是清
一色的转基因大豆油。不仅如此，我国大豆行业的整个产业链条处在“崩溃”边缘。目
前的现状是，从原料到加工再到食用油市场，中国大豆产业已被跨国公司控制。
从国产大豆产业被国外主宰的过程，可以清楚地看出跨国公司在我国市场战略布局
的路线图，全球四大国际粮商ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚为吞下中国大豆产业意在长
远。首先，国际粮商作为引进的外资，享受优惠政策，在中国相继投资建起以进口大豆
为原料的压榨加工企业。其次，掌控了我国大豆的进口渠道。
目前国内70%以上的榨油企业已被跨国粮商或控股或参股，形成了国外四大粮商控
股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌的局面。同时，它们已控制了我国80%的进
口大豆货源，并掌握了定价权。它们低价买入享受巨额农业补贴的美国大豆，再高价卖
给我国的压榨企业，赚取垄断的贸易利润。
而我国的大豆加工企业却经历着亏损甚至倒闭的折磨，黑龙江省内共有约150家大
豆加工企业，但目前的开工率不足20%，80%以上的豆油压榨企业处于停工状态。中国商
报记者了解，黑龙江省内的大豆油压榨龙头企业——九三油脂集团在东北的加工厂处于
半停工状态，集团已计划对东北地区非转基因大豆加工厂进行改造和转型，逐渐将主业
投在玉米油和橄榄油生产以及沿海转基因大豆油生产上。
同时，我国国产豆油的市场份额逐年缩小。根据国家粮油信息中心的统计，2005至
2006年度，国产大豆压榨数量740万吨，占国内榨油消费总量20.85%。此后一路下滑，
2008至2009年度，国产大豆压榨数量220万吨，占国内榨油消费量5.23%。2009至2010年
度，国产大豆压榨加工数量回升至600万吨，占榨油消费市场份额13.64%。最近两年国
产大豆压榨数量占国内榨油消费量10%左右。
加工企业是产业链的枢纽，是实现大豆产业良性运转的有机载体，是实现豆农卖豆
变现的重要途径，但我国油脂加工企业却长期不能发挥有效作用，大豆产业链已陷入难
以持续发展的困局：上游农民不愿种豆，中游加工企业大面积停工，下游饲料加工企业
高成本运营。专家警告，若不从战略高度出发对大豆产业加以重视，几年内国产大豆产
业或将全线崩溃。
更让人担忧的是，如果食用油大豆完全被进口大豆全面替代，从国外进口大豆将成
为未来我们食用油的惟一渠道，食用油价格的话语权也必然会掌握在别人手里。
沉默的金子
“国内大豆的最大优势是非转基因和高蛋白，不过，国内大豆的优势没有在市场上
得到认同。”刘登高副会长无不遗憾地说。据介绍，近10年来，世界大豆总产平均递增
4%，但是增加的多是饲料级转基因大豆，而不是食品级非转基因大豆。
据了解，国产非转基因大豆蛋白质含量在40%以上，可与牛肉、牛奶相媲美；富含
多种氨基酸，可作为健康营养、生态安全的食品直接食用，或用于食品加工和深加工等
领域。例如，利用国产非转基因大豆生产食用蛋白粉、磷脂或是医药磷脂，非转基因豆
粕生产氨基酸等，这些是转基因大豆无法具备的。
“国产非转基因大豆或可从加工大豆蛋白中找到新的出路”。刘登高说，“中国非
转基因大豆在食品领域的地位越来越重要，美国有2500余种食品需要添加大豆蛋白，日
本每年消耗大豆蛋白达60余万吨。” 5年前，到中国进口大豆蛋白粉的只有十几个国家
，现在已有50多个国家来中国进口大豆蛋白粉。美国出口到中国的“纽崔莱”，也是使
用中国的大豆蛋白为原料制作的。
在刘登高看来，国内大豆的优势没有在国内市场上得到认同，原因是混淆了进口大
豆与国产大豆在种质资源和品质上的本质区别，没有形成转基因与非转基因的大豆及制
品市场价格体系。国产大豆是非转基因的，不应该与进口非转基因卖一样的价格。目前
这种“劣豆驱逐良豆”的现状一定要改变，非转基因的绝对优势一定会让中国大豆崛起。
“当初主张放弃中国大豆生产的那些人太短视了。”在刘登高看来，主张依赖进口
满足国内市场需要的观点，只从土地资源利用上考虑问题，认为进口大豆就是进口水和
土地等资源，这种对大豆产业认识上的误区，给当前我国大豆产业造成了无法弥补的创
伤。
非转基因、高蛋白是中国大豆产业的国际优势，有专家建议国家应在黑龙江、吉林
、辽宁和内蒙古等地区建立非转基因大豆保护区，严禁转基因大豆进入保护区，以确保
国产大豆的竞争优势。 |
b********n
发帖数: 16354 | 2 沙发～～
版大最近走火入魔啦，开始关心国计民生啦～～～拍照围观～～ |
l******n
发帖数: 5273 | 3 看来是我以前显得太游手好闲了
我要改变一下形象
【在 b********n 的大作中提到】
: 沙发～～
: 版大最近走火入魔啦，开始关心国计民生啦～～～拍照围观～～
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C***U
发帖数: 6529 | 4
大豆的事暂时没有好办法。收购价低，农民不愿种，提高补贴嘛又把市场价格抬上去了
，厂家和消费者不干了。一句话，进口比种还便宜，不单大豆，好多农产品如玉米，都
面临这种情况。还有一个，农村现在的壮劳力是越来越少了，机械化还没跟上，这个缺
口估计没个十年八年的补不上。
不过你也不必太担忧，只要小麦、大米不出大问题，粮食就乱不了。
【在 l******n 的大作中提到】
: 看来是我以前显得太游手好闲了
: 我要改变一下形象
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l******n
发帖数: 5273 | 5 这个转基因真高产啊，不知道吃了有问题不。
【在 C***U 的大作中提到】
:
: 大豆的事暂时没有好办法。收购价低，农民不愿种，提高补贴嘛又把市场价格抬上去了
: ，厂家和消费者不干了。一句话，进口比种还便宜，不单大豆，好多农产品如玉米，都
: 面临这种情况。还有一个，农村现在的壮劳力是越来越少了，机械化还没跟上，这个缺
: 口估计没个十年八年的补不上。
: 不过你也不必太担忧，只要小麦、大米不出大问题，粮食就乱不了。
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b********n
发帖数: 16354 | 6 lol，没问题才奇怪呢～～不过御用文人肯定大力提倡～～
【在 l******n 的大作中提到】
: 这个转基因真高产啊，不知道吃了有问题不。
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l******n
发帖数: 5273 | 7 那怎么办，据说美国市场上的豆油都不注明是转基因的。
【在 b********n 的大作中提到】
: lol，没问题才奇怪呢～～不过御用文人肯定大力提倡～～
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c****e
发帖数: 9482 | 8 昨天npr还播了一个访谈， 就是申讨全球最大的种子公司的，一是垄断，二是转基因
【在 l******n 的大作中提到】
: 这个转基因真高产啊，不知道吃了有问题不。
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l******n
发帖数: 5273 | 9 你说中国人多地少，搞转基因还有道理，美国这不是瞎折腾吗。
【在 c****e 的大作中提到】
: 昨天npr还播了一个访谈， 就是申讨全球最大的种子公司的，一是垄断，二是转基因
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c****e
发帖数: 9482 | 10 都是利益驱使
【在 l******n 的大作中提到】
: 你说中国人多地少，搞转基因还有道理，美国这不是瞎折腾吗。
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l****a
发帖数: 4017 | 11 多发点包子就行
【在 l******n 的大作中提到】
: 看来是我以前显得太游手好闲了
: 我要改变一下形象
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l****a
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l****a
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l****a
发帖数: 4017 | |
