i*****n
发帖数: 3168 | 1 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚—— |
w*******r
发帖数: 2792 | |
i*****n
发帖数: 3168 | 3 我在鱼身两面划了几道，用姜和酒腌着了，是不是等会儿直接扔到水里狂炖就好了？？
乡下地方，第一次买到鲜鱼，没有经验啊——
【在 w*******r 的大作中提到】
: 划上几道，照样做汤
|
c*********r
发帖数: 7685 | 4 可以做汤。如果实在不放心，可以先放油，煎两分钟再加汤炖上，不过新鲜鱼加油煎可
惜了。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
: 不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
: 请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚——
|
i*****n
发帖数: 3168 | 5 你赶紧给我个方子吧，我刚才又奔出去买了葱回来。到底怎么个做法呀
【在 c*********r 的大作中提到】
: 可以做汤。如果实在不放心，可以先放油，煎两分钟再加汤炖上，不过新鲜鱼加油煎可
: 惜了。
|
w*******r
发帖数: 2792 | 6 我推荐蒸，好吃不费事。我在美国炖的鱼都不是特别好吃，可能是我不愿意放太多调料
。 |
w*******r
发帖数: 2792 | 7 蒸的话只要浇上少量的油和酱油，放点盐，放上姜蒜，然后什么也不用管了，清洗也方
便。
【在 w*******r 的大作中提到】
: 我推荐蒸，好吃不费事。我在美国炖的鱼都不是特别好吃，可能是我不愿意放太多调料
: 。
|
c*********r
发帖数: 7685 | 8 你的鱼大，给你来个两种结合的方法吧，少量油烧开，葱姜蒜酱油及调味料爆锅，然后
把鱼放进去翻两个身，加水大火烧开，然后变中小火钝。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 你赶紧给我个方子吧，我刚才又奔出去买了葱回来。到底怎么个做法呀
|
w*******r
发帖数: 2792 | 9 也行。水不宜太多。
【在 c*********r 的大作中提到】
: 你的鱼大，给你来个两种结合的方法吧，少量油烧开，葱姜蒜酱油及调味料爆锅，然后
: 把鱼放进去翻两个身，加水大火烧开，然后变中小火钝。
|
c*********r
发帖数: 7685 | 10 如果鱼太大不适合蒸。如果不是很大，可以蒸，但要额外做浇汁，新鲜又好吃。 |
|
|
h****c
发帖数: 10494 | 11 http://zhidao.baidu.com/question/136973180
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=7df2b6711c1d3c61
【在 i*****n 的大作中提到】
: 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
: 不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
: 请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚——
|
w*******r
发帖数: 2792 | 12 蒸是适合我这样的懒人。
【在 c*********r 的大作中提到】
: 如果鱼太大不适合蒸。如果不是很大，可以蒸，但要额外做浇汁，新鲜又好吃。
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c*********r
发帖数: 7685 | 13 你那种蒸法不会很好吃，要额外做汁才行。
【在 w*******r 的大作中提到】
: 蒸是适合我这样的懒人。
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w*******r
发帖数: 2792 | 14 俺不挑，觉得好吃。呵呵
【在 c*********r 的大作中提到】
: 你那种蒸法不会很好吃，要额外做汁才行。
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x*********g
发帖数: 510 | |
m****8
发帖数: 627 | 16 1. Throw the fish into microwave and heat it up
2. cook oil with scallion, salt, seasame, oil, garlic and ginger
3. Take the fish out, pour oil onto the fish
zih-lah, done!
【在 w*******r 的大作中提到】
: 蒸是适合我这样的懒人。
|
w*******r
发帖数: 2792 | 17 洗手了吗？
【在 x*********g 的大作中提到】
: 砍不烂我帮你撕成两半
|
w*******r
发帖数: 2792 | 18 好吃否？
【在 m****8 的大作中提到】
: 1. Throw the fish into microwave and heat it up
: 2. cook oil with scallion, salt, seasame, oil, garlic and ginger
: 3. Take the fish out, pour oil onto the fish
: zih-lah, done!
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e****g
发帖数: 4534 | 19 有多新鲜，是现宰的吗？
【在 i*****n 的大作中提到】
: 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
: 不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
: 请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚——
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m****8
发帖数: 627 | 20 跟清蒸的差不多，要入味还得照cloudywater的方法来
【在 w*******r 的大作中提到】
: 好吃否？
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O*********r
发帖数: 290 | 21 草鱼蒸和顿汤都不好吃,红烧比较入味.鱼片也不错. |
A*********r
发帖数: 8271 | 22 微波炉味道其实还可以。不过，我是用的蒸鱼豉油。
大火蒸八分钟也可以。出锅之后，倒掉一半的碗里蒸鱼豉油然后加上再补足。 |
A*********r
发帖数: 8271 | 23 很可能。我觉得清蒸的SeaBass很好吃。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 草鱼蒸和顿汤都不好吃,红烧比较入味.鱼片也不错.
|
O*********r
发帖数: 290 | 24 恩,同意,上次海钓回来几条,蒸着吃都很鲜
【在 A*********r 的大作中提到】
: 很可能。我觉得清蒸的SeaBass很好吃。
|
e****g
发帖数: 4534 | 25 新鲜的怎么做都好吃。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 恩,同意,上次海钓回来几条,蒸着吃都很鲜
|
O*********r
发帖数: 290 | 26 也是...
【在 e****g 的大作中提到】
: 新鲜的怎么做都好吃。
|
i*****n
发帖数: 3168 | 27 这么多做法啊
我还是照cloudywater的方子做吧，红烧难度太高了 |
A*********r
发帖数: 8271 | 28 那也得看啥鱼。有些鱼适合清蒸。
【在 e****g 的大作中提到】
: 新鲜的怎么做都好吃。
|
z****y
发帖数: 1550 | |
O*********r
发帖数: 290 | 30 红烧其实很简单的,热油,烫锅,下鱼,放点调料,翻炒一下就可以了
最后收汁比较考验功夫.
【在 i*****n 的大作中提到】
: 这么多做法啊
: 我还是照cloudywater的方子做吧，红烧难度太高了
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e****g
发帖数: 4534 | 31 她那个方子不就接近红烧了，之差没先煎一下。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 这么多做法啊
: 我还是照cloudywater的方子做吧，红烧难度太高了
|
c*********r
发帖数: 7685 | 32 新鲜鱼不要红烧，白瞎了。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 这么多做法啊
: 我还是照cloudywater的方子做吧，红烧难度太高了
|
e****g
发帖数: 4534 | 33 清蒸带鱼也挺好吃的。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 那也得看啥鱼。有些鱼适合清蒸。
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c*********r
发帖数: 7685 | 34 两者结合的，因为鱼大，折衷了一下，呵呵。
【在 e****g 的大作中提到】
: 她那个方子不就接近红烧了，之差没先煎一下。
|
w*******r
发帖数: 2792 | 35 容易沾锅，倒也没有什么其它难度。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 红烧其实很简单的,热油,烫锅,下鱼,放点调料,翻炒一下就可以了
: 最后收汁比较考验功夫.
|
m****8
发帖数: 627 | 36 鱼不是大吗？
鱼头熬汤
鱼身子红烧
鱼尾巴微波或清蒸 |
A*********r
发帖数: 8271 | 37 带鱼我没清蒸着吃过，每次都红烧。
清蒸我只蒸过海鲈（sea bass），龙利和则鱼。
【在 e****g 的大作中提到】
: 清蒸带鱼也挺好吃的。
|
O*********r
发帖数: 290 | 38 恩,鱼皮容易粘锅,所以一般都要用生姜在锅底抹一圈，然后再放油加热煎鱼，这样鱼皮
就不容易粘锅了.
【在 w*******r 的大作中提到】
: 容易沾锅，倒也没有什么其它难度。
|
c*********r
发帖数: 7685 | 39 带鱼我都是裹点面油煎
【在 A*********r 的大作中提到】
: 带鱼我没清蒸着吃过，每次都红烧。
: 清蒸我只蒸过海鲈（sea bass），龙利和则鱼。
|
w*******r
发帖数: 2792 | 40 油要热，鱼要干，水可以控干然后用纸吸一下
【在 e****g 的大作中提到】
: 清蒸带鱼也挺好吃的。
|
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e****g
发帖数: 4534 | 41 我们家那儿有个饭馆的名菜就是清蒸带鱼，号称每天从舟山空运过来新鲜的。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 带鱼我没清蒸着吃过，每次都红烧。
: 清蒸我只蒸过海鲈（sea bass），龙利和则鱼。
|
O*********r
发帖数: 290 | 42 清蒸带鱼好象是南方的吃法...
【在 A*********r 的大作中提到】
: 带鱼我没清蒸着吃过，每次都红烧。
: 清蒸我只蒸过海鲈（sea bass），龙利和则鱼。
|
w*******r
发帖数: 2792 | 43 是么？ 下次试试，锅热了之后生姜莫一圈？
【在 O*********r 的大作中提到】
: 恩,鱼皮容易粘锅,所以一般都要用生姜在锅底抹一圈，然后再放油加热煎鱼，这样鱼皮
: 就不容易粘锅了.
|
O*********r
发帖数: 290 | 44 哈,我每次都是用BONTY给鱼擦擦,嘿嘿
【在 w*******r 的大作中提到】
: 油要热，鱼要干，水可以控干然后用纸吸一下
|
A*********r
发帖数: 8271 | 45 突然想起来我今天也是吃的鱼。上次煮了味磳三文魚頭。不过还是用麻辣香水鱼或者剁
椒鱼头的调料做三文鱼头比较好吃。 |
O*********r
发帖数: 290 | 46 恩,要先将锅洗干净,擦干再烧热.不过不要太热,小心烫到手..
【在 w*******r 的大作中提到】
: 是么？ 下次试试，锅热了之后生姜莫一圈？
|
A*********r
发帖数: 8271 | 47 我们家反正不吃。黄鱼也是红烧着吃的。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 清蒸带鱼好象是南方的吃法...
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w*******r
发帖数: 2792 | 48 这纸好，我特喜欢
【在 O*********r 的大作中提到】
: 哈,我每次都是用BONTY给鱼擦擦,嘿嘿
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A*********r
发帖数: 8271 | 49 在哪儿啊。还空运？不要完美得可怕啊。
【在 e****g 的大作中提到】
: 我们家那儿有个饭馆的名菜就是清蒸带鱼，号称每天从舟山空运过来新鲜的。
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O*********r
发帖数: 290 | 50 很久没吃到黄鱼了...唉..
【在 A*********r 的大作中提到】
: 我们家反正不吃。黄鱼也是红烧着吃的。
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e****g
发帖数: 4534 | 51 估计也就是那么一说吧。不过那饭馆儿全市都有连锁，专门卖鱼的。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 在哪儿啊。还空运？不要完美得可怕啊。
|
A*********r
发帖数: 8271 | 52 中国的超市就卖吧。小黄鱼
我以前在boston买过。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 很久没吃到黄鱼了...唉..
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i*****n
发帖数: 3168 | 53 我问一下啊，你说的调味料，指什么调味料？
【在 c*********r 的大作中提到】
: 你的鱼大，给你来个两种结合的方法吧，少量油烧开，葱姜蒜酱油及调味料爆锅，然后
: 把鱼放进去翻两个身，加水大火烧开，然后变中小火钝。
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A*********r
发帖数: 8271 | 54 恩。你在国内啊？真幸福。
【在 e****g 的大作中提到】
: 估计也就是那么一说吧。不过那饭馆儿全市都有连锁，专门卖鱼的。
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e****g
发帖数: 4534 | 55 我说的是我家那儿啊-_-!
【在 A*********r 的大作中提到】
: 恩。你在国内啊？真幸福。
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w*******r
发帖数: 2792 | 56 现问现做啊。答案不来鱼就要焦了。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 我问一下啊，你说的调味料，指什么调味料？
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A*********r
发帖数: 8271 | 57 我说呢么。sigh
【在 e****g 的大作中提到】
: 我说的是我家那儿啊-_-!
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A********a
发帖数: 196 | 58 淡水鱼， 也就鲈鱼可以蒸吃。 其他鱼土腥味儿太重 |
A*********r
发帖数: 8271 | 59 突然之间，特别想念西湖莼菜汤。其实，上次在杭州的吃得老鸭汤虽然太咸可还是很香
的。什么时候能再吃一次就好了。 |
i*****n
发帖数: 3168 | 60 还没下锅，刚刚在切葱姜
【在 w*******r 的大作中提到】
: 现问现做啊。答案不来鱼就要焦了。
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O*********r
发帖数: 290 | 61 回去就可以咯
【在 A*********r 的大作中提到】
: 突然之间，特别想念西湖莼菜汤。其实，上次在杭州的吃得老鸭汤虽然太咸可还是很香
: 的。什么时候能再吃一次就好了。
|
A********a
发帖数: 196 | 62 河鱼， 裹层面用油煎表皮变硬， 放葱姜料酒酱油醋糖加水炖就好了
【在 i*****n 的大作中提到】
: 还没下锅，刚刚在切葱姜
|
c*********r
发帖数: 7685 | 63 花椒粉，十三香之类的。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 我问一下啊，你说的调味料，指什么调味料？
|
w*******r
发帖数: 2792 | 64 你终于回来了，我都替楼主着急
【在 c*********r 的大作中提到】
: 花椒粉，十三香之类的。
|
i*****n
发帖数: 3168 | |
A********a
发帖数: 196 | 66 别放那些， 那是炖肉的料。
【在 c*********r 的大作中提到】
: 花椒粉，十三香之类的。
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j********i
发帖数: 1394 | 67 做完了奔！
【在 i*****n 的大作中提到】
: 明白，我去做鸟～～～～
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A********a
发帖数: 196 | 68 听我的， 偶像， 他们都是乱讲的
【在 i*****n 的大作中提到】
: 明白，我去做鸟～～～～
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e****g
发帖数: 4534 | 69 我忍了半天了，你去food版精华区溜一圈儿就都知道了。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 明白，我去做鸟～～～～
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i*****n
发帖数: 3168 | 70 我又回来了！！
我室友和她男友正准备做饭，我让他们先做饭，我继续灌水
灭哈哈哈 |
|
|
w*******r
发帖数: 2792 | 71 你这鱼要吃上都快明天了
【在 i*****n 的大作中提到】
: 我又回来了！！
: 我室友和她男友正准备做饭，我让他们先做饭，我继续灌水
: 灭哈哈哈
|
i*****n
发帖数: 3168 | 72 太多啦，看起来眼花，我刚刚放狗，搜到好多做饭，越看越糊涂，就上来问了。
【在 e****g 的大作中提到】
: 我忍了半天了，你去food版精华区溜一圈儿就都知道了。
|
A********a
发帖数: 196 | 73 完了， 你的炖鱼成了明天的午餐了
【在 i*****n 的大作中提到】
: 我又回来了！！
: 我室友和她男友正准备做饭，我让他们先做饭，我继续灌水
: 灭哈哈哈
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m****8
发帖数: 627 | 74 support 50%
【在 A********a 的大作中提到】
: 别放那些， 那是炖肉的料。
|
i*****n
发帖数: 3168 | 75 不妨，我还有冬瓜小排汤正炖着，哈哈哈
【在 w*******r 的大作中提到】
: 你这鱼要吃上都快明天了
|
c*********r
发帖数: 7685 | 76 不是那么局限的，加点调味粉还是不错的，钝肉用的调料包是花椒，桂皮都是生原料的。
【在 A********a 的大作中提到】
: 别放那些， 那是炖肉的料。
|
n******r
发帖数: 9146 | 77 你这半条鱼折腾自个儿加上班上同学们都半天多了。。。 你奔一个吧
【在 i*****n 的大作中提到】
: 我又回来了！！
: 我室友和她男友正准备做饭，我让他们先做饭，我继续灌水
: 灭哈哈哈
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n******e
发帖数: 1171 | 78 支持，厚道。
【在 n******r 的大作中提到】
: 你这半条鱼折腾自个儿加上班上同学们都半天多了。。。 你奔一个吧
|
w*******r
发帖数: 2792 | 79 这个看个人口味，放不放都可。更喜欢鱼本身鲜味就不放，喜欢味重点的就放。
【在 A********a 的大作中提到】
: 别放那些， 那是炖肉的料。
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A*********r
发帖数: 8271 | 80 re
【在 A********a 的大作中提到】
: 别放那些， 那是炖肉的料。
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i*****n
发帖数: 3168 | 81 好，我做好了奔，但是大家都是高手，我怕奔出来丢人啊
【在 n******r 的大作中提到】
: 你这半条鱼折腾自个儿加上班上同学们都半天多了。。。 你奔一个吧
|
A*********r
发帖数: 8271 | 82 一时还回不去，只能过几年。转行太晚就是这个问题。不过还是打算回去的。
昨天一个女生劝我留在美国，她觉得我想回国的想法很不成熟。觉得国内都是泡沫经济
。我现在觉得回国也有点怕怕的，我想去上海，就也还是人生地不熟的。只去过一次，
还是在彪悍的亲戚家住的。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 回去就可以咯
|
w*******r
发帖数: 2792 | 83 再怎么做也是一条鱼啊，奔吧
【在 i*****n 的大作中提到】
: 好，我做好了奔，但是大家都是高手，我怕奔出来丢人啊
|
n******r
发帖数: 9146 | 84 谁要你奔鱼了...
【在 i*****n 的大作中提到】
: 好，我做好了奔，但是大家都是高手，我怕奔出来丢人啊
|
O*********r
发帖数: 290 | 85 好啊,我也归上海..以后你可以去找我.
【在 A*********r 的大作中提到】
: 一时还回不去，只能过几年。转行太晚就是这个问题。不过还是打算回去的。
: 昨天一个女生劝我留在美国，她觉得我想回国的想法很不成熟。觉得国内都是泡沫经济
: 。我现在觉得回国也有点怕怕的，我想去上海，就也还是人生地不熟的。只去过一次，
: 还是在彪悍的亲戚家住的。
|
A*********r
发帖数: 8271 | 86 lol
【在 n******r 的大作中提到】
: 谁要你奔鱼了...
|
j********i
发帖数: 1394 | 87 人和鱼都要。 来张她穿围裙端盘鱼的。 保证马上有投条！
【在 n******r 的大作中提到】
: 谁要你奔鱼了...
|
b******n
发帖数: 2212 | 88 不建议回
以你JD海龟的收入，在上海想要抢一个你收入1／4以上，年龄差距不超过5岁未婚男人
实在是生死之战。国内的小姑娘不要太凶猛。除非你在这边找好了，拉个人一起海龟。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 一时还回不去，只能过几年。转行太晚就是这个问题。不过还是打算回去的。
: 昨天一个女生劝我留在美国，她觉得我想回国的想法很不成熟。觉得国内都是泡沫经济
: 。我现在觉得回国也有点怕怕的，我想去上海，就也还是人生地不熟的。只去过一次，
: 还是在彪悍的亲戚家住的。
|
i*****n
发帖数: 3168 | 89 同学们！！ 鱼汤已经烧开了—— 现在转到小火炖，大约要炖多久？ |
b******n
发帖数: 2212 | 90 烧白了就行了
我自己做一般小火20min就起锅，有时烧30min
【在 i*****n 的大作中提到】
: 同学们！！ 鱼汤已经烧开了—— 现在转到小火炖，大约要炖多久？
|
|
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A*********r
发帖数: 8271 | 91 好啊。说话算数哦。
【在 O*********r 的大作中提到】
: 好啊,我也归上海..以后你可以去找我.
|
A*********r
发帖数: 8271 | 92 主要是如果一个人老在这儿飘着也不是个办法。我觉得我自己动心太不容易，而且似乎
都是wrong person，还好长时间出不来。
【在 b******n 的大作中提到】
: 不建议回
: 以你JD海龟的收入，在上海想要抢一个你收入1／4以上，年龄差距不超过5岁未婚男人
: 实在是生死之战。国内的小姑娘不要太凶猛。除非你在这边找好了，拉个人一起海龟。
|
A*****t
发帖数: 1594 | 93 17 ~ 29分钟。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 同学们！！ 鱼汤已经烧开了—— 现在转到小火炖，大约要炖多久？
|
n******e
发帖数: 1171 | 94 跟我一样。我正想挖个坑，为什么我见一个喜欢一个，但是别人都不喜欢我，还想n多。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 主要是如果一个人老在这儿飘着也不是个办法。我觉得我自己动心太不容易，而且似乎
: 都是wrong person，还好长时间出不来。
|
A*********r
发帖数: 8271 | 95 我见了的大部分都不喜欢，偶尔喜欢了的人又是wrong person，结果人家还说我的毛病
是特容易动心。sigh
多。
【在 n******e 的大作中提到】
: 跟我一样。我正想挖个坑，为什么我见一个喜欢一个，但是别人都不喜欢我，还想n多。
|
n******e
发帖数: 1171 | 96 我太容易动心，动1天，1个礼拜，有的需要1个月。每次都要花点时间去忘记。
也许是太渴望被肯定。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 我见了的大部分都不喜欢，偶尔喜欢了的人又是wrong person，结果人家还说我的毛病
: 是特容易动心。sigh
:
: 多。
|
A*********r
发帖数: 8271 | 97 你这样挺好的。我就是感情上总是误事，确实总喜欢错的人。而且我也比较不是那种志
存高远的那种人，结果还走上了条转行的路，还转了比较辛苦的路。
我只是总觉得自己融不入美国这个社会，根本没有主人翁意识，总觉得更惦记要回去，
而且觉得回去应该发展会更好。 |
m****8
发帖数: 627 | 98 结婚前说你有问题的一概不能要
【在 A*********r 的大作中提到】
: 我见了的大部分都不喜欢，偶尔喜欢了的人又是wrong person，结果人家还说我的毛病
: 是特容易动心。sigh
:
: 多。
|
n******e
发帖数: 1171 | 99 有时候觉得也许无视任何人是最好的办法。
或者我们这种本该就不会有爱情。
去看the notebook吧，感动一下只存在电影中的爱情。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 你这样挺好的。我就是感情上总是误事，确实总喜欢错的人。而且我也比较不是那种志
: 存高远的那种人，结果还走上了条转行的路，还转了比较辛苦的路。
: 我只是总觉得自己融不入美国这个社会，根本没有主人翁意识，总觉得更惦记要回去，
: 而且觉得回去应该发展会更好。
|
A*********r
发帖数: 8271 | 100 我是分人。合适的人真的有时候动心很快，有的人我确实就动心不了。
但每次动心之后去忘记时间太长，这个很suck
【在 n******e 的大作中提到】
: 我太容易动心，动1天，1个礼拜，有的需要1个月。每次都要花点时间去忘记。
: 也许是太渴望被肯定。
|
|
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O*********r
发帖数: 290 | |
n******e
发帖数: 1171 | 102 我喜欢飘渺的感觉，都是不现实的，不现实的才动心，注定要失去。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 我是分人。合适的人真的有时候动心很快，有的人我确实就动心不了。
: 但每次动心之后去忘记时间太长，这个很suck
|
A*********r
发帖数: 8271 | 103 恩，这个是一定的了。没准我也是这样，只是我自己不觉得。
不过上次动心是在最绝望的时候，他来帮我，好像个白马王子来救我似的。其实我现在
也还是很感激他。
【在 n******e 的大作中提到】
: 我喜欢飘渺的感觉，都是不现实的，不现实的才动心，注定要失去。
|
n******e
发帖数: 1171 | 104 我也是，还是很感激让我有机会。
【在 A*********r 的大作中提到】
: 恩，这个是一定的了。没准我也是这样，只是我自己不觉得。
: 不过上次动心是在最绝望的时候，他来帮我，好像个白马王子来救我似的。其实我现在
: 也还是很感激他。
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A*********r
发帖数: 8271 | 105 我当时看notebook，眼泪流得哗哗的。后来还专门去借了好几本Nicolas Spark的小说
来看，也很romantic的爱情，但就不会哭了。message in a bottle也是他写的。
【在 n******e 的大作中提到】
: 有时候觉得也许无视任何人是最好的办法。
: 或者我们这种本该就不会有爱情。
: 去看the notebook吧，感动一下只存在电影中的爱情。
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i*****n
发帖数: 3168 | |
A*********r
发帖数: 8271 | 107 我也去热了点鱼汤喝。哈哈。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 同学们我又回来了！
: 鱼汤很好呲
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a*******y
发帖数: 400 | 108 昨天买的，今天再做鱼汤已经晚了，不会太鲜美了，做汤要很新鲜的鱼
我建议你把它用调料腌制一下，用铝箔纸一包，烤着吃算了。记得给点重调料，不然盖
不过死鱼的腥味。 |
t**********t
发帖数: 52 | 109 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣
按照我斩鸡的经验来说，要从骨头缝中切进去。不过没有用鱼实验过，都是买的时候就
让切开了的。
其实可以把鱼肉片下来，做鱼片汤的。骨架在开始烧汤的时候放进去。
【在 i*****n 的大作中提到】
: 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
: 不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
: 请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚——
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i*****n
发帖数: 3168 | 110 哟，好久不见了。
片鱼片我也试过，可能是我的刀不好使，或者我不了解其中的技巧，片起来很难搞，没
成功。
【在 t**********t 的大作中提到】
: 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣
: 按照我斩鸡的经验来说，要从骨头缝中切进去。不过没有用鱼实验过，都是买的时候就
: 让切开了的。
: 其实可以把鱼肉片下来，做鱼片汤的。骨架在开始烧汤的时候放进去。
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p*****0
发帖数: 3104 | 111 以后不要买那种猫都不吃的鱼了
告诉我你住哪儿，改天送到你门口去
【在 i*****n 的大作中提到】
: 昨天买了一段新鲜的鱼，据说是草鱼，甚大甚强壮。下午企图做泡椒鱼片，洗净切片。
: 不料此鱼骨骼清奇，脊梁骨巨硬巨刚强，切不断，我又没有砍刀，所以只能作罢。
: 请问如果不做鱼片，整段鱼一起做的话，可以做鱼汤吗？ 鱼身真的很厚——
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p*****0
发帖数: 3104 | 112 这个鬼东方店卖的鱼老得跟猪肉 一样，你看过人做清蒸猪肉吗？
【在 c*********r 的大作中提到】
: 新鲜鱼不要红烧，白瞎了。
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x********u
发帖数: 1322 | 113 老汉也凑个热闹。
女士们可知道？无论做肉汤还是鱼汤，加水时应当加开水，不该加冷水，尤其是第一次
加水时。另外，若要鱼汤乳白色，料酒要少加，尤其不能在加水以后再加料酒。 |
h*h
发帖数: 27852 | |
