j*********n
发帖数: 180 | 1 月底要生了，打算自己做糯米酒/酒酿，还没有买容器，请问有经验的妈妈，是不是一
定要买玻璃瓶呢？是搞一个大的玻璃瓶好，还是分装在若干个小玻璃瓶，每次吃打开一
瓶好？谢谢！！！ |
y**h
发帖数: 574 | |
h******n
发帖数: 687 | |
w**********n
发帖数: 383 | |
j*********n
发帖数: 180 | |
a*****a
发帖数: 19262 | 6 Purex glassware works very well.
记得做的时候无需那个盖子，直接用保险膜，每个方向多包几层
是厌氧反应哦
温度很重要很重要哦，我前两天刚做，可甜拉。 |
j*********n
发帖数: 180 | 7 谢谢mm的推荐，那温度应该怎样合适？要放冰箱吗？
【在 a*****a 的大作中提到】
: Purex glassware works very well.
: 记得做的时候无需那个盖子，直接用保险膜，每个方向多包几层
: 是厌氧反应哦
: 温度很重要很重要哦，我前两天刚做，可甜拉。
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l*******n
发帖数: 1970 | 8 做的过程要加水吗，没出来多少液体啊？已经有香味了，做了3天了，是不是要加点水
？ |
p*******m
发帖数: 3059 | |
a***l
发帖数: 2397 | |
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a***l
发帖数: 2397 | 11 放冰箱会很慢很慢。我曾经生之前几天做，然后放冰箱了，六个月以后吃的。
【在 j*********n 的大作中提到】
: 谢谢mm的推荐，那温度应该怎样合适？要放冰箱吗？
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r*********8
发帖数: 19 | 12 是不是买了糯米和上海酒饼丸就可以着手做了？父母是南方人，我从小就好这口，可惜
自己不会做：）1月就要生啦，想先做做看！ |
t*k
发帖数: 35 | 13 我一直用有盖的塑料盒发，好了，盖盖儿放冰箱里保存。可以放很久。塑料方盒在
Dollar店买,1元一个。 |
w****y
发帖数: 395 | 14 用电饭煲的锅加盖子，棉被，纸盒。保持40度左右一天半就好。 |
y**h
发帖数: 574 | 15 在拌糯米的时候是加水的，不然拌不匀，做好了的时候整个米团会浮起来。
中间开洞的地方应该是充满了酒 的。
【在 l*******n 的大作中提到】
: 做的过程要加水吗，没出来多少液体啊？已经有香味了，做了3天了，是不是要加点水
: ？
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t**i
发帖数: 3283 | 16 40度不是和冰箱冷藏温度一样吗
【在 w****y 的大作中提到】
: 用电饭煲的锅加盖子，棉被，纸盒。保持40度左右一天半就好。
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y**h
发帖数: 574 | 17 应该是摄氏40度。
做好后放冰箱保存，不让它继续发酵。如果冰箱温度发酵，得多久才能吃到酒啊。
【在 t**i 的大作中提到】
: 40度不是和冰箱冷藏温度一样吗
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