m****o
发帖数: 5689 | 1 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
idea吧。
说说家妞一天比较典型的饮食吧：
早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
装的，2oz刚刚好，虽然都是lowfat的，但是因为家妞胖，不缺fat，所以我也不介意了。
中午12点到12点半左右吃午饭，取决于她上午觉睡醒的时间。比如下面种虾仁蘑菇炒饭
（洋葱，虾仁，蘑菇，胡萝卜，青豆，玉米粒），就是娃妈我偷懒省劲儿打发娃和娃爹
的，幸好俩人都爱吃，问娃好不好吃，娃会立即回答“好”：）。娃和娃爹都是肉食动
物，为了让俩人多吃菜，所以我做的炒饭里菜都是主料，肉类一般是虾仁，三文鱼，鸡
肉几样替换，米饭放的比较少。我偷懒的时候很喜欢炒饭，所谓丰俭由人，加蟹腿龙虾
，可以炒得登大雅之堂，普通人家，几样蔬菜，甚至只是鸡蛋，就是又快又好的一顿。
娃1点再喝6oz奶，肚子圆的跟西瓜一样。
晚上一般6点到6点半开饭，下面的这种菠菜蛋皮卷，就是家妞很爱吃的一种，一手抓一
块儿往嘴里塞，这一小盘5分钟就能干掉。娃爹也爱吃，只是经常轮不到他吃。:）然后
我会给娃一点馒头或者烙饼，娃自己慢慢啃，大人就可以安心吃饭了。其他爱吃的菜还
有鸡蛋豆腐，地三鲜，栗子炖鸡，红烧鱼，冬瓜虾仁，牛肉烧土豆，烤鸡翅，罗宋汤，
红烧肉青菜面，西葫芦鸡蛋面之类的。当然最爱吃的当属饺子，一般一顿5-6个，如果
不是我限制，估计再多也能进肚。同样的，包饺子也为了让娃爹和娃多吃菜，一般是一
半肉一半菜，肉一般是买的里脊自己搅的，对市售的肉馅不放心，菜类一般是西葫芦，
高丽菜，豆角之类。然后到7点多再灌6oz奶，8点准时扔上床睡觉。
最后应景，贴个前几天做的witches' fingers吧，娃很捧场，拿起来就想啃，我赶紧把
两头的给她掰掉，她还等不及。娃爹很不给力，拒绝观看，当然更拒绝品尝，认为会做
噩梦…… |
k******a
发帖数: 2470 | |
m*******a
发帖数: 2947 | |
b********y
发帖数: 4132 | 4 最后那张很惊悚！
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
|
C*****s
发帖数: 753 | 5 羡慕你家娃吃的丰富。等我家娃有10颗牙，我们就可以不吃baby food啦。。。
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
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m****a
发帖数: 6567 | 6 我不要菜的照片，要娃的照片！！！
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
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V***a
发帖数: 11942 | |
m****o
发帖数: 5689 | 8 halloween cookie，witches' fingers
当然第一次做，结果做的不太witchy，白嫩了点儿 ：p
【在 k******a 的大作中提到】
: 最后那玉手是啥子？
|
h*******3
发帖数: 254 | 9 赞超有智慧的妈咪！
娃娃好可爱，拿起witches' fingers就吃！要是我，也拒绝品偿，太吓人了！ |
C*****s
发帖数: 753 | 10 当鸡爪吃。。。。
【在 m****o 的大作中提到】
: halloween cookie，witches' fingers
: 当然第一次做，结果做的不太witchy，白嫩了点儿 ：p
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m****o
发帖数: 5689 | 11 娃爹说。。。。禁止到处张贴家妞照片。。。。。
不然过我给你贴个后脑勺 = =
【在 m****a 的大作中提到】
: 我不要菜的照片，要娃的照片！！！
:
: food
|
F*********o
发帖数: 2093 | 12 好先进啊。 我家娃吃饭就坐的端端正正的等人喂， 落后之极。 |
m****o
发帖数: 5689 | 13 对于咱这种典型中国胃来说，这玩意明显不如鸡爪好吃呀！
【在 C*****s 的大作中提到】
: 当鸡爪吃。。。。
|
C**********y
发帖数: 3348 | 14 太能干了，每顿都是新鲜现做的吗？狂赞啊。。
第一张照片里那个圆咕隆咚的是什么啊？饼干吗？
这个小面包真可爱，有方子不？你做了这些小面包怎样保存啊？我觉得自己做的面包新
鲜的好吃，一天以后就不行了，容易干。
还有，这个酸奶是什么牌子的，2oz大小正好啊。
多谢多谢！
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
|
m****a
发帖数: 6567 | 15 你这个理由真好啊！以后我也用:D:D
有侧脸不？你闪奔吧:D
【在 m****o 的大作中提到】
: 娃爹说。。。。禁止到处张贴家妞照片。。。。。
: 不然过我给你贴个后脑勺 = =
|
L*******7
发帖数: 14902 | |
m*******a
发帖数: 2947 | 17 但是人仪态好啊。
【在 F*********o 的大作中提到】
: 好先进啊。 我家娃吃饭就坐的端端正正的等人喂， 落后之极。
|
q**i
发帖数: 1293 | 18 同。都快１５个月了，不会自己吃，自己吃根本吃不到什么，也不会拿勺。只能喂。连
走路也只能走两步，是不是太落后了啊
【在 F*********o 的大作中提到】
: 好先进啊。 我家娃吃饭就坐的端端正正的等人喂， 落后之极。
|
m****o
发帖数: 5689 | 19 最近娃姥姥在，我目前又是stay home mom，所以可以每顿都新鲜做，娃爹中午也回家吃
饭
娃姥姥不在这里的时候，一般我每天只做一顿，就是娃爹回家带娃之后，我做晚餐，第
二天中午吃剩的，或者简单摊个鸡蛋饼，蒸鸡蛋羹，给娃煮几个饺子馄饨啥的
那个小的就是cookie，做witches finger的时候用剩下的料随便压了几个，面包我用的
是北海道汤种吐司的法子，网上挺多的，只不过做成了小面包，都是扔进ziploc里头保
存，一次吃三天吧，当然是新鲜的最好吃，之后会有一点干，不过娃爹和娃都不在乎，
我也就不在乎了 = =
这种酸奶一般是for kids的，horizon，organic vally啥的都有
【在 C**********y 的大作中提到】
: 太能干了，每顿都是新鲜现做的吗？狂赞啊。。
: 第一张照片里那个圆咕隆咚的是什么啊？饼干吗？
: 这个小面包真可爱，有方子不？你做了这些小面包怎样保存啊？我觉得自己做的面包新
: 鲜的好吃，一天以后就不行了，容易干。
: 还有，这个酸奶是什么牌子的，2oz大小正好啊。
: 多谢多谢！
:
: food
|
s******s
发帖数: 988 | 20 那个好吓人呀 ,呼呼
【在 k******a 的大作中提到】
: 最后那玉手是啥子？
|
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|
k**n
发帖数: 6198 | 21 我不厚道的笑了
【在 C*****s 的大作中提到】
: 当鸡爪吃。。。。
|
y****b
发帖数: 178 | 22 太羡慕了，我现在就盼着娃长大好和我们一起吃饭。小面包和蛋皮菠菜很诱人，能贴一
下做法吗？ |
C**********y
发帖数: 3348 | 23 请问你一半面包放进ziplock后放室温还是放冰箱？感觉放外面干的快，放冰箱就不酥
了。
我在超市没注意过这种酸奶啊，是和其他罐子装的酸奶放在一起的吗？
家吃
【在 m****o 的大作中提到】
: 最近娃姥姥在，我目前又是stay home mom，所以可以每顿都新鲜做，娃爹中午也回家吃
: 饭
: 娃姥姥不在这里的时候，一般我每天只做一顿，就是娃爹回家带娃之后，我做晚餐，第
: 二天中午吃剩的，或者简单摊个鸡蛋饼，蒸鸡蛋羹，给娃煮几个饺子馄饨啥的
: 那个小的就是cookie，做witches finger的时候用剩下的料随便压了几个，面包我用的
: 是北海道汤种吐司的法子，网上挺多的，只不过做成了小面包，都是扔进ziploc里头保
: 存，一次吃三天吧，当然是新鲜的最好吃，之后会有一点干，不过娃爹和娃都不在乎，
: 我也就不在乎了 = =
: 这种酸奶一般是for kids的，horizon，organic vally啥的都有
|
g*********r
发帖数: 9822 | |
m****a
发帖数: 6567 | 25 北海道汤种吐司!!!!あたしもたべたい！！！みさとさんはやばり素敵な奥さんですね～～
家吃
【在 m****o 的大作中提到】
: 最近娃姥姥在，我目前又是stay home mom，所以可以每顿都新鲜做，娃爹中午也回家吃
: 饭
: 娃姥姥不在这里的时候，一般我每天只做一顿，就是娃爹回家带娃之后，我做晚餐，第
: 二天中午吃剩的，或者简单摊个鸡蛋饼，蒸鸡蛋羹，给娃煮几个饺子馄饨啥的
: 那个小的就是cookie，做witches finger的时候用剩下的料随便压了几个，面包我用的
: 是北海道汤种吐司的法子，网上挺多的，只不过做成了小面包，都是扔进ziploc里头保
: 存，一次吃三天吧，当然是新鲜的最好吃，之后会有一点干，不过娃爹和娃都不在乎，
: 我也就不在乎了 = =
: 这种酸奶一般是for kids的，horizon，organic vally啥的都有
|
m****a
发帖数: 6567 | 26 大量做，冰冻起来之后解冻再烤效果也不错。
【在 C**********y 的大作中提到】
: 请问你一半面包放进ziplock后放室温还是放冰箱？感觉放外面干的快，放冰箱就不酥
: 了。
: 我在超市没注意过这种酸奶啊，是和其他罐子装的酸奶放在一起的吗？
:
: 家吃
|
m****o
发帖数: 5689 | 27 给你闪个鬼脸儿吧 ：）
吃饭的娃最快乐
【在 m****a 的大作中提到】
: 你这个理由真好啊！以后我也用:D:D
: 有侧脸不？你闪奔吧:D
|
m****a
发帖数: 6567 | 28 哈哈！ :D 这小表情:D:D 恩，吃大厨做的饭的娃，更快乐:D:D 求你用的汤种吐司的
recipe :D:D
【在 m****o 的大作中提到】
: 给你闪个鬼脸儿吧 ：）
: 吃饭的娃最快乐
|
m****o
发帖数: 5689 | 29 现在这种不热的天气，我放室温的，吃的时候用微波炉稍微热个30秒，就很软也不干了
是和罐子在一起的，外型是一个长方形大纸盒子，你看这个link有图
http://blog.wizardofcheese.com/2009/03/gluten-free-food-horizon
【在 C**********y 的大作中提到】
: 请问你一半面包放进ziplock后放室温还是放冰箱？感觉放外面干的快，放冰箱就不酥
: 了。
: 我在超市没注意过这种酸奶啊，是和其他罐子装的酸奶放在一起的吗？
:
: 家吃
|
C**********y
发帖数: 3348 | 30 恩这也是个办法，不过还是挺麻烦的，要计算解冻时间，还要再二次发酵。。。
我还是量力而为吧。。
其实我有个懒人的想法，就是住的很近的邻居们可以轮流烤面包，每周或者每两周换一
家，一次烤很多然后大家分，这样大家都有新鲜的吃，又不需要经常劳动。
【在 m****a 的大作中提到】
: 大量做，冰冻起来之后解冻再烤效果也不错。
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C**********y
发帖数: 3348 | 31 多谢了！这周也去买点。
【在 m****o 的大作中提到】
: 现在这种不热的天气，我放室温的，吃的时候用微波炉稍微热个30秒，就很软也不干了
: 是和罐子在一起的，外型是一个长方形大纸盒子，你看这个link有图
: http://blog.wizardofcheese.com/2009/03/gluten-free-food-horizon
|
C**********y
发帖数: 3348 | 32 看到了，好开心的妞儿～
【在 m****o 的大作中提到】
: 给你闪个鬼脸儿吧 ：）
: 吃饭的娃最快乐
|
m****o
发帖数: 5689 | 33 其实这是吃buffet去了，估计人家觉得种类这么多，比家里的过瘾 ：）
吐司我用的这个recipe，直接从人家blog偷得，做汤种那部我一般用微波炉，面粉加水
搅匀，先叮30s，拿出来再搅匀，再15s，搅匀，又15s，就扔到一边备用或者放冰箱保存
第二天再用了。和面我用面包机，发好了拿出来揉成小团儿烤就行，很简单。
北海道土司（65度汤种）
材料：（４５０克土司）
高筋面粉２７０克、糖４３克、盐４克、干酵母５.５克（大约1匙）、全蛋液４３克、
鲜奶油３０克、牛奶２７克、汤种９２克、黄油２５克
汤种：20克面粉加入到100克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，搅
拌到表面有纹路出现后离火，一旁放凉。
做法：
１.黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉
至面团可拉出薄膜
2.揉好的面团进行第一次发酵，发酵至原来２.５倍大左右即可（你可以用手指蘸点干
粉，戳一个洞，如果戳的洞很快回缩，那说明还没发酵好，如果周围的面也随之塌陷，
说明发酵过头，不回缩也不塌陷，说明发酵的刚好~）
3、将发酵好的面团取出排气，一定要进行彻底排气，把面团擀开，再卷起来，再擀开
，这样几次之后，面团里面的气也就排的差不多，然后再分割后滚圆，松弛。
4、将松弛好的面团进行整形，然后将起放入450G土司膜，进行二次发酵，发到8~9分满
即可。
5、烤箱预热１６５度，烤箱中下层３０-分钟左右。
【在 m****a 的大作中提到】
: 哈哈！ :D 这小表情:D:D 恩，吃大厨做的饭的娃，更快乐:D:D 求你用的汤种吐司的
: recipe :D:D
|
m****a
发帖数: 6567 | 34 天哪，你也是用克的.............你每个怎么量，用kitchen scale? 我一直在找用杯
的方子，貌似国内的都是重量-_-
保存
，搅
【在 m****o 的大作中提到】
: 其实这是吃buffet去了，估计人家觉得种类这么多，比家里的过瘾 ：）
: 吐司我用的这个recipe，直接从人家blog偷得，做汤种那部我一般用微波炉，面粉加水
: 搅匀，先叮30s，拿出来再搅匀，再15s，搅匀，又15s，就扔到一边备用或者放冰箱保存
: 第二天再用了。和面我用面包机，发好了拿出来揉成小团儿烤就行，很简单。
: 北海道土司（65度汤种）
: 材料：（４５０克土司）
: 高筋面粉２７０克、糖４３克、盐４克、干酵母５.５克（大约1匙）、全蛋液４３克、
: 鲜奶油３０克、牛奶２７克、汤种９２克、黄油２５克
: 汤种：20克面粉加入到100克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，搅
: 拌到表面有纹路出现后离火，一旁放凉。
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m****o
发帖数: 5689 | 35 这个蛋皮菠菜很简单啦
就是一个鸡蛋打散，加一点点淀粉水，一点点盐，平底锅摊蛋皮
菠菜扔水里煮熟，捞出来挤干水，加一点盐，一点点胡椒粉，或者啥调料你自己喜欢的
蛋皮把菠菜卷起来，切，完事
【在 y****b 的大作中提到】
: 太羡慕了，我现在就盼着娃长大好和我们一起吃饭。小面包和蛋皮菠菜很诱人，能贴一
: 下做法吗？
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m****o
发帖数: 5689 | 36 flour是134g左右per cup
butter是一条相当于1/2 cup
鸡蛋就是一个，差不多45g
cream和milk我就是用ml计量的，没那么精确
汤种差不多是90ml水加1tbsp面粉就行
我有厨房秤，但是做多了就懒得准确称量了
【在 m****a 的大作中提到】
: 天哪，你也是用克的.............你每个怎么量，用kitchen scale? 我一直在找用杯
: 的方子，貌似国内的都是重量-_-
:
: 保存
: ，搅
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m****a
发帖数: 6567 | 37 谢了！！！你这贴应该收精华区;)
【在 m****o 的大作中提到】
: flour是134g左右per cup
: butter是一条相当于1/2 cup
: 鸡蛋就是一个，差不多45g
: cream和milk我就是用ml计量的，没那么精确
: 汤种差不多是90ml水加1tbsp面粉就行
: 我有厨房秤，但是做多了就懒得准确称量了
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V***a
发帖数: 11942 | |
f***f
发帖数: 813 | 39 看完这贴我都想面壁，我娃15个月，天天吃面条，稀饭，糊糊。。。 |
i*****r
发帖数: 383 | |
|
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w***n
发帖数: 503 | 41 十颗牙啦，是不是算长齐了？吃的真好啊，羡慕死了，俺家的也一岁了，都不敢上干饭
，怕不消化，是不是要大胆一些？宝宝这么吃，大便都正常吗？ |
p********2
发帖数: 9939 | |
m****o
发帖数: 5689 | 43 我记得齐了应该是20颗，还差一半呢 ：）
我忘了说下午睡醒还有一顿水果，她也爱吃水果，每天还喝不少水，所以poop蛮正常的
【在 w***n 的大作中提到】
: 十颗牙啦，是不是算长齐了？吃的真好啊，羡慕死了，俺家的也一岁了，都不敢上干饭
: ，怕不消化，是不是要大胆一些？宝宝这么吃，大便都正常吗？
|
m******8
发帖数: 766 | |
w***n
发帖数: 503 | 45 俺这没常识的，小妞长了四颗牙就觉得长得好多了，呵呵。
我只敢给小娃喂果泥，还有让她吃香蕉，其他的水果要怎么喂啊？
【在 m****o 的大作中提到】
: 我记得齐了应该是20颗，还差一半呢 ：）
: 我忘了说下午睡醒还有一顿水果，她也爱吃水果，每天还喝不少水，所以poop蛮正常的
|
m****o
发帖数: 5689 | 46 kroger，walmart一般都可能有
【在 m******8 的大作中提到】
: 酸奶是哪家超市买的啊
|
m****o
发帖数: 5689 | 47 就是直接吃的说。。。。估计是牙多，能嚼的比较好了
葡萄，皮厚的就给她剥掉，一半两口一个，还有那种小葡萄，不剥皮，自己捏着吃
软梨面苹果，去皮切成片，她自己捏着咬
猕猴桃，剥皮，我举着她咬
樱桃，我拿着，她咬，其实她喜欢自己拿着，但是我怕她一口把核吃下去了
honeydew之类的melon，切成片，也是她拿着吃
最近特别热爱葡萄和猕猴桃，gold的那种
【在 w***n 的大作中提到】
: 俺这没常识的，小妞长了四颗牙就觉得长得好多了，呵呵。
: 我只敢给小娃喂果泥，还有让她吃香蕉，其他的水果要怎么喂啊？
|
f********a
发帖数: 1407 | |
s*****t
发帖数: 3899 | 49 最后那个，做鬼节的食物，很适合。
我得发给娃的奶奶，不然对宝宝吃什么，她也没新意了 |
l*****m
发帖数: 391 | 50 5555， 最后一张好恶，应该加“慎入”的标题 :( |
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p********2
发帖数: 9939 | 51 我咋一点感觉多没有。以前见识过。免疫力很强。
happy halloween。
【在 l*****m 的大作中提到】
: 5555， 最后一张好恶，应该加“慎入”的标题 :(
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q******i
发帖数: 3123 | |
l*******g
发帖数: 85 | |
b****b
发帖数: 4338 | 54 忒强了，你家娃吃饭很先进，你亲妈做的饭更是牛。 |
m**********e
发帖数: 1135 | 55 spt，看得我觉得自己给娃吃得太简单了
【在 m****a 的大作中提到】
: 谢了！！！你这贴应该收精华区;)
|
w***n
发帖数: 503 | 56 我的老天爷，基本水果都全了！
曾经让她自己拿着橘子吃，把橘子都抓烂了，也没吃几口，把全身都弄脏了，不过这也
是个过程，一定要下狠心了。
【在 m****o 的大作中提到】
: 就是直接吃的说。。。。估计是牙多，能嚼的比较好了
: 葡萄，皮厚的就给她剥掉，一半两口一个，还有那种小葡萄，不剥皮，自己捏着吃
: 软梨面苹果，去皮切成片，她自己捏着咬
: 猕猴桃，剥皮，我举着她咬
: 樱桃，我拿着，她咬，其实她喜欢自己拿着，但是我怕她一口把核吃下去了
: honeydew之类的melon，切成片，也是她拿着吃
: 最近特别热爱葡萄和猕猴桃，gold的那种
|
j****y
发帖数: 1329 | 57 求菠菜丹皮卷的做法 看上去很好吃的样子啊
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
|
n*********s
发帖数: 2258 | |
E**e
发帖数: 524 | 59 mm太能干了。。
这么小就能说好了，真是先进啊。
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
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c**r
发帖数: 10001 | 60 能干能干!
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
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N******u
发帖数: 11939 | 61 羡慕妈妈能干娃娃能吃。我娃6颗牙吃蛋羹还得吞，弄稠了吃，会干呕：（ |
B*********d
发帖数: 97 | 62 同感！！！
【在 b********y 的大作中提到】
: 最后那张很惊悚！
:
: food
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B*********d
发帖数: 97 | 63 同感！！！
【在 b********y 的大作中提到】
: 最后那张很惊悚！
:
: food
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k*********e
发帖数: 581 | 64 文学城私房小菜有很多用cup,tbsp,tsp的面包方子。
【在 m****a 的大作中提到】
: 天哪，你也是用克的.............你每个怎么量，用kitchen scale? 我一直在找用杯
: 的方子，貌似国内的都是重量-_-
:
: 保存
: ，搅
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p****n
发帖数: 913 | |
q******e
发帖数: 225 | |
m******o
发帖数: 60 | |
w******t
发帖数: 531 | 68 super zan. I am just so lazy. |
c******4
发帖数: 4896 | 69 这个菜像工艺品。。。。。
不过炒饭的想法对我很有启发。。。。。。
谢谢lz
那个什么面包的看得我眼花缭乱，这么复杂的东西多能做出来啊。。。。。。。 |
z****O
发帖数: 26 | 70 disgusting, LZ is an idiot
disgusting, LZ is an idiot
disgusting, LZ is an idiot |
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f**********6
发帖数: 953 | 71 赞先进娃！我家10个月5个牙，现在快13个月还是5个，什么时候多长两个能多吃些东西
啊！！！
看lz的炒饭很受启发。我家现在还在吃面条，稀饭。前两天给他喂了点白饭，直接用舌
头顶了出来，我以为是还没 ready，但是之前大人吃炒饭时给过，炒饭吃的挺好的。估
计娃是不喜欢没有味道的白饭。 |
s**********4
发帖数: 2168 | |
a********y
发帖数: 655 | 73 妈妈很能干啊， 很惭愧啊， 我们下班接娃回家都快6点半了， 很多时候都只能给娃娃
吃锅贴，有时候也是炒饭，不过没有LZ炒的有那么多蔬菜， 周末也懒得动， 也吃得很
随便，幸好娃娃不挑食，长得高高大大的， 我也就无所谓拉。 |
c********1
发帖数: 1839 | |
m****o
发帖数: 5689 | 75 我才惭愧呀，呵呵，双职工的家庭肯定很忙啦
前头也说啦，现在是stay home mom才有时间尽量让娃和娃爹都吃好些
不过我承认其实是我太爱吃啦，才会重视做饭这件事，记得以前和娃爹俩人的时候，娃
爹离家近，我到家晚，所以娃爹做饭，还因为老是吃同样的菜根娃爹吵架来着 = =
【在 a********y 的大作中提到】
: 妈妈很能干啊， 很惭愧啊， 我们下班接娃回家都快6点半了， 很多时候都只能给娃娃
: 吃锅贴，有时候也是炒饭，不过没有LZ炒的有那么多蔬菜， 周末也懒得动， 也吃得很
: 随便，幸好娃娃不挑食，长得高高大大的， 我也就无所谓拉。
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m****o
发帖数: 5689 | 76 我前头写做法来着，特容易，mm往前看看就有了
【在 c********1 的大作中提到】
: 我对那个菠菜蛋皮卷很有兴趣!
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p********3
发帖数: 5750 | 77 首先赞MM让孩子尽快吃Table Food，而且能够鼓励孩子自己喂养，并且以此父母作出榜
样改进自己的饮食习惯。 非常难得。 不过我提几点建议：
1. 奶不要再单独喂给孩子吃了，主要是为了牙齿的健康， 一岁以上的孩子喝奶要和
Meal或者Snack一起吃。
2. 午饭那顿和喝奶那个称为Snack吧相隔比较近，Snack可以拖后一点。
我的博客里面写了一岁以上孩子的饮食健康一题。 MM可做参考。
举个例子来说，我家孩子一日三餐和大人同时吃， 每餐都配有牛奶和水果， 午餐和晚
餐都有蔬菜， 早饭一般是牛奶加Cereal（婴儿的那种，主要是含有充足的铁，补铁）
，下午和睡觉前的Snack都是Dairy（或者Dairy Product比如酸奶， Cheese）加水果。MM的宝宝好像水果不是很多（种类和数量）
4。 两岁以前的孩子不提倡吃低脂或者脱脂的奶制品， 不因为你的孩子体重儿改变，
主要是孩子的大脑发育需要大量的脂肪。如果孩子的体重过度（你家宝宝可能不是这种
情况）， 靠整体改善进食行为，（你家宝宝的饮食习惯总体是很健康的，不应该有这
个担心）。
food
【在 m****o 的大作中提到】
: 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
: reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
: 她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
: ，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
: 菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
: 变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
: idea吧。
: 说说家妞一天比较典型的饮食吧：
: 早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
: 干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
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m****o
发帖数: 5689 | 78 谢谢你的建议哈，不过我有小问题，为什么吃饭跟喝奶一起对牙齿比较好呀？
我是比较担心娃的牙齿，因为娃爹牙齿不好，而且娃现在还在用奶瓶，每天三次，没提
3-4分钟灌完吧，喝水倒是很早就用吸管杯了，但是喝奶试了好几种杯子都不从，挺愁
人的。
所以现在只能特别注意刷牙
刚喝完奶吃不进去饭，刚吃完饭喝不进去奶，我倒是挺希望她一起吃的。
。MM的宝宝好像水果不是很多（种类和数量）
午饭那顿奶不是snack，就是一顿牛奶，我想以后希望减少到一天两顿奶，现在似乎还够呛。以前必须要相隔一个小时才肯喝，现在半个小时自己就要了，我想慢慢就可以一起吃了，相当于吃饭喝汤，我家一般午饭和晚饭也都有蔬菜，因为每天的食谱不同，没有举例那么详细，娃现在还在和formula，而且还会喝一阵子，所以目前我不担心补铁的问题。下午睡觉起来之后有水果snack，加上早饭的水果，每天吃至少两三种水果，她很爱吃水果，poop也不错，我忘记在帖子里面提了。
我不担心她的体重过渡，我给这个lowfat的酸奶不是因为它lowfat，仅仅是因为包装小
，以前都是喝yobaby那种whole milk酸奶的，但是4oz她吃多了就烦了，后来总是吃不
完，这种2oz的刚好，吃完之后还可以再吃些面包水果之类的，于是我就用这种了。这
种小包装的好像除了dannon danonino之外没有非lowfat的，可惜这个又不是organic。
鉴于
做辣
花样
新鲜
者饼
便携
【在 p********3 的大作中提到】
: 首先赞MM让孩子尽快吃Table Food，而且能够鼓励孩子自己喂养，并且以此父母作出榜
: 样改进自己的饮食习惯。 非常难得。 不过我提几点建议：
: 1. 奶不要再单独喂给孩子吃了，主要是为了牙齿的健康， 一岁以上的孩子喝奶要和
: Meal或者Snack一起吃。
: 2. 午饭那顿和喝奶那个称为Snack吧相隔比较近，Snack可以拖后一点。
: 我的博客里面写了一岁以上孩子的饮食健康一题。 MM可做参考。
: 举个例子来说，我家孩子一日三餐和大人同时吃， 每餐都配有牛奶和水果， 午餐和晚
: 餐都有蔬菜， 早饭一般是牛奶加Cereal（婴儿的那种，主要是含有充足的铁，补铁）
: ，下午和睡觉前的Snack都是Dairy（或者Dairy Product比如酸奶， Cheese）加水果。MM的宝宝好像水果不是很多（种类和数量）
: 4。 两岁以前的孩子不提倡吃低脂或者脱脂的奶制品， 不因为你的孩子体重儿改变，
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n*********r
发帖数: 132 | |
h**t
发帖数: 1678 | 80 太赞拉！
炒饭怎么防止米饭不太干？菠菜鸡蛋皮那个要试一下。面包一类还从来没自己弄过。 |
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c******4
发帖数: 4896 | 81 对了，能不能贴一下那个虾仁炒饭怎么做啊？
各种东西放多少？怎么才能出来那种不是黄色饭粒的新效果呢？用的不是白米么？ |
m****o
发帖数: 5689 | 82 跟普通炒饭没什么不同啦
就是洋葱，切丁，炒香到透明
然后其他的菜都扔进去（或者难熟的先扔，再扔容易熟的），炒，调味
最后扔米饭，炒几下，出国
炒饭用了grain rice和普通大米混合，本来就有一点发黄，蘑菇和胡萝卜也会让饭变黄
，有时候除了盐，我还会加一点酱油调味
【在 c******4 的大作中提到】
: 对了，能不能贴一下那个虾仁炒饭怎么做啊？
: 各种东西放多少？怎么才能出来那种不是黄色饭粒的新效果呢？用的不是白米么？
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m****o
发帖数: 5689 | 83 一般应该是red delicious比较容易面
但是上次我买的honey crisp居然很面。。。。。。。
【在 n*********r 的大作中提到】
: 妹妹说说那种苹果比较面吧？
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m****o
发帖数: 5689 | 84 炒饭一般就是隔夜饭喽，不就是为了懒省事嘛 ：）
我家蒸饭一般是一半grain rice，一半国宝啥的，本身就不会很黏
【在 h**t 的大作中提到】
: 太赞拉！
: 炒饭怎么防止米饭不太干？菠菜鸡蛋皮那个要试一下。面包一类还从来没自己弄过。
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I****m
发帖数: 771 | |
p********3
发帖数: 5750 | 86 不是饭前喝，是边吃饭边喝奶，因为吃饭(不一定是Rice那个饭哈你明白我的意思）刺
激唾液分泌对乳糖稀释冲刷作用，喝果汁也不能单独喝是一个道理。 这个习惯可以让
孩子一直延续下去。 其实这么大的娃，说的是果汁不超过4-6盎司，不是说果汁不好，
限量喝对于孩子的营养是个很好的补充。 另外每天孩子需要至少有一个富含Vit C的食
品（这个我的博客里面好像说漏掉了，很重要，我一直懒得很没有去加上去）。
孩子不用其他杯子喝奶，不喝就不给喝，看谁厉害！
还够呛。以前必须要相隔一个小时才肯喝，现在半个小时自己就要了，我想慢慢就可以
一起吃了，相当于吃饭喝汤，我家一般午饭和晚饭也都有蔬菜，因为每天的食谱不同，
没有举例那么详细，娃现在还在和formula，而且还会喝一阵子，所以目前我不担心补
铁的问题。下午睡觉起来之后有水果snack，加上早饭的水果，每天吃至少两三种水果
，她很爱吃水果，poop也不错，我忘记在帖子里面提了。
【在 m****o 的大作中提到】
: 谢谢你的建议哈，不过我有小问题，为什么吃饭跟喝奶一起对牙齿比较好呀？
: 我是比较担心娃的牙齿，因为娃爹牙齿不好，而且娃现在还在用奶瓶，每天三次，没提
: 3-4分钟灌完吧，喝水倒是很早就用吸管杯了，但是喝奶试了好几种杯子都不从，挺愁
: 人的。
: 所以现在只能特别注意刷牙
:
: 刚喝完奶吃不进去饭，刚吃完饭喝不进去奶，我倒是挺希望她一起吃的。
: 。MM的宝宝好像水果不是很多（种类和数量）
: 午饭那顿奶不是snack，就是一顿牛奶，我想以后希望减少到一天两顿奶，现在似乎还够呛。以前必须要相隔一个小时才肯喝，现在半个小时自己就要了，我想慢慢就可以一起吃了，相当于吃饭喝汤，我家一般午饭和晚饭也都有蔬菜，因为每天的食谱不同，没有举例那么详细，娃现在还在和formula，而且还会喝一阵子，所以目前我不担心补铁的问题。下午睡觉起来之后有水果snack，加上早饭的水果，每天吃至少两三种水果，她很爱吃水果，poop也不错，我忘记在帖子里面提了。
: 我不担心她的体重过渡，我给这个lowfat的酸奶不是因为它lowfat，仅仅是因为包装小
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g****n
发帖数: 8093 | |
g****n
发帖数: 8093 | |
w********a
发帖数: 2381 | |
m****o
发帖数: 5689 | 90 谢谢说的这么详细，明白啦
我从来不给娃喝果汁，就是怕她喝了甜的以后不肯好好喝水，吃饭的时候一般是喝水，
或者喝粥，喝汤
看来我的首要任务是先想办法把娃的奶瓶戒了，一边吃饭一边端着奶瓶喝估计是不大方
便。。。。。把奶瓶戒了让娃一边吃饭一边喝奶应该会好一些
【在 p********3 的大作中提到】
: 不是饭前喝，是边吃饭边喝奶，因为吃饭(不一定是Rice那个饭哈你明白我的意思）刺
: 激唾液分泌对乳糖稀释冲刷作用，喝果汁也不能单独喝是一个道理。 这个习惯可以让
: 孩子一直延续下去。 其实这么大的娃，说的是果汁不超过4-6盎司，不是说果汁不好，
: 限量喝对于孩子的营养是个很好的补充。 另外每天孩子需要至少有一个富含Vit C的食
: 品（这个我的博客里面好像说漏掉了，很重要，我一直懒得很没有去加上去）。
: 孩子不用其他杯子喝奶，不喝就不给喝，看谁厉害！
:
: 还够呛。以前必须要相隔一个小时才肯喝，现在半个小时自己就要了，我想慢慢就可以
: 一起吃了，相当于吃饭喝汤，我家一般午饭和晚饭也都有蔬菜，因为每天的食谱不同，
: 没有举例那么详细，娃现在还在和formula，而且还会喝一阵子，所以目前我不担心补
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p********3
发帖数: 5750 | 91 我家老二刚满一岁， 晚饭的时候约给他喝3盎司加了钙的桔子汁（我稀释了一下），
不吃饭的时候我只给他喝水，不影响他对水的热爱。我买的是那种减了糖加了钙的那种
。他早饭午饭都喝牛奶。 下午Snack吃的是我自己做的Smoothie， 我是用多种水果和
牛奶和Yogurt一起打的很爱喝。 睡觉前吃Yogurt和水果。 老大目前三岁大体上保持这
种饮食习惯，只是两岁的时候给她换成低脂的了。
另外注意就餐环境， 婴幼儿就餐环境很重要，这点我认为MM做得很好。 我们就餐时候
是很重要的交流时间，娃这期间会学会很多交流， Family Enviroment很重要。 而且
让孩子Play With Food是让孩子和食物建立良好关系的重要一环。 我的博客里面大概
谈了一些。不是很仔细。 但是MM可以参考一下。
另外，其实这个年龄段的孩子最佳饮料是White Grape fruit Juice,但是有点酸味我家
娃目前还不太爱喝。 等一阵子我再试试。
【在 m****o 的大作中提到】
: 谢谢说的这么详细，明白啦
: 我从来不给娃喝果汁，就是怕她喝了甜的以后不肯好好喝水，吃饭的时候一般是喝水，
: 或者喝粥，喝汤
: 看来我的首要任务是先想办法把娃的奶瓶戒了，一边吃饭一边端着奶瓶喝估计是不大方
: 便。。。。。把奶瓶戒了让娃一边吃饭一边喝奶应该会好一些
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