B********n
发帖数: 12753 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 2 你好厉害！
【在 B********n 的大作中提到】
: 买了几次都不行，一点不麻不辣
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f**********h
发帖数: 1593 | |
B********n
发帖数: 12753 | 4 干锅虾~
【在 f**********h 的大作中提到】
: 这阵势，难不成要整麻婆豆腐？
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f**********h
发帖数: 1593 | 5 大手笔
【在 B********n 的大作中提到】
: 干锅虾~
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n****1
发帖数: 4251 | |
B********n
发帖数: 12753 | 7 哎。。。我都想从国内买涮涮辣了。。。
【在 n****1 的大作中提到】
: 感觉这里的辣椒很辣啊，尤其是那种很细的辣椒面
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l*****z
发帖数: 13617 | 8 新奥尔良烤鸡粉大辣以上的很好用，巨辣，烤牛羊肉也好用的。。。
【在 B********n 的大作中提到】
: 哎。。。我都想从国内买涮涮辣了。。。
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B********n
发帖数: 12753 | 9 哪里有买？
【在 l*****z 的大作中提到】
: 新奥尔良烤鸡粉大辣以上的很好用，巨辣，烤牛羊肉也好用的。。。
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l*****z
发帖数: 13617 | 10 白说，国内，嘻嘻。。。
上次朋友送我几包，很快就吃光了。。。
【在 B********n 的大作中提到】
: 哪里有买？
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B********n
发帖数: 12753 | 11 5555
【在 l*****z 的大作中提到】
: 白说，国内，嘻嘻。。。
: 上次朋友送我几包，很快就吃光了。。。
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B********n
发帖数: 12753 | |
n****1
发帖数: 4251 | 13 看着不够辣
【在 B********n 的大作中提到】
: 上个成品图
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B********n
发帖数: 12753 | 14 我怕死踩小地雷了，一般就油炸他们然后撩掉，只用油会看上去不够辣，但是吃上去很
给力
【在 n****1 的大作中提到】
: 看着不够辣
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n****1
发帖数: 4251 | 15 窍门啊，我以前用豆瓣酱和火锅底料炒，红通通的，哈哈哈
【在 B********n 的大作中提到】
: 我怕死踩小地雷了，一般就油炸他们然后撩掉，只用油会看上去不够辣，但是吃上去很
: 给力
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d*********2
发帖数: 48111 | 16 国内的辣椒不够辣， 主要是香．
在美国如果想体验辣． 可以买一些bonnet pepper之类的辣椒．
有个辣的程度的table.
国内的普通辣椒， 朝天椒， 也就是和劳模的jalapano差不多． 属于垫底．
我早年买辣椒不知道， 有一种辣椒卖不出去打折． 我回来当普通辣椒做了尖椒肉丝
． 结果大悲剧． 吃了一口就腹泻了． 切菜的手指摸了无数薄荷油． 两天不能打
字． 最后那一小盘尖椒肉丝， 用炒面稀释了１６倍还是不能吃， 全倒掉了．
最后， 查菜谱， 人加勒比用这种辣椒， 熬汤， 一锅汤只用一小棵， 还
reminder煮熟以后一定要把辣椒取出． 这个做尖椒肉丝， 跟自喷防狼喷雾剂差不多
性质了．
【在 l*****z 的大作中提到】
: 新奥尔良烤鸡粉大辣以上的很好用，巨辣，烤牛羊肉也好用的。。。
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d*********2
发帖数: 48111 | 17 give a reference link
http://ushotstuff.com/Heat.Scale.htm
【在 d*********2 的大作中提到】
: 国内的辣椒不够辣， 主要是香．
: 在美国如果想体验辣． 可以买一些bonnet pepper之类的辣椒．
: 有个辣的程度的table.
: 国内的普通辣椒， 朝天椒， 也就是和劳模的jalapano差不多． 属于垫底．
: 我早年买辣椒不知道， 有一种辣椒卖不出去打折． 我回来当普通辣椒做了尖椒肉丝
: ． 结果大悲剧． 吃了一口就腹泻了． 切菜的手指摸了无数薄荷油． 两天不能打
: 字． 最后那一小盘尖椒肉丝， 用炒面稀释了１６倍还是不能吃， 全倒掉了．
: 最后， 查菜谱， 人加勒比用这种辣椒， 熬汤， 一锅汤只用一小棵， 还
: reminder煮熟以后一定要把辣椒取出． 这个做尖椒肉丝， 跟自喷防狼喷雾剂差不多
: 性质了．
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