O*******i 发帖数: 335 | 1 我以前在山东某地呆过,那个饮食习惯外省人尤其是南方人真心不习惯
食品制作的方式简直就是跟人的天然偏好拧着来的,最起码我这种南方人的感觉是这样
。本来以为正常人都喜欢吃细的软的嫩的东西,尼玛山东人就喜欢吃硬的,而且有时候
时候故意把好好的东西做成硬的,认为这样才好吃
早餐摊上的那个油条,炸的那叫一个劲道有韧性,使劲咬一口都咬不断,当地人都是一
边用牙使劲咬住一头,一边用手用力一扯,就断了,就这么吃。还有当地的饼,无论是
烤的还是煎的,发面的不发面的,一律都是里面是软的,外面故意烤得煎得黄黄的一层
,特别硬,尼玛就不能弄成软和的,我老使劲咬一口牙都能崩掉。有次在外面吃饭,有
一种当地的大烤饼,我把外面那层硬壳剥掉只吃里面软的,当地人看我都像怪物
要是去趟山区农村,更牛逼,当地所谓特色饮食,杂粮窝窝头,硬的跟石头一样,煎饼
其实就是一沓粮食做的纸叠在一起,这些玩意又干又硬,我要是吃一口要喝两口水才能
咽的下
还有那个土鸡,本来肉就老,还不煮烂,吃起来筋了吧唧的,咬不动还老是塞牙
要是说从前交通封闭,当地产什么就只能吃什么,没办法。现在物流这么发达,什么都
买得到还不贵,结果尼玛这些人还是宁愿吃那些硬得跟什么一样的东西,也不愿意吃软
软和和的大米饭
有一个明显的作用,因为从小吃这些东西,山东人尤其是男人,普遍咬肌发达,就是脸
两边腮上的肌肉因为长期用力咬合,锻炼出来了。本来就普遍身材高骨架大,再配上发
达的脸部肌肉,有些山东男人看起来很凶狠 |
o***o 发帖数: 11767 | 2 交通不发达,物质交流不畅通。食物品种单一,要么完全没有,要么多的吃不完。做成
干的硬的便于长期保存。 |
q*******n 发帖数: 20306 | 3 对, 我去过一次临沂农村,在主人家吃饭,吃的很简朴,那个山东薄饼,我的妈呀,
真不是一般的硬,当时我就感到山东是化外之地。 山东人的祖先可能不是中国人。 |
k**********4 发帖数: 16092 | 4 另外硬一点更有嚼头,跟J8一样
【在 o***o 的大作中提到】 : 交通不发达,物质交流不畅通。食物品种单一,要么完全没有,要么多的吃不完。做成 : 干的硬的便于长期保存。
|
u*****a 发帖数: 9489 | 5 你是去看望陈光诚去了?
【在 q*******n 的大作中提到】 : 对, 我去过一次临沂农村,在主人家吃饭,吃的很简朴,那个山东薄饼,我的妈呀, : 真不是一般的硬,当时我就感到山东是化外之地。 山东人的祖先可能不是中国人。
|
c*********e 发帖数: 16335 | 6 山东人壮,所以要吃硬点的。
【在 O*******i 的大作中提到】 : 我以前在山东某地呆过,那个饮食习惯外省人尤其是南方人真心不习惯 : 食品制作的方式简直就是跟人的天然偏好拧着来的,最起码我这种南方人的感觉是这样 : 。本来以为正常人都喜欢吃细的软的嫩的东西,尼玛山东人就喜欢吃硬的,而且有时候 : 时候故意把好好的东西做成硬的,认为这样才好吃 : 早餐摊上的那个油条,炸的那叫一个劲道有韧性,使劲咬一口都咬不断,当地人都是一 : 边用牙使劲咬住一头,一边用手用力一扯,就断了,就这么吃。还有当地的饼,无论是 : 烤的还是煎的,发面的不发面的,一律都是里面是软的,外面故意烤得煎得黄黄的一层 : ,特别硬,尼玛就不能弄成软和的,我老使劲咬一口牙都能崩掉。有次在外面吃饭,有 : 一种当地的大烤饼,我把外面那层硬壳剥掉只吃里面软的,当地人看我都像怪物 : 要是去趟山区农村,更牛逼,当地所谓特色饮食,杂粮窝窝头,硬的跟石头一样,煎饼
|
L*********h 发帖数: 2617 | 7 山东人吃的面食,面条饺子混沌包子,都是软的。
德州扒鸡,酥骨,骨头都是酥的可以嚼着吃的。
楼主没吃到正常质量的,便宜没好货,哪里都一样。
【在 O*******i 的大作中提到】 : 我以前在山东某地呆过,那个饮食习惯外省人尤其是南方人真心不习惯 : 食品制作的方式简直就是跟人的天然偏好拧着来的,最起码我这种南方人的感觉是这样 : 。本来以为正常人都喜欢吃细的软的嫩的东西,尼玛山东人就喜欢吃硬的,而且有时候 : 时候故意把好好的东西做成硬的,认为这样才好吃 : 早餐摊上的那个油条,炸的那叫一个劲道有韧性,使劲咬一口都咬不断,当地人都是一 : 边用牙使劲咬住一头,一边用手用力一扯,就断了,就这么吃。还有当地的饼,无论是 : 烤的还是煎的,发面的不发面的,一律都是里面是软的,外面故意烤得煎得黄黄的一层 : ,特别硬,尼玛就不能弄成软和的,我老使劲咬一口牙都能崩掉。有次在外面吃饭,有 : 一种当地的大烤饼,我把外面那层硬壳剥掉只吃里面软的,当地人看我都像怪物 : 要是去趟山区农村,更牛逼,当地所谓特色饮食,杂粮窝窝头,硬的跟石头一样,煎饼
|
c*****e 发帖数: 1322 | |
h*********4 发帖数: 70 | 9 鎴戞槸灞变笢鐨勶紝鎴戠埍鍚冮潰椋燂紝灏ゅ叾鏄儰鐨勫闈㈠緢纭殑楗硷紝鐗瑰
埆鐖卞悆锛岃秺鍤艰秺棣欍 |
c****n 发帖数: 4129 | 10 所以你们南方人绝大多数长的跟豆芽菜似地。
【在 O*******i 的大作中提到】 : 我以前在山东某地呆过,那个饮食习惯外省人尤其是南方人真心不习惯 : 食品制作的方式简直就是跟人的天然偏好拧着来的,最起码我这种南方人的感觉是这样 : 。本来以为正常人都喜欢吃细的软的嫩的东西,尼玛山东人就喜欢吃硬的,而且有时候 : 时候故意把好好的东西做成硬的,认为这样才好吃 : 早餐摊上的那个油条,炸的那叫一个劲道有韧性,使劲咬一口都咬不断,当地人都是一 : 边用牙使劲咬住一头,一边用手用力一扯,就断了,就这么吃。还有当地的饼,无论是 : 烤的还是煎的,发面的不发面的,一律都是里面是软的,外面故意烤得煎得黄黄的一层 : ,特别硬,尼玛就不能弄成软和的,我老使劲咬一口牙都能崩掉。有次在外面吃饭,有 : 一种当地的大烤饼,我把外面那层硬壳剥掉只吃里面软的,当地人看我都像怪物 : 要是去趟山区农村,更牛逼,当地所谓特色饮食,杂粮窝窝头,硬的跟石头一样,煎饼
|
|
|
s********a 发帖数: 311 | 11 那是叫煎饼 山东人的祖先不是中国人 你们都得是番外蛮夷
【在 q*******n 的大作中提到】 : 对, 我去过一次临沂农村,在主人家吃饭,吃的很简朴,那个山东薄饼,我的妈呀, : 真不是一般的硬,当时我就感到山东是化外之地。 山东人的祖先可能不是中国人。
|
b******e 发帖数: 545 | 12 哎,又一次领略了‘无知者无畏’的含义!
软的硬的要看你怎么吃,所有面食都有软的硬的做法,吃起来味道还是不一样的,吃个
几次你领略不到那些味道的 |
n***9 发帖数: 564 | 13 山东人喜好吃臭, 吃葱蒜. 俺看过那里的农民吃饭, 一根大葱粘点酱就是菜. |
c*********e 发帖数: 16335 | 14 我看一东北人家也是这么吃的,大葱,一碗醤。
【在 n***9 的大作中提到】 : 山东人喜好吃臭, 吃葱蒜. 俺看过那里的农民吃饭, 一根大葱粘点酱就是菜.
|
c*********e 发帖数: 16335 | 15 白人不也吃软的东西,长得很壮。这个主要是文化习惯,和身体壮不壮没关系。
【在 c****n 的大作中提到】 : 所以你们南方人绝大多数长的跟豆芽菜似地。
|
P******o 发帖数: 505 | |
x*****a 发帖数: 610 | 17 山东是化外之地?
请不要说这么搞笑的话
两千多年前孔子在山东讲学的时候现今的全国大部分地区连建制都没有
【在 q*******n 的大作中提到】 : 对, 我去过一次临沂农村,在主人家吃饭,吃的很简朴,那个山东薄饼,我的妈呀, : 真不是一般的硬,当时我就感到山东是化外之地。 山东人的祖先可能不是中国人。
|
M****J 发帖数: 2908 | |