由买买提看人间百态

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Military版 - 真服了,大米和白面还能分出个社会阶层?
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搞不懂过去农民怎么没吃过白面?中国的问题不在于"台北的繁华地段和大陆对比"
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h******1
发帖数: 16295
1
过去划分社会阶层,头一条是吃肉还是吃(蔬)菜,猪肉历来就是非常贵的;
然后是吃细粮还是粗粮,大米白面算细粮一类,玉米高粱等算粗粮。中国南方主要是吃
米,粗细粮的区别不明显。像鲁迅这种一个月挣300大洋的,大家都算他能买多少白面
,没有按大米算的。历史上TG的工资曾经按多少斤小米计算过,北方没有大米,呵呵。
b********n
发帖数: 38600
2
在美国,吃 wheat flour 和 wholegrain wheat flour 是能分出个社会阶层的。
h******1
发帖数: 16295
3
哪个高些? 第二种?

【在 b********n 的大作中提到】
: 在美国,吃 wheat flour 和 wholegrain wheat flour 是能分出个社会阶层的。
b********n
发帖数: 38600
4
yes

【在 h******1 的大作中提到】
: 哪个高些? 第二种?
m********s
发帖数: 55301
5
牛肉

【在 h******1 的大作中提到】
: 过去划分社会阶层,头一条是吃肉还是吃(蔬)菜,猪肉历来就是非常贵的;
: 然后是吃细粮还是粗粮,大米白面算细粮一类,玉米高粱等算粗粮。中国南方主要是吃
: 米,粗细粮的区别不明显。像鲁迅这种一个月挣300大洋的,大家都算他能买多少白面
: ,没有按大米算的。历史上TG的工资曾经按多少斤小米计算过,北方没有大米,呵呵。

m********s
发帖数: 55301
6
至少在清朝晚期,比如光绪时,民间很多就是用小米作为硬通的货币替代品。
民国时期,尤其是1941年以后,南方民间普遍是用小米作为硬通的货币替代品。

【在 h******1 的大作中提到】
: 过去划分社会阶层,头一条是吃肉还是吃(蔬)菜,猪肉历来就是非常贵的;
: 然后是吃细粮还是粗粮,大米白面算细粮一类,玉米高粱等算粗粮。中国南方主要是吃
: 米,粗细粮的区别不明显。像鲁迅这种一个月挣300大洋的,大家都算他能买多少白面
: ,没有按大米算的。历史上TG的工资曾经按多少斤小米计算过,北方没有大米,呵呵。

h*h
发帖数: 27852
7
1941年以后,南方民间不大可能用小米作为硬通的货币替代品,用稻米还差不多

【在 m********s 的大作中提到】
: 至少在清朝晚期,比如光绪时,民间很多就是用小米作为硬通的货币替代品。
: 民国时期,尤其是1941年以后,南方民间普遍是用小米作为硬通的货币替代品。

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有人知道什么是红面么?其实白面也不是随便敞开吃的
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如果毛岸英没死。。。中国如何整合不同的民族和社会阶层
习胖子要搞西南和西北了。社会阶层不流动,是一件很让人绝望的事情
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