世界各地校园午餐和米歇尔推行的有何不同? - Military版

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Military版 - 世界各地校园午餐和米歇尔推行的有何不同?

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http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
为了解决儿童肥胖问题，美国第一夫人米歇尔·奥巴马正致力于推行健康校餐计划，用
全谷类、低脂高蛋白食物、新鲜水果蔬菜取代油腻的比萨和炸薯条。为了帮助美国公众
了解米歇尔推行的健康校餐与世界其他地区的校餐之间的差异，美联社派遣他们的摄影
师到亚洲、欧洲、非洲以及拉丁美洲的校园拍摄，用镜头记录下当地学生的校餐。
华盛顿州费多威镜湖小学的午餐，其中包括蔬菜沙拉、低钠鸡肉、全谷面包、新鲜的红
辣椒、香菜酱和低脂牛奶。这一天的午餐共有两种，另一种包括蔬菜沙拉、全谷面包焗
芝士三明治、新鲜的胡萝卜、梨罐头或者苹果酱。
伦敦一所小学的两盘午餐。右侧餐盘中的午餐包括搭配新鲜椰菜的意大利面，面包片和
新鲜水果，左侧餐盘中的午餐包括搭配红辣椒和新鲜椰菜的米饭、奶油蛋羹松糕和香蕉
。饮品为牛奶和白开水
厄瓜多尔基多的一所小学，一名学生从家里带的午饭，其中有三明治(火腿、奶酪、西
红柿加生菜)、一盒燕麦饮料以及一个苹果。
约旦河西岸城市纳布卢斯的一所学校，孩子们向摄影师展示他们从家里带的皮塔饼。在
约旦河西岸城，巴勒斯坦学生通常在操场吃午餐，因为他们的学校没有食堂。
印度查谟郊外的一所学校，孩子们排起长队，领取午餐(糯米饭)。为了提高入学率、出
勤率和改善学生的营养，印度政府在全国的小学开展免费午餐计划。
巴基斯坦拉瓦尔品第的巴赫利亚基金会学校，桌子上摆放着学生的午餐。在这所学校，
绝大多数学生从家里带饭。校长斯耶达-阿里法-莫辛表示他们努力说服家长，不要让孩
子吃垃圾食品。“如果发现有学生吃垃圾食品，我们会通知家长，希望他们为孩子选择
更健康的食物。”
西班牙马德里，奇奎蒂恩幼儿园为孩子们准备的午饭，其中有煎蛋、蔬菜汤、香蕉酸奶
和一杯水。
巴黎的圣皮埃尔-德-夏洛特学校，法国厨师沙维尔-勒比向摄影师展示一盘午餐。这份
午餐使用的食材包括梭子鱼、扁豆和蘑菇。法国的校餐不仅注重营养，同时也注重美感。
阿根廷布宜诺斯艾利斯的一所学校，一名学生从家里带的午饭——一盒搭配鸡肉的米饭
。阿根廷人很重视家庭关系，通常几代人住在一起或者住在同一条街，当地的绝大多数
孩子午餐都在亲戚家解决。
新加坡商业区的德尔卡莱教育中心，厨师为孩子们准备的蔬菜沙拉。这家教育中心集幼
儿园和托儿所于一身，中心的厨师精心挑选食材，确保孩子们的营养。此外，老师还教
导孩子们不能挑食，每周为他们准备不同的食谱。德尔卡莱教育中心为孩子们提供的食
物包括新鲜水果、自制面包、豆类食品、各种汤以及大麦食品。
印度尼西亚雅加达街头，当地一所小学的女生正打算买点小点心当午餐吃。在印度尼西
亚，并非所有学生都有从家带午饭的条件。不带饭的学生要么在学校的餐厅买饭，要么
到附近的街边摊买点吃的。照片中的小蛋糕售价大概在1美分左右。
印度尼西亚雅加达的一所小学，女仆希丽向摄影师展示她为雇主家孩子准备的午餐，其
中有米饭、肉丸汤、豆腐和蔬菜。

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