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y***u
发帖数: 7039 | 1 井底望天: 我看转基因（三）
中国的情况太特别，没办法断定，但是转基因在美国的情况我还是比较清楚。美国的食
品基本分为两种：一种是自然食品，一种是垃圾食品。
自然食品就是美国人里面钱最多的、教育程度最高的在享用，比较贵。
垃圾食品就是大部分美国老百姓在享用，很便宜。比如麦当劳、肯德基啥的，包括星巴
克都被归结到垃圾食品那个方向
自然食品说是有机食品，就是美国政府认证那种。但是目前北加州这里的有机同学认为
政府的有机食品认证标准被官员贪污给降低了，所以这些同学搞了一个民间的新标准叫
做Beyond Organic。当然他们自己也有一个有机的商家名册，是自己认证的。
那么这个自然食品或者有机食品，当然是要排除农药、化肥啥的，也要排除牛生长激素
啥的。因为有机认证导致食品的价格比较好，就让转基因的同学非常眼红。在小布什时
代，他们试图说我也不用化肥、农药、生长激素，所以我也是有机食品。
当然这一个策略，并没有成功。
那么现在转基因派在美国的农业领域斩获比较大，但是非转基因派在美国的几个大州，
比如加州和以北的奥勒冈、华盛顿啥的，还有纽约州和新英格兰啥的，都比较强。
另外就是反转基因派，在海外的成功比较大。
一个自然是欧盟国家是比较反对转基因的；另一个就是南美洲的国家，目前反转基因派
比较活跃。
南美洲这些地方，转基因公司自己以前的历史，比如孟山都和通用都很臭名昭著，而美
国大公司在南美洲的历史，基本就是殖民作恶历史，所以反转基因派在这些国家，推广
的一个方法叫做公平贸易Fair Trade，结果就让这些地方的小农场啥的，搞有机食物，
直接卖到美国的有机超级市场，可以卖比较好的价钱，所以很受欢迎。
大家知道，美国现在转基因主要的两大作物，一个是大豆，主要是出口中国；另一个是
玉米，除了喂养动物之外，还送到墨西哥喂人，因为那个是他们的主食。
所以一方面，是美国的土地被转基因派攻城掠地，然后产品用来喂畜生和穷的美国人和
墨西哥人；另一方面，墨西哥和其他南美洲的土地就被反转基因派占领，种植有机食品
用来喂养有钱的美国人。
也算是各得其所了。
那么中国将来农业的发展方向，照这个趋势下去大概也可以估计到，就是日本某些好土
地种植特别贵的农产品来供应日本和中国的超级富豪们，那种价格惊人，早上采摘，马
上飞机空运到上海那种；然后中国的好土地比如山东那些，就会搞有机种植用来供应日
本的中产阶层，然后中国的中产阶层，就吃中国的烂土地出来的了，这个市场估计就是
转基因的同学们流口水的市场了。
大家要明白这一点，科学在中国的地位比美国要高。你看中国电影和电视里面的科学家
基本上就是正义、真理的代表，看美国电影和电视里面的科学家，常常扮演要毁灭地球
、灭绝人类啥的角色。
所以你看美国的转基因的争论和中国不一样。
中国是炒你科学不科学。这个是转基因同学们比较喜欢的，因为他们觉得自己是科学在
手，你们这些人是猪。猪，够吃就满足了，还吵架？呵呵。
所以农业部的专家就会说：13亿人，你想饿死啊？
美国的转基因公司就没法说：你不转，美国人就饿死了！人家会说，如果我们美国不搞
转基因，全世界70亿人就不够吃了！
然后反对人士说：别的国家人不够吃，关我鸟事？
所以美国的转基因争论不是关于科学不科学，不是关于是不是有人要饿死，而是关于商
业利益。你比如说美国有公司搞转基因鲑鱼，就会打击美国的阿拉斯加、华盛顿，加拿
大的卑斯省等等的商业利益。
所以现在美国的转基因，主粮还进不去，因为商业利益牵涉太大，所以不容易做。
这个状况很难搞定，因为人们的习惯是不会轻易改变的。比如说大家吃面粉，就习惯吃
面粉了，那么你现在要大家改不吃面粉，这个就会出现问题。
因为你经常看到报道，啥农药有问题啥的等等，所以你和他们推销有机产品，他们是可
以接受，但是吃不吃要看价钱；但是你要他们改吃转基因，他们又看不到你的好处，就
比较难改变。
又不是个个老百姓都可以看懂，或者愿意读你的科学报告，所以你对老百姓的影响力，
61个科学家比不上一个小妞Gaga，然后Gaga和她的明星朋友们，个个都吃有机食品，反
对转基因，你咋办呢？
所以你孟山都找到一个大农场，说我可以降低你的成本，然后人家市场一调查，发觉会
亏大本，谁敢玩啊？
那么你还有一个办法，叫做狸猫换太子，就是说你们大家还是每天该吃啥，就吃啥，没
有叫你转换你的生物习惯，只不过我们偷偷地换掉了你的食品。你并不知道，你在吃转
基因，你就不怕了。
那么这个就被反转基因的同学抓住了把柄，说，按照消费者保护法，你必须告诉大家，
人家吃的是啥。
这就是关于转基因产品标示的问题。
因为反转基因派认为你一贴牌子，就自然会让消费者起疑心，所以转基因派肯定反对这
个做法，因为他们想让大家偷偷地被转基因了。虽然现在美国的很多餐馆，无法排除会
有转基因的东西，但是因为不是主粮，所以还没有造成太大的争议。但是以有机为招牌
的餐馆大行其道，都是比较贵的餐馆。
我觉得对转基因派的不利之处，主要就是有机食品代表高品味，接近自然，代表风尚。
你可以说他们装B，但是毕竟这个是有钱人的生活方式，人家成功人士，住豪宅，开豪
华车，吃有机食品，这个就对社会大众起一个模范作用。将来你中国的有钱人也想装B
，不想让人家鄙视你是土豪吧。
所以我会考虑将来在加州这里圈一大片农地，靠有机食品在中国发财赚钱。
老美的“猪”同学，不用吃三代去试验转基因，甚至吃不吃转基因都无所谓，因为现在
这种吃法很快肥胖过度，心脏病就死球了。不光是营养过剩，你不知道美国的垃圾食品
里面乱七八糟的添加剂啥的有多少。
和美国不一样，这里的基因公司是想靠不做标识，偷偷让老百姓吃。中国的转基因公司
是想动用政府力量，强迫大家吃。
现在中国的争论是无聊的。一边屁股说，你不让我马上给大家吃转基因，13亿人要饿死
；另一边屁股说，你让中国人吃转基因，想我们亡国灭种哈。
如果抛开这么大的帽子，纯粹从经济因素考虑，就是有一帮子人想靠转基因发财，有另
一帮人不想他们发财。
大家不要再炒这个话题了，这个话题跟大家的饭碗没啥关系。人家支持的，想发财；反
对的，也有自己的财路，大家就先搞好自己那一块了。看目前这个形式，你想做小白鼠
的机会并不大，估计还是多关注一下食物安全吧。
这就是现在的食物情况。
有句话叫做don't beat the dead horse。（注：鞭打死马让它跑，引申为徒劳，别再
徒劳了，别做无用功了。）
你和人家61个专家谈科学，也许人家是种子公司大股东呢，你再科学人家也不睬你。现
在有人要用亡国论让政府强制推行转基因，有人要用灭种论来危言耸听，吓唬政府不敢
转基因。到这个地步，啥政策都不会通过了，大家歇菜吧。
如果你想发财，就去搞有机食品。因为你的价格又可以高，道德高位也高（自然啊，环
保啊啥的），还引领潮流。 |
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