j****i 发帖数: 68152 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: letsplay (帐号可用), 信区: WaterWorld
标 题: 香肠 腊肉 中国年
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 15:55:35 2013, 美东)
天一天天冷了,又开始回想起香喷喷的香肠和腊肉,好像这就是脑海中的年味。
在国内时,一到冬天,屋头阳台,总挂着香肠腊肉。老妈还专门为我做喜欢吃的甜香肠
,当然麻辣的也必不可少。
每回一到过年前的这段时间,我们那边家属区周围到处是“秋”腊肉的烟子和味道,一
闻到这个味道,就知道要过年了。“秋”腊肉香肠也是技术活儿,有用铁皮桶的,也有
垒个灶的,用柏树丫来“秋”。里面加啥子花生瓜子桔干壳壳可以让“秋”出来的肉更
香。
后来去了北方读大学,每年寒假回来,包里也装满了老妈做的腊肉香肠,有半头猪没得
。还有老妈把鸡斩成块块,炒到一点水分都没有,再加上海椒,豆瓣,装满几个最大的
速溶咖啡瓶子。唉,只有那么安逸。。。。。。 |
s*****g 发帖数: 7857 | |
j****i 发帖数: 68152 | 3 中国超市里都有卖的
【在 s*****g 的大作中提到】 : 馋死人了
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s******y 发帖数: 260 | |
a********a 发帖数: 3082 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 6 流口水。
【在 j****i 的大作中提到】 : 中国超市里都有卖的
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c******j 发帖数: 3239 | |
w*****m 发帖数: 20421 | |
P***s 发帖数: 11672 | 9 哈哈哈。不过香肠是真好吃。
【在 w*****m 的大作中提到】 : 看看都能犯心脏病
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s******8 发帖数: 158 | |
m**5 发帖数: 729 | 11 去年老爸老妈在这的时候做了总共超过50磅的腊肉,和30磅左右的腊鱼。腊肉现在还有
。其实晒的腊肉也好吃(以前只吃熏的)。 |
s*****r 发帖数: 43070 | 12 为啥不是四川
【在 a********a 的大作中提到】 : 显然是fulan人
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G*****e 发帖数: 2577 | 13 剧怀念宿舍四川同学放假带回的腊肠和腊肉。。。。。。。。。空前绝后得好吃。。。 |