s******o
发帖数: 187 | 1 要买gas的cooktop。大体看了看，想要不锈钢，最大火力15000以上的。价位1000左右。
几个问题
1）这个recess深度大概多少的比较实用？有得说是deep recess，这样的设计是处于什
么考虑？有的帖子说是gas的灶头不好清洁？
2）burner grates 一般都是cast-iron 的吧
3）30in的炉灶，有得是5个灶头的，中间的那个火力最大。这样的设计是不是更利于抽
油烟机排走油烟啊
4）有没有什么灶好推荐的？ |
S****M
发帖数: 2198 | 2 1. 现在好一点的都是封闭炉头了，清洁很容易，前提是经常清理
2. 我见过的基本都是cast iron，好一点的都是整体式，将锅挪来挪去的时候不用举起来
3. 装36inch的抽油烟机
4. Consumer Report推荐的：Thermador, Viking, Wolf |
z*****z
发帖数: 2438 | 3 你还要考虑是不是好放锅,布局是否合理.那种中间一个火力最大的,如果放个大炒锅在
中间,周围4个基本不能同时用.
右。
【在 s******o 的大作中提到】
: 要买gas的cooktop。大体看了看，想要不锈钢，最大火力15000以上的。价位1000左右。
: 几个问题
: 1）这个recess深度大概多少的比较实用？有得说是deep recess，这样的设计是处于什
: 么考虑？有的帖子说是gas的灶头不好清洁？
: 2）burner grates 一般都是cast-iron 的吧
: 3）30in的炉灶，有得是5个灶头的，中间的那个火力最大。这样的设计是不是更利于抽
: 油烟机排走油烟啊
: 4）有没有什么灶好推荐的？
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s******o
发帖数: 187 | 4 恩。谢谢提醒。也是担心这个问题。在考虑要不要买36的炉子。
【在 z*****z 的大作中提到】
: 你还要考虑是不是好放锅,布局是否合理.那种中间一个火力最大的,如果放个大炒锅在
: 中间,周围4个基本不能同时用.
:
: 右。
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s******o
发帖数: 187 | 5 这个几个牌子平时都很少见到哦。还在慢慢看。家用的话如果装他们所谓的
professional的机型，会有什么麻烦？
你是说买30的炉子上36的抽油烟机？为什么呢？考虑到炒锅是敞口的，占地方，想是不
是买36的灶台。那抽油烟机是不是要至少900CFM的了？
起来
【在 S****M 的大作中提到】
: 1. 现在好一点的都是封闭炉头了，清洁很容易，前提是经常清理
: 2. 我见过的基本都是cast iron，好一点的都是整体式，将锅挪来挪去的时候不用举起来
: 3. 装36inch的抽油烟机
: 4. Consumer Report推荐的：Thermador, Viking, Wolf
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z*****z
发帖数: 2438 | 6 我买炉子的时候也考虑很多，最后买的是旋钮在边上的，这样能最大限度利用炉面，我
一般做饭3个锅同时，如果再煲汤就是4个，所以我很在意4个灶眼能同时用。
http://www.sears.com/kenmore-pro-36inch-slide-in-gas-cooktop/p-
我买的是这种，30"的，这个link是36"的。
【在 s******o 的大作中提到】
: 恩。谢谢提醒。也是担心这个问题。在考虑要不要买36的炉子。
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s******o
发帖数: 187 | 7 谢谢，谢谢
对的，我看有的旋钮是在上面，就占了地方。这种在边上的好。
还有他们介绍那个burner，会说是什么triplering burner，power burner，
generalburner。triple的话是不是火苗三圈，这样适合底部大的锅？
还有这个surface， 有的是glass的，向你推荐的这种，是说象glasstop的那种电炉的
表面。有的是搪瓷的。。。清洁方面怎么比？
如果30的能同时放3－4个锅，就不买36的了。哈
先搜集点信息好到店里面去看。。
【在 z*****z 的大作中提到】
: 我买炉子的时候也考虑很多，最后买的是旋钮在边上的，这样能最大限度利用炉面，我
: 一般做饭3个锅同时，如果再煲汤就是4个，所以我很在意4个灶眼能同时用。
: http://www.sears.com/kenmore-pro-36inch-slide-in-gas-cooktop/p-
: 我买的是这种，30"的，这个link是36"的。
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j***k
发帖数: 2719 | 8 We use a 36 inch Dacor cooktop. very solid. zero issues.. and very very easy
to clean.
【在 s******o 的大作中提到】
: 谢谢，谢谢
: 对的，我看有的旋钮是在上面，就占了地方。这种在边上的好。
: 还有他们介绍那个burner，会说是什么triplering burner，power burner，
: generalburner。triple的话是不是火苗三圈，这样适合底部大的锅？
: 还有这个surface， 有的是glass的，向你推荐的这种，是说象glasstop的那种电炉的
: 表面。有的是搪瓷的。。。清洁方面怎么比？
: 如果30的能同时放3－4个锅，就不买36的了。哈
: 先搜集点信息好到店里面去看。。
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s******o
发帖数: 187 | 9 jwalk , would yo please let me know your cooktop model # pls~~~ |
S****M
发帖数: 2198 | 10 Glass的好清洁，但容易划花。burner还是要看btu。
谢谢，谢谢对的，我看有的旋钮是在上面，就占了地方。这种在边上的好。还有他们介
绍那个burner，会说是什么triplering burner，power burner，gene........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56
【在 s******o 的大作中提到】
: jwalk , would yo please let me know your cooktop model # pls~~~
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z*****z
发帖数: 2438 | 11 burner type我不太了解.
尽量不要买单圈的,即使BTU大，单圈都加热锅边了，热量都散了，锅底不热。
glass和陶瓷没比较过，不过glass就很好清洁
在条件允许的情况下，还是36吧。
【在 s******o 的大作中提到】
: 谢谢，谢谢
: 对的，我看有的旋钮是在上面，就占了地方。这种在边上的好。
: 还有他们介绍那个burner，会说是什么triplering burner，power burner，
: generalburner。triple的话是不是火苗三圈，这样适合底部大的锅？
: 还有这个surface， 有的是glass的，向你推荐的这种，是说象glasstop的那种电炉的
: 表面。有的是搪瓷的。。。清洁方面怎么比？
: 如果30的能同时放3－4个锅，就不买36的了。哈
: 先搜集点信息好到店里面去看。。
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g*****9
发帖数: 4125 | 12 Wok cooking take a lot of space, I suggest only get 1 gas cook top, with a
powerful vent mounted diectly on top.
Try to use electric for the others, they are easy to clean up.
Here is my suggestion to most chinese people if your budget allows.
http://www.mieleusa.com/usa/cooking/combisets/product.asp?cat=3
Other pieces to match.
http://www.mieleusa.com/products/models.asp?cat=3&subcat=12&men
右。
【在 s******o 的大作中提到】
: 要买gas的cooktop。大体看了看，想要不锈钢，最大火力15000以上的。价位1000左右。
: 几个问题
: 1）这个recess深度大概多少的比较实用？有得说是deep recess，这样的设计是处于什
: 么考虑？有的帖子说是gas的灶头不好清洁？
: 2）burner grates 一般都是cast-iron 的吧
: 3）30in的炉灶，有得是5个灶头的，中间的那个火力最大。这样的设计是不是更利于抽
: 油烟机排走油烟啊
: 4）有没有什么灶好推荐的？
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j***k
发帖数: 2719 | 13 we have a slightly older model..
but its very similar to this one..
http://www.dacor.com/Our-Products/Distinctive-Series/Cooktops.a
【在 s******o 的大作中提到】
: jwalk , would yo please let me know your cooktop model # pls~~~
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s******o
发帖数: 187 | 14 哈哈啊，谢谢。这个灶头很像国内的，很亲切。现在用的就是这种炒菜锅！
【在 g*****9 的大作中提到】
: Wok cooking take a lot of space, I suggest only get 1 gas cook top, with a
: powerful vent mounted diectly on top.
: Try to use electric for the others, they are easy to clean up.
: Here is my suggestion to most chinese people if your budget allows.
: http://www.mieleusa.com/usa/cooking/combisets/product.asp?cat=3
: Other pieces to match.
: http://www.mieleusa.com/products/models.asp?cat=3&subcat=12&men
:
: 右。
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F***Q
发帖数: 6599 | 15
these are all cooktops, not the range top the OP asked ...
【在 j***k 的大作中提到】
: we have a slightly older model..
: but its very similar to this one..
: http://www.dacor.com/Our-Products/Distinctive-Series/Cooktops.a
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s******o
发帖数: 187 | 16 cooktop 和range top是一样的概念吧？
那两种有什么区别？马上需要定型号了，谢谢
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: these are all cooktops, not the range top the OP asked ...
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F***Q
发帖数: 6599 | 17
如果你的炉子和灶台是一体化的，就是cooktop（灶台上打个洞，然后再安cooktop），
如果是一个可以单独移动的range，就是一个rangetop。
【在 s******o 的大作中提到】
: cooktop 和range top是一样的概念吧？
: 那两种有什么区别？马上需要定型号了，谢谢
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g*****9
发帖数: 4125 | 18 They are different product line. Check out viking for example.
http://www.vikingrange.com/consumer/products/category_products_
【在 s******o 的大作中提到】
: cooktop 和range top是一样的概念吧？
: 那两种有什么区别？马上需要定型号了，谢谢
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s******o
发帖数: 187 | |
