l*****l
发帖数: 63 | 1 为了避免使用non stick的炒锅， 我们特地买了铁锅； 现在换了smooth top stove,
不知道这个传统的大铁锅还能用嘛？ 大家来说说啊。 |
S*********t
发帖数: 522 | 2 铁锅要看你是哪一种，在美国买的大铁锅都是平底的，我在Wal-Mart买过，没有问题。
如果你是国内背来的那种圆底铁锅就不行了。 |
g*****9
发帖数: 4125 | 3 You can buy curved induction cook top that was designed for wok use.
【在 l*****l 的大作中提到】
: 为了避免使用non stick的炒锅， 我们特地买了铁锅； 现在换了smooth top stove,
: 不知道这个传统的大铁锅还能用嘛？ 大家来说说啊。
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l*****l
发帖数: 63 | 4 谢谢， 我们也是walmart买的平底的， 我敢放心用了。 |
g*****9
发帖数: 4125 | 5 Walmart does not sell any good wok you can 放心用, unless you are buying
something that is made with cast iron.
【在 l*****l 的大作中提到】
: 谢谢， 我们也是walmart买的平底的， 我敢放心用了。
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B********4
发帖数: 7156 | 6 你秀豆了，用国外的cast iron锅来炒菜。那个是用来烤／煎的，和国内的铁锅不是一
个东西。
【在 g*****9 的大作中提到】
: Walmart does not sell any good wok you can 放心用, unless you are buying
: something that is made with cast iron.
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