c********e
发帖数: 42175 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: Food
标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:33:18 2010, 美东)
发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
。）我说特简单，先裹一层烈酒再裹一层盐，保鲜膜包好，放zip袋子 里头，35--45天！
昨天哥们儿email我让我去他家吃晚饭， 说prepared 了5打鸡蛋，我是不是可以陪他去
超市买了酒，吃过饭show 给他们怎么做，还说今年感恩节他家要来一大家子，他准备
amaze他们一下。
我这随时available的孤家寡人自然没问题啊。 到了他家吃完晚饭准备卷袖子大干一场
， 才发现--------------------------------才发现----------------人哥们儿说的
鸡蛋prepared了意思就是鸡蛋已经煮好了！！！！！5打呀！！！！ 60个白水煮鸡蛋！
！！！
总之两口子哭笑不得，我则是歉疚不已。。。。anyway, 还是给他们秀了一下怎么裹酒
裹盐，包装。
今天哥们看见我，说昨天我离开了他们就出去买了鲜鸡蛋，已经作好了。very excited
, cannot wait.
问我帮他分担20个煮鸡蛋如何。。。。。我赶紧说no， 然后闪掉。 |
l******e
发帖数: 12192 | 2 40个白煮蛋做成茶叶蛋好了
多大个事
【在 c********e 的大作中提到】
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: 我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
: 婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
: 盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
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s******0
发帖数: 13782 | 3 泪眼朦胧 ～～～
我某次买过一只走地鸡准备回家好好做煮妇，商场都切好了的那种
放在桌上看了半天，也不知是公母？不知该炖汤还是红烧？
现在好像还在冰箱里 。。。
天！
【在 c********e 的大作中提到】
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: 标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
: 我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
: 婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
: 盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
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c********e
发帖数: 42175 | 4 大学的时候，我们宿舍买早点煮鸡蛋买重了。
按亢嗤嗤，一口一个，四个就消灭了，水都不用喝。
【在 l******e 的大作中提到】
: 40个白煮蛋做成茶叶蛋好了
: 多大个事
|
c********e
发帖数: 42175 | 5 这么讲究！！
话说除了鸡冠，俺都不知怎么分公母
【在 s******0 的大作中提到】
: 泪眼朦胧 ～～～
: 我某次买过一只走地鸡准备回家好好做煮妇，商场都切好了的那种
: 放在桌上看了半天，也不知是公母？不知该炖汤还是红烧？
: 现在好像还在冰箱里 。。。
:
: 天！
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C*******g
发帖数: 9288 | 6 笑点是鸡蛋提前煮了？
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。 (转载)
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标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
。）我说特简单，先裹一层烈酒再裹一层盐，保鲜膜包好，放zip袋子 里头，35--45天！
昨天哥们儿email我让我去他家吃晚饭， 说prepared 了5打鸡蛋，我是不是可以陪他去
超市买了酒，吃过饭show 给他们怎么做，还说今年感恩节他家要来一大家子，他准备
amaze他们一下。
我这随时available的孤家寡人自然没问题啊。 到了他家吃完晚饭准备卷袖子大干一场
， 才发现--------------------------------才发现----------------人哥们儿说的
鸡蛋prepared了意思就是鸡蛋已经煮好了！！！！！5打呀！！！！ 60个白水煮鸡蛋！
！！！
总之两口子哭笑不得，我则是歉疚不已。。。。anyway, 还是给他们秀了一下怎么裹酒
裹盐，包装。
今天哥们看见我，说昨天我离开了他们就出去买了鲜鸡蛋，已经作好了。very excited
, cannot wait.
问我帮他分担20个煮鸡蛋如何。。。。。我赶紧说no， 然后闪掉。
【在 c********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: Food
: 标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。 (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:33:18 2010, 美东)
: 发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
: 标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
: 我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
: 婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
: 盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
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P****D
发帖数: 11146 | 7 这说的是老美家，要当场凑齐茶叶蛋的那些调料还是有难度的。
【在 l******e 的大作中提到】
: 40个白煮蛋做成茶叶蛋好了
: 多大个事
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i*********a
发帖数: 6504 | 8 我也这么想
【在 l******e 的大作中提到】
: 40个白煮蛋做成茶叶蛋好了
: 多大个事
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i*********a
发帖数: 6504 | 9 哈哈
不厚道的笑了...
公母都能红烧吧？
【在 s******0 的大作中提到】
: 泪眼朦胧 ～～～
: 我某次买过一只走地鸡准备回家好好做煮妇，商场都切好了的那种
: 放在桌上看了半天，也不知是公母？不知该炖汤还是红烧？
: 现在好像还在冰箱里 。。。
:
: 天！
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i*********a
发帖数: 6504 | 10 我上大学前，从小到大，每天早上雷打不动2个鸡蛋也没啥。。
现在就不行了...
养生...
恩养生...
【在 c********e 的大作中提到】
: 大学的时候，我们宿舍买早点煮鸡蛋买重了。
: 按亢嗤嗤，一口一个，四个就消灭了，水都不用喝。
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s******0
发帖数: 13782 | 11 有这事？！ 太好了 。。。 那我周末再接再厉
【在 i*********a 的大作中提到】
: 哈哈
: 不厚道的笑了...
: 公母都能红烧吧？
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c********e
发帖数: 42175 | 12 小学的时候有两个愿望，吃煎鸡蛋吃到爽， 吃松子吃到爽。
后来都没实现，因为发现一吃多就不爽了。
【在 i*********a 的大作中提到】
: 我上大学前，从小到大，每天早上雷打不动2个鸡蛋也没啥。。
: 现在就不行了...
: 养生...
: 恩养生...
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v***t
发帖数: 27100 | 13 文科生吧
【在 c********e 的大作中提到】
: 小学的时候有两个愿望，吃煎鸡蛋吃到爽， 吃松子吃到爽。
: 后来都没实现，因为发现一吃多就不爽了。
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c********e
发帖数: 42175 | 14 why?
【在 v***t 的大作中提到】
: 文科生吧
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l****0
发帖数: 1032 | 15
很多老美家里面都有稀奇古怪的茶
凑合凑合还是可以用的
然后反正是煮成咸的带到单位去给大家分着吃就是了。。。。
【在 P****D 的大作中提到】
: 这说的是老美家，要当场凑齐茶叶蛋的那些调料还是有难度的。
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t***e
发帖数: 3601 | 16 This is really the J point.
【在 s******0 的大作中提到】
: 泪眼朦胧 ～～～
: 我某次买过一只走地鸡准备回家好好做煮妇，商场都切好了的那种
: 放在桌上看了半天，也不知是公母？不知该炖汤还是红烧？
: 现在好像还在冰箱里 。。。
:
: 天！
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r*********e
发帖数: 29495 | 17 哈哈,这哥们有创意
【在 c********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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: 标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。 (转载)
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: 发信人: NALITA (好嘛，喊我教授), 信区: ChuanYu
: 标 题: 我我我就少说了那么一句话。。。。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 13:32:51 2010, 美东)
: 我一同事， 美国哥们儿，上礼拜给了他几个我做的盐蛋。他还不舍得独享，带回去老
: 婆孩子一起吃。第二天告诉我他们实在是太喜欢了，问我怎么做的？（ BTW， 我做的
: 盐蛋不是很咸，蛋黄刚好出油翻沙，蛋白正好合适稍稍偏咸，估计太鲎了他们也受不了
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B********e
发帖数: 19317 | 18 好奇，how is “裹酒” performed？ |
f*****8
发帖数: 5996 | 19 笑点是一个单身男的，送给一个美国男的咸鸡蛋。
要是两个女的互相送点吃的还挺正常 |
y*****r
发帖数: 1295 | 20 不是把鸡蛋煮熟了就行了吗。
【在 B********e 的大作中提到】
: 好奇，how is “裹酒” performed？
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v*****1
发帖数: 2200 | 21 改作茶叶蛋啦
天！
【在 c********e 的大作中提到】
: why?
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m***y
发帖数: 14763 | 22 一看就是大陆人，买不起电脑不说，拿着白水蛋都不知道改茶叶蛋。 |
m********g
发帖数: 2323 | |
d**********r
发帖数: 24123 | |
H******7
发帖数: 34403 | 25 没茶叶啊
【在 m***y 的大作中提到】
: 一看就是大陆人，买不起电脑不说，拿着白水蛋都不知道改茶叶蛋。
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