a*****a
发帖数: 19262 | 1 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
我老家过年吃的东西：
（1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
（2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
（3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
（4）咸鸡
（5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
（6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
（7）蜜枣汤
（8）葡萄干甜汤
（9）年糕，是玉米棒子弄的那种年糕，一般有农户做了送给很多人哦。吃的时候粘芝
麻粉
（10）有人家还长大面饼
（11）炸带鱼
（12）泥螺（酒味）
（13）醉蟹，就是海边的小蟹哦
（14）皮蛋，早先我家年年做
（15）红烧鱼，一般是最后一道菜，有些地方还讲究，说不让吃，表示年年有余
（16）鱼汤
不写了，口水流了一地。。。。 |
o******s
发帖数: 99 | |
m**********7
发帖数: 47 | 3 老乡春节快乐！
加一个甜菜： 藕粉圆子。
口水哗哗的。。。 |
h***e
发帖数: 20195 | 4 羊肉应该是煮化的羊肉冻吧
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
|
d*****o
发帖数: 310 | |
j******n
发帖数: 21641 | 6 第一个就是团子吧
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
|
a*****a
发帖数: 19262 | 7 天阿，我居然把这个给忘记了罪过阿罪过，哈哈，小时候超级爱吃的哦。
【在 m**********7 的大作中提到】
: 老乡春节快乐！
: 加一个甜菜： 藕粉圆子。
: 口水哗哗的。。。
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a*****a
发帖数: 19262 | 8 我爸爸每年从农户那里买一只羊，就是家里散养的那种哦。就是那种羊肉，比市场上的
好吃多拉。
【在 h***e 的大作中提到】
: 羊肉应该是煮化的羊肉冻吧
|
a*****a
发帖数: 19262 | 9 我们那里第一道菜是肉皮汤（膘汤），第二个是团子哦
哈哈，小时候去亲戚吃饭，不看就知道上菜流程了
【在 j******n 的大作中提到】
: 第一个就是团子吧
|
c******e
发帖数: 69 | |
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a*****a
发帖数: 19262 | 11 have you ever had it before?
【在 c******e 的大作中提到】
: 糯米圆子。。。口水啊。。。
|
m****m
发帖数: 2452 | 12 没有海鲜啊，有些不一定是过年吃的。
小时候，吃过呛虾，蒸麻虾。
还有鲜蛏。
一般有一个膘汤，也会有一个海鲜的汤的。还有海蛰皮或海蛰头。
说说我记得的冷盘：香肠，皮蛋，海蛰皮，烫青蒜，油炸带鱼或凤尾鱼，花生米，咸肉
，泥螺。 |
a*****a
发帖数: 19262 | 13 说的太对了
冷盘，还有糖醋拍萝卜，是青萝卜哦，这里卖的少
海鲜当然有了，很多，可惜我名字总是说不对，普通话不知道如何说哦。
【在 m****m 的大作中提到】
: 没有海鲜啊，有些不一定是过年吃的。
: 小时候，吃过呛虾，蒸麻虾。
: 还有鲜蛏。
: 一般有一个膘汤，也会有一个海鲜的汤的。还有海蛰皮或海蛰头。
: 说说我记得的冷盘：香肠，皮蛋，海蛰皮，烫青蒜，油炸带鱼或凤尾鱼，花生米，咸肉
: ，泥螺。
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e********e
发帖数: 6961 | 14 8是盐城人，8过超爱吃一种凉拌菜，里面有海带丝、红椒丝榨菜丝什么的，超好吃。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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l*********1
发帖数: 59 | |
m****m
发帖数: 2452 | 16 其实盐城东边，大丰、射阳一带，有很多启海人。饮食上有一些不同。
记得以前初一早上，奶奶总是要做一些酒酿小圆子，小圆子一般没有馅心，还有一种是
大圆子，只加水煮的，有甜的也有咸的，甜的多半是豆沙，咸的种类就多了，我最喜欢
的还是荠菜肉馅的。 |
q*****q
发帖数: 158 | |
c*****x
发帖数: 21 | 18 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！ |
a*****a
发帖数: 19262 | 19 是啊是啊，哈哈，我在美国也坐过，咋就跟我妈妈烧的味道一点都不像呢
乌子汤里一般还加几根肉丝，貌似可以更鲜哦
【在 l*********1 的大作中提到】
: 顶老乡！
: 楼主忘了一个萝卜烧乌子，哈哈
|
a*****a
发帖数: 19262 | 20 还真的很不一样哦
我是射阳人哦
汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
【在 m****m 的大作中提到】
: 其实盐城东边，大丰、射阳一带，有很多启海人。饮食上有一些不同。
: 记得以前初一早上，奶奶总是要做一些酒酿小圆子，小圆子一般没有馅心，还有一种是
: 大圆子，只加水煮的，有甜的也有咸的，甜的多半是豆沙，咸的种类就多了，我最喜欢
: 的还是荠菜肉馅的。
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a*****a
发帖数: 19262 | 21 哈哈，可惜啊，我出来之后，哪怕是在北京也没吃到家乡菜的味道了。
到了美国原料都不一样，跟吃不到那个味道了。
我喜欢吃泥螺的哦，可惜啊这里太贵了，那一瓶四块钱，还不如我一顿吃光呢
你要回国啦？哈哈，回去好好吃哦
不知道这个时候家乡的螃蟹如何，貌似这个时候比较贵哦，国庆回家啊便宜些，也好吃
哦。
【在 c*****x 的大作中提到】
: 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
: 糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！
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m****m
发帖数: 2452 | 22 你是启海人？
【在 a*****a 的大作中提到】
: 还真的很不一样哦
: 我是射阳人哦
: 汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
: 要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
: 米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
: 另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
: 三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
: 第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
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m******g
发帖数: 1103 | 23 很想念糖醋拍青萝卜
【在 a*****a 的大作中提到】
: 说的太对了
: 冷盘，还有糖醋拍萝卜，是青萝卜哦，这里卖的少
: 海鲜当然有了，很多，可惜我名字总是说不对，普通话不知道如何说哦。
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m******g
发帖数: 1103 | 24 印象中我家那儿好像加的是鸡肉丝，这个汤很鲜，流口水。。。。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 是啊是啊，哈哈，我在美国也坐过，咋就跟我妈妈烧的味道一点都不像呢
: 乌子汤里一般还加几根肉丝，貌似可以更鲜哦
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m******g
发帖数: 1103 | 25 我不是启海人， 貌似和楼主过年吃的也差不多
【在 m****m 的大作中提到】
: 你是启海人？
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j******n
发帖数: 21641 | 26 盐城第一句不说天哪，说
要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
【在 c*****x 的大作中提到】
: 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
: 糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！
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N****a
发帖数: 37 | 27 膘，白萝卜或者大白菜，乌子，粉丝，鸡丝，用鸡汤炖
就是杂烩
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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N****a
发帖数: 37 | 28 还有大年初一吃的： 圆子
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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g***e
发帖数: 1168 | 29 介么拉风啊。。。
【在 j******n 的大作中提到】
: 盐城第一句不说天哪，说
: 要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
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c*****x
发帖数: 21 | 30 是啊,在外漂了这么多年,说出来的盐城话味道不大正了.恩嘎是盐都的哦.
【在 j******n 的大作中提到】
: 盐城第一句不说天哪，说
: 要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
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d*****l
发帖数: 8441 | |
m***o
发帖数: 17656 | 32 你怎么又成了盐城人?
【在 d*****l 的大作中提到】
: 没的命了！馋死。
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d*****l
发帖数: 8441 | 33 就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
【在 m***o 的大作中提到】
: 你怎么又成了盐城人?
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m***o
发帖数: 17656 | 34 那你就馋着咽口水吧。
就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
【在 d*****l 的大作中提到】
: 就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
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K****N
发帖数: 10783 | 35 我妈非常喜欢做肉驼子， 个头很大，还规定我们必须吃两个，四个，六个，。。。其
实一个吃进肚子里面，就差不多饱了
青豆，我家是吃汤圆的时候吃的
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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K****N
发帖数: 10783 | 36 和我家一样啊.小时候这种汤圆我觉得都是噩梦啊，那时候我都一早起来，赶快去我舅
舅家拜年。 他们家吃饺子。
我祖籍是盐城的。 我二舅还在盐城乡下。 我吃过一种大米饼子夹油条，非常喜欢。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 还真的很不一样哦
: 我是射阳人哦
: 汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
: 要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
: 米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
: 另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
: 三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
: 第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
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y*****e
发帖数: 25 | |
a*****a
发帖数: 19262 | 38 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
我老家过年吃的东西：
（1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
（2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
（3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
（4）咸鸡
（5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
（6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
（7）蜜枣汤
（8）葡萄干甜汤
（9）年糕，是玉米棒子弄的那种年糕，一般有农户做了送给很多人哦。吃的时候粘芝
麻粉
（10）有人家还长大面饼
（11）炸带鱼
（12）泥螺（酒味）
（13）醉蟹，就是海边的小蟹哦
（14）皮蛋，早先我家年年做
（15）红烧鱼，一般是最后一道菜，有些地方还讲究，说不让吃，表示年年有余
（16）鱼汤
不写了，口水流了一地。。。。 |
o******s
发帖数: 99 | |
m**********7
发帖数: 47 | 40 老乡春节快乐！
加一个甜菜： 藕粉圆子。
口水哗哗的。。。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 41 羊肉应该是煮化的羊肉冻吧
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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d*****o
发帖数: 310 | |
j******n
发帖数: 21641 | 43 第一个就是团子吧
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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a*****a
发帖数: 19262 | 44 天阿，我居然把这个给忘记了罪过阿罪过，哈哈，小时候超级爱吃的哦。
【在 m**********7 的大作中提到】
: 老乡春节快乐！
: 加一个甜菜： 藕粉圆子。
: 口水哗哗的。。。
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a*****a
发帖数: 19262 | 45 我爸爸每年从农户那里买一只羊，就是家里散养的那种哦。就是那种羊肉，比市场上的
好吃多拉。
【在 h***e 的大作中提到】
: 羊肉应该是煮化的羊肉冻吧
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a*****a
发帖数: 19262 | 46 我们那里第一道菜是肉皮汤（膘汤），第二个是团子哦
哈哈，小时候去亲戚吃饭，不看就知道上菜流程了
【在 j******n 的大作中提到】
: 第一个就是团子吧
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c******e
发帖数: 69 | |
a*****a
发帖数: 19262 | 48 have you ever had it before?
【在 c******e 的大作中提到】
: 糯米圆子。。。口水啊。。。
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m****m
发帖数: 2452 | 49 没有海鲜啊，有些不一定是过年吃的。
小时候，吃过呛虾，蒸麻虾。
还有鲜蛏。
一般有一个膘汤，也会有一个海鲜的汤的。还有海蛰皮或海蛰头。
说说我记得的冷盘：香肠，皮蛋，海蛰皮，烫青蒜，油炸带鱼或凤尾鱼，花生米，咸肉
，泥螺。 |
a*****a
发帖数: 19262 | 50 说的太对了
冷盘，还有糖醋拍萝卜，是青萝卜哦，这里卖的少
海鲜当然有了，很多，可惜我名字总是说不对，普通话不知道如何说哦。
【在 m****m 的大作中提到】
: 没有海鲜啊，有些不一定是过年吃的。
: 小时候，吃过呛虾，蒸麻虾。
: 还有鲜蛏。
: 一般有一个膘汤，也会有一个海鲜的汤的。还有海蛰皮或海蛰头。
: 说说我记得的冷盘：香肠，皮蛋，海蛰皮，烫青蒜，油炸带鱼或凤尾鱼，花生米，咸肉
: ，泥螺。
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e********e
发帖数: 6961 | 51 8是盐城人，8过超爱吃一种凉拌菜，里面有海带丝、红椒丝榨菜丝什么的，超好吃。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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l*********1
发帖数: 59 | |
m****m
发帖数: 2452 | 53 其实盐城东边，大丰、射阳一带，有很多启海人。饮食上有一些不同。
记得以前初一早上，奶奶总是要做一些酒酿小圆子，小圆子一般没有馅心，还有一种是
大圆子，只加水煮的，有甜的也有咸的，甜的多半是豆沙，咸的种类就多了，我最喜欢
的还是荠菜肉馅的。 |
q*****q
发帖数: 158 | |
c*****x
发帖数: 21 | 55 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！ |
a*****a
发帖数: 19262 | 56 是啊是啊，哈哈，我在美国也坐过，咋就跟我妈妈烧的味道一点都不像呢
乌子汤里一般还加几根肉丝，貌似可以更鲜哦
【在 l*********1 的大作中提到】
: 顶老乡！
: 楼主忘了一个萝卜烧乌子，哈哈
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a*****a
发帖数: 19262 | 57 还真的很不一样哦
我是射阳人哦
汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
【在 m****m 的大作中提到】
: 其实盐城东边，大丰、射阳一带，有很多启海人。饮食上有一些不同。
: 记得以前初一早上，奶奶总是要做一些酒酿小圆子，小圆子一般没有馅心，还有一种是
: 大圆子，只加水煮的，有甜的也有咸的，甜的多半是豆沙，咸的种类就多了，我最喜欢
: 的还是荠菜肉馅的。
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a*****a
发帖数: 19262 | 58 哈哈，可惜啊，我出来之后，哪怕是在北京也没吃到家乡菜的味道了。
到了美国原料都不一样，跟吃不到那个味道了。
我喜欢吃泥螺的哦，可惜啊这里太贵了，那一瓶四块钱，还不如我一顿吃光呢
你要回国啦？哈哈，回去好好吃哦
不知道这个时候家乡的螃蟹如何，貌似这个时候比较贵哦，国庆回家啊便宜些，也好吃
哦。
【在 c*****x 的大作中提到】
: 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
: 糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！
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m****m
发帖数: 2452 | 59 你是启海人？
【在 a*****a 的大作中提到】
: 还真的很不一样哦
: 我是射阳人哦
: 汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
: 要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
: 米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
: 另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
: 三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
: 第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
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m******g
发帖数: 1103 | 60 很想念糖醋拍青萝卜
【在 a*****a 的大作中提到】
: 说的太对了
: 冷盘，还有糖醋拍萝卜，是青萝卜哦，这里卖的少
: 海鲜当然有了，很多，可惜我名字总是说不对，普通话不知道如何说哦。
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m******g
发帖数: 1103 | 61 印象中我家那儿好像加的是鸡肉丝，这个汤很鲜，流口水。。。。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 是啊是啊，哈哈，我在美国也坐过，咋就跟我妈妈烧的味道一点都不像呢
: 乌子汤里一般还加几根肉丝，貌似可以更鲜哦
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m******g
发帖数: 1103 | 62 我不是启海人， 貌似和楼主过年吃的也差不多
【在 m****m 的大作中提到】
: 你是启海人？
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j******n
发帖数: 21641 | 63 盐城第一句不说天哪，说
要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
【在 c*****x 的大作中提到】
: 天哪,老乡啊,楼主是盐城哪块的? 列出的都是小时候酒席上的经典菜,那驮子,牛肉,年
: 糕,醉螺,都是我最爱,口水ing~ 不过再等两个月可以吃到了，哈！
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N****a
发帖数: 37 | 64 膘，白萝卜或者大白菜，乌子，粉丝，鸡丝，用鸡汤炖
就是杂烩
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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N****a
发帖数: 37 | 65 还有大年初一吃的： 圆子
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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g***e
发帖数: 1168 | 66 介么拉风啊。。。
【在 j******n 的大作中提到】
: 盐城第一句不说天哪，说
: 要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
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c*****x
发帖数: 21 | 67 是啊,在外漂了这么多年,说出来的盐城话味道不大正了.恩嘎是盐都的哦.
【在 j******n 的大作中提到】
: 盐城第一句不说天哪，说
: 要死，在这窟碰到老乡，你嘎是哪块的
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d*****l
发帖数: 8441 | |
m***o
发帖数: 17656 | 69 你怎么又成了盐城人?
【在 d*****l 的大作中提到】
: 没的命了！馋死。
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d*****l
发帖数: 8441 | 70 就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
【在 m***o 的大作中提到】
: 你怎么又成了盐城人?
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m***o
发帖数: 17656 | 71 那你就馋着咽口水吧。
就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
【在 d*****l 的大作中提到】
: 就准盐城人吃，不准外地人馋啊？什么道理？
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K****N
发帖数: 10783 | 72 我妈非常喜欢做肉驼子， 个头很大，还规定我们必须吃两个，四个，六个，。。。其
实一个吃进肚子里面，就差不多饱了
青豆，我家是吃汤圆的时候吃的
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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K****N
发帖数: 10783 | 73 和我家一样啊.小时候这种汤圆我觉得都是噩梦啊，那时候我都一早起来，赶快去我舅
舅家拜年。 他们家吃饺子。
我祖籍是盐城的。 我二舅还在盐城乡下。 我吃过一种大米饼子夹油条，非常喜欢。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 还真的很不一样哦
: 我是射阳人哦
: 汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
: 要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
: 米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
: 另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
: 三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
: 第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
|
y*****e
发帖数: 25 | |
b******8
发帖数: 492 | |
B*****e
发帖数: 2413 | 76 流口水啊。。。。。。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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B*****e
发帖数: 2413 | 77 《丹顶鹤的故事》
http://www.kuwo.cn/yinyue/101035/
曾去过丹顶鹤自然保护区。。。。。。。。。。
我们吃完碗里
每口锅啊，装
基本牛人吃
【在 a*****a 的大作中提到】
: 还真的很不一样哦
: 我是射阳人哦
: 汤圆有三种：一种是大年初一吃的，无馅儿的白汤圆，我爸爸妈妈一定要我们吃完碗里
: 要剩双数，否则要从锅里装点，三十晚上我妈妈就把搓好的园子到处放，每口锅啊，装
: 米的家伙啊，反正寓意就是年年丰收之类的。
: 另一种,我们称之“大圆子”，哈哈，里面是芝麻和猪油哦，很大的那种。基本牛人吃
: 三个了不起，我们一般人吃一个，小孩一个都吃不了。
: 第三种，小汤圆，跟这里超市卖的差不多哦，我妈妈偶尔做。
|
m***o
发帖数: 17656 | 78 欢迎常来玩！
LZ是盐城人啊，老乡啊
【在 b******8 的大作中提到】
: LZ是盐城人啊，老乡啊
|
c****c
发帖数: 28 | |
s***a
发帖数: 39 | |
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s***a
发帖数: 39 | |
m****7
发帖数: 632 | 82 膘是最好的,百吃不厌.
经常想起十样菜,大鸡抱小鸡,青菜炖牛肉.怀有红烧肉,淡菜罗卜丁 ... |
m****7
发帖数: 632 | 83 还有又脆又香的春卷.
【在 s***a 的大作中提到】
: 阜宁大糕。。。
|
f********g
发帖数: 1634 | 84 居然看到这张帖子，顶！
大丰的，印象里过年上桌菜中，最爱吃的是甜菜。除了藕粉圆子外，还喜欢吃
葡萄干与小圆子的，还有什么罐头装的那种桔子的。。。。。
话说已经很多年没在老家过年了。
|
m****7
发帖数: 632 | 85 罐头装的是那种小决子和甜水,超市里有.
没看到麦乳精.
【在 f********g 的大作中提到】
: 居然看到这张帖子，顶！
: 大丰的，印象里过年上桌菜中，最爱吃的是甜菜。除了藕粉圆子外，还喜欢吃
: 葡萄干与小圆子的，还有什么罐头装的那种桔子的。。。。。
: 话说已经很多年没在老家过年了。
:
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m***o
发帖数: 17656 | 86 “小圆子的”的是什么呀？
居然看到这张帖子，顶！
大丰的，印象里过年上桌菜中，最爱吃的是甜菜。除了藕粉圆子外，还喜欢吃
葡萄干与小圆子的，还有什么罐头装的那种桔子的。。。。。
话说已经很多年没在老家过年了。
【在 f********g 的大作中提到】
: 居然看到这张帖子，顶！
: 大丰的，印象里过年上桌菜中，最爱吃的是甜菜。除了藕粉圆子外，还喜欢吃
: 葡萄干与小圆子的，还有什么罐头装的那种桔子的。。。。。
: 话说已经很多年没在老家过年了。
:
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m***o
发帖数: 17656 | 87 现在没有麦乳精了？
罐头装的是那种小决子和甜水,超市里有.
没看到麦乳精.
【在 m****7 的大作中提到】
: 罐头装的是那种小决子和甜水,超市里有.
: 没看到麦乳精.
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m****7
发帖数: 632 | 88 反正中国城里没见到.
【在 m***o 的大作中提到】
: 现在没有麦乳精了？
:
: 罐头装的是那种小决子和甜水,超市里有.
: 没看到麦乳精.
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m***o
发帖数: 17656 | 89 我以为你说在中国超市
中国大陆的。。。
反正中国城里没见到.
【在 m****7 的大作中提到】
: 反正中国城里没见到.
|
f********g
发帖数: 1634 | 90 桂花圆子吧，好多年都没吃过了
【在 m***o 的大作中提到】
: “小圆子的”的是什么呀？
:
: 居然看到这张帖子，顶！
: 大丰的，印象里过年上桌菜中，最爱吃的是甜菜。除了藕粉圆子外，还喜欢吃
: 葡萄干与小圆子的，还有什么罐头装的那种桔子的。。。。。
: 话说已经很多年没在老家过年了。
:
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m***o
发帖数: 17656 | 91 圆子里有馅儿吗？
【在 f********g 的大作中提到】
: 桂花圆子吧，好多年都没吃过了
|
f********g
发帖数: 1634 | 92 咦？没吃过吗？ 就是那种小小的白白的，吃起来带桂花香甜的园子啊，没有馅儿的。 |
m****7
发帖数: 632 | 93 是不是和酒酿圆子相似?
【在 f********g 的大作中提到】
: 咦？没吃过吗？ 就是那种小小的白白的，吃起来带桂花香甜的园子啊，没有馅儿的。
|
m***o
发帖数: 17656 | 94 肯定吃过，很小就学会做了
不过做这种小圆子，要很多耐心，还是大的，做起来爽、快啊
咦？没吃过吗？ 就是那种小小的白白的，吃起来带桂花香甜的园子啊，没有馅儿的。
【在 f********g 的大作中提到】
: 咦？没吃过吗？ 就是那种小小的白白的，吃起来带桂花香甜的园子啊，没有馅儿的。
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f********g
发帖数: 1634 | 95 恩呐，差不多，估计叫法不一样吧
【在 m****7 的大作中提到】
: 是不是和酒酿圆子相似?
|
m***o
发帖数: 17656 | 96 我觉得是
是不是和酒酿圆子相似?
【在 m****7 的大作中提到】
: 是不是和酒酿圆子相似?
|
m****7
发帖数: 632 | 97 其实圆子主要还是讲究圆子面的操作,陷到是其次的.
没有陷, 可以暂唐,芝吗等.
【在 m***o 的大作中提到】
: 肯定吃过，很小就学会做了
: 不过做这种小圆子，要很多耐心，还是大的，做起来爽、快啊
:
: 咦？没吃过吗？ 就是那种小小的白白的，吃起来带桂花香甜的园子啊，没有馅儿的。
|
m***o
发帖数: 17656 | 98 你怎么操作的? 放热水还是冷水，和面？
我们还有咸馅儿的，你们呢？
【在 m****7 的大作中提到】
: 其实圆子主要还是讲究圆子面的操作,陷到是其次的.
: 没有陷, 可以暂唐,芝吗等.
|
m***o
发帖数: 17656 | 99 对了，你帮我形象秀打过分吗？打个呗
【在 m****7 的大作中提到】
: 其实圆子主要还是讲究圆子面的操作,陷到是其次的.
: 没有陷, 可以暂唐,芝吗等.
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m****7
发帖数: 632 | 100 刚打了
【在 m***o 的大作中提到】
: 对了，你帮我形象秀打过分吗？打个呗
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m***o
发帖数: 17656 | 101 谢谢！
【在 m****7 的大作中提到】
: 刚打了
|
m****7
发帖数: 632 | 102 应该的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 谢谢！
|
m****7
发帖数: 632 | 103 差一点儿忘了青菜豆腐汤!
【在 m****7 的大作中提到】
: 膘是最好的,百吃不厌.
: 经常想起十样菜,大鸡抱小鸡,青菜炖牛肉.怀有红烧肉,淡菜罗卜丁 ...
|
m***o
发帖数: 17656 | 104 鸡毛菜？
【在 m****7 的大作中提到】
: 差一点儿忘了青菜豆腐汤!
|
m****7
发帖数: 632 | 105 青菜, 也就是所谓的青江菜.
【在 m***o 的大作中提到】
: 鸡毛菜？
|
m***o
发帖数: 17656 | 106 过年的时候没有鸡毛菜吧？
青菜, 也就是所谓的青江菜.
【在 m****7 的大作中提到】
: 青菜, 也就是所谓的青江菜.
|
m****7
发帖数: 632 | 107 鸡毛菜可能也是一种青菜, 季节不同,吃的青菜也不一样. 算是近亲吧.
【在 m***o 的大作中提到】
: 过年的时候没有鸡毛菜吧？
:
: 青菜, 也就是所谓的青江菜.
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a*****a
发帖数: 19262 | 108 果然是老乡哦，我想的太不全面了
我们没有馅儿的汤圆是粘着芝麻粉（损）吃的
【在 m****7 的大作中提到】
: 其实圆子主要还是讲究圆子面的操作,陷到是其次的.
: 没有陷, 可以暂唐,芝吗等.
|
a*****a
发帖数: 19262 | 109 口水啊
来美国几次想做，都不会做啊，下次等我妈妈来，让她做
【在 s***a 的大作中提到】
: 咸肉咸鱼。。。
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a*****a
发帖数: 19262 | 110 miluo，你为啥衣服一直差不多呢？
一件衣服的保质期不是45或者60天吗？
难道你重复买同样的衣服？
【在 m***o 的大作中提到】
: 对了，你帮我形象秀打过分吗？打个呗
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m***o
发帖数: 17656 | 111 我们倒是沾糖吃的
果然是老乡哦，我想的太不全面了
我们没有馅儿的汤圆是粘着芝麻粉（损）吃的
【在 a*****a 的大作中提到】
: 果然是老乡哦，我想的太不全面了
: 我们没有馅儿的汤圆是粘着芝麻粉（损）吃的
|
m***o
发帖数: 17656 | 112 记住写下食谱哦
口水啊
来美国几次想做，都不会做啊，下次等我妈妈来，让她做
【在 a*****a 的大作中提到】
: 口水啊
: 来美国几次想做，都不会做啊，下次等我妈妈来，让她做
|
m***o
发帖数: 17656 | 113 长长的故事，快一年啦。
一句话，写不完啊
miluo，你为啥衣服一直差不多呢？
一件衣服的保质期不是45或者60天吗？
难道你重复买同样的衣服？
【在 a*****a 的大作中提到】
: miluo，你为啥衣服一直差不多呢？
: 一件衣服的保质期不是45或者60天吗？
: 难道你重复买同样的衣服？
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m****7
发帖数: 632 | 114 我家是芝痲粉+糖.
记得初一早上都要吃母亲做的圆子,还有父亲拌的凉菜.
【在 m***o 的大作中提到】
: 我们倒是沾糖吃的
:
: 果然是老乡哦，我想的太不全面了
: 我们没有馅儿的汤圆是粘着芝麻粉（损）吃的
|
m****7
发帖数: 632 | 115 嗯,想起来了,很下饭.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 口水啊
: 来美国几次想做，都不会做啊，下次等我妈妈来，让她做
|
m***o
发帖数: 17656 | 116 我们也是吃圆子吧，叫团团圆圆，还有煮干丝
【在 m****7 的大作中提到】
: 我家是芝痲粉+糖.
: 记得初一早上都要吃母亲做的圆子,还有父亲拌的凉菜.
|
m****7
发帖数: 632 | 117 说起煮干丝,那真是一言难尽.
【在 m***o 的大作中提到】
: 我们也是吃圆子吧，叫团团圆圆，还有煮干丝
|
m***o
发帖数: 17656 | 118 那就多说些吧
【在 m****7 的大作中提到】
: 说起煮干丝,那真是一言难尽.
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m****7
发帖数: 632 | 119 明天吧.
【在 m***o 的大作中提到】
: 那就多说些吧
|
m***o
发帖数: 17656 | 120 好的，晚安
明天吧.
【在 m****7 的大作中提到】
: 明天吧.
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m****7
发帖数: 632 | 121 晚安!
【在 m***o 的大作中提到】
: 好的，晚安
:
: 明天吧.
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x********u
发帖数: 1322 | 122 呵呵，居然有不少盐城小老乡。屈指算来，我应该是射阳县陈洋小学，海通小学1961届
的毕业生。
盐城那块的馓子，油果子很不错，放点糖，用开水一泡，美啊。
过年的肉团子，膘（炖，汤，炒。。）自然少不了的。
早晚饭还有一只菜，螃蜞，又叫骚蟛，用盐卤腌制的。大跃进，三年自然灾害时，住校
中学生对一顿只有三个螃蜞有牢骚，总务主任就反驳说，你们一顿三个，我一个骚蟛能
吃三顿呢---------这个苦涩的笑话，我至今没能忘记。 |
m****7
发帖数: 632 | 123 干丝,在家乡又称百页,比较松软.(这里中国城卖的真的挺干,吃得人牙齿疼.)
【在 m****7 的大作中提到】
: 说起煮干丝,那真是一言难尽.
|
m***o
发帖数: 17656 | 124 天哪，您老1961年小学毕业，没有写错吧？还经历过三年自然灾害？敬仰啊！发包子！
呵呵，居然有不少盐城小老乡。屈指算来，我应该是射阳县陈洋小学，海通小学1961届
的毕业生。
盐城那块的馓子，油果子很不错，放点糖，用开水一泡，美啊。
过年的肉团子，膘（炖，汤，炒。。）自然少不了的。
早晚饭还有一只菜，螃蜞，又叫骚蟛，用盐卤腌制的。大跃进，三年自然灾害时，住校
中学生对一顿只有三个螃蜞有牢骚，总务主任就反驳说，你们一顿三个，我一个骚蟛能
吃三顿呢---------这个苦涩的笑话，我至今没能忘记。
【在 x********u 的大作中提到】
: 呵呵，居然有不少盐城小老乡。屈指算来，我应该是射阳县陈洋小学，海通小学1961届
: 的毕业生。
: 盐城那块的馓子，油果子很不错，放点糖，用开水一泡，美啊。
: 过年的肉团子，膘（炖，汤，炒。。）自然少不了的。
: 早晚饭还有一只菜，螃蜞，又叫骚蟛，用盐卤腌制的。大跃进，三年自然灾害时，住校
: 中学生对一顿只有三个螃蜞有牢骚，总务主任就反驳说，你们一顿三个，我一个骚蟛能
: 吃三顿呢---------这个苦涩的笑话，我至今没能忘记。
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m***o
发帖数: 17656 | 125 对对，家里就是用百页切丝煮的。
干丝,在家乡又称百页,比较松软.(这里中国城卖的真的挺干,吃得人牙齿疼.)
【在 m****7 的大作中提到】
: 干丝,在家乡又称百页,比较松软.(这里中国城卖的真的挺干,吃得人牙齿疼.)
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m****7
发帖数: 632 | 126 这么说吧,豆腐百页伴随着整个年轻时代.
【在 m***o 的大作中提到】
: 对对，家里就是用百页切丝煮的。
:
: 干丝,在家乡又称百页,比较松软.(这里中国城卖的真的挺干,吃得人牙齿疼.)
|
m***o
发帖数: 17656 | 127 记得卖豆腐的，豆腐在一个大平板子上，切成一小块一小块的卖
【在 m****7 的大作中提到】
: 这么说吧,豆腐百页伴随着整个年轻时代.
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m****7
发帖数: 632 | 128 对的,热气腾腾的,先切成大方块,听说做这都有密方子的.另外还有一种水豆腐,小块的,
样子也不怎么有能有角,但挺好吃.
【在 m***o 的大作中提到】
: 记得卖豆腐的，豆腐在一个大平板子上，切成一小块一小块的卖
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m***o
发帖数: 17656 | 129 每一家的方子不一样吧，豆腐脑好吃啊
的,
【在 m****7 的大作中提到】
: 对的,热气腾腾的,先切成大方块,听说做这都有密方子的.另外还有一种水豆腐,小块的,
: 样子也不怎么有能有角,但挺好吃.
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m****7
发帖数: 632 | 130 小摊做豆腐脑的豆腐嫩得不得了.那辣味也是恰到好处.费了工夫的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 每一家的方子不一样吧，豆腐脑好吃啊
:
: 的,
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m****7
发帖数: 632 | 131 嗯,豆腐脑+油条.
【在 m***o 的大作中提到】
: 每一家的方子不一样吧，豆腐脑好吃啊
:
: 的,
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m***o
发帖数: 17656 | 132 不是豆浆油条吗？
嗯,豆腐脑+油条.
【在 m****7 的大作中提到】
: 嗯,豆腐脑+油条.
|
m****7
发帖数: 632 | 133 豆浆油条更流行.还有米饭饼包有条.
【在 m***o 的大作中提到】
: 不是豆浆油条吗？
:
: 嗯,豆腐脑+油条.
|
m***o
发帖数: 17656 | 134 是糯米饭包油条吗？
【在 m****7 的大作中提到】
: 豆浆油条更流行.还有米饭饼包有条.
|
m****7
发帖数: 632 | 135 不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
【在 m***o 的大作中提到】
: 是糯米饭包油条吗？
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m***o
发帖数: 17656 | 136 烤的？用烤烧饼的炉子烤的吗？
不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
【在 m****7 的大作中提到】
: 不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
|
m****7
发帖数: 632 | 137 侧贴在炉壁上烤.
【在 m***o 的大作中提到】
: 烤的？用烤烧饼的炉子烤的吗？
:
: 不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
|
m****7
发帖数: 632 | 138 不是一般的炉子,烧碳或木材的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 烤的？用烤烧饼的炉子烤的吗？
:
: 不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
|
m***o
发帖数: 17656 | 139 自家没有，都要到店里买来吃吧
不是一般的炉子,烧碳或木材的.
【在 m****7 的大作中提到】
: 不是一般的炉子,烧碳或木材的.
|
x********u
发帖数: 1322 | 140
米饭饼，是用籼米加一点粳米的米粉做的饼。最早用的锅具，是一种当中带凹坑的平底
锅，半烤半蒸出来的。57，58年那会儿，卖3分钱一个。大饼，也就是面粉烤的，是2分
钱一个，比上海等大城市的要小一点。现在的米饭饼，上海要卖1元一个了，小号的也
要5毛一个。
【在 m****7 的大作中提到】
: 不是,米饭饼,是一种米饼,一侧白,另一侧被烤得发黄了.
|
|
|
x********u
发帖数: 1322 | 141 谢谢包子，更谢谢版务的关注。
【在 m***o 的大作中提到】
: 自家没有，都要到店里买来吃吧
:
: 不是一般的炉子,烧碳或木材的.
|
m***o
发帖数: 17656 | 142 wow，跟着你，可以学到很多历史，那会儿，真便宜啊，现在3分钱，掉地上都没有人捡
了吧？
【在 x********u 的大作中提到】
: 谢谢包子，更谢谢版务的关注。
|
m***o
发帖数: 17656 | 143 不谢！您常来玩哦
谢谢包子，更谢谢版务的关注。
【在 x********u 的大作中提到】
: 谢谢包子，更谢谢版务的关注。
|
m****7
发帖数: 632 | 144 对的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 自家没有，都要到店里买来吃吧
:
: 不是一般的炉子,烧碳或木材的.
|
m****7
发帖数: 632 | 145 还有罗卜丝子饼,凹子饼,连子饼等.
【在 x********u 的大作中提到】
: 谢谢包子，更谢谢版务的关注。
|
m****7
发帖数: 632 | 146 以前的硬币,不一样的.
【在 m***o 的大作中提到】
: wow，跟着你，可以学到很多历史，那会儿，真便宜啊，现在3分钱，掉地上都没有人捡
: 了吧？
|
m***o
发帖数: 17656 | 147 凹子饼,连子饼，都没有吃过阿
【在 m****7 的大作中提到】
: 还有罗卜丝子饼,凹子饼,连子饼等.
|
m***o
发帖数: 17656 | 148 以前有三分钱的硬币吗？
以前的硬币,不一样的.
【在 m****7 的大作中提到】
: 以前的硬币,不一样的.
|
m****7
发帖数: 632 | 149 80年代是没有,再以前就不知道了.
【在 m***o 的大作中提到】
: 以前有三分钱的硬币吗？
:
: 以前的硬币,不一样的.
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m****7
发帖数: 632 | 150 以后我回家,请您跟我一起走.
【在 m***o 的大作中提到】
: 凹子饼,连子饼，都没有吃过阿
|
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m***o
发帖数: 17656 | 151 有1分、2分和5分吧
【在 m****7 的大作中提到】
: 80年代是没有,再以前就不知道了.
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m***o
发帖数: 17656 | 152 好，我一定跟着，你现在做这些饼吗？拿上来晒晒呀。
以后我回家,请您跟我一起走.
【在 m****7 的大作中提到】
: 以后我回家,请您跟我一起走.
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m****7
发帖数: 632 | 153 我不会做,这些饼干一般都是在炉子内壁上烤的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 好，我一定跟着，你现在做这些饼吗？拿上来晒晒呀。
:
: 以后我回家,请您跟我一起走.
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m***o
发帖数: 17656 | 154 那。。自己是做不了
我不会做,这些饼干一般都是在炉子内壁上烤的.
【在 m****7 的大作中提到】
: 我不会做,这些饼干一般都是在炉子内壁上烤的.
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a*****a
发帖数: 19262 | 155 米饭饼,口水啊，我好想吃啊，可惜啊，这辈子还不知道能吃几次
我最喜欢中间夹油条
【在 x********u 的大作中提到】
: 谢谢包子，更谢谢版务的关注。
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m****7
发帖数: 632 | 156 单吃油条确实不如米饭饼夹油条好吃.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 米饭饼,口水啊，我好想吃啊，可惜啊，这辈子还不知道能吃几次
: 我最喜欢中间夹油条
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m****7
发帖数: 632 | 157 单吃油条确实不如米饭饼夹油条好吃.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 米饭饼,口水啊，我好想吃啊，可惜啊，这辈子还不知道能吃几次
: 我最喜欢中间夹油条
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m***o
发帖数: 17656 | 158 哦，下次试试米饭饼夹油条。
【在 m****7 的大作中提到】
: 单吃油条确实不如米饭饼夹油条好吃.
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m****7
发帖数: 632 | 159 络络,是不是考完试了?
【在 m***o 的大作中提到】
: 哦，下次试试米饭饼夹油条。
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m***o
发帖数: 17656 | 160 还没
络络,是不是考完试了?
【在 m****7 的大作中提到】
: 络络,是不是考完试了?
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m****7
发帖数: 632 | 161 坚持到底,别泄,我们在这儿等您.
【在 m****7 的大作中提到】
: 络络,是不是考完试了?
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m***o
发帖数: 17656 | 162 等什么呀？奔吗？
坚持到底,别泄,我们在这儿等您.
【在 m****7 的大作中提到】
: 坚持到底,别泄,我们在这儿等您.
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r********o
发帖数: 1013 | 163 看得我谗死了
想起小时候坐桌子最喜欢吃甜菜
现在回想起来特别有意思的就是吃甜菜之前先洗洗调羹。。。。
哈哈 |
m****7
发帖数: 632 | 164 下半场上甜菜.
是的,还相互帮忙洗.
【在 r********o 的大作中提到】
: 看得我谗死了
: 想起小时候坐桌子最喜欢吃甜菜
: 现在回想起来特别有意思的就是吃甜菜之前先洗洗调羹。。。。
: 哈哈
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m***o
发帖数: 17656 | 165
是不是用来吃过咸的调羹先洗一下？
【在 r********o 的大作中提到】
: 看得我谗死了
: 想起小时候坐桌子最喜欢吃甜菜
: 现在回想起来特别有意思的就是吃甜菜之前先洗洗调羹。。。。
: 哈哈
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m***o
发帖数: 17656 | 166 a? 要吃一半甜食？真多啊
【在 m****7 的大作中提到】
: 下半场上甜菜.
: 是的,还相互帮忙洗.
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m****7
发帖数: 632 | 167 不是的,甜菜最多四五个,后面还有非甜菜.
【在 m***o 的大作中提到】
: a? 要吃一半甜食？真多啊
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m***o
发帖数: 17656 | 168 那也不少了呀，我以为甜的，总是放在最后吃呀。
不是的,甜菜最多四五个,后面还有非甜菜.
【在 m****7 的大作中提到】
: 不是的,甜菜最多四五个,后面还有非甜菜.
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r********o
发帖数: 1013 | 169 恩，表示客气，比如长辈给晚辈洗。
【在 m****7 的大作中提到】
: 下半场上甜菜.
: 是的,还相互帮忙洗.
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r********o
发帖数: 1013 | 170 恩，是的，这样不至于把甜菜弄成咸的了
我小时候看到就是一大碗水（我们那里叫高脚碗）
后来变成4个小碗盛水了，一般是热水
【在 m***o 的大作中提到】
: 那也不少了呀，我以为甜的，总是放在最后吃呀。
:
: 不是的,甜菜最多四五个,后面还有非甜菜.
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m***o
发帖数: 17656 | 171 有没有晚辈尊敬长辈，给长辈洗呢？
恩，表示客气，比如长辈给晚辈洗。
【在 r********o 的大作中提到】
: 恩，表示客气，比如长辈给晚辈洗。
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m***o
发帖数: 17656 | 172 很是讲究。
【在 r********o 的大作中提到】
: 恩，是的，这样不至于把甜菜弄成咸的了
: 我小时候看到就是一大碗水（我们那里叫高脚碗）
: 后来变成4个小碗盛水了，一般是热水
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m****7
发帖数: 632 | 173 洗调羹把中餐的大家分享,互相依赖这特点表现得淋漓尽致.
不知道这文化对小孩是否弊大于利?
【在 m***o 的大作中提到】
: 很是讲究。
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l*******6
发帖数: 17 | 174 怎么可以没有香肠！话说原来盐城的兄弟姐妹在国外的这么多！都是哪儿的？ |
m****7
发帖数: 632 | 175 有冷盘香肠.
【在 l*******6 的大作中提到】
: 怎么可以没有香肠！话说原来盐城的兄弟姐妹在国外的这么多！都是哪儿的？
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m***o
发帖数: 17656 | 176 可能弊大于利吧
洗调羹把中餐的大家分享,互相依赖这特点表现得淋漓尽致.
不知道这文化对小孩是否弊大于利?
【在 m****7 的大作中提到】
: 洗调羹把中餐的大家分享,互相依赖这特点表现得淋漓尽致.
: 不知道这文化对小孩是否弊大于利?
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m***o
发帖数: 17656 | 177 谢谢补充，是有香肠呀
【在 l*******6 的大作中提到】
: 怎么可以没有香肠！话说原来盐城的兄弟姐妹在国外的这么多！都是哪儿的？
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V*********n
发帖数: 505 | 178 I remember there's a kind of mixture of vegetables that we name it "安乐菜".
.. vely vely healthy and delicious. We had a old lady in the neighborhood
who used to make it every year for us |
m****7
发帖数: 632 | 179 就是我前面提起的十样菜,有豆腐,于头,干豆角,野菜,青菜,等,
回锅后更好吃.
".
【在 V*********n 的大作中提到】
: I remember there's a kind of mixture of vegetables that we name it "安乐菜".
: .. vely vely healthy and delicious. We had a old lady in the neighborhood
: who used to make it every year for us
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V*********n
发帖数: 505 | 180 对的。想起来都口水啊
【在 m****7 的大作中提到】
: 就是我前面提起的十样菜,有豆腐,于头,干豆角,野菜,青菜,等,
: 回锅后更好吃.
:
: ".
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m****7
发帖数: 632 | 181 是的,东西都很平常,混在一起味道就不同了.
还 , 它可以单独吃,不一定要吃米饭.
【在 V*********n 的大作中提到】
: 对的。想起来都口水啊
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a*****a
发帖数: 19262 | 182 我妈妈自己做的香肠啊
至今没在任何超市买到过
怀念那个味道，可惜不能过关啊
【在 l*******6 的大作中提到】
: 怎么可以没有香肠！话说原来盐城的兄弟姐妹在国外的这么多！都是哪儿的？
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a*****a
发帖数: 19262 | 183 我居然没提到
哈哈，小时候特别喜欢那个洗调羹，知道为什么吗？
因为甜汤就要来了，特别喜欢吃那个甜汤，一般葡萄干（加年糕），大枣，莲子百合，
还有什么？
【在 m****7 的大作中提到】
: 洗调羹把中餐的大家分享,互相依赖这特点表现得淋漓尽致.
: 不知道这文化对小孩是否弊大于利?
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m****7
发帖数: 632 | 184 还有藕粉圆,
其实甜菜没几个.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我居然没提到
: 哈哈，小时候特别喜欢那个洗调羹，知道为什么吗？
: 因为甜汤就要来了，特别喜欢吃那个甜汤，一般葡萄干（加年糕），大枣，莲子百合，
: 还有什么？
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a*****a
发帖数: 19262 | 185 大人最不爱吃甜菜了
都是骗小孩的，不实惠
呵呵，想想，这过年过节，过生日，婚丧的，到人家吃酒真的很合算，起码12个以上的菜
现在我特别想吃
就是想
估计吃到嘴巴里就不是那个时候的味道
前些日子我奶奶去世，家里开了百桌以上，来了几百人，吃的就是那个酒席，可惜我姐
姐说，现在大厨手艺也变了
【在 m****7 的大作中提到】
: 还有藕粉圆,
: 其实甜菜没几个.
|
m****7
发帖数: 632 | 186 这位大妹子象是在坐月子.
的菜
【在 a*****a 的大作中提到】
: 大人最不爱吃甜菜了
: 都是骗小孩的，不实惠
: 呵呵，想想，这过年过节，过生日，婚丧的，到人家吃酒真的很合算，起码12个以上的菜
: 现在我特别想吃
: 就是想
: 估计吃到嘴巴里就不是那个时候的味道
: 前些日子我奶奶去世，家里开了百桌以上，来了几百人，吃的就是那个酒席，可惜我姐
: 姐说，现在大厨手艺也变了
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d********O
发帖数: 1196 | 187 哦？！原来甜菜是甜点的意思。
老家有种蔬菜， 名字就是甜菜。 其实不甜。
【在 m****7 的大作中提到】
: 还有藕粉圆,
: 其实甜菜没几个.
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a*****a
发帖数: 19262 | 188 再过两个多月做月子，现在还没做呢，嘻嘻
【在 m****7 的大作中提到】
: 这位大妹子象是在坐月子.
:
: 的菜
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a*****a
发帖数: 19262 | 189 家乡话，家乡话，说甜汤或许更准确
大人们都这么说，就跟着说了
【在 d********O 的大作中提到】
: 哦？！原来甜菜是甜点的意思。
: 老家有种蔬菜， 名字就是甜菜。 其实不甜。
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m****7
发帖数: 632 | 190 怪不得我最饥饿的时候都没您的想法多,
家里没来人做饭?
【在 a*****a 的大作中提到】
: 再过两个多月做月子，现在还没做呢，嘻嘻
|
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m***o
发帖数: 17656 | 191 不得了啊，几百人！这要多少厨师啊？
大人最不爱吃甜菜了
都是骗小孩的，不实惠
呵呵，想想，这过年过节，过生日，婚丧的，到人家吃酒真的很合算，起码12个以上的菜
现在我特别想吃
就是想
估计吃到嘴巴里就不是那个时候的味道
前些日子我奶奶去世，家里开了百桌以上，来了几百人，吃的就是那个酒席，可惜我姐
姐说，现在大厨手艺也变了
【在 a*****a 的大作中提到】
: 大人最不爱吃甜菜了
: 都是骗小孩的，不实惠
: 呵呵，想想，这过年过节，过生日，婚丧的，到人家吃酒真的很合算，起码12个以上的菜
: 现在我特别想吃
: 就是想
: 估计吃到嘴巴里就不是那个时候的味道
: 前些日子我奶奶去世，家里开了百桌以上，来了几百人，吃的就是那个酒席，可惜我姐
: 姐说，现在大厨手艺也变了
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m***o
发帖数: 17656 | 192 快了，快恭喜她吧！
这位大妹子象是在坐月子.
的菜
【在 m****7 的大作中提到】
: 这位大妹子象是在坐月子.
:
: 的菜
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m***o
发帖数: 17656 | 193 是不是红颜色的呀？
哦？！原来甜菜是甜点的意思。
老家有种蔬菜， 名字就是甜菜。 其实不甜。
【在 d********O 的大作中提到】
: 哦？！原来甜菜是甜点的意思。
: 老家有种蔬菜， 名字就是甜菜。 其实不甜。
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m***o
发帖数: 17656 | 194 wow。再恭喜！男孩、女孩？
再过两个多月做月子，现在还没做呢，嘻嘻
【在 a*****a 的大作中提到】
: 再过两个多月做月子，现在还没做呢，嘻嘻
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m***o
发帖数: 17656 | 195 真的是汤吗？贴个图，一目了然
家乡话，家乡话，说甜汤或许更准确
大人们都这么说，就跟着说了
【在 a*****a 的大作中提到】
: 家乡话，家乡话，说甜汤或许更准确
: 大人们都这么说，就跟着说了
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m***o
发帖数: 17656 | 196 自己动手、丰衣足食啊
怪不得我最饥饿的时候都没您的想法多,
家里没来人做饭?
【在 m****7 的大作中提到】
: 怪不得我最饥饿的时候都没您的想法多,
: 家里没来人做饭?
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m****7
发帖数: 632 | 197 还可以去Buffet.
【在 m***o 的大作中提到】
: 自己动手、丰衣足食啊
:
: 怪不得我最饥饿的时候都没您的想法多,
: 家里没来人做饭?
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m***o
发帖数: 17656 | 198 中式的吗？会吃成大胖子吗？
还可以去Buffet.
【在 m****7 的大作中提到】
: 还可以去Buffet.
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a*****a
发帖数: 19262 | 199 吓你一跳
只有一个厨师，n个打小工的
奶奶97岁过世，见第五代了，家里人就无数，何况远亲，数都数不过来
的菜
【在 m***o 的大作中提到】
: 不得了啊，几百人！这要多少厨师啊？
:
: 大人最不爱吃甜菜了
: 都是骗小孩的，不实惠
: 呵呵，想想，这过年过节，过生日，婚丧的，到人家吃酒真的很合算，起码12个以上的菜
: 现在我特别想吃
: 就是想
: 估计吃到嘴巴里就不是那个时候的味道
: 前些日子我奶奶去世，家里开了百桌以上，来了几百人，吃的就是那个酒席，可惜我姐
: 姐说，现在大厨手艺也变了
|
a*****a
发帖数: 19262 | 200 呵呵，我自己做也可以，现在胃口也恢复了
过一个月婆婆来，这样老公得已解放了
现在老公还是有做肉菜的压力
几天不做，我不吭声，他自己也有压力，哈哈
【在 m****7 的大作中提到】
: 怪不得我最饥饿的时候都没您的想法多,
: 家里没来人做饭?
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a*****a
发帖数: 19262 | 201 是女孩，第二个
以后两闺女啦
【在 m***o 的大作中提到】
: wow。再恭喜！男孩、女孩？
:
: 再过两个多月做月子，现在还没做呢，嘻嘻
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a*****a
发帖数: 19262 | 202 就是汤汤水水的意思
我上周末还做了银耳红枣汤，可惜啊，这个红枣不给力，没有家里那个大枣的味道
【在 m***o 的大作中提到】
: 真的是汤吗？贴个图，一目了然
:
: 家乡话，家乡话，说甜汤或许更准确
: 大人们都这么说，就跟着说了
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a*****a
发帖数: 19262 | 203 buffet最好少去，吃完上火
嘻嘻，这周末有同学来，我们要去吃buffet
说起来肚子饿了，还有半个小时就可以回家了
家里还有老公前两天做的红烧猪脚
【在 m****7 的大作中提到】
: 还可以去Buffet.
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m***o
发帖数: 17656 | 204 这、这、这要吓几跳啦，佩服啊，还真的是多子多福啊，赞高寿奶奶，赞厨师，亲戚朋
友多就是好
吓你一跳
只有一个厨师，n个打小工的
奶奶97岁过世，见第五代了，家里人就无数，何况远亲，数都数不过来
的菜
【在 a*****a 的大作中提到】
: 吓你一跳
: 只有一个厨师，n个打小工的
: 奶奶97岁过世，见第五代了，家里人就无数，何况远亲，数都数不过来
:
: 的菜
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m***o
发帖数: 17656 | 205 你挺有福气的，老公做菜，婆婆又要来帮做月子
呵呵，我自己做也可以，现在胃口也恢复了
过一个月婆婆来，这样老公得已解放了
现在老公还是有做肉菜的压力
几天不做，我不吭声，他自己也有压力，哈哈
【在 a*****a 的大作中提到】
: 呵呵，我自己做也可以，现在胃口也恢复了
: 过一个月婆婆来，这样老公得已解放了
: 现在老公还是有做肉菜的压力
: 几天不做，我不吭声，他自己也有压力，哈哈
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m***o
发帖数: 17656 | 206 女儿好啊，贴心棉袄
是女孩，第二个
以后两闺女啦
【在 a*****a 的大作中提到】
: 是女孩，第二个
: 以后两闺女啦
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m***o
发帖数: 17656 | 207 这也是老公做的？
就是汤汤水水的意思
我上周末还做了银耳红枣汤，可惜啊，这个红枣不给力，没有家里那个大枣的味道
【在 a*****a 的大作中提到】
: 就是汤汤水水的意思
: 我上周末还做了银耳红枣汤，可惜啊，这个红枣不给力，没有家里那个大枣的味道
|
a*****a
发帖数: 19262 | 208 在老家村里，那是旺族啊，可惜爷爷死的太早了，奶奶生了10个，死了3个，过去日子
不好过，奶奶晚年很享福，子女多啊，轮着儿子们过，不高兴了就去闺女家过。她生活
的世界跟我们完全不同，货币换了好多轮，最后她都不认识钱了；电脑啊小汽车啊，她
都不懂，她就是每天晒太阳，吃饭，睡觉，唠叨唠叨。。。
【在 m***o 的大作中提到】
: 这、这、这要吓几跳啦，佩服啊，还真的是多子多福啊，赞高寿奶奶，赞厨师，亲戚朋
: 友多就是好
:
: 吓你一跳
: 只有一个厨师，n个打小工的
: 奶奶97岁过世，见第五代了，家里人就无数，何况远亲，数都数不过来
: 的菜
|
m***o
发帖数: 17656 | 209 buffet里好多味精啊，吃完后回家，要喝很多水
buffet最好少去，吃完上火
嘻嘻，这周末有同学来，我们要去吃buffet
说起来肚子饿了，还有半个小时就可以回家了
家里还有老公前两天做的红烧猪脚
【在 a*****a 的大作中提到】
: buffet最好少去，吃完上火
: 嘻嘻，这周末有同学来，我们要去吃buffet
: 说起来肚子饿了，还有半个小时就可以回家了
: 家里还有老公前两天做的红烧猪脚
|
a*****a
发帖数: 19262 | 210 嘻嘻我家老公不做所谓的“稀奇古怪”的东西，所有dessert，所有点心，甜汤，都是
我做。所以参加party的东西基本都是我做。
【在 m***o 的大作中提到】
: 这也是老公做的？
:
: 就是汤汤水水的意思
: 我上周末还做了银耳红枣汤，可惜啊，这个红枣不给力，没有家里那个大枣的味道
|
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a*****a
发帖数: 19262 | 211 不是美国不让用msg的吗？
我每次吃完，全家都上火，不知道为什么，难道是味精的问题？
所以不敢多吃，怀孕后吃过一次
【在 m***o 的大作中提到】
: buffet里好多味精啊，吃完后回家，要喝很多水
:
: buffet最好少去，吃完上火
: 嘻嘻，这周末有同学来，我们要去吃buffet
: 说起来肚子饿了，还有半个小时就可以回家了
: 家里还有老公前两天做的红烧猪脚
|
m***o
发帖数: 17656 | 212 呵呵，老人也有老人家享受的东东，多子就是好，不过养大了，也不容易啊。
在老家村里，那是旺族啊，可惜爷爷死的太早了，奶奶生了10个，死了3个，过去日子
不好过，奶奶晚年很享福，子女多啊，轮着儿子们过，不高兴了就去闺女家过。她生活
的世界跟我们完全不同，货币换了好多轮，最后她都不认识钱了；电脑啊小汽车啊，她
都不懂，她就是每天晒太阳，吃饭，睡觉，唠叨唠叨。。。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 在老家村里，那是旺族啊，可惜爷爷死的太早了，奶奶生了10个，死了3个，过去日子
: 不好过，奶奶晚年很享福，子女多啊，轮着儿子们过，不高兴了就去闺女家过。她生活
: 的世界跟我们完全不同，货币换了好多轮，最后她都不认识钱了；电脑啊小汽车啊，她
: 都不懂，她就是每天晒太阳，吃饭，睡觉，唠叨唠叨。。。
|
a*****a
发帖数: 19262 | 213 嘻嘻，是不错，婆婆人不错，除了嘴巴话太多，喜欢显摆之外，没什么太多缺点，对我
女儿也特别好，对老公更是疼爱有加，所以她来了，我老公就解放了。
我是操心的命，喜欢干活，争取干到最后一刻。
这不算BSO哦，一旦BSO回家就不知道发生什么了。
【在 m***o 的大作中提到】
: 你挺有福气的，老公做菜，婆婆又要来帮做月子
:
: 呵呵，我自己做也可以，现在胃口也恢复了
: 过一个月婆婆来，这样老公得已解放了
: 现在老公还是有做肉菜的压力
: 几天不做，我不吭声，他自己也有压力，哈哈
|
m***o
发帖数: 17656 | 214 我自己吃，也不做稀奇古怪的东西，难得做，难得拿出来晒晒
嘻嘻我家老公不做所谓的“稀奇古怪”的东西，所有dessert，所有点心，甜汤，都是
我做。所以参加party的东西基本都是我做。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 嘻嘻我家老公不做所谓的“稀奇古怪”的东西，所有dessert，所有点心，甜汤，都是
: 我做。所以参加party的东西基本都是我做。
|
m***o
发帖数: 17656 | 215 他们不叫味精，叫鸡精啊，不是一个意思，一样上火吗？
不是美国不让用msg的吗？
我每次吃完，全家都上火，不知道为什么，难道是味精的问题？
所以不敢多吃，怀孕后吃过一次
【在 a*****a 的大作中提到】
: 不是美国不让用msg的吗？
: 我每次吃完，全家都上火，不知道为什么，难道是味精的问题？
: 所以不敢多吃，怀孕后吃过一次
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m***o
发帖数: 17656 | 216 xmjdh
嘻嘻，是不错，婆婆人不错，除了嘴巴话太多，喜欢显摆之外，没什么太多缺点，对我
女儿也特别好，对老公更是疼爱有加，所以她来了，我老公就解放了。
我是操心的命，喜欢干活，争取干到最后一刻。
这不算BSO哦，一旦BSO回家就不知道发生什么了。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 嘻嘻，是不错，婆婆人不错，除了嘴巴话太多，喜欢显摆之外，没什么太多缺点，对我
: 女儿也特别好，对老公更是疼爱有加，所以她来了，我老公就解放了。
: 我是操心的命，喜欢干活，争取干到最后一刻。
: 这不算BSO哦，一旦BSO回家就不知道发生什么了。
|
a*****a
发帖数: 19262 | 217 在那个物质极其缺乏的年代很不容易，就这样我老爸最为最小的儿子，吃了两年多的奶
（大概）。奶奶早年丧夫，脾气也大，对孩子的教育都是棍棒，不过貌似那个年代非常
接受这种教育模式。家里穷，男人都读书，女人初中就不上了。
这种家庭模式现在再也不适用了。现在生两个都怕的要命，怕教育不好，怕养不好，怕
亏待孩子。
【在 m***o 的大作中提到】
: 呵呵，老人也有老人家享受的东东，多子就是好，不过养大了，也不容易啊。
:
: 在老家村里，那是旺族啊，可惜爷爷死的太早了，奶奶生了10个，死了3个，过去日子
: 不好过，奶奶晚年很享福，子女多啊，轮着儿子们过，不高兴了就去闺女家过。她生活
: 的世界跟我们完全不同，货币换了好多轮，最后她都不认识钱了；电脑啊小汽车啊，她
: 都不懂，她就是每天晒太阳，吃饭，睡觉，唠叨唠叨。。。
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m***o
发帖数: 17656 | 218 是啊，那个年代就是重男轻女，现在好了，男孩、女孩都是宝贝
在那个物质极其缺乏的年代很不容易，就这样我老爸最为最小的儿子，吃了两年多的奶
（大概）。奶奶早年丧夫，脾气也大，对孩子的教育都是棍棒，不过貌似那个年代非常
接受这种教育模式。家里穷，男人都读书，女人初中就不上了。
这种家庭模式现在再也不适用了。现在生两个都怕的要命，怕教育不好，怕养不好，怕
亏待孩子。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 在那个物质极其缺乏的年代很不容易，就这样我老爸最为最小的儿子，吃了两年多的奶
: （大概）。奶奶早年丧夫，脾气也大，对孩子的教育都是棍棒，不过貌似那个年代非常
: 接受这种教育模式。家里穷，男人都读书，女人初中就不上了。
: 这种家庭模式现在再也不适用了。现在生两个都怕的要命，怕教育不好，怕养不好，怕
: 亏待孩子。
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m*****g
发帖数: 12253 | 219 盐城的变化真是太大了，回去几乎不认识啦，
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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m****7
发帖数: 632 | 220 稍微具体点.
【在 m*****g 的大作中提到】
: 盐城的变化真是太大了，回去几乎不认识啦，
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m*****g
发帖数: 12253 | 221 ^_^，具体不起来啦，虽然出国前去过一趟盐中，但是并没呆多久，这样算来，10多年
没仔细逛过盐城啦。当初在那上学还是逛了挺多地方的。过几周等我送我亲戚回国了，
好好回忆回忆以前中学的生活，最美好的时光。。
【在 m****7 的大作中提到】
: 稍微具体点.
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m***o
发帖数: 17656 | 222 到这里来写征文吧，等你回忆的时候
^_^，具体不起来啦，虽然出国前去过一趟盐中，但是并没呆多久，这样算来，10多年
没仔细逛过盐城啦。当初在那上学还是逛了挺多地方的。过几周等我送我亲戚回国了，
好好回忆回忆以前中学的生活，最美好的时光。。
【在 m*****g 的大作中提到】
: ^_^，具体不起来啦，虽然出国前去过一趟盐中，但是并没呆多久，这样算来，10多年
: 没仔细逛过盐城啦。当初在那上学还是逛了挺多地方的。过几周等我送我亲戚回国了，
: 好好回忆回忆以前中学的生活，最美好的时光。。
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m****7
发帖数: 632 | 223 行,谢谢。
【在 m*****g 的大作中提到】
: ^_^，具体不起来啦，虽然出国前去过一趟盐中，但是并没呆多久，这样算来，10多年
: 没仔细逛过盐城啦。当初在那上学还是逛了挺多地方的。过几周等我送我亲戚回国了，
: 好好回忆回忆以前中学的生活，最美好的时光。。
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b********n
发帖数: 16354 | 224 带鱼和糯米丸子好吃～～～还有鸡蛋饺～～我家都是清蒸鱼～～～ |
m****7
发帖数: 632 | 225 是糯米团子吧，吃过两三个,好吃.
【在 b********n 的大作中提到】
: 带鱼和糯米丸子好吃～～～还有鸡蛋饺～～我家都是清蒸鱼～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 226 广东菜吗？
带鱼和糯米丸子好吃～～～还有鸡蛋饺～～我家都是清蒸鱼～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 带鱼和糯米丸子好吃～～～还有鸡蛋饺～～我家都是清蒸鱼～～～
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m****7
发帖数: 632 | 227 不是,是盐城民间菜。
【在 m***o 的大作中提到】
: 广东菜吗？
:
: 带鱼和糯米丸子好吃～～～还有鸡蛋饺～～我家都是清蒸鱼～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 228 广东人爱吃清蒸鱼呀
不是,是盐城民间菜。
【在 m****7 的大作中提到】
: 不是,是盐城民间菜。
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m****7
发帖数: 632 | 229 那很可能是不同的做法和调料.
【在 m***o 的大作中提到】
: 广东人爱吃清蒸鱼呀
:
: 不是,是盐城民间菜。
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b********n
发帖数: 16354 | 230 我吃的那种是肉丸子捏好了在糯米里滚两圈，沾上好多糯米～～～你们叫团子么～～
【在 m****7 的大作中提到】
: 是糯米团子吧，吃过两三个,好吃.
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m***o
发帖数: 17656 | 231 嗯，清蒸鱼还可以用微波炉做哦
【在 m****7 的大作中提到】
: 那很可能是不同的做法和调料.
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m***o
发帖数: 17656 | 232 这种是蒸的吧？
我吃的那种是肉丸子捏好了在糯米里滚两圈，沾上好多糯米～～～你们叫团子么～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 我吃的那种是肉丸子捏好了在糯米里滚两圈，沾上好多糯米～～～你们叫团子么～～
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b********n
发帖数: 16354 | 233 哈哈，鱼清蒸好吃啊～～还有鲫鱼蒸鸡蛋，都是很鲜嫩～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 广东人爱吃清蒸鱼呀
:
: 不是,是盐城民间菜。
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m***o
发帖数: 17656 | 234 哈，你是广东人吧，广东人就是爱吃非常嫩的蒸鱼，新鲜的鱼特有的鲜味，蒸完，马上
就全部吃掉，不能剩下。
哈哈，鱼清蒸好吃啊～～还有鲫鱼蒸鸡蛋，都是很鲜嫩～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 哈哈，鱼清蒸好吃啊～～还有鲫鱼蒸鸡蛋，都是很鲜嫩～～
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m****7
发帖数: 632 | 235 感觉糯米壁也挺厚挺粘,好吃,里面是肉的,增添了鲜味. 因为我家不做这个（母亲主要
煎肉圆(糯米,用刀切碎的肉)）， 所以不知道怎么做的.
【在 b********n 的大作中提到】
: 我吃的那种是肉丸子捏好了在糯米里滚两圈，沾上好多糯米～～～你们叫团子么～～
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b********n
发帖数: 16354 | 236 是滴是滴，蒸出来好香的～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 这种是蒸的吧？
:
: 我吃的那种是肉丸子捏好了在糯米里滚两圈，沾上好多糯米～～～你们叫团子么～～
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m***o
发帖数: 17656 | 237 这种方法，也可以做粉蒸肉哦
是滴是滴，蒸出来好香的～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 是滴是滴，蒸出来好香的～～
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m****7
发帖数: 632 | 238 听说有人家用荷叶蒸呢.
【在 b********n 的大作中提到】
: 是滴是滴，蒸出来好香的～～
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b********n
发帖数: 16354 | 239 不是的呢，我家离两广好远好远～～不过我家吃鱼就是吃鱼的原味，蒸出来立刻吃，凉
了就腥了～～虾也是白灼～～～舞动着大爪子的时候推进沸水锅里～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 哈，你是广东人吧，广东人就是爱吃非常嫩的蒸鱼，新鲜的鱼特有的鲜味，蒸完，马上
: 就全部吃掉，不能剩下。
:
: 哈哈，鱼清蒸好吃啊～～还有鲫鱼蒸鸡蛋，都是很鲜嫩～～
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m***o
发帖数: 17656 | 240 有啊，糯米鸡就可以用荷叶包起来蒸
听说有人家用荷叶蒸呢.
【在 m****7 的大作中提到】
: 听说有人家用荷叶蒸呢.
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b********n
发帖数: 16354 | 241 难道糯米鸡可以不用荷叶包么～～那用什么包～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 有啊，糯米鸡就可以用荷叶包起来蒸
:
: 听说有人家用荷叶蒸呢.
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m***o
发帖数: 17656 | 242 看来是靠海、靠江湖，都是海鲜，馋人啊
不是的呢，我家离两广好远好远～～不过我家吃鱼就是吃鱼的原味，蒸出来立刻吃，凉
了就腥了～～虾也是白灼～～～舞动着大爪子的时候推进沸水锅里～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 不是的呢，我家离两广好远好远～～不过我家吃鱼就是吃鱼的原味，蒸出来立刻吃，凉
: 了就腥了～～虾也是白灼～～～舞动着大爪子的时候推进沸水锅里～～
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m****7
发帖数: 632 | 243 靠山吃山.
【在 m***o 的大作中提到】
: 看来是靠海、靠江湖，都是海鲜，馋人啊
:
: 不是的呢，我家离两广好远好远～～不过我家吃鱼就是吃鱼的原味，蒸出来立刻吃，凉
: 了就腥了～～虾也是白灼～～～舞动着大爪子的时候推进沸水锅里～～
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m***o
发帖数: 17656 | 244 问住了，好像只有荷叶包起来吧，不过乞丐鸡是用泥包的哦。
难道糯米鸡可以不用荷叶包么～～那用什么包～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 难道糯米鸡可以不用荷叶包么～～那用什么包～～
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m***o
发帖数: 17656 | 245 那就是山珍咯，江苏不多吧
靠山吃山.
【在 m****7 的大作中提到】
: 靠山吃山.
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b********n
发帖数: 16354 | 246 哈哈，江苏是不是主要吃河鲜啊～～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 那就是山珍咯，江苏不多吧
:
: 靠山吃山.
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b********n
发帖数: 16354 | 247 那个乞丐鸡，我只在电视上看过，你吃过么～～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 问住了，好像只有荷叶包起来吧，不过乞丐鸡是用泥包的哦。
:
: 难道糯米鸡可以不用荷叶包么～～那用什么包～～
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m****7
发帖数: 632 | 248 没什么特别的.可能就是江南的茶
【在 m***o 的大作中提到】
: 那就是山珍咯，江苏不多吧
:
: 靠山吃山.
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m***o
发帖数: 17656 | 249 江苏是鱼米之乡呀
哈哈，江苏是不是主要吃河鲜啊～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 哈哈，江苏是不是主要吃河鲜啊～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 250 没吃过，曾经想试着做，不过不是用泥，用面粉包起来
那个乞丐鸡，我只在电视上看过，你吃过么～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 那个乞丐鸡，我只在电视上看过，你吃过么～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 251 对哦，江南什么茶有名？
没什么特别的.可能就是江南的茶
【在 m****7 的大作中提到】
: 没什么特别的.可能就是江南的茶
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m****7
发帖数: 632 | 252 水稻,鱼
【在 m***o 的大作中提到】
: 江苏是鱼米之乡呀
:
: 哈哈，江苏是不是主要吃河鲜啊～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 253 安徽有四大名茶，加上红茶；浙江有白茶；另外有西湖龙井；江苏洞庭碧螺春；还有什
么呢～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 对哦，江南什么茶有名？
:
: 没什么特别的.可能就是江南的茶
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m***o
发帖数: 17656 | 254 黄山有个什么名茶吧？
安徽有四大名茶，加上红茶；浙江有白茶；另外有西湖龙井；江苏洞庭碧螺春；还有什
么呢～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 安徽有四大名茶，加上红茶；浙江有白茶；另外有西湖龙井；江苏洞庭碧螺春；还有什
: 么呢～～
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b********n
发帖数: 16354 | 255 黄山是毛峰～～安徽四大名茶之一
【在 m***o 的大作中提到】
: 黄山有个什么名茶吧？
:
: 安徽有四大名茶，加上红茶；浙江有白茶；另外有西湖龙井；江苏洞庭碧螺春；还有什
: 么呢～～
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Y***G
发帖数: 41 | 256 真亲切啊！
记得开头两个菜基本上是 膘 （放掉青蒜末，高汤）和萝卜乌子（有时候用蛋菜代替乌
子，也是高汤），中间有团子和红绕或清炖鸡块什么的，最后上饭了两个下饭菜多是青
蒜苗炒肉丝和红烧鱼，貌似还有一个青菜汤。口水ing！
还有春节早上压碗的圆子，多为双数，寓意好事成双；如果留单数，只能是5个，寓意
五福临门。 |
m****7
发帖数: 632 | 257 看样子每家每户是大同小异.
膘，团子，青菜汤，圆子，红烧鱼，清炖鸡汤是经典的。蛋菜是淡菜吧？
【在 Y***G 的大作中提到】
: 真亲切啊！
: 记得开头两个菜基本上是 膘 （放掉青蒜末，高汤）和萝卜乌子（有时候用蛋菜代替乌
: 子，也是高汤），中间有团子和红绕或清炖鸡块什么的，最后上饭了两个下饭菜多是青
: 蒜苗炒肉丝和红烧鱼，貌似还有一个青菜汤。口水ing！
: 还有春节早上压碗的圆子，多为双数，寓意好事成双；如果留单数，只能是5个，寓意
: 五福临门。
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z******6
发帖数: 344 | 258 好多喜欢吃的东西
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
: 我老家过年吃的东西：
: （1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
: （2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
: （3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
: （4）咸鸡
: （5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
: （6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
: （7）蜜枣汤
: （8）葡萄干甜汤
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m****7
发帖数: 632 | 259 添几个吧.
【在 z******6 的大作中提到】
: 好多喜欢吃的东西
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m****7
发帖数: 632 | |
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r****t
发帖数: 276 | |
m***o
发帖数: 17656 | 262 常鱼是什么？我记得有银鱼，很细小的，白色的，闪闪的江里的鱼。 |
m***o
发帖数: 17656 | |
m***o
发帖数: 17656 | 264 还有，毛鱼是什么？给猫吃的鱼吗？
酱蛋，也可以放红烧肉里酱吧？
酱蛋是五香蛋吧?
炒常鱼是不是炒黄鳝?
【在 m****7 的大作中提到】
: 酱蛋是五香蛋吧?
: 炒常鱼是不是炒黄鳝?
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m***o
发帖数: 17656 | 265 后面两个认识
我倒，这几个一个都不认识
【在 r****t 的大作中提到】
: 我倒，这几个一个都不认识
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m****7
发帖数: 632 | 266 同问
【在 m***o 的大作中提到】
: 还有，毛鱼是什么？给猫吃的鱼吗？
: 酱蛋，也可以放红烧肉里酱吧？
:
: 酱蛋是五香蛋吧?
: 炒常鱼是不是炒黄鳝?
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m****7
发帖数: 632 | |
m***o
发帖数: 17656 | |
m***o
发帖数: 17656 | 269 看来你也是美食家
【在 m****7 的大作中提到】
: 没错,内行也根据肉圆味道评价厨师的手艺.
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a*****a
发帖数: 19262 | 270 毛鱼超级贵的
油脂非常高
现在都是养殖的，上次我回国，我妈妈要给我过生日，买毛鱼，我吃一口就不想吃了，
太不健康了
【在 m***o 的大作中提到】
: 还有，毛鱼是什么？给猫吃的鱼吗？
: 酱蛋，也可以放红烧肉里酱吧？
:
: 酱蛋是五香蛋吧?
: 炒常鱼是不是炒黄鳝?
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a*****a
发帖数: 19262 | 271 你哪里人啊，居然知道长鱼
不是常，是长，因为是长长的
就是黄鳝，家里人都说长鱼说了几十年，呵呵，小时候吃野生大长鱼，我喷鼻血哦 |
a*****a
发帖数: 19262 | 272 我们那边的厨子，最重要的一个菜就是肉圆子
到哪家吃酒席，肉圆子是重点，是基本的，评价起来以此为据
【在 m***o 的大作中提到】
: 看来你也是美食家
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a*****a
发帖数: 19262 | 273 握手啊握手
可惜我们家圆子只能双，不能单，估计老妈也不是很懂，就跟着别人学的
现在在美国过年什么都没有了，想想应该开始教女儿一些东西，否则这些文化都要失去
了。
【在 Y***G 的大作中提到】
: 真亲切啊！
: 记得开头两个菜基本上是 膘 （放掉青蒜末，高汤）和萝卜乌子（有时候用蛋菜代替乌
: 子，也是高汤），中间有团子和红绕或清炖鸡块什么的，最后上饭了两个下饭菜多是青
: 蒜苗炒肉丝和红烧鱼，貌似还有一个青菜汤。口水ing！
: 还有春节早上压碗的圆子，多为双数，寓意好事成双；如果留单数，只能是5个，寓意
: 五福临门。
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m***o
发帖数: 17656 | 274 哦，还真有毛鱼啊，有机会，上个片片呀。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 毛鱼超级贵的
: 油脂非常高
: 现在都是养殖的，上次我回国，我妈妈要给我过生日，买毛鱼，我吃一口就不想吃了，
: 太不健康了
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m***o
发帖数: 17656 | 275 这就听说过了。还是你灵。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 你哪里人啊，居然知道长鱼
: 不是常，是长，因为是长长的
: 就是黄鳝，家里人都说长鱼说了几十年，呵呵，小时候吃野生大长鱼，我喷鼻血哦
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m***o
发帖数: 17656 | 276 原来如此，肉圆子是炸熟的吗？
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我们那边的厨子，最重要的一个菜就是肉圆子
: 到哪家吃酒席，肉圆子是重点，是基本的，评价起来以此为据
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m***o
发帖数: 17656 | 277 吃鱼油不是健康的吗？
哈哈，不健康么？可是味道不错，我是吃了还吃 |
m***o
发帖数: 17656 | 278 羡慕，野生的，最鲜美啦。
大丰的，呵呵。小时候很好吃的野生长鱼 |
m***o
发帖数: 17656 | 279 啊？为什么有限制？还是单数？
的确，而且好像每人最多3个？ |
m***o
发帖数: 17656 | 280 有福气啊，回去后，多拍点照片，来奔啊，对了，还有游记哦。
炸熟后，后来红烧呀，哈哈，马上可以回去吃了 |
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m****7
发帖数: 632 | |
m***o
发帖数: 17656 | 282 是不是炸得好看一些？
你们都要放糯米啊？
【在 m****7 的大作中提到】
: 煎还是炸?
: 儒米的比例是多少?
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m****7
发帖数: 632 | 283 是,都要放熟的儒米饭,碾碎的菩提.
【在 m***o 的大作中提到】
: 是不是炸得好看一些？
: 你们都要放糯米啊？
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m***o
发帖数: 17656 | 284 菩提是什么？
【在 m****7 的大作中提到】
: 是,都要放熟的儒米饭,碾碎的菩提.
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m****7
发帖数: 632 | 285 和菱角似的,也是水生植物,象算盘珠.吃起来脆脆的.
【在 m***o 的大作中提到】
: 菩提是什么？
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m***o
发帖数: 17656 | 286 是这个吧？
【在 m****7 的大作中提到】
: 和菱角似的,也是水生植物,象算盘珠.吃起来脆脆的.
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m***o
发帖数: 17656 | 287 荸荠又名马蹄、地栗
【在 m***o 的大作中提到】
: 是这个吧？
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m****7
发帖数: 632 | 288 就是它,怎么也想不起来学名叫什么.不好意思。
您叫它什么.
【在 m***o 的大作中提到】
: 是这个吧？
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m***o
发帖数: 17656 | 289 没关系啊，土名很亲切，我们好像叫荸荠
【在 m****7 的大作中提到】
: 就是它,怎么也想不起来学名叫什么.不好意思。
: 您叫它什么.
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m***o
发帖数: 17656 | 290 对了，这幅照片还跟了这首诗：
隶首当年悟乘除，疏遗红木算盘珠。
丝丝茎管如葱碧，颗颗圆蹄似栗乌。
白石破，醴泉舒，犹怜寒霰染冰肤。
泮塘五秀成佳誉，夜话三更醉醍醐。
【在 m***o 的大作中提到】
: 是这个吧？
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m****7
发帖数: 632 | 291 不懂这诗具体的意思.
请络络稍微解释一下吧.
【在 m***o 的大作中提到】
: 对了，这幅照片还跟了这首诗：
: 隶首当年悟乘除，疏遗红木算盘珠。
: 丝丝茎管如葱碧，颗颗圆蹄似栗乌。
: 白石破，醴泉舒，犹怜寒霰染冰肤。
: 泮塘五秀成佳誉，夜话三更醉醍醐。
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m****7
发帖数: 632 | 292 不懂这诗具体的意思.
请络络稍微解释一下吧.
【在 m***o 的大作中提到】
: 对了，这幅照片还跟了这首诗：
: 隶首当年悟乘除，疏遗红木算盘珠。
: 丝丝茎管如葱碧，颗颗圆蹄似栗乌。
: 白石破，醴泉舒，犹怜寒霰染冰肤。
: 泮塘五秀成佳誉，夜话三更醉醍醐。
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m***o
发帖数: 17656 | 293
手指的影子洒落在红木的算盘上
一根根管子就像碧绿的葱管
眼前圆蹄的荸荠就像棕色的栗子
镶嵌在算盘上
削去薄薄的一层皮
露出香甜的蜜汁
就生怕寒冷的雨水
打湿了洁白的荸荠
荸荠盛开的水塘里
我们聊到深更半夜
畅饮着美酒
醉倒在池塘傍
(ms) 的大作中提到: 】
不懂这诗具体的意思.
请络络稍微解释一下吧.
【在 m****7 的大作中提到】
: 不懂这诗具体的意思.
: 请络络稍微解释一下吧.
|
m****7
发帖数: 632 | 294 感觉很安静浪漫.
【在 m***o 的大作中提到】
:
: 手指的影子洒落在红木的算盘上
: 一根根管子就像碧绿的葱管
: 眼前圆蹄的荸荠就像棕色的栗子
: 镶嵌在算盘上
: 削去薄薄的一层皮
: 露出香甜的蜜汁
: 就生怕寒冷的雨水
: 打湿了洁白的荸荠
: 荸荠盛开的水塘里
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m***o
发帖数: 17656 | 295 诗人大概都这样吧~
感觉很安静浪漫.
【在 m****7 的大作中提到】
: 感觉很安静浪漫.
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a*****a
发帖数: 19262 | 296 过年的时候，几乎家家户户都做肉圆子，是个大事情哦
肉末都是自己家弄的，最好的肉末是刀斩的，不过我家就用绞肉机
妈妈做的时候特别重视，小时候我都没份儿上锅弄，我姐姐就可以，她厨艺好
炸的半熟而已，最后还得用红烧肉之类的汤，煮熟
煮这次词不准确，是小火慢慢糜熟的
【在 m***o 的大作中提到】
: 原来如此，肉圆子是炸熟的吗？
|
a*****a
发帖数: 19262 | |
a*****a
发帖数: 19262 | 298 你居然还记得啊，厉害厉害，对，酒席是有限制的
不过后来大家生活条件好了，就没那么稀罕了
小时候，我们这些小不点不能上桌子，就用个下盘子吃，一个大人限制三个，我妈妈给
我跟姐姐个各一个，她只能吃一个了，哈哈。 |
a*****a
发帖数: 19262 | 299 过去，难得吃一次酒席，生活条件还没那么好，所以大家都特别能吃；奇怪吧？
后来生活条件好了，就无所谓了，一般人最多吃一个，就不吃了，哈哈。
【在 m***o 的大作中提到】
: 啊？为什么有限制？还是单数？
:
: 的确，而且好像每人最多3个？
|
a*****a
发帖数: 19262 | 300 马蹄？黑色的，里面是果肉，可以做马蹄粉，做糕点吃
我们老话是菩提哦
【在 m***o 的大作中提到】
: 菩提是什么？
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m****7
发帖数: 632 | 301 原因可能是多方面的,另外还有:肉圆一般都在后面才上,大家都差不多快饱了,吃不动肉
了,也渴了;吃肉圆的人一般也是吃酒席老手,或出于礼节,或品尝了解比较各家的味道.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 过去，难得吃一次酒席，生活条件还没那么好，所以大家都特别能吃；奇怪吧？
: 后来生活条件好了，就无所谓了，一般人最多吃一个，就不吃了，哈哈。
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m***o
发帖数: 17656 | 302 我们也是这样，再加上其他丸子、肉类，做成大杂烩
【在 a*****a 的大作中提到】
: 过年的时候，几乎家家户户都做肉圆子，是个大事情哦
: 肉末都是自己家弄的，最好的肉末是刀斩的，不过我家就用绞肉机
: 妈妈做的时候特别重视，小时候我都没份儿上锅弄，我姐姐就可以，她厨艺好
: 炸的半熟而已，最后还得用红烧肉之类的汤，煮熟
: 煮这次词不准确，是小火慢慢糜熟的
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m***o
发帖数: 17656 | 303 你是说酒席桌子，不能上大桌吗？
【在 a*****a 的大作中提到】
: 你居然还记得啊，厉害厉害，对，酒席是有限制的
: 不过后来大家生活条件好了，就没那么稀罕了
: 小时候，我们这些小不点不能上桌子，就用个下盘子吃，一个大人限制三个，我妈妈给
: 我跟姐姐个各一个，她只能吃一个了，哈哈。
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m***o
发帖数: 17656 | 304 嗯，有道理。
过去，难得吃一次酒席，生活条件还没那么好，所以大家都特别能吃；奇怪吧？
后来生活条件好了，就无所谓了，一般人最多吃一个，就不吃了，哈哈。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 过去，难得吃一次酒席，生活条件还没那么好，所以大家都特别能吃；奇怪吧？
: 后来生活条件好了，就无所谓了，一般人最多吃一个，就不吃了，哈哈。
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m***o
发帖数: 17656 | 305 是啊，做糕点很好吃，你会什么？用它做马蹄糕，怎么样，上这个糕点吧？
马蹄？黑色的，里面是果肉，可以做马蹄粉，做糕点吃
我们老话是菩提哦
【在 a*****a 的大作中提到】
: 马蹄？黑色的，里面是果肉，可以做马蹄粉，做糕点吃
: 我们老话是菩提哦
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m****7
发帖数: 632 | 306 荸荠和菩提音差不多,我弄混了.
【在 a*****a 的大作中提到】
: 马蹄？黑色的，里面是果肉，可以做马蹄粉，做糕点吃
: 我们老话是菩提哦
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b********n
发帖数: 16354 | 307 偶们也叫他荸荠～～～第一次听到马蹄，都楞了半天呢～～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 没关系啊，土名很亲切，我们好像叫荸荠
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b********n
发帖数: 16354 | 308 lol，诗人好养活，吃吃荸荠就可以了～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 诗人大概都这样吧~
:
: 感觉很安静浪漫.
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y*******u
发帖数: 930 | 309 我们也叫荸荠
【在 b********n 的大作中提到】
: 偶们也叫他荸荠～～～第一次听到马蹄，都楞了半天呢～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 310 肉圆子里是不是还要放藕啊～～～印象中～～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 我们也是这样，再加上其他丸子、肉类，做成大杂烩
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m****7
发帖数: 632 | 311 藕可以专门用来做藕饼:两片藕间夹上肉,外面裹上一层面粉,油锅里滚滚就好了.
我家肉圆就是:猪肉,儒米,puti.
【在 b********n 的大作中提到】
: 肉圆子里是不是还要放藕啊～～～印象中～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 312 发音是类似，现在知道是什么啦
【在 m****7 的大作中提到】
: 荸荠和菩提音差不多,我弄混了.
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m***o
发帖数: 17656 | 313 是不是广东人叫马蹄？
偶们也叫他荸荠～～～第一次听到马蹄，都楞了半天呢～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 偶们也叫他荸荠～～～第一次听到马蹄，都楞了半天呢～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 314 放藕也可以吧，就是要有脆的感觉。
肉圆子里是不是还要放藕啊～～～印象中～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 肉圆子里是不是还要放藕啊～～～印象中～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 315 好啊，什么时候奔个菜吧
藕可以专门用来做藕饼:两片藕间夹上肉,外面裹上一层面粉,油锅里滚滚就好了.
我家肉圆就是:猪肉,儒米,puti.
【在 m****7 的大作中提到】
: 藕可以专门用来做藕饼:两片藕间夹上肉,外面裹上一层面粉,油锅里滚滚就好了.
: 我家肉圆就是:猪肉,儒米,puti.
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b********n
发帖数: 16354 | 316 感觉是北方也就马蹄～～～我怀疑不真正出产荸荠的地方，人不常吃到，也就没有俗称
，知道都是正规的途径，所以也就只知道学名了～～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 是不是广东人叫马蹄？
:
: 偶们也叫他荸荠～～～第一次听到马蹄，都楞了半天呢～～～
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m****7
发帖数: 632 | 317 那可能就要等一段时间了.
【在 m***o 的大作中提到】
: 好啊，什么时候奔个菜吧
:
: 藕可以专门用来做藕饼:两片藕间夹上肉,外面裹上一层面粉,油锅里滚滚就好了.
: 我家肉圆就是:猪肉,儒米,puti.
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m***o
发帖数: 17656 | 318 呵呵，这个解释有道理啊
感觉是北方也就马蹄～～～我怀疑不真正出产荸荠的地方，人不常吃到，也就没有俗称
，知道都是正规的途径，所以也就只知道学名了～～～
【在 b********n 的大作中提到】
: 感觉是北方也就马蹄～～～我怀疑不真正出产荸荠的地方，人不常吃到，也就没有俗称
: ，知道都是正规的途径，所以也就只知道学名了～～～
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m***o
发帖数: 17656 | 319 不着急，慢慢等呗。
那可能就要等一段时间了.
【在 m****7 的大作中提到】
: 那可能就要等一段时间了.
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