s******g
发帖数: 3088 | 1 请问哪里有合适的smoker 卖？ thanks |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 到处都有吧，至少amazon有，
虽然大多数人买来作烤鸭。
【在 s******g 的大作中提到】
: 请问哪里有合适的smoker 卖？ thanks
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s****z
发帖数: 1665 | 3 哈。我烤鸭的正宗用途是火鸡炉子……
渔版大佬化石知道怎么熏 |
t*****e
发帖数: 15794 | 4 哎，这熏三文鱼要是学会了，还是能省好多钱呢，
一磅原来还常能买到12刀，现在是12OZ 15 刀。
可是我一直很喜欢这种油滋汪汪冒油的感觉，
觉得一股股的，冒出来的都是幸福。
【在 s****z 的大作中提到】
: 哈。我烤鸭的正宗用途是火鸡炉子……
: 渔版大佬化石知道怎么熏
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B********n
发帖数: 12753 | |
t*****e
发帖数: 15794 | |
B********n
发帖数: 12753 | 7 如果lz说的是Gravlax
Gravlax不是熏出来的，是腌出来的，简单说，就是生的 |
t*****e
发帖数: 15794 | 8 是啊，我猜他说的应该也是这种
【在 B********n 的大作中提到】
: 如果lz说的是Gravlax
: Gravlax不是熏出来的，是腌出来的，简单说，就是生的
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t*****e
发帖数: 15794 | 9 我仔细看了这个网上的作法，怎么和我们的糟醉有很多类似的地方？
http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/vodka-and-cit
【在 B********n 的大作中提到】
: 如果lz说的是Gravlax
: Gravlax不是熏出来的，是腌出来的，简单说，就是生的
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