m******i
发帖数: 9479 | 1 无比简单
一块高质量巧克力bar,3.5oz。我用的是Valrhona 70%的。切碎，尽量碎，放到mixing
bowl里面。
1cup heavy whipping cream，3 tbsp sugar，1/2 tsp vanilla extract, 1/2 tsp
instant coffee(可以不加，我这次就没加）,一丁丁点点盐，煮到将开未开的时候离火
，倒进放了巧克力碎的mixing bowl里面，静置1分钟，然后搅啊搅，大概一分钟就搅匀
了，看你的巧克力切得有多细了。
然后就装到容器里面，放冰箱冷藏over night。
特别特别creamy smooth, decadent 无敌好吃。绝对秒杀所有市售巧克力甜点。
关键原料是高质量的巧克力 |
R*******w
发帖数: 1576 | |
m******i
发帖数: 9479 | 3 写错了……一杯……
【在 R*******w 的大作中提到】
: 3杯奶油～～～～～ 肥死了
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 下次馋人记得要照相~~~
mixing
【在 m******i 的大作中提到】
: 无比简单
: 一块高质量巧克力bar,3.5oz。我用的是Valrhona 70%的。切碎，尽量碎，放到mixing
: bowl里面。
: 1cup heavy whipping cream，3 tbsp sugar，1/2 tsp vanilla extract, 1/2 tsp
: instant coffee(可以不加，我这次就没加）,一丁丁点点盐，煮到将开未开的时候离火
: ，倒进放了巧克力碎的mixing bowl里面，静置1分钟，然后搅啊搅，大概一分钟就搅匀
: 了，看你的巧克力切得有多细了。
: 然后就装到容器里面，放冰箱冷藏over night。
: 特别特别creamy smooth, decadent 无敌好吃。绝对秒杀所有市售巧克力甜点。
: 关键原料是高质量的巧克力
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m******i
发帖数: 9479 | 5 光线太差。。。
等明天天晴了看能不能咔嚓一张
【在 R*****s 的大作中提到】
: 下次馋人记得要照相~~~
:
: mixing
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m***x
发帖数: 788 | 6 mm1现在看你的帖子就是看彼岸的幸福啊。我这最后几磅啥时候才能掉下去啊
mixing
【在 m******i 的大作中提到】
: 无比简单
: 一块高质量巧克力bar,3.5oz。我用的是Valrhona 70%的。切碎，尽量碎，放到mixing
: bowl里面。
: 1cup heavy whipping cream，3 tbsp sugar，1/2 tsp vanilla extract, 1/2 tsp
: instant coffee(可以不加，我这次就没加）,一丁丁点点盐，煮到将开未开的时候离火
: ，倒进放了巧克力碎的mixing bowl里面，静置1分钟，然后搅啊搅，大概一分钟就搅匀
: 了，看你的巧克力切得有多细了。
: 然后就装到容器里面，放冰箱冷藏over night。
: 特别特别creamy smooth, decadent 无敌好吃。绝对秒杀所有市售巧克力甜点。
: 关键原料是高质量的巧克力
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m******i
发帖数: 9479 | 7 我做的带甜味的东西我都是一口都不吃……
【在 m***x 的大作中提到】
: mm1现在看你的帖子就是看彼岸的幸福啊。我这最后几磅啥时候才能掉下去啊
:
: mixing
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m******i
发帖数: 9479 | 8 片片来啦~~~~
是滴，就图上这么一小碗，400卡哦400卡哦400卡哦~~~
mixing
【在 m******i 的大作中提到】
: 无比简单
: 一块高质量巧克力bar,3.5oz。我用的是Valrhona 70%的。切碎，尽量碎，放到mixing
: bowl里面。
: 1cup heavy whipping cream，3 tbsp sugar，1/2 tsp vanilla extract, 1/2 tsp
: instant coffee(可以不加，我这次就没加）,一丁丁点点盐，煮到将开未开的时候离火
: ，倒进放了巧克力碎的mixing bowl里面，静置1分钟，然后搅啊搅，大概一分钟就搅匀
: 了，看你的巧克力切得有多细了。
: 然后就装到容器里面，放冰箱冷藏over night。
: 特别特别creamy smooth, decadent 无敌好吃。绝对秒杀所有市售巧克力甜点。
: 关键原料是高质量的巧克力
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r**z
发帖数: 1793 | |
c******z
发帖数: 1230 | 10 这不就是更多糖更多奶（带点香草/咖啡味）的巧克力嘛。。。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 11 give it a try, and you'll know..
【在 c******z 的大作中提到】
: 这不就是更多糖更多奶（带点香草/咖啡味）的巧克力嘛。。。
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e********e
发帖数: 6961 | 12 胖子伤不起啊伤不起~~~
mixing
【在 m******i 的大作中提到】
: 无比简单
: 一块高质量巧克力bar,3.5oz。我用的是Valrhona 70%的。切碎，尽量碎，放到mixing
: bowl里面。
: 1cup heavy whipping cream，3 tbsp sugar，1/2 tsp vanilla extract, 1/2 tsp
: instant coffee(可以不加，我这次就没加）,一丁丁点点盐，煮到将开未开的时候离火
: ，倒进放了巧克力碎的mixing bowl里面，静置1分钟，然后搅啊搅，大概一分钟就搅匀
: 了，看你的巧克力切得有多细了。
: 然后就装到容器里面，放冰箱冷藏over night。
: 特别特别creamy smooth, decadent 无敌好吃。绝对秒杀所有市售巧克力甜点。
: 关键原料是高质量的巧克力
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b********n
发帖数: 16354 | |
m***x
发帖数: 788 | 14 我没事也做点蛋糕卷，纸杯蛋糕或者饼干什么的给孩子吃，这些我不吃也就罢了。哪天
来开阵仗要做一次巧克力，或者提拉米苏，或者乳酪蛋糕，我肯定是要吃点的。不过那
一杯太大了，我要两勺就够了。
【在 m******i 的大作中提到】
: 我做的带甜味的东西我都是一口都不吃……
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t*****e
发帖数: 1632 | 15 口水 还好我现在不怕肥。。
【在 m******i 的大作中提到】
: 片片来啦~~~~
: 是滴，就图上这么一小碗，400卡哦400卡哦400卡哦~~~
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: mixing
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