q**********n
发帖数: 4160 | 1 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
一点都不得空闲。
明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
好啦，上菜呗
吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～ |
q**********n
发帖数: 4160 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 火速包纸～～
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
: 一点都不得空闲。
: 明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
: 儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
: 好啦，上菜呗
: 吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
: 水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
: 用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
: 嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～
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q**********n
发帖数: 4160 | 4 wow~~~赞神速包子！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 火速包纸～～
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m***8
发帖数: 7797 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 6 大哥哥?
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
: 一点都不得空闲。
: 明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
: 儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
: 好啦，上菜呗
: 吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
: 水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
: 用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
: 嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～
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l*******a
发帖数: 878 | 7 诱人
给个水煮鱼的方子吧，考虑周末party带这个
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
: 一点都不得空闲。
: 明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
: 儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
: 好啦，上菜呗
: 吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
: 水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
: 用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
: 嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～
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j**u
发帖数: 6059 | 8 现做现吃的菜，不太适合party带
【在 l*******a 的大作中提到】
: 诱人
: 给个水煮鱼的方子吧，考虑周末party带这个
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 呵呵～～ 好友的儿子在我住的城市读大学呢，所以每周来家里渡周末，可热闹啦
我一人出去带三孩子，酷毙啦
【在 F*******t 的大作中提到】
: 大哥哥?
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f*****c
发帖数: 3257 | 10
1, 把鱼片开水煮熟；
2，用辣椒+花椒+油上大火，开始冒油烟就灭火；
3，把鱼片有凉水冲干净，另起一锅，把2中的料倒入；然后铺上豆芽；然后铺上鱼片；
4，加入水，正好莫过鱼片，大火炖。
5，开锅开吃。
前后20分钟左右即可。
【在 l*******a 的大作中提到】
: 诱人
: 给个水煮鱼的方子吧，考虑周末party带这个
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p*******o
发帖数: 3564 | 11 等冒烟了油已变质变坏，步骤网上都能搜到，大致是先熬红汤，煮菜，再煮鱼，最后淋
上辣椒/花椒油
【在 f*****c 的大作中提到】
:
: 1, 把鱼片开水煮熟；
: 2，用辣椒+花椒+油上大火，开始冒油烟就灭火；
: 3，把鱼片有凉水冲干净，另起一锅，把2中的料倒入；然后铺上豆芽；然后铺上鱼片；
: 4，加入水，正好莫过鱼片，大火炖。
: 5，开锅开吃。
: 前后20分钟左右即可。
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q**********n
发帖数: 4160 | 12 1。龙里鱼切成片，与料酒，盐腌上几个小时，套上塑料袋放冰箱，备用。
1。郫县豆瓣酱，剁碎，小火炒到变色。
2。倒入高汤，开火后码进上了芡粉的鱼片，如果喜欢豆腐，可以加点豆腐，黑木耳什
么的。开锅几分钟就熟。
3。另外起锅，上油，中火，放入花椒，辣椒，小熬一会儿，变色就行。
4。把熬好的油倒入水煮鱼里，撒上香菜就好。
【在 l*******a 的大作中提到】
: 诱人
: 给个水煮鱼的方子吧，考虑周末party带这个
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c********2
发帖数: 885 | |
M*****c
发帖数: 2753 | 14 太赞了～
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
: 一点都不得空闲。
: 明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
: 儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
: 好啦，上菜呗
: 吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
: 水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
: 用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
: 嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～
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F*******t
发帖数: 9113 | 15 嗯, 肯定的, 这么年轻的美妈
【在 q**********n 的大作中提到】
: 呵呵～～ 好友的儿子在我住的城市读大学呢，所以每周来家里渡周末，可热闹啦
: 我一人出去带三孩子，酷毙啦
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e********e
发帖数: 6961 | 16 秋水mm的这个炒青菜，用的是什么样的青菜呀？看着像鸡毛菜，又不完全像。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
: 一点都不得空闲。
: 明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
: 儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
: 好啦，上菜呗
: 吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
: 水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
: 用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
: 嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～
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q**********n
发帖数: 4160 | 17 ......我也不知道这是种什么菜呢，朋友家种的，嗬嗬～～
感觉像是某种长叶白菜，叶子长也很大，很绿，挺好吃的。
【在 e********e 的大作中提到】
: 秋水mm的这个炒青菜，用的是什么样的青菜呀？看着像鸡毛菜，又不完全像。
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b******s
发帖数: 5365 | |
m*********n
发帖数: 11525 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 20 龙虾流水冲洗，空水。
用箭头筷子从尾巴底部放水。
先把大头壳取下，去掉腮，然后用长刀在身子上竖切为二，然后切成小块，大钳子用刀
背拍两下，吃的时候方便。
把龙虾放入大容器，加料酒，盐，拌匀，腌上一小会儿，撒入淀粉，并且拌均匀。
5颗青葱，切成长条。
10大片去过皮的姜。
热锅，稍微多一点油，微热的时候放入姜片，炸到变色，甚至干了，取出，放入龙虾，
炒匀，少放些盐，白胡椒，炒熟，最后放入葱丝，盖上盖子小焖1分钟就好。
【在 b******s 的大作中提到】
: 请教姜葱龙虾的做法？
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b******s
发帖数: 5365 | 21 非常感谢！再问个问题----带壳的龙虾不容易入味吧？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 龙虾流水冲洗，空水。
: 用箭头筷子从尾巴底部放水。
: 先把大头壳取下，去掉腮，然后用长刀在身子上竖切为二，然后切成小块，大钳子用刀
: 背拍两下，吃的时候方便。
: 把龙虾放入大容器，加料酒，盐，拌匀，腌上一小会儿，撒入淀粉，并且拌均匀。
: 5颗青葱，切成长条。
: 10大片去过皮的姜。
: 热锅，稍微多一点油，微热的时候放入姜片，炸到变色，甚至干了，取出，放入龙虾，
: 炒匀，少放些盐，白胡椒，炒熟，最后放入葱丝，盖上盖子小焖1分钟就好。
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