l*********e
发帖数: 5385 | 1 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
关系，传统不一样，所以在这里问一下。 |
x**y
发帖数: 809 | 2 喝， 原汤化原食。可能北方人这么认为，但是南方人是不喝的。 |
s*******k
发帖数: 8239 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 4 多数时候不喝，另熬汤底
早上没时间就加点盐加点麻油剪把葱打发了
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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l*****o
发帖数: 937 | 5 自己擀的面饺子皮就喝，如果买的湿面或饺子皮馄饨皮就不喝，怕有防腐剂或其他添加
剂。
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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l*****i
发帖数: 20533 | 6 大概有的地方以前人舍不得再作一次专门的底汤，或者怕麻烦，所以原汤化原食。可是
正式场合，比如出去吃饭，哪怕是北方的，你见过吃混沌饺子就拿原始面汤出来招待客
人的么？ |
A***a
发帖数: 2211 | 7 沒別的湯, 我喝(要加蔥跟鹽唷)
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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f*******d
发帖数: 12693 | 8 馄饨没有原汤说法的，饺子正式场合出来没见过带水的。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 大概有的地方以前人舍不得再作一次专门的底汤，或者怕麻烦，所以原汤化原食。可是
: 正式场合，比如出去吃饭，哪怕是北方的，你见过吃混沌饺子就拿原始面汤出来招待客
: 人的么？
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B********e
发帖数: 19317 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 10 那么大锅水，为啥要喝。。。。如果是汤面/汤饺子，自然就乘一点当汤啊.....
我算男方人...
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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l*********e
发帖数: 5385 | 11 我是南方人，确实不喜欢喝，没有这个习惯。喜欢自己再做汤料再放面或者馄饨。但确
实北方或者中原一带的就不一样，我被教育说这样喝这水才能有助消化。。。常常不能
接受，呵呵。看了楼上的回复，真是地域差异，饮食文化不一样。 |
B********e
发帖数: 19317 | 12 如果是广东碱水面，烧完面条那锅水都粘乎乎的，谁还有心情去喝。。。 |
b*****o
发帖数: 2407 | 13 自家做的面条和饺子的汤是可以喝的，而且很营养的。如果你真不喝，可以用它来洗碗
，去油污的。
外面买的面条或者饺子皮，下出来的汤，我不会喝，因为有碱，对胃不好。
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 淀粉+水没什么营养吧？
【在 b*****o 的大作中提到】
: 自家做的面条和饺子的汤是可以喝的，而且很营养的。如果你真不喝，可以用它来洗碗
: ，去油污的。
: 外面买的面条或者饺子皮，下出来的汤，我不会喝，因为有碱，对胃不好。
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B********e
发帖数: 19317 | 15
鸭蛋，碱，虾子，等等。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 淀粉+水没什么营养吧？
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b*****o
发帖数: 2407 | 16 起码养胃和洗肠子。原理同喝米汤。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 淀粉+水没什么营养吧？
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t*********d
发帖数: 1103 | 17 营养说的有点过了，但是民间的说法是养胃。胃不好或者拉肚子的时候，我们家是给喝
面汤的。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 淀粉+水没什么营养吧？
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t*********d
发帖数: 1103 | 18 不卫生有点夸张了吧？难道面条表面有灰，煮一下灰都到面汤里了？如果不卫生，那面
和馄饨本身肯定也有问题了。
我个人喜好喝自家擀的面条或者国内买来的新鲜面条的汤，因为这些面里没有盐，干面
/挂面煮出来的汤是咸的，不喜欢喝。馄饨汤我就是直接用煮馄饨的汤来做的，这样的
汤里有面香，清水做出的汤是不能跟这个比的。
【在 l*********e 的大作中提到】
: 我是南方人，确实不喜欢喝，没有这个习惯。喜欢自己再做汤料再放面或者馄饨。但确
: 实北方或者中原一带的就不一样，我被教育说这样喝这水才能有助消化。。。常常不能
: 接受，呵呵。看了楼上的回复，真是地域差异，饮食文化不一样。
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b*******t
发帖数: 33714 | 19 一人一碗汤分开调呗 也不麻烦
【在 l*********e 的大作中提到】
: 我是南方人，确实不喜欢喝，没有这个习惯。喜欢自己再做汤料再放面或者馄饨。但确
: 实北方或者中原一带的就不一样，我被教育说这样喝这水才能有助消化。。。常常不能
: 接受，呵呵。看了楼上的回复，真是地域差异，饮食文化不一样。
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f*******d
发帖数: 12693 | 20 漏了的饺子煮出来的汤有营养。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 淀粉+水没什么营养吧？
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h**r
发帖数: 8078 | 21 我有时候喝有时候不喝。买的面条，饺子，馄饨煮的汤我是不喝的，不新鲜。
自己做的，下面的汤喝起来甜甜的。
意见不合就各随各的呗，你没必要限制别人喝；别人也没道理逼你喝。
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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b********t
发帖数: 5261 | 22 如果不喜欢喝就不喝呗，干嘛跟自己过不去。不过同不理解为啥不卫生。
【在 t*********d 的大作中提到】
: 不卫生有点夸张了吧？难道面条表面有灰，煮一下灰都到面汤里了？如果不卫生，那面
: 和馄饨本身肯定也有问题了。
: 我个人喜好喝自家擀的面条或者国内买来的新鲜面条的汤，因为这些面里没有盐，干面
: /挂面煮出来的汤是咸的，不喜欢喝。馄饨汤我就是直接用煮馄饨的汤来做的，这样的
: 汤里有面香，清水做出的汤是不能跟这个比的。
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l*********e
发帖数: 5385 | 23 看来说不卫生要引起公愤，得该一下。其实就是习惯问题而已。俺们也没有为喝不喝这
个汤而争吵，就是想证实一下南北差异 ：） |
t*****e
发帖数: 1632 | 24 嗯 跟北方人出去吃饺子 动不动人家就让服务员：来碗饺子汤 我总是心里嘀咕：刷锅
水一样有啥好喝的。。
【在 x**y 的大作中提到】
: 喝， 原汤化原食。可能北方人这么认为，但是南方人是不喝的。
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N*********0
发帖数: 56 | |
O*****a
发帖数: 11621 | 26 绝对喝啊
所以我煮饺子从来都是纯净水，跟做饭做汤一样 |
l*****j
发帖数: 5163 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 28 北方人大多有这原汤化原食的习惯呢，但也不是必须的，喜欢就喝，不喜欢就不喝呗～
【在 l*********e 的大作中提到】
: 就是下好面条，下了饺子后的那锅水，大家会喝么？我和某人意见不合，也可能是地域
: 关系，传统不一样，所以在这里问一下。
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P****D
发帖数: 11146 | 29 完全是习惯问题。
我，北方人，我家人都喝饺子汤，我从小也一直接受这个东西是可以喝的（自己不喝是
因为我不爱喝）。有一次跟一个南方人聊起饺子汤，她说她绝对不喝，因为心理上感觉
很脏。
馄饨本身的汤就是煮来喝的啊，所以汤里要加料。光有馄饨没汤是不完整的。 |
g********e
发帖数: 4442 | |
