由买买提看人间百态

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Food版 - 洋葱鸡块,炒青菜,豆腐鲫鱼汤
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1 (共1页)
b*******t
发帖数: 33714
1
吃不掉了怎么办。。。。
洋葱鸡块
1.带皮带骨带rib鸡胸砍成小块,料酒盐花椒粉生粉抓抓;洋葱切丝
2.起油锅洋葱煸炒香软,盛出来
3.鸡块下锅煎至底面金黄,一一翻面,继续金黄
4.跟去了籽的辣椒和洋葱一起炒炒,剪葱花
炒青菜
1.洗干净,一片一片叶子掰下来
2.起油锅,炒
3.想起来忘记切了,厨房剪刀伸到锅里去剪。。。囧
4.加盐,糖,起锅前少许鸡精
鲫鱼汤
1.鱼洗干净擦干水分
2.油锅煎过姜片,把擦干的鱼两面煎到金黄(学会颠锅了,哦耶~)
3.煮锅里水加豆腐煮开,鱼放进去,大火煮
4.煮阿煮,加盐加白胡椒
l*****z
发帖数: 13617
2
汤真白啊!!你吃不了我帮你吃,为姐们,没说的!!
我跟你学一贴发好几个菜,差点把包子都折了!还是妖宽宏大量都发啦!!
悄悄问,你是版版,你发帖有没有包子吃啊?
b*******t
发帖数: 33714
3
有阿,妖妖也会喂我包纸的~~
但是我自己给不了自己包子,sigh :(

【在 l*****z 的大作中提到】
: 汤真白啊!!你吃不了我帮你吃,为姐们,没说的!!
: 我跟你学一贴发好几个菜,差点把包子都折了!还是妖宽宏大量都发啦!!
: 悄悄问,你是版版,你发帖有没有包子吃啊?

b*****o
发帖数: 2407
4
鱼汤很白啊,真好看!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 有阿,妖妖也会喂我包纸的~~
: 但是我自己给不了自己包子,sigh :(

b*******t
发帖数: 33714
5
ceng~~

【在 b*****o 的大作中提到】
: 鱼汤很白啊,真好看!
o*****c
发帖数: 7963
6
re!
你们这些把汤煮成很白的
实话说
是不是作弊啦?!

【在 b*****o 的大作中提到】
: 鱼汤很白啊,真好看!
l*****z
发帖数: 13617
7
那你就发一个菜,发一个包纸给我吃嘛!我再二一添作五,还你一半好伐啦?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 有阿,妖妖也会喂我包纸的~~
: 但是我自己给不了自己包子,sigh :(

F*******t
发帖数: 9113
8
张嘴, 啊~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 有阿,妖妖也会喂我包纸的~~
: 但是我自己给不了自己包子,sigh :(

s****m
发帖数: 5375
9
好丰盛,鱼汤好白噢……
F*******t
发帖数: 9113
10
整棵青菜洗好了再分解?
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m******i
发帖数: 9479
11
买得到鲜鲫鱼的人好幸福

【在 b*******t 的大作中提到】
: ceng~~
b*******t
发帖数: 33714
12
木阿。。。

【在 o*****c 的大作中提到】
: re!
: 你们这些把汤煮成很白的
: 实话说
: 是不是作弊啦?!

b*******t
发帖数: 33714
13
....

【在 l*****z 的大作中提到】
: 那你就发一个菜,发一个包纸给我吃嘛!我再二一添作五,还你一半好伐啦?
b*******t
发帖数: 33714
14
我是好孩子!!

【在 l*****z 的大作中提到】
: 那你就发一个菜,发一个包纸给我吃嘛!我再二一添作五,还你一半好伐啦?
b*******t
发帖数: 33714
15
阿~~~~~

【在 F*******t 的大作中提到】
: 张嘴, 啊~~
b*******t
发帖数: 33714
16
蹭~~
都喂冰箱了。。@___________@

【在 s****m 的大作中提到】
: 好丰盛,鱼汤好白噢……
b*******t
发帖数: 33714
17
一边洗一边掰。。。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 整棵青菜洗好了再分解?
b*******t
发帖数: 33714
18
不是阿
解冻的非洲鲫鱼。。。raised in china 囧
唯一买得到的整鱼了现在

【在 m******i 的大作中提到】
: 买得到鲜鲫鱼的人好幸福
v****e
发帖数: 10715
19
你确定那个是鲫鱼?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是阿
: 解冻的非洲鲫鱼。。。raised in china 囧
: 唯一买得到的整鱼了现在

b*******t
发帖数: 33714
20
不是河鲫鱼
tilapia,罗非鱼,又称非洲鲫鱼

【在 v****e 的大作中提到】
: 你确定那个是鲫鱼?
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s****m
发帖数: 5375
21
tilapia也这么好效果啊!不腥吧?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是河鲫鱼
: tilapia,罗非鱼,又称非洲鲫鱼

b*******t
发帖数: 33714
22
把里面有血色的东西全部彻底清理干净了
肚子的后面靠背脊还有一个腔,打开把骨头上的深色东西都洗干净,鱼肚子里面的膜用
小刀刮干净,煎之前油里炸下姜片,基本没有什么腥味了
这鱼肯定要煎过才行,蒸我是不会蒸的,但是鱼汤貌似还行

【在 s****m 的大作中提到】
: tilapia也这么好效果啊!不腥吧?
c********2
发帖数: 885
23
鱼汤真好喝!
1 (共1页)
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