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Food版 - 揉面剁馅应该买mixer还是food processor?
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话题: processor话题: mixer话题: food话题: 揉面话题: cuisinart
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G******f
发帖数: 16223
1
想要揉面做饺子和做面条,剁肉馅(要是能把蔬菜只打碎不出水就更好了)。不知道应
该用mixer还是food processor。家里刚买了个mixer,但绞了一次肉觉得太细没有嚼劲
儿,在考虑是不是退了换个processor
谢谢
r*****n
发帖数: 3014
2
揉面mixer, 剁馅儿food processor
G******f
发帖数: 16223
3
阿,一个都不能省阿。。。

【在 r*****n 的大作中提到】
: 揉面mixer, 剁馅儿food processor
r*****n
发帖数: 3014
4
如果光绞肉馅的话mixer也可以了,还要剁菜还是有个processor方便

【在 G******f 的大作中提到】
: 阿,一个都不能省阿。。。
G******f
发帖数: 16223
5
这样阿,那我还是留下mixer吧,剁菜还是比剁肉和面轻松多了。。。谢谢mm

【在 r*****n 的大作中提到】
: 如果光绞肉馅的话mixer也可以了,还要剁菜还是有个processor方便
l**s
发帖数: 20567
6
cuisinart food processor
既可以活面也可以碎肉剁菜
K******t
发帖数: 17377
7
http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-4CHB-Mini-Prep-Processor-
Stainless/dp/tags-on-product/B000YA8R6U
是这种么?

【在 l**s 的大作中提到】
: cuisinart food processor
: 既可以活面也可以碎肉剁菜

l**s
发帖数: 20567
8
http://www.williams-sonoma.com/shop/electrics/electrics-cuisina
cm_type=gnav

【在 K******t 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-4CHB-Mini-Prep-Processor-
: Stainless/dp/tags-on-product/B000YA8R6U
: 是这种么?

K******t
发帖数: 17377
9
点进去不是单个产品的页面。。。lol

【在 l**s 的大作中提到】
: http://www.williams-sonoma.com/shop/electrics/electrics-cuisina
: cm_type=gnav

h*****m
发帖数: 452
10
我们这里kroger有pork肉馅买,很好,有点肥。很方便!
另外同样包装的还有italian sausage我也用过,和pork差不多,估计就多点盐味。我
也是用来包饺
子。没吃出来不同。
有点肥的,包饺子包子我都用它。很好。

【在 G******f 的大作中提到】
: 想要揉面做饺子和做面条,剁肉馅(要是能把蔬菜只打碎不出水就更好了)。不知道应
: 该用mixer还是food processor。家里刚买了个mixer,但绞了一次肉觉得太细没有嚼劲
: 儿,在考虑是不是退了换个processor
: 谢谢

l**s
发帖数: 20567
11
几个大的都可以的
http://www.williams-sonoma.com/products/cuisinart-elite-die-cas
cup-food-processor/?pkey=celectrics-cuisinart|eltcuifdp
下面这个costco 前些时候有卖14cup 99$
http://www.williams-sonoma.com/products/white-cuisinart-food-
processor/?pkey=celectrics-cuisinart|eltcuifdp

【在 K******t 的大作中提到】
: 点进去不是单个产品的页面。。。lol
K******t
发帖数: 17377
12
谢谢谢谢~~~costco那个~~~请问买小号的可以用么~~~感觉就是少了两档速度~~~

【在 l**s 的大作中提到】
: 几个大的都可以的
: http://www.williams-sonoma.com/products/cuisinart-elite-die-cas
: cup-food-processor/?pkey=celectrics-cuisinart|eltcuifdp
: 下面这个costco 前些时候有卖14cup 99$
: http://www.williams-sonoma.com/products/white-cuisinart-food-
: processor/?pkey=celectrics-cuisinart|eltcuifdp

l**s
发帖数: 20567
13
小的我没用过,太小了,力量感觉不够
你不是要能活面的吗

【在 K******t 的大作中提到】
: 谢谢谢谢~~~costco那个~~~请问买小号的可以用么~~~感觉就是少了两档速度~~~
K******t
发帖数: 17377
14
啊 问和面那个不是我。。。我是打酱油来插一脚问问的。。。因为在costco看到过小
的 想买个来切切
菜觉觉肉馅儿什么的。。。

【在 l**s 的大作中提到】
: 小的我没用过,太小了,力量感觉不够
: 你不是要能活面的吗

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