F*******t
发帖数: 9113 | 1 我做面食一直很弱，所以，我随便发发，大家随便看看娱乐一下哈。
过程（面包机揉面的步骤请根据自家面包机进行）：
1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，在
盆里用whisk拌匀；
2、将粉类放入面包机的搅拌缸里，启动dough档，慢慢加入1cup常温水，等面揉
成松散的团后，加入1tbsp油；
3、dough档完成后，取出面团放入1中的盆内，盖上保鲜膜，戳几个小口，常温
让它发到2倍大；
4、取出发好的面团，不揉，用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮，抹一层豆沙，卷起来
切成若干份；
5、放入蒸锅，再醒15分钟；
6、开火，水开后计时8分钟，关火，等2分钟开盖，done。 |
f*******d
发帖数: 12693 | 2 挺好的，不知道哪里弱。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我做面食一直很弱，所以，我随便发发，大家随便看看娱乐一下哈。
: 过程（面包机揉面的步骤请根据自家面包机进行）：
: 1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，在
: 盆里用whisk拌匀；
: 2、将粉类放入面包机的搅拌缸里，启动dough档，慢慢加入1cup常温水，等面揉
: 成松散的团后，加入1tbsp油；
: 3、dough档完成后，取出面团放入1中的盆内，盖上保鲜膜，戳几个小口，常温
: 让它发到2倍大；
: 4、取出发好的面团，不揉，用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮，抹一层豆沙，卷起来
: 切成若干份；
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b*****o
发帖数: 2407 | 3 我不吃花卷，但是我顶你这个，做得很好。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我做面食一直很弱，所以，我随便发发，大家随便看看娱乐一下哈。
: 过程（面包机揉面的步骤请根据自家面包机进行）：
: 1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，在
: 盆里用whisk拌匀；
: 2、将粉类放入面包机的搅拌缸里，启动dough档，慢慢加入1cup常温水，等面揉
: 成松散的团后，加入1tbsp油；
: 3、dough档完成后，取出面团放入1中的盆内，盖上保鲜膜，戳几个小口，常温
: 让它发到2倍大；
: 4、取出发好的面团，不揉，用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮，抹一层豆沙，卷起来
: 切成若干份；
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d******g
发帖数: 2595 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 5 求邮购。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我做面食一直很弱，所以，我随便发发，大家随便看看娱乐一下哈。
: 过程（面包机揉面的步骤请根据自家面包机进行）：
: 1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，在
: 盆里用whisk拌匀；
: 2、将粉类放入面包机的搅拌缸里，启动dough档，慢慢加入1cup常温水，等面揉
: 成松散的团后，加入1tbsp油；
: 3、dough档完成后，取出面团放入1中的盆内，盖上保鲜膜，戳几个小口，常温
: 让它发到2倍大；
: 4、取出发好的面团，不揉，用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮，抹一层豆沙，卷起来
: 切成若干份；
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 谢谢
整形比较弱, 东倒西歪, 好不容易有个端正的
【在 f*******d 的大作中提到】
: 挺好的，不知道哪里弱。
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 谢谢面包大师
【在 b*****o 的大作中提到】
: 我不吃花卷，但是我顶你这个，做得很好。
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F*******t
发帖数: 9113 | 8 嗯, 味道也不错, 毕竟中筋的比例高
【在 d******g 的大作中提到】
: 好健康～～～～～～～～～～～～
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 变叔你那里东西那么便宜, 哪需要邮购呀
【在 R*****s 的大作中提到】
: 求邮购。。
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x******i
发帖数: 14369 | 10 这个太好了
【在 F*******t 的大作中提到】
: 变叔你那里东西那么便宜, 哪需要邮购呀
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s*******i
发帖数: 12559 | |
c*******u
发帖数: 12899 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
