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Food版 - 我也来得瑟一下提拉米苏
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话题: 米苏话题: 提拉话题: 点心话题: butter话题: 得瑟
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1 (共1页)
s*******3
发帖数: 1172
1
话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
嘻……
enjoy!!!!
君之的博客大家都熟悉了,懒人我现在还不会创造,只会模仿
再贴一下链接,我只有效果图,没有过程图的 :)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dbh8.html
里面也有手指饼干的链接
d********8
发帖数: 3019
2
赞的

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

l********3
发帖数: 17249
3
好美哇。。。。大爱。。。
Y****e
发帖数: 7007
4

很好的礼物.
l*****t
发帖数: 4407
5
真漂亮!!!高手!!

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

d**e
发帖数: 9591
6
###此帖已应当事人要求删除###
d******g
发帖数: 2595
7
哇,你朋友真幸福啊~~~~啥时候有个人给我做提拉米苏吃啊~~~~~
l**s
发帖数: 20567
8

吃过这个,再也不喜欢冰激凌了
q**********n
发帖数: 4160
9
看着就想咬一口~
R****D
发帖数: 376
10
好棒的Tiramisu~
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F*******t
发帖数: 9113
11
真棒
h*******1
发帖数: 1648
12
真漂亮
s*******3
发帖数: 1172
13
谢谢dede的包子,都没有贴方子,我就是来骗骗的,呵呵
ls的大厨们过奖了哦,做的开心了和大家分享分享,嘿嘿
R*****s
发帖数: 41236
14
非常漂亮啊~~~~

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

t*********r
发帖数: 106
15
手指饼做得好整齐啊

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

s***o
发帖数: 720
16
太诱人了~~

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

l*******2
发帖数: 5311
17
第一次都这么棒,好给我信心呀
我从美做过,不敢尝试,下次也要试试
这个味道实在是太赞了
j**f
发帖数: 7403
18
为啥不去CHEESECAKE FACTORY买? 无人能及的味道。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

l*****z
发帖数: 13617
19
赞赞赞!!!
s*******3
发帖数: 1172
20
其实我觉得版上的大多数人只是非常enjoy做的这个过程,我是把做点心做菜当做娱乐
,放松自己的机会,嘿嘿。
平时自己吃还是各式的面包和普通蛋糕比较适合胃口的。
这些cream很多的点心我自己也吃的很少的,吃一点就够了,都是聚会的时候才有机会
试试。
当然了,如果喜欢吃,又不满意自己做的味道,买好吃的是理所当然了的,哈。

【在 j**f 的大作中提到】
: 为啥不去CHEESECAKE FACTORY买? 无人能及的味道。
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提拉米苏~~~ (转载)lifelove请看过来
谁做过提拉米苏?咖啡酒怎么调
在哪里能买到Lady finger做提拉米苏啊???有Houston的牛人么,哪儿买提拉米苏的原料?
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j**f
发帖数: 7403
21
问题是,大家都那么忙,竟然为了做提拉米苏,折腾那么多时间?
还是大家都很闲?

其实我觉得版上的大多数人只是非常enjoy做的这个过程,我是把做点心做菜当做娱乐
,放松自己的机会,嘿嘿。
平时自己吃还是各式的面包和普通蛋糕比较适合胃口的。
这些cream很多的点心我自己也吃的很少的,吃一点就够了,都是聚会的时候才有机会
试试。
当然了,如果喜欢吃,又不满意自己做的味道,买好吃的是理所当然了的,哈。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 其实我觉得版上的大多数人只是非常enjoy做的这个过程,我是把做点心做菜当做娱乐
: ,放松自己的机会,嘿嘿。
: 平时自己吃还是各式的面包和普通蛋糕比较适合胃口的。
: 这些cream很多的点心我自己也吃的很少的,吃一点就够了,都是聚会的时候才有机会
: 试试。
: 当然了,如果喜欢吃,又不满意自己做的味道,买好吃的是理所当然了的,哈。

R*****s
发帖数: 41236
22
知道啥叫兴趣爱好不。。。。再说了, 卖的比大厨们做的差远了。。。

【在 j**f 的大作中提到】
: 问题是,大家都那么忙,竟然为了做提拉米苏,折腾那么多时间?
: 还是大家都很闲?
:
: 其实我觉得版上的大多数人只是非常enjoy做的这个过程,我是把做点心做菜当做娱乐
: ,放松自己的机会,嘿嘿。
: 平时自己吃还是各式的面包和普通蛋糕比较适合胃口的。
: 这些cream很多的点心我自己也吃的很少的,吃一点就够了,都是聚会的时候才有机会
: 试试。
: 当然了,如果喜欢吃,又不满意自己做的味道,买好吃的是理所当然了的,哈。

l********3
发帖数: 17249
23
哎呀。。。我好土,没有吃过CF。。。

【在 j**f 的大作中提到】
: 为啥不去CHEESECAKE FACTORY买? 无人能及的味道。
s*******i
发帖数: 12559
24
y********o
发帖数: 9263
25
赞!
y*********g
发帖数: 487
26
太诱人了!!
想问下lz,君之的方子里头都是克啊克的,我每次都费好大功夫转换成体积单位。。
lz是用那种小电子称的还是自己转换的呀?
s*******3
发帖数: 1172
27
我没有买电子称呢,就用沃尔玛那个最便宜的称,哈哈,好像4.5刀?
如果方子里是几克的话,就一点点好了,我做的不是那么精确,觉得没差多少呢,蛋糕
和面包之类的做出来都还挺好的呀。
不过有的mm说要精确点好,我懒人,嘿嘿

【在 y*********g 的大作中提到】
: 太诱人了!!
: 想问下lz,君之的方子里头都是克啊克的,我每次都费好大功夫转换成体积单位。。
: lz是用那种小电子称的还是自己转换的呀?

l*********e
发帖数: 5385
28
哇,我的最爱,好好参考,我也要学做!

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

l******e
发帖数: 2893
29

赞~!

【在 s*******3 的大作中提到】
: 话说提拉米苏,听着名字就很有吸引力。可是土人为什么到现在为止都没有吃过呢?
: 看了好多个版本的提拉米苏做法,似乎都是大同小异的。于是就按照君之的方法做了一
: 个。买手指饼干也是按照君之做的,真是全手工啊。
: 每次这种cheese或者butter含量高的点心我家就消耗不了,我只吃一点,另一个压根就
: 不吃。这次趁一个朋友生日做一个来庆祝。朋友很喜欢cream之类的东西,所以这个应
: 该是合她胃口的,表面的字呢是随手有的蓝莓酱,用小勺子一点点勾出来的,嘿嘿。
: 那天肚子吃的饱饱后,我竟然又吃下了一块。。。。第一次做的,没想到味道这么好,
: 哈哈。不过没有跟外面买的比过,正宗不呢? 不管了,反正好吃就行了,(*^__^*) 嘻
: 嘻……
: enjoy!!!!

S*****y
发帖数: 2871
30
为什么加butter?
不过原始做法是有什么加什么的,但是butter太肥了。
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咖啡马卡龙哎,做提拉米苏的手指饼都哪里有卖呀?
请教各位大虾~提拉米苏零失败的提拉米苏,给如果还在struggle的同学 :D
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S*****y
发帖数: 2871
31
这个很好做的,不用炉子,是我唯几会做的甜点之一。。。

【在 j**f 的大作中提到】
: 问题是,大家都那么忙,竟然为了做提拉米苏,折腾那么多时间?
: 还是大家都很闲?
:
: 其实我觉得版上的大多数人只是非常enjoy做的这个过程,我是把做点心做菜当做娱乐
: ,放松自己的机会,嘿嘿。
: 平时自己吃还是各式的面包和普通蛋糕比较适合胃口的。
: 这些cream很多的点心我自己也吃的很少的,吃一点就够了,都是聚会的时候才有机会
: 试试。
: 当然了,如果喜欢吃,又不满意自己做的味道,买好吃的是理所当然了的,哈。

y**********6
发帖数: 624
32

我有个疑问,怎么把它从模子移到盘子里面内?
l*****t
发帖数: 4407
33
好美哇
1 (共1页)
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