n*****j
发帖数: 261 | 1 馋鸭脖了，见到超市里卖smoked turkey neck就买回来了，说是ready for cook，说是
cooked到内部温度165度，可是怎么才能达到这个目标呢?我可以麻辣火鸡脖吗？可是这
样是不是就把烟熏得味道给浪费了？
大厨们给个意见呗，谢谢了先！ |
l*******2
发帖数: 5311 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
q*z
发帖数: 13362 | 4 烤箱烤不就可以了
【在 n*****j 的大作中提到】
: 馋鸭脖了，见到超市里卖smoked turkey neck就买回来了，说是ready for cook，说是
: cooked到内部温度165度，可是怎么才能达到这个目标呢?我可以麻辣火鸡脖吗？可是这
: 样是不是就把烟熏得味道给浪费了？
: 大厨们给个意见呗，谢谢了先！
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d**e
发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 n*****j 的大作中提到】
: 馋鸭脖了，见到超市里卖smoked turkey neck就买回来了，说是ready for cook，说是
: cooked到内部温度165度，可是怎么才能达到这个目标呢?我可以麻辣火鸡脖吗？可是这
: 样是不是就把烟熏得味道给浪费了？
: 大厨们给个意见呗，谢谢了先！
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n*****j
发帖数: 261 | 6 开始查鸭脖子，啥也没找到，所以才来问得。改关键词为脖子，就找到了版大的大作了
。现在正在蒸着呢，不过版大说的是15分钟，保险期间我就等30分钟吧。
其实开始是想烤的。下次可以试，是就用165度吗？好像太低了，多长时间呢？ |
l*****z
发帖数: 13617 | 7 俺用薰火鸡脖炖汤，炖30-60分钟，加大白菜，粉丝，葱花，盐和胡椒粉调味。。 |
l********g
发帖数: 904 | 8
ｍｍ能分享下连接么？谢谢啦～～
【在 n*****j 的大作中提到】
: 开始查鸭脖子，啥也没找到，所以才来问得。改关键词为脖子，就找到了版大的大作了
: 。现在正在蒸着呢，不过版大说的是15分钟，保险期间我就等30分钟吧。
: 其实开始是想烤的。下次可以试，是就用165度吗？好像太低了，多长时间呢？
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l*****i
发帖数: 20533 | 9 一股烟熏味，没法配其他菜，只能直接吃，所以微波一下就可以了。 |
n*****j
发帖数: 261 | |
