b******x
发帖数: 826 | 1 迷迭香烤鸡：表面抹一点橄榄油，加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟
菠萝炒饭：放了做pizza剩下的pepperoni和菠萝还有一点胡萝卜，都很简单但味道很好～ |
q***i
发帖数: 1856 | |
d**e
发帖数: 9591 | 3 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 b******x 的大作中提到】
: 迷迭香烤鸡：表面抹一点橄榄油，加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟
: 菠萝炒饭：放了做pizza剩下的pepperoni和菠萝还有一点胡萝卜，都很简单但味道很好～
|
b******x
发帖数: 826 | 4 我用的400F~
迷迭香是我一个朋友家种的～昨天晚上我在家附近的花丛中还发现了 |
M********8
发帖数: 757 | 5 迷迭香是什么啊，好象没在中国店看到过。。。英文叫什么？
在哪儿有卖？ |
f*******m
发帖数: 3759 | 6 rosemary
随便一个美国超市都有卖
【在 M********8 的大作中提到】
: 迷迭香是什么啊，好象没在中国店看到过。。。英文叫什么？
: 在哪儿有卖？
|
F*******t
发帖数: 9113 | 7 我总是搞不清rosemary和thyme
谁能科普一下它们分别和什么食材搭配啊？ |
R*****s
发帖数: 41236 | 8 看起来非常赞啊。。
好～
【在 b******x 的大作中提到】
: 迷迭香烤鸡：表面抹一点橄榄油，加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟
: 菠萝炒饭：放了做pizza剩下的pepperoni和菠萝还有一点胡萝卜，都很简单但味道很好～
|
b******x
发帖数: 826 | 9 thyme我做罗宋汤的时候用到，有时做pizza时也和basil一起用。
同求高手科普呵呵～
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我总是搞不清rosemary和thyme
: 谁能科普一下它们分别和什么食材搭配啊？
|
E*A
发帖数: 10744 | |
c*******r
发帖数: 334 | 11 那个菠萝炒饭很赞啊，估计小朋友会喜欢的哈
我也来当一哈 搬运工啊
rosemary是迷迭香的英文名稱
新鮮或乾燥的迷迭香葉子可以做香料使用，在傳統的地中海料理裡，常會添加迷迭香的
葉子來增加食物的風味。迷迭香的葉子也可以做為花草茶的原料。
迷迭香可以用來做為庭園觀賞植物，特別適合在地中海型氣候的環境下生長。迷迭香是
一種很容易照顧的植物，即耐旱又少蟲害，是很適合園藝初學者種植的植物，澆水過多
是一般人種植迷迭香失敗的主要原因，在太過潮濕的土壤裡植株容易枯死。
迷迭香目前皆能適應台灣炎熱的天氣，日照充足、施肥恰當、良好通風，都能生長良好
。在春秋兩季皆可自行分株扦插，剪下約五至十公分不等的迷迭香，其底端泡水約半日
，其後去除下方約2至3公分的葉子，若在下方沾些許發根粉，成功率將提高，約一至兩
週就會發根良好。
迷迭香在中医中有健胃、发汗、治头痛、主恶气、助消化、安神等功效[1]。
http://en.wikipedia.org/wiki/Rosemary |
s*******i
发帖数: 12559 | |
