求自己做包子的方子 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 求自己做包子的方子

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话题: 方子话题: 包子话题: 包馅

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1

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s*****y
发帖数: 913

1

自己准备做包子，平生第一回。喜欢吃菜肉包。
所以特地向面点高手求方子，怎么从和面，发面，弄馅，包馅的技巧，到上锅蒸？
严重感谢～

j**f
发帖数: 7403

2

google : 狗不理包子。有视频教程。好像是6个视频一个系列的。

自己准备做包子，平生第一回。喜欢吃菜肉包。
所以特地向面点高手求方子，怎么从和面，发面，弄馅，包馅的技巧，到上锅蒸？
严重感谢～

【在 s*****y 的大作中提到】

: 自己准备做包子，平生第一回。喜欢吃菜肉包。
: 所以特地向面点高手求方子，怎么从和面，发面，弄馅，包馅的技巧，到上锅蒸？
: 严重感谢～

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