[小熊厨房]荠菜馄饨＋请教高手们问题 - Food版

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Food版 - [小熊厨房]荠菜馄饨＋请教高手们问题

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话题: 馄饨话题: 高手话题: 荠菜话题: 肉馅话题: 小熊

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m******8
发帖数: 122

以前在家，我妈做的都是那种全肉的小馄饨，再配上鸡汤做底。想到这个我也就不抱怨
我的体重了。现在发现这种大馄饨更适合紧张忙碌的生活。回家累了，不想做饭就下几
个馄饨吃，既好吃又健康。
做法好像没什么好说的了，地球人都知道了吧？
我个人喜欢加一个鸡蛋，几颗海米，豆腐在陷里。
ps. 皮子就是在超市买的，港式的要比上海的要更薄一些。
开始问问题咯！
我总是觉得肉馅搅的不够嫩，请高手支招，尤其是冻过的肉馅。我偷懒，都是用微波炉
化冻，然后拿电动的搅拌器搅，加点水和油。
奔照片除了上传还有什么别的方法吗？
大厨们照片上的水印是用什么东东做的？可以给个批处理的软件吗？

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