d*******s 发帖数: 528 | 1 继续上篇酱油曲,这回咱来说说海鱼的味道 ------ 吃。
以《我不是黄蓉》为调唱:
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喔喔喔喔 喔喔喔喔
喔喔喔喔 喔喔喔喔
我不是肉粽 我不会留太多鱼
我只要品尝 完美的尝试
我不是肉粽 我整天打酱油
在海边钓美鱼 空军也英雄
我暂时没有梦涛客的经历
也没有班上高人的实力
我希望找到老实的美鱼
对我诚恳 对钩上瘾
喔喔喔喔 喔喔喔喔
喔喔喔喔 喔喔喔喔
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哈哈
图一: sea robin,红头鱼,熬汤喝最好。但有狱友说某些部位有毒,请问有知晓的不?
图二: cunner fish 青衣鱼,肉嫩,鱼鳞稍显难刮,但也不见得有多难,好吃,红烧
不错。
图三: fluke,惭愧,目前还木有碰到keeper,据说美味。但据说不如sun dial fish
http://www.acfishing.com/fishid/Sundial.jpg, 电脑送检修了,目前木有sun dial的照片,考证说就是龙利鱼(注:龙利鱼不是fluke),多宝鱼。好吃的狠,目前排在crappie同一级,甚至可以并级。NJ秋季sun dial很火爆,很奇怪,这个鱼在google 上很难找到正规资料。
图四: blue fish 腥,上后宜速放血,snapper(小blue)肉较嫩,可以红烧或做汤,
但肉质比较差,比catfish低一级别,本地亚洲超市2元一磅,属于低等食用鱼,高等搏
斗鱼。哈哈。
先上这几种,下次有机会再整点酱油照片。
嘿嘿,写完咋就去湖里整点crappie,出发。哦对了,今天bass开戒,心情好可以去看
看。 |
I***a 发帖数: 13467 | |
W*******s 发帖数: 18705 | |
c*******s 发帖数: 5839 | 4 sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨
我也只是听说 |
d*******s 发帖数: 528 | 5 嗯,我看到wiki上是这么说的:
Sea robins have sharp spines on their gill plates and dorsal fins that
inject a mild poison, causing slight pain for two to three days.
但是有“当地”各色人种狱友一个劲说:木有毒,好吃地狠。
网上一查,咱班上还流传着红头鱼汤菜谱,里面也木有提到毒。所以想问问。我个人倒
是木有吃过,就抱着研究的目的。 :)
【在 c*******s 的大作中提到】 : sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨 : 我也只是听说
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d*******s 发帖数: 528 | 6 是啊,惭愧呀
【在 I***a 的大作中提到】 : 一边吃肉一边说自己吃素, : lol
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b********h 发帖数: 7210 | 7 嗯,吃过的人已经不能上来汇报了。
【在 c*******s 的大作中提到】 : sea robin 的背刺据说有毒,扎了很惨 : 我也只是听说
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w********u 发帖数: 5457 | 8 sea robin 我前不久吃过,目前还能上来汇报。
【在 b********h 的大作中提到】 : 嗯,吃过的人已经不能上来汇报了。
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b********h 发帖数: 7210 | 9 你已是五毒不浸,不是一般人啊
【在 w********u 的大作中提到】 : sea robin 我前不久吃过,目前还能上来汇报。
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v****v 发帖数: 235 | |
d*******s 发帖数: 528 | 11 blue fish 哈哈,对,就这比较正常。
【在 v****v 的大作中提到】 : 最下边两条是什么鱼啊?看起来比较“正常”
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