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ChuanYu版 - 甜水面
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甜水面详细过程,首次首发本版,斑竹给点包子鼓励嘛北美哪里可以吃到地道正宗的肥肠粉?
青石桥路走千遍乡亲们,俺从国内腐败俩月回来啦~
来点评一下。。。中城的【朵颐食府】教授进城记
NALITA gets popular的武器--四川泡菜 (转载)牛肉干真好吃
吃凉粉!不正宗不好吃不要钱40000
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[随感] 蜗牛负壳,寄居文字杯具
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话题: 水面话题: 小孩话题: 水煮鱼话题: 教授话题: 面条
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1 (共1页)
N****A
发帖数: 1007
1
和一小孩在网上聊天,小孩原籍祖国大家庭的最南端
小孩:姐姐今晚吃啥?
我:想做点甜水面
小孩:啥是甜水面?
我还没来得及回答
小孩又问了:是一种面条么?
我:是啊。
小孩刨根问到底:是不是泡在糖水里的面条,所以叫甜水面?
我无语了。。。
只好说:你有吃过我做的水煮鱼吧?是清水煮鱼么?
小孩说:不是啊? 为什么?
我说:你自己百度吧!!关键词:甜水面
因为我贫瘠的语言实在是没法形容那一碗集甜味,咸味,辣味,鲜味于一身,质地有非
常有韧性的,想起就让人流口水的。。。。甜水面啊 。。。
m****e
发帖数: 1956
2
I tried many times of making 甜水面, and failed to replicate that hard to
name feeling... many years ago, cross street from 文化宫, next to the No. 7
bus stop, a hole-on-the-wall type place sell the best 甜水面
s**y
发帖数: 3070
3
这个童鞋,你有点要不得哦
一来,就是说些泡菜啊,甜水面啊,这些
明明晓得我们大家暂时都还回不到成都得嘛
我喜欢三医院挨到有家张凉粉的甜水面。。。。。。口水跟到淌

【在 N****A 的大作中提到】
: 和一小孩在网上聊天,小孩原籍祖国大家庭的最南端
: 小孩:姐姐今晚吃啥?
: 我:想做点甜水面
: 小孩:啥是甜水面?
: 我还没来得及回答
: 小孩又问了:是一种面条么?
: 我:是啊。
: 小孩刨根问到底:是不是泡在糖水里的面条,所以叫甜水面?
: 我无语了。。。
: 只好说:你有吃过我做的水煮鱼吧?是清水煮鱼么?

N****A
发帖数: 1007
4
我经常做,自我感觉还可以
关键是熬制红酱油,还有一点点炒香的白芝麻,辣椒油也很重要。
和面活硬点,多醒一会儿。

7

【在 m****e 的大作中提到】
: I tried many times of making 甜水面, and failed to replicate that hard to
: name feeling... many years ago, cross street from 文化宫, next to the No. 7
: bus stop, a hole-on-the-wall type place sell the best 甜水面

N****A
发帖数: 1007
5
妹儿勒,自己动手丰衣足食三

【在 s**y 的大作中提到】
: 这个童鞋,你有点要不得哦
: 一来,就是说些泡菜啊,甜水面啊,这些
: 明明晓得我们大家暂时都还回不到成都得嘛
: 我喜欢三医院挨到有家张凉粉的甜水面。。。。。。口水跟到淌

k**o
发帖数: 3006
6
中午只吃了两片酱牛肉,现在饿得眼睛都绿老的人含恨飘过!!!
s**y
发帖数: 3070
7
5555555, 教授啊,你有所不知啊
我就是手残啊。。。。。。然后嘴馋。。。。。。。

【在 N****A 的大作中提到】
: 妹儿勒,自己动手丰衣足食三
N****A
发帖数: 1007
8
教你,包会!
我的教学哲学一贯是
只有教不来的老师,没得学不会的学生!

【在 s**y 的大作中提到】
: 5555555, 教授啊,你有所不知啊
: 我就是手残啊。。。。。。然后嘴馋。。。。。。。

s**y
发帖数: 3070
9
丸子妹妹,为啥自虐啊?
不过,好象在BSO有酱牛肉吃哦

【在 k**o 的大作中提到】
: 中午只吃了两片酱牛肉,现在饿得眼睛都绿老的人含恨飘过!!!
s**y
发帖数: 3070
10
多谢教授!!!!

【在 N****A 的大作中提到】
: 教你,包会!
: 我的教学哲学一贯是
: 只有教不来的老师,没得学不会的学生!

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k**o
发帖数: 3006
11

没有,是早上出门时发现昨天晚上忘记蒸今天的饭了,时间来不及,勿勿挖了点剩饭,
切了几片酱牛肉抓起豆闪人了……想着下午饿了就到楼下小卖部再买点
结果等我三点多钟想起来的时候,楼下小卖部,它,它,它,它关门了……
哭啊……万恶的资本主义社会,小卖部咋个下班这么早嘛……

【在 s**y 的大作中提到】
: 丸子妹妹,为啥自虐啊?
: 不过,好象在BSO有酱牛肉吃哦

N****A
发帖数: 1007
12
莫要这样子喊我哦,我新来的,妹儿你还是前辈的

【在 s**y 的大作中提到】
: 多谢教授!!!!
s**y
发帖数: 3070
13
可怜娃儿,好歹买块巧克力垫到起
不然,等哈教授上菜图片了,你但怕遭不住哦

【在 k**o 的大作中提到】
:
: 没有,是早上出门时发现昨天晚上忘记蒸今天的饭了,时间来不及,勿勿挖了点剩饭,
: 切了几片酱牛肉抓起豆闪人了……想着下午饿了就到楼下小卖部再买点
: 结果等我三点多钟想起来的时候,楼下小卖部,它,它,它,它关门了……
: 哭啊……万恶的资本主义社会,小卖部咋个下班这么早嘛……

s**y
发帖数: 3070
14
嘻嘻,都faculty了,是教授得嘛
敬仰一哈三

【在 N****A 的大作中提到】
: 莫要这样子喊我哦,我新来的,妹儿你还是前辈的
N****A
发帖数: 1007
15
没得事,看到我的ID或者帖子绕开走就可以了三

【在 s**y 的大作中提到】
: 可怜娃儿,好歹买块巧克力垫到起
: 不然,等哈教授上菜图片了,你但怕遭不住哦

k**o
发帖数: 3006
16
所以我闪人回家吃东西切老
晚上再来看NALITA姐姐的大餐哈!!
o****o
发帖数: 8077
17
甜水面,我的最爱啊

【在 N****A 的大作中提到】
: 和一小孩在网上聊天,小孩原籍祖国大家庭的最南端
: 小孩:姐姐今晚吃啥?
: 我:想做点甜水面
: 小孩:啥是甜水面?
: 我还没来得及回答
: 小孩又问了:是一种面条么?
: 我:是啊。
: 小孩刨根问到底:是不是泡在糖水里的面条,所以叫甜水面?
: 我无语了。。。
: 只好说:你有吃过我做的水煮鱼吧?是清水煮鱼么?

h*********n
发帖数: 411
18
我好饿哦 晚上表发这种帖子嘛 影响我减肥的毅力
U********d
发帖数: 577
19
最后一次吃甜水面还是在文殊院外头。哎,我也想吃甜水面,张凉粉、锅盔还有青石桥
的肥肠粉。
m********t
发帖数: 214
20
其实蛮好做的。
去日本超市买冰冻的那种乌东。很有嚼劲,滚水煮2-3分钟就好。起锅,用冰水浸一下
。佐料拌红糖酱油,油辣子,蒜末,稍许鸡精,再撒上资格正宗的汉源花椒面即成。
现在成都小吃店卖的,推荐羊市街上的张老五总店。鸡丝凉面,旋子凉粉和甜水面是每
次吃不完都必点的。
h*********4
发帖数: 12966
21
我想起了冻豆腐事件。。。。。

7

【在 m****e 的大作中提到】
: I tried many times of making 甜水面, and failed to replicate that hard to
: name feeling... many years ago, cross street from 文化宫, next to the No. 7
: bus stop, a hole-on-the-wall type place sell the best 甜水面

h*********4
发帖数: 12966
22
我没有吃过

【在 s**y 的大作中提到】
: 这个童鞋,你有点要不得哦
: 一来,就是说些泡菜啊,甜水面啊,这些
: 明明晓得我们大家暂时都还回不到成都得嘛
: 我喜欢三医院挨到有家张凉粉的甜水面。。。。。。口水跟到淌

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啤酒,NALITA,两位妹妹,大哥哥我要去爬山烧烤去了,晚上回来向你们汇报。嘻嘻。 祝你们增肥/减肥成功!哈哈哈吃凉粉!不正宗不好吃不要钱
哎呀, NALITA我被zhongguo2揭穿不是AP, 都不敢去Faculty发言老NALITA 的蒲公英馄钝(抄手) (转载)
备战炎热长周末,先把凉粉准备好(两种做法) (转载)[随感] 蜗牛负壳,寄居文字
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