c********n 发帖数: 651 | 1 无意中收到华人生活馆的邮件说110v的九阳面条机上市了,版上有用过了的xdjm么?感
觉如何呢?有点动心想入一台,价格不太可爱的哇~~~~
所以上来问问大家,看值不值得入。 |
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B********n 发帖数: 12753 | 2 我国内的朋友买了那种面条机,那个面条做出来糙糙的,不是很光滑 |
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I***i 发帖数: 14557 | 7 厚厚,难道我想了不该想的?
其实俺很想有个面条机,但就怕准备收拾起来太麻烦 |
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w**s 发帖数: 1911 | 8 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: wass (...), 信区: Living
标 题: Re: WS的20% off,买了面条机 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 28 23:08:02 2015, 美东)
是呀,买了那个philip paster maker,用了coupon 240 |
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c***7 发帖数: 184 | 10 所以我现在觉得拉条子比面条机更方便。KA的面条附件被我闲置了。 |
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f*******e 发帖数: 628 | 12 小声的说,omega juicer 完全能做到类似的挤压面条啊。也是面,水/鸡蛋混合一下,
比自己和面要干一点,然后筷子稍微搅和一下成面屑屑,就可以扔进 juicer 的进料口
挤面条了。
这个面条机原理其实一样,只不过有专门的配比量杯,做的也比较结实。然后省却了手
动把液体加到面粉里面,搅拌的过程。可是这个过程,就一分钟不到,随便搅搅就好了
。主要是干湿料的配比需要稍微实验一下。 |
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C**E 发帖数: 2573 | 14 你太搞笑了。
醒面,决不是因为民科认为的手工揉面累,而是因为要耗时间让蛋白质分子吸水扩张溶
涨,形成的蛋白质大分子伸展开而组成的面团的网络状,弹性筋道口感更好吃。
再说了,一般自动一体化面条机的水面比例和量,我老一两分钟就掺和以及揉得差不多
了,懒得劳神子找机器接电源配水面比例了。
陕西面,有的种类里 和面 过程中的 面 的比例太高,需要长时间和多次醒面以及抹油
,光靠
stand mixer根本玩不转。
呵呵呵 |
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w**s 发帖数: 1911 | 15 你不骂人会死呀
吃过手工馒头,做得好的和stand mixer的一样,起层。吃过,手工面条,没有面条机
压的好吃。
是的,如果你愿意花很多时间和体力,可以和机器做的一样好,甚至更好。
你要是愿意花一天时间洗一件衣服,肯定比固定程序的洗衣机洗得干净。 |
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C**E 发帖数: 2573 | 16 谢谢!这款自动面条机,是鸡肋产品,白送都不会要。家里厨房的东西够多了,嫌占地
方。
包括其它市面常见的款,基本上就是果腹用的,和超市挂面其实差不多,能新鲜点。
呵呵呵 |
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D******r 发帖数: 138 | 17 请问这个飞利浦的面条机可以手动控制揉面时间吗? 如果要它揉时间长一些可能吗? |
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D******r 发帖数: 138 | 18 收到面条机了。很喜欢。面条很劲道。觉得比kitchenaid压得不差。不过我不是专业吃
面的北方人。谢谢楼主推荐。 |
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c***7 发帖数: 184 | 20 所以我现在觉得拉条子比面条机更方便。KA的面条附件被我闲置了。 |
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w**s 发帖数: 1911 | 21 面条机带的专用面粉杯,专用水杯
挤压,但是比ka筋道 |
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f*******e 发帖数: 628 | 23 小声的说,omega juicer 完全能做到类似的挤压面条啊。也是面,水/鸡蛋混合一下,
比自己和面要干一点,然后筷子稍微搅和一下成面屑屑,就可以扔进 juicer 的进料口
挤面条了。
这个面条机原理其实一样,只不过有专门的配比量杯,做的也比较结实。然后省却了手
动把液体加到面粉里面,搅拌的过程。可是这个过程,就一分钟不到,随便搅搅就好了
。主要是干湿料的配比需要稍微实验一下。 |
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C**E 发帖数: 2573 | 25 你太搞笑了。
醒面,决不是因为民科认为的手工揉面累,而是因为要耗时间让蛋白质分子吸水扩张溶
涨,形成的蛋白质大分子伸展开而组成的面团的网络状,弹性筋道口感更好吃。
再说了,一般自动一体化面条机的水面比例和量,我老一两分钟就掺和以及揉得差不多
了,懒得劳神子找机器接电源配水面比例了。
陕西面,有的种类里 和面 过程中的 面 的比例太高,需要长时间和多次醒面以及抹油
,光靠
stand mixer根本玩不转。
呵呵呵 |
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w**s 发帖数: 1911 | 26 你不骂人会死呀
吃过手工馒头,做得好的和stand mixer的一样,起层。吃过,手工面条,没有面条机
压的好吃。
是的,如果你愿意花很多时间和体力,可以和机器做的一样好,甚至更好。
你要是愿意花一天时间洗一件衣服,肯定比固定程序的洗衣机洗得干净。 |
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C**E 发帖数: 2573 | 27 谢谢!这款自动面条机,是鸡肋产品,白送都不会要。家里厨房的东西够多了,嫌占地
方。
包括其它市面常见的款,基本上就是果腹用的,和超市挂面其实差不多,能新鲜点。
呵呵呵 |
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D******r 发帖数: 138 | 28 请问这个飞利浦的面条机可以手动控制揉面时间吗? 如果要它揉时间长一些可能吗? |
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D******r 发帖数: 138 | 29 收到面条机了。很喜欢。面条很劲道。觉得比kitchenaid压得不差。不过我不是专业吃
面的北方人。谢谢楼主推荐。 |
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z***o 发帖数: 283 | 30 omg 这位mm 和我想的一样, 我也有kitchenaid 那个attachment, 也一直做面啊 云
吞皮啊啥的也很满意, 看到好多人推荐这个面条机我也想试试了, 就是厨具控 心痒
痒的想试试
浦的
方便
面,
多面
停机 |
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t****b 发帖数: 695 | 31 四川重庆的新鲜面条都有点碱,如果放久了会“走碱”, 就不好吃。 从小吃惯了,来
美国后就吃不了。以为买了面条机这个问题就解决了,其实不然。用面粉混碱(baking
powder 烤箱加热得来)做出来的面很奇怪,怎么说呢,“粉搭粉搭的”。 大家知不
知道国内的碱面怎么做的呀?
谢谢 |
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a***e 发帖数: 1218 | 33 楼上的MM,我家有买了飞利浦的面条机,我另外配了2个模子是在京东上买的,你可以
有看看,有兴趣的话 |
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B******e 发帖数: 20 | 34 大家有用面条机的来分享下经验吧。主要想要细面条,吃货拜谢<_> |
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f*****4 发帖数: 1775 | 36 电动的太贵,预算在一百块钱以下。
只能买手动的了。
版里有用面条机的出来说说好吗
那种手摇的是不都得安装在桌子上面,不然用不了?费劲吗?亚马逊上三十到八十的,
推荐个性价比高的呗。
谢谢各路神仙! |
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z***o 发帖数: 283 | 38 喜欢吃面条的, 一步到位买飞利浦面条机, 通常都是300 八折 后 240 +tax 拿下的
, 买了不后悔 |
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w*********s 发帖数: 8428 | 39 背过来的?岂不是重死了。
话说国内也有电动面条机 |
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b****y 发帖数: 887 | 41 要买一款蒸锅,家里北方人,常做面食,馒头花卷啥的。求个质量好的。这个急需,不
求啥时候有打折了,现在就要。
还有飞利浦的面条机,大家老说的BBB CODE是个啥店的啊?我怎么买啥时候买好?我一
般都在亚马逊上买,是不是贵啊?
包子感谢给出详解的朋友。至少双黄的。对了,上次求大家推荐床垫,不小心被我老公
清理邮箱删贴了,我实在是不知道我该欠了谁的包子,告诉我,我一起补偿。 |
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v**5 发帖数: 745 | 42 BBB code应该就是Bed Bath&Beyond网站上注册你的邮箱就可以获得的20% off on
single item的code吧,店内网上都可以。我也在关注飞利浦的面条机,BBB和WS店价格
一样,WS店最近好像也有20% off的活动,你可以到WS店的网站上看一下。
另外,你也可以通过信用卡的链接或者各类rebate网站的链接网购,还可以得到额外的
返点。
不能说在Amazon上买的东西就贵,都是得看活动吧。没事儿在dealsea和slickdeals的
网站上关注一下喽。 |
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t****k 发帖数: 1095 | 43 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: ttllkk (停停留留看看), 信区: PennySaver
标 题: 有人买过淘宝上的自动面条机吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 23:19:40 2015, 美东)
家里lg想买一个,不知道友没有推荐。家里已经有
一个手动的了。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 44 上次发现京东的飞利浦面条机才七八百人刀,还能做饺子皮馄饨皮。下次回国背一个过
来不知道可行不可行?哪位说说这东西的体积重量啥的? |
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l********3 发帖数: 7367 | 45 本来我不想给别人种草
这个面条机也是我老公买的 我家有KA pasta 三件套
而且我还有个 omega juicer也带面条配件 可以挤出来面条
南北方家庭组合 这些足够偶尔吃面条了
这个用了以后的确让我很吃惊 实在太快了 太方便了 放进去面粉 三四分种就开始面条了
煮了一下面条 还比较筋道 算是不错的
除了价格有点坑爹 |
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c*****h 发帖数: 14923 | 46 我没买KA pasta附件,就是觉得还是需要很多work
面条机这么方便的话,就算贵点也值得。省的那点时间对于上班族来说,很宝贵,可以
做很多事情了。。。
条了 |
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C**E 发帖数: 2573 | 47 这位大妈,你那么喜欢骂人骂生物千老,是不是虚火太旺?热干面旺火气噢。
再说,你去年啥都不懂问贷款,今年炫耀好几套房的,想必发了大横财,不必在乎小钱!
呵呵呵
发信人: andie2008 (andie), 信区: Food
标 题: Re: 飞利浦面条机初体验
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 11 22:39:30 2015, 美东)
我这种酷爱热干面的能不能买? |
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d*********n 发帖数: 439 | 48 搭车问一下,飞利浦面条机和KA的可以用来做米粉吗?就是那种圆米粉,桂林米粉之类
的 |
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d********3 发帖数: 7220 | 49 可以,因为面条机是200W,所以200W以上的都可以,我推荐300W是安全起见 |
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l********3 发帖数: 7367 | 50 vitamix绝对比这个吵很多 面条机没什么声音
我每次开vitamix都担心吓着娃 |
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