o***s
发帖数: 42149 | 1 开塔吊 买酸辣粉 这才是吃货的“最高”境界
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿，听到下面公路上有人叫卖酸辣粉，便喊下面工地上的人买了4碗，用塑料袋挂在吊钩上，慢慢吊上去。“当时只是饿了，在塔吊上那么高，下来一趟再上去又不... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 现场
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿，听到下面公路上有人叫卖酸辣粉，便喊下面工地上的人买了4碗，用塑料袋挂在吊钩上，慢慢吊上去。“当时只是饿了，在塔吊上那么高，下来一趟再上去又不方便。”
问及是否存在安全隐患和违法操... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 3 http://gd.people.com.cn/n/2014/0408/c123932-20948769.html
2014年04月08日13:15 来源：中国青年网
师傅开塔吊将酸辣粉送至空中
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？
”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确
有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊
操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他
和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，
塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉
挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下
来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔
吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 258 | 4 酸辣粉是很多朋友最喜欢的美食，它也是重庆的特产美食，重庆人都爱吃。不要小瞧这
一碗酸辣粉，排队买它的人很多，一年可以挣很多钱。今天，就给大家分享酸辣粉的配
方，自己在家也可以做来吃。
它的配料有很多，像干辣椒600克、大葱80克、香菜20克、八角和草果10克、甘草2克、
香叶3克还有其他的。这些都是配料，有了它们，酸辣粉才好吃。
做法分三步，第一步铁锅去水，炒辣椒。菜籽油倒入锅烧到七成热，加入配料，7分钟
以后捞出所有渣料。白芝麻和辣椒面倒进油缸，搅拌均匀。
第二步做高汤，猪骨头和牛棒骨洗干净放入锅里煮，鲫鱼洗干净放入汤里煮，再加上花
椒、姜、花椒、八角等配料一起煮。
第三步做酸辣粉，需要红薯粉、高汤、海带丝，花椒粉、味精、酱油、鸡精、胡椒粉、
盐、醋、辣椒油、等。调料加上高汤煮，在把红薯粉放里面烫熟，然后捞出来，加上汤
汁就可以了。
非常简单，小时候经常去吃，现在特别观念。是我最喜欢吃的美食之一，大家可以去尝
尝，一定会让你感受到舌尖的美味。 |
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s*******k
发帖数: 1107 | 5 有时候放学早了，在回家的路上就会脚一偏，拐进路边破破烂烂的小馆子。馆子真是小
啊，没有什么门面，拼拼拆拆的木板门白天拆开来了就是店门，偏偏还要顶着一块泛黄
的门匾，上面竟然是名人的题字，名字却又最朴实不过 “长顺酸辣粉”。
店小得只放得下两三张桌子，一半的店堂被巨大的灶台给占据了,上面架着大锅，咕嘟
都的冒着热气。油盐酱醋，香菜，蒜泥，炸得酥酥的的豌豆，熟得红红的辣油，还有肥
肥胖胖的，一掐就出水的豌豆尖在灶台上玛了一排。一进店，那种又酸又辣的味道就扑
面而来，牙尖都痒了。
“么妹，吃啥子？”店堂虽小，老板娘却从来没有含糊过，一张脸盘总是清清亮亮，白
白净净的。
“五碗酸辣粉，四碗多辣，一碗少辣，多加豌豆尖。”不能吃辣的我总是不好意思，只
能听着同学们大声武气。
“要得。”话音未落，那边已经开始行动。
酸辣粉是用红薯粉做的。未成形的红薯粉装在一个大簸箕里。伙计在上面使劲拍打，粉
就从的筛眼里漏出来，形成粉丝。稍煮一会儿捞起，加入油盐酱醋，葱花，蒜泥，豌豆
，熟油，狠狠的舀上一勺辣椒，撒点花椒面，再抓一把豌豆尖在水里稍稍一烫，一碗红
红绿绿的酸辣粉。。。。。。。。。。。。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 6 好像女生对酸辣粉有种特别的喜爱，不管是路边小店还是学校食堂，在国内的时候我是
没少光顾，好吃的店，劲道的红薯粉，伴着酸酸麻麻香香的味道下肚。不好吃的店，要
不酸死，要不麻死，，要不粉条像橡皮筋，，
来美国后，想吃上一碗酸辣粉实在不容易。自己动手，丰衣足食吧。
尝试的做了一下，第一次做，很山寨，吃的时候不知道是不是因为自己做的原因，反而
觉得格外好吃。
上做法吧：
主料：红薯粉。
辅料：辣椒碎，花椒，葱花，蒜末，姜末，花生，生菜，香菜。（其实还需要榨菜）
煮粉条，煮好后捞出来放碗里。
锅里放油，辣椒碎，炒出红油，油温稍低的时候放入花椒，葱花，姜末，炒抄抄。香味
出来后适量的水（我好像加少了），依次放入糖，盐，酱油，鸡精（一点点），煮沸后
，加醋。
然后把酸辣汁倒入煮好的粉条中，让它们吸点味道，适当的加点青菜叶，花生米，香菜
点缀，欧了!
那晚酸辣粉真的很久远了，欢迎分享经验，下次做的更好。 |
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d*******u
发帖数: 174 | 7 虽然结果我只给了这个酸辣粉7分（10分满分），但是还算是及格了。确实很山寨的，
我看了网上很多方子，但我毕竟不是四川人啊，所以只能因地制宜。
煮粉：
1. 一定要准备的是红薯粉，这个韩国店和中国店都有，很容易买到sweet potato
noodle。
2. 开始煮粉条，基本上煮到完全透明的状态，捞出放到凉水里面，备用。
制汤：
1. 锅内两大勺蔬菜油，中小火即可，防止后面放入的调料糊掉。
2. 放入切碎的小红辣椒、花椒、辣椒面适量，依据个人口味和粉条的多少。
3. 炒出香味之后，再放入蒜末少许，葱花少许，继续煸炒。
4. 放入熟芝麻少许，榨菜碎少许。
5. 放入“川霸王”四川凉拌菜调料（瓶装的）一大勺。这一步是我当时脑袋一热放
进去的，我也不知道起到了神马作用，但是我觉得肯定不是减分项目。
6. 放入生抽两勺。
7. 放入镇江香醋好多。我真的当时下了狠心放了很多的，但是结果出来并没有在街
上吃到的酸，可见放醋的这一步必须要下狠手下狠心。
8. 放入鸡精少许，之后导入开水。
*以上这些步骤的调料用量都是自己可以根据粉的多少酌情... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 9 | 8 感恩节的几天里，我跟老公两个人懒洋洋的窝在我们的小家里，像两只冬眠的刺猬。
刚吃完感恩节的烤鸡大餐，对大鱼大肉不再有兴趣了，就弄了又酸又辣又开胃的。。。
酸辣粉！
诱人吧？传说中正宗的四川酸辣粉我没见过也没吃过，所以不知道自己做的像不像？
原料：
红薯粉条，两个蒜瓣压成蒜泥，鸡汤一罐，花生米，芝麻，香菜末，葱花，香醋，酱油
，香油，盐，糖，辣椒粉，郫县豆瓣酱适量
做法：
1.按包装上的说明把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜，我还烫了一包
金针菇。
2.花生米和芝麻分别下锅炒香，花生米需要放油，芝麻就不用了。
3.锅里放三四大勺油，用中小火慢慢的把辣椒粉炒香，随后放一点儿郫县豆瓣酱，一块
儿炒出红油以后，倒入鸡汤，烧开，按个人口味放盐，糖和酱油调味。不能吃辣的同志
可以加一小勺韩国辣椒面，炒出来也很香而且红油的效果也很好。
4.红薯粉条放到大碗里，倒入烧开的汤，撒入香菜末，蒜泥，葱花，花生米，芝麻，香
油和香醋，拌匀即可。
5.开吃！ |
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m*****a
发帖数: 118 | 9 今天又试着做了一次，做法还是和下边基本一样，不过味道好了很多。
在锅里加油，炒一勺豆瓣酱，炒置油红，在加水。
不知道是不是很正宗，不过吃起来更好。
顺便推荐婆婆在纽约几十年发现的最好吃的豆瓣酱（我觉得还不错）
台湾产——哈哈辣豆瓣（注意一定是“这个牌子”的“辣豆瓣”，其他的类似的牌子我试过，不好吃）
瓶子挺大的，纽约各大中国人超市都有，大概两块多。
（家里这瓶的标签掉了，等下次买了新的，拍照片给大家）
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今天特别想吃酸辣粉，
在网上看了几个视频
惊奇的发现味道不错，做法也很简单。
（葱姜蒜切末放入碗中，烫好粉和菜，讲水烧滚，加入盐，醋，酱油，倒入碗中。再在
碗中加入辣椒油，香油，鸡粉<也可以不加>，花椒油<没有的话，可以在刚才煮水的时候放入花椒，再将花椒丢掉>，胡椒
粉。
捞入粉和菜，撒上香菜，放上炒好的花生即可）
我还加了一些木耳和炸豆腐，
花生是现炒的，很香脆！
下次做准备注意的：
1：水不能太多，要不调料味道淡。
2：多放盐。
3：醋和酱油放的量均等。
请会做酸辣粉的朋友传授一下经验，真的很 |
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发帖数: 1 | 10 很久以前了，在北方的某个城市，我在那里生活了有十年之久，那边有个很出名的说是
重庆人开的酸辣粉的小店，店面特别的小，很多人都是打包带走的，但是那份特别的好
吃，我都吃上瘾了，当时还有人说是不是加了大烟壳子，罂粟壳。
可是我真的吃不出来什么罂粟壳，就觉得一天不吃就很想吃，都不能隔三差五的去吃，
最多隔一天就要去吃一份，或者带走一份，那个小店的粉丝特别多，很多的粉丝都排队
等着就为了一碗酸辣粉，店家都忙不过来了，就是这么的吸引人，大概对于我这样的北
方人来说，能吃到这么地道的重庆小吃也不容易，所以一直很执着的坚持吃。
后来事实证明应该是没有什么罂粟壳的，如果真的有这种毒品，那么一旦彻底的不吃了
，会很难受吧，不会上毒瘾的么？
后来因为那条路要整改，这个小店就被城市规划给和谐掉了，估计是搬到其他地方去了
，但是离我就很远了，我也不知道搬到哪里了，因为店门上还没有写新的地址，那个时
候还没有找到合适的店面吧，不过这么好吃的酸辣粉，开在哪里肯定都特别火。 |
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e***e
发帖数: 3872 | 11 【 以下文字转载自 SiChuan 讨论区,原文如下 】
发信人: etwater (water), 信区: SiChuan
标 题: ZT 肥肠粉和酸辣粉
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 22 19:54:14 2002) WWW-POST
肥肠粉和酸辣粉
文章来源: realone 于 2001-9-2 10:36:00:
有一段时间每天要工作到凌晨才下班，那时两个同事总是拖着我一起去吃串串香。每一落
座，我第一个喊：“一份粉。”从而成了同事称呼为“粉妹”的人。大家常常在白天我上
班犯困时冲我说：“啊呀呀，粉妹上瘾了，还不上粉来？！”众人大笑。
成都谓之粉，与北方谓之粉条的实为一物。不过成都人却对这粉条十分有研究，万万不像
浩浩东北黑土竟只好一口猪肉炖粉条。成都人在川菜里做“烂肉粉条”及“蚂蚁上树”，
原本我以为它们是一样的，不过后来才知完全两回事——烂肉粉条是用粗一点的红薯粉，
汤汁不收，还会加一点蒜苗添色；蚂蚁上树则用的是银丝粉，不加汤汁，讲究的是肉沫全
要死死地粘在银丝粉上，让它为蚂蚁而银丝粉则就是树了。
对我而言，几乎是所有用粉为原料做成的 |
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J********a
发帖数: 712 | 12 今晚很满足，先上pp，过会来上做法。
酸辣粉：
先说这个粉，研究了半天，偶尔发现那个台湾产的“新竹米粉”（粗）煮出来有点像（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道，就多冲洗了几次。
酸豆角切丁。油锅里放葱姜蒜米干辣椒，炒香，下猪肉糜，加酱油醋料酒盐糖豆瓣酱，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
煮一锅水，俺从室友那讨了几勺鸡汤加进去，开了后下泡好的米粉，煮开，大碗盛起，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒好的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕），可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
蒜香豆豉炒scallop:其实是在华人上看一个mm做的（是不是bibo？）。带子过滚水，盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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J********a
发帖数: 712 | 13 做法：
酸辣粉：
先说这个粉，研究了半天，偶尔发现那个台湾产的“新竹米粉”（粗）煮出来有点像（
长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗）
按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道，
就多冲洗了几次。
酸豆角切丁。油锅里放葱姜蒜米干辣椒，炒香，下猪肉糜，加酱油醋料酒盐糖豆瓣酱，
炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
煮一锅水，俺从室友那讨了几勺鸡汤加进去，开了后下泡好的米粉，煮开，大碗盛起，
加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，酱
油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒好
的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕）
，可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
蒜香豆豉炒scallop:其实是在华人上看一个mm做的（是不是bibo？）。带子过滚水，盛
起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过水
的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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B*********e
发帖数: 2313 | 15 解放区那裡吃得到地道又好吃的酸辣粉?
我们在LAS VEGAS刚吃完妈妈家的酸辣粉 一发不可收拾 赶回解放区却找不到好吃的
吃货们快快推荐一家吧
自己做也行 是用镇江香醋吗? 网上看的食谱都不够详细 自己家裡做出来的味道都不
太对 不知是那裡出问题呢 |
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T****N
发帖数: 693 | 16 哪个地方的酸辣粉有花生豆？
我吃过的酸辣粉有炸过的黄豆。。。。。。 |
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p***c
发帖数: 2403 | 17 不酸也不辣p
（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗
）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
，就多冲洗了几次。
，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，
酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒
好的酸豆角，撒葱花，拌匀
盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过
水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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z********i
发帖数: 628 | 18 现在已经5个多月了，一直都喜欢吃酸辣粉。没忌讳过，但是也不多吃。想吃的时候就
吃。差不多一个月吃一两次吧。但我平时酸辣的其他东西很多，像水煮牛肉就基本没断
过。 |
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s******g
发帖数: 1014 | 19 ft. 吃酸辣粉丝没有胡椒粉，简直不可思议。嘿嘿。
那是酸辣粉的精华。
得很 |
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C****e
发帖数: 12294 | 20 周末，是不是都吃了大鱼大肉？来点爽快的！
湖南酸辣粉
原料/调料：
瘦猪肉200克，冬菇3朵，笋1条，青菜6棵，葱花2汤匙，胡椒粉1／2茶匙，醋3汤匙，辣
豆瓣酱1茶匙，淡色酱油2汤匙，上汤6杯，香油1茶匙，沙河粉(或面条)3大张。
制作流程：
①将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡软切丝，笋切细丝，青菜剖开煮熟泡凉备用。沙
河粉每张各别叠成5厘米宽后切成1厘米宽条状。
②起油锅炒辣豆瓣酱及葱花后，淋下酱油注入上汤煮滚，加盐调味，放进肉丝、冬菇丝
及笋丝青菜等，待滚后即将沙河粉放下大火煮滚便熄火。
③淋下醋及香油迅速盛到大碗中，洒下胡椒粉即可。 |
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p****o
发帖数: 107 | 21
赫赫，此粉非彼粉。
桂林米粉，那是米做的；酸辣粉，别的地方不知道，四川老家的，都是红薯粉作的。 |
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T****t
发帖数: 11162 | 22 去看场电影，还没开演， 前排一对猥琐男女居然掏出酸辣粉，开吃。
电影院立刻成了他家厨房。两个人吃的稀里哗啦的。 不幸坐在后排， 那味道可酸爽了
其实影城里面， 电影院外边，有大量的餐饮点可以随便坐。
还好只是把电影院当厨房， 要是当卧室， 不是电影也不用看了 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 23 我其实又不想吃
但是看她已经很配合我要去吃我要吃的那家只不过去的时候没位置
所以我也配合她去吃酸辣粉
虽然天气热不适合吃
味道其实还可以但是我一边吃一边想：这东西辣成这样你的胃不太好，应该会不舒服吧
结果吃完之后女同事说：我觉得这种天不适合吃这个，我肚子有点不舒服。
我说那是当然啊这种汤对胃有刺激。
心想：果然被我猜中了！ |
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b*****o
发帖数: 2407 | 24 清斯！
（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗
）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
，就多冲洗了几次。
，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，
酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒
好的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕
），可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过
水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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j**********g
发帖数: 47 | 25 fremont大华旁边的巴国食府的牛肉酸辣粉不错, 够辣, 不过我一般都不叫他们加醋. |
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x****a
发帖数: 607 | 26 看成了酸梅粉，
所以赶紧进来
不过
你的酸辣粉也很好吃的样子呀。。 |
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R****D
发帖数: 376 | 27 呵呵，你可以先吃点酸辣粉，再冲点酸梅粉呀^-^ |
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z****g
发帖数: 2497 | 28 顶这个。。 酸辣粉是天底下第一好吃的小吃。。
开塔吊不过分 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 29 眼泪都下来了，酸辣粉啊，美味啊，眼泪口水一起流。
Jay你得请我吃一碗啊 |
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c***m
发帖数: 816 | 31 哇，酸辣粉，哪里可以买到啊，好想吃啊！
我没管这么多，面霜唇膏照涂，不过我本来就不化妆。
我很喜欢吃。。。。 想一周一次。 不晓得有什么禁忌吗？
另外护肤品方面是否除了除皱的不能涂，其它保湿啊之类的都可以吧？ 偶尔化化妆也
可以吧？
不好意思， 新人， 还没去见医生。 |
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a*******n
发帖数: 1141 | 32 酸辣粉不是什么禁忌，不过如果体热的话就偶然解个馋吧。像我怀孕后寒性体质一下转
热，饮食稍不注意湿疹尿路感染便秘痔疮什么的都上身，痛苦得要命，现在一百个想吃
也不会去吃了 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 33 酸辣粉那时候是我的最爱，大爱。一周最少一两次。 |
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K********9
发帖数: 378 | 35 周日晚餐小食，酸辣粉鱼，北京小吃店常吃到的夏季食品，这里只能自己动手了，调味
汁料需要单独烹制才更入味。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 红薯粉条，超市都有卖的，也是我的favorite，呵呵
买回来自己做吧
其实我知道，我在国内也吃那种酸辣粉的 ：）
酸酸的，还有几颗干豆子 |
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y****j
发帖数: 2971 | 41 La的水煮鱼一号的伤心凉粉好吃，不知道是不是你说的酸辣粉
地址google能找到 |
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t******a
发帖数: 135 | 42 啊。。哈哈，这名字不错哇。。。应该不是。。因为酸辣粉是热的。。。凉粉。。。应
该是凉的吧。。。8过谢谢推荐，回LA了去尝一下这个餐馆～～#_* |
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T****N
发帖数: 693 | 43 酸辣粉是用粉条或者粉丝做的，凉粉是绿豆粉或者红薯粉在水里加热搅拌而成的。
凉粉也可以加热了吃，热凉粉 |
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t******a
发帖数: 135 | 44 恩，我昨天千里迢迢开到重庆巴人那里吃了酸辣粉。。。感觉不好不坏。。。没有国内
那种惊艳的感觉~~~也没有花生豆神马的~~
明天去过桥园和喻乡村看看~~ *_# |
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y***u
发帖数: 5243 | 46 因为我们哪儿那个时间之前没有四川人卖酸辣粉啊，那个小店特别火 |
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N*****s
发帖数: 3324 | 47 自己搞。材料： 米粉1/2条，红Jalapeno ($1/磅）辣椒末10克，油一两，酱油少许。
天天享受好吃的酸辣粉。 |
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m****o
发帖数: 517 | 49 怀孕了特别想吃酸辣粉，请问dallas哪里有推荐的，最好是plano，明天买菜好顺便去
。多谢 |
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