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发帖数: 61690 | 1 广西部分学校营养餐蔬菜肉蛋采购均超市场价
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日01:30 央视《经济半小时》
2012年4月20日央视《经济半小时》播出《广西营养餐调查》，以下是节目实录：
广西营养餐调查
2011年11月，国务院54号文颁布之后，广西自治区有29个县列入国家的试点范围。
中央财政拨款到位后，广西自治区也及时将全部资金划拨到了29个试点县的专用账户。
在国务院的文件中，有一个指导性原则：“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点
”要求各地专款专用，严禁截留、挤占和挪用，严禁可口和浪费。在广西自治区，有29
个县被列入了营养改善计划试点范围。那么，广西的试点县对学生营养餐改善计划是如
何落实，他们对于因地制宜又想出了怎样的办法或者模式呢？记者随机选取了广西的两
个县进行调查。
记者来到距离马山县城6公里的一所小学：造华小学。这天是星期一，上午10点半
，学生们正在上第三节课，也是上午的最后一节课。在学生食堂里，两边靠墙的长桌子
上整齐地摆放着上百个小饭碗，每个饭碗里已经分好了一些煮熟的豆芽。工作人员正在
给每个饭碗里添加别的菜。记者注意... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区 】
发信人: dilidilida (一条小河), 信区: MiddleSchool
标 题: 小学营养餐变成素面，瘦了学生肥了谁?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 17 22:34:18 2018, 美东)
今天，有网友称，河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐质量低下，尽管公示菜品种类繁多
，但学生盛到碗中的只有半碗素面。今晚商水发布通报，经查：9月12日谭庄镇大曹小
学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体
局要求的食谱不符。对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心
校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩
基风校长职务。（北京青年报）
很多家长之所以如此愤怒，是因为孩子们正是长身体的时候。营养餐往小里说关系到农
村学生的营养健康，往大里说可能影响到下一代的身体素质，所以决不能任由这些蛀虫
中饱私囊，以学生的健康为代价来赚取昧着良心的钱。
更重要的是自2011年以来，为了让孩子们能吃上免费午餐,中央财政每年拨款160亿元,
按每... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 3 近日，在湖南省凤凰县支教的女大学生小梁连发数条微博，揭露她在腊尔山镇所德小学
看到的“营养午餐”现状。她在微博中称，国家每天给每个孩子拨款3元提供“营养午
餐”，但最终到孩子们手上的只有一盒牛奶和一小片面包，两者的价格分别仅为1.6元
和0.3元。凤凰县教育部门回应称，选择牛奶和面包作为营养午餐的有关操作，符合政
府采购的规定。
在舆论的一片批评声中，凤凰县教育局终于一改此前的回应，对支教老师微博曝光的农
村义务教育学生营养餐问题启动问责，分别给予对学生营养餐负有全面管理责任的凤凰
县教育局勤管站站长陈社教、凤凰县教育局勤管站副站长杨玉国免职处分；给予对学生
营养餐发放管理环节负有领导和直接管理责任的凤凰县腊尔山学区校长吴生汉、腊尔山
完小副校长吴根贤、腊尔山完小副校长石建平免职处分。（新华网11月27日）
以上问责，不能成为这一事件的“终点”。需要进一步追问的是，为何当初没有调查，
当地教育部门就回应称“符合政府采购的规定”？如果没有支教教师发微博，舆论跟进
，这一问题还要在当地上演到何时？另外，难道对于相关责任人，仅仅给予行政处理？
学生营养餐缺斤短两的背后，是否存在贪腐行为？
在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村孩子带来了一些福利，来看记者在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营养餐调查系列(云南)》，以下为内容实录：
2012年4月9日中午，云南省镇雄县塘房镇顶拉小学，这个有665名学生的村镇中心小学，其中300多名学生，在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状，随后全部被送往当地医院治疗，记者专程赶到了镇雄县人民医院。
云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠告诉
记者：我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数据是368位。在医院的观察人数是71人。
记者：到今天为止还剩下多少学生？
吴道忠：22个。
截止4月14日，留在医院治疗的还有22名学生。记者看到，医护人员生正在给留院观察的学生检查身体，一些症状好转的学生已... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 云南学生吃营养餐不适续：称怕罚款吃发臭豌豆
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日22:36 CCTV《经济半小时》
从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙
食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，
甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事
的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村
孩子带来了一些福利，来看记者在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营
养餐调查系列(云南)》，以下为内容实录：
2012年4月9日中午，云南省镇雄县塘房镇顶拉小学，这个有665名学生的村镇中心
小学，其中300多名学生，在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发
高烧等症状，随后全部被送往当地医院治疗，记者专程赶到了镇雄县人民医院。
云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠告诉
记者：我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数
据是368位。在医院的观察人数是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，有有听众向央广新闻热线反映，“安徽省安庆市望江县某小学的营养餐每天收5元餐费，而学生每天吃到嘴里的却是一盆水煮包菜、西红柿或是其他水煮菜，几乎没什么油水。”
事实是否如此？5元的学生营养餐，都能吃些什么饭菜，花在了哪些地方？记者实地走访了在安徽望江县的小学。
黄瓜炒肉、炒三丁、西红柿肉末……这是安徽安庆望江莲州中心学校1到6年级的连续三天的营养餐菜单。从今年3月8号开始，这里开始实行学校食堂供应营养餐。
学校食堂每天变换的营养午餐菜谱还是让一些学生家长不放心，一位四年级学生的家长每天中午给孩子来送饭。
家长：我天天在那里，厨师烧的不好，基本小孩大部分不怎么吃，吃了两口就全部倒了，我天天送菜给小孩看着她吃。
有听众给记者发来照片，显示望江莲州中心学校的营养午餐基本没肉，全都是青菜。记者5月20日来到该校食堂，中午食堂当天的菜谱是黄瓜炒肉和米饭，能明显看到有肉片，但食堂工作人员分餐时难以保证每份餐盒里都有足量的肉。
在记者的采访中，也有一些孩子说对学校的伙食满意。
六年级学生：好吃，比家里做的好，吃的饱。
记者也看到有家长午餐后带孩子来学校的小卖部买零食... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 7 东南网9月3日讯 （海峡导报记者 康泽辉 通讯员 陈天长 文/图）做完课间操，剥一颗
蛋，吃一块面包，再喝上一杯牛奶，营养又满足。这学期开学以后的一学年，龙岩市长
汀县5所学校，900多名学生、幼儿每天上午都能吃到这样的营养餐。
孩子们吃得很开心，因为这些营养餐来得很特别。这是朱镕基捐赠其全部著书稿费
成立的实事助学基金会，在长汀捐助的营养餐项目。
长汀县学生资助中心工作人员介绍，实事助学基金会的长汀援助项目，专项资金67
.99万元，除了孩子们一天一餐、持续一学年的营养餐，还为其中多个学校更换了600套
崭新的课桌椅。
蛋、面包和牛奶 新学期加了营养餐
9月1日，长汀县各大中小学顺利开学。长汀县古城镇南岩小学的同学们，意外收到
了甜蜜的开学礼物。升旗仪式之后，回到教室的同学们，意外发现，课桌上多了三样吃
的：一个小面包，一个蛋，还有一瓶学生奶。
老师告诉他们，这是实事助学基金会的叔叔阿姨们给他们加的营养餐，让他们补充
营养，茁壮成长，好好学习。实事助学基金会，是由朱镕基爷爷捐赠其全部著书版税设
立的公益性基金会。
吃着朱爷爷送给他们的营养餐，孩子们别提多开心。有着同样幸福待遇的，还有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1254 | 8 23日河南洛阳市洛宁县东王村小学学生吃过所谓3元免费“营养餐”后，有近50名学生
集体出现腹部疼痛、头晕、恶心等中毒症状。症状严重的学生被送医救治。据当地民众
透露，疑似给学生提供的营养餐的鸡蛋变质，导致孩子吃出病。民众要求查清楚此次学
生中毒的原因，给家长一个交代。
近50名学生现中毒症状
23日下午3时多，洛宁县政府办公室回应称：“5月23日12时40分左右，洛宁县赵村乡东
王村小学47名学生陆续发生头晕恶心等不适症状（该校共有在校生282名）”
据洛宁县政府通报，发生头晕恶心等不适症状的47名小学生被分别送到洛宁县医院和中
医院接受救治。该县中医院工作人员称，当日下午，中医院大概接到16名有症状的小学
生。
24日，洛宁县医院人员对记者称，23日收到30多名有中毒症状的学生，严重的学生先送
进病房，症状稍轻的等待就诊。
营养餐被曝竟是变质鸡蛋
当地民众及洛宁县政府的通报均称，23日上午，洛宁县东王村小学学生在10点吃过有政
府补给学生的“营养餐”后，学生出现腹部疼痛等中毒症状。
当地一名民众告诉记者，政府补给学生的“营养餐”按规定是每天向学生发放3元的营
养食品。但当地给学生提供... 阅读全帖 |
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j*******g
发帖数: 429 | 9 2011年10月，国务院决定启动农村义务教育学生营养改善计划，从2011年秋季学期起，
对集中连片特殊困难地区680个县（市）的农村义务教育学生，按照每人每天3元的标准
提供营养膳食补贴，中央财政还专门为此拨款160亿元。然而，这样一项民心工程启动
后，却在一些地方接连导致了意想不到的结果。陕西省的商洛地区处于秦岭山区，所辖
的的7区县都被划为陕西省的第一批试点，距离来春季开学已经有两个月的时间了，那
里孩子们吃上营养午餐了吗？记者深入山区进行了采访。
午餐有两个菜，这一大锅是用萝卜、豆腐做成的烩菜，这个小锅里是单做的红烧肉
，一份米饭加烩菜是三块钱，如果要再加上一份红烧肉，这顿饭需要花六块钱。记者做
了一个统计，共有70多个孩子来吃午饭，但是花六块钱加一份红烧肉的孩子只有两、三
个。
记者看到初中一年级的一名学生，他的饭碗里只有萝卜和豆腐做成的这个烩菜，但
看起来他却吃的津津有味。这位同学告诉记者，他的小学是在20里路以外的村小学就读
，相比起那时，他觉得现在的伙食已经好了很多。
采访中记者了解到，商洛市的多个区县是国家级贫困县，农村人均收入4568元。不
少学校尤其是山村学校，孩子... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 10 湖南省衡阳市衡南县江口镇中心小学爆出的“国外机构用该校学生做转基因大米人体试
验”消息持续发酵，湖南省、衡阳市两级疾控中心发布通告称，只在该校学生中进行过
“维生素A在人体内转化效率”的试验，否认与国外机构关联，称试验所选食材取自本
地，绝非转基因产品。
昨日下午，江口镇小学多名参与试验的学生的家长接受采访时称，当初江口小学宣称向
学生免费提供营养餐，并提供免费抽血体检，并不知这是一个试验，未在知情同意书上
签字。
多名家长看到在他们孩子身上做“转基因大米人体试验”的相关信息后表示焦虑和担忧
，希望国家有关部门能彻查此事，将真相公开，并对他们的子女进行全面体检以确保健
康。
江口小学原校长贺仲秋称，部分家长不知情的说法并不属实，该试验由中国疾控中心的
专项课题组负责，饮食材料均由衡南县疾控中心负责采购，试验前学校曾组织两次家长
会，会上分发试验知情同意书，家长自主选择，参与试验的学生的家属均签订了知情同
意书，该文书由课题组负责方中国疾控中心回收保管。
针对部分家属反映的情况，衡南县新闻中心负责人称，目前所有调查进展均以中国疾控
中心为准。
调查
1吃“营养餐”每月抽血3次
81岁的衡... 阅读全帖 |
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发帖数: 4 | 11 食堂公布的菜品是鸡丁炒西葫芦、蒜薹鸡丁，上到学生餐桌却变成一碗素面。昨日，有
学生家长反映，河南周口商水县一小学的营养餐存在问题。
昨日，河南省教育厅等部门调查称，9月12日周口商水县谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸
面条、米粥与教体局要求的食谱不符，谭庄镇中心校营养专干于留珍被撤职，谭庄镇大
曹小学校长被免除职务。
━━━━━
蒜薹、鸡丁变素面一碗
▲河南一小学“营养餐变素面” 校长被免职多人被处理。新京报动新闻出品
昨日上午，网友反映商水县谭庄镇大曹小学的学生上学吃的营养餐，只有半碗素面，没
有其他配菜。“学生用餐与规定公示的菜品严重不符，原本菜品里面有大米、粥、鸡、
蒜薹，现在被一碗面条取而代之了。”
网友提供的视频显示，学校食堂摆有一盆看起来无配菜的素面条，一名戴白线手套的工
作人员正在给拿碗排队的学生一人抓一碗素面条。食堂餐桌上，很多学生正在吃面，并
无其他配菜。与之形成鲜明对比的是，食堂墙上白板公示的菜单里，当天的菜品应为鸡
丁炒西葫芦、蒜薹鸡块等。
视频中的学校是谭庄镇大曹小学，该校校长韩基风在接受新京报记者采访时表示，学校
餐厅归餐饮公司经营管理。
昨日下午，大曹小学的上级管... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 来源:
BBC
南韩/美国/巴西/意大利的学生餐
中国网络上一则河南小学营养餐缩水，从食堂公布的鸡丁炒西葫芦、蒜薹鸡丁，变成一
碗素面的消息引发媒体关注和网民热议。
昨日（13日），有学生家长反映，河南周口商水县一小学的营养餐存在问题。
“学生用餐与规定公示的菜品严重不符，原本菜品里面有大米、粥、鸡
、蒜薹，现在被一碗面条取而代之了。”
消息一出，引起网络公愤。
据中国媒体报道，商水县多名相关责任人被严重警告、停职、撤职处理，食品药检部门
对郑州华康餐饮有限公司加工点经营情况作进一步的调查，并对相关责任人进行严肃问
责。
但一位网友说，“换一批人上去还会接着克扣剥削学生的，劣根不会去
除的”。
一位黑龙江哈尔滨的网友问：“这个是强制吃食堂吗？拿了国家补助，
还是社会捐款？”
一位香港网友写到：“营养极其丰富”！
还有网友说，“黑心，小学营... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 13 2012年4月9日，云南镇雄县300多名学生，在吃了学校统一供给的营养餐后出现腹
泻、高烧等不适症状。记者从孩子们口中得知：“当天吃了米饭、豌豆、小瓜、葵瓜，
豌豆闻起来是臭的，很难闻；但是不吃不行，要被罚款，老师说不吃，一次要罚10元。
”(据4月22日央视)
尽管食堂的营养餐的管理员话讲的言之凿凿，豌豆是头一天晚上泡了温水泡了之后
，第二天早上用高压锅来压的，压熟了之后，再拌肉沫炒起来的。豌豆的颜色更没有变
黑。但是已经中毒并住院的学生们却丝毫没给面子。那些做成菜的豌豆不仅很多发黑，
吃起来很涩，闻起来发臭，很难下咽。而且更有的没有煮熟。让学生吃到这样变质又没
有煮熟的豌豆岂能不出事？按说如此发臭又难以下咽的豌豆，学生大可以拒食，但是学
校有的是办法，不吃罚款，一次十元。
学校为了让学生增加营养，更是为了避免浪费。实行了一些强制办法予以保证也未
尝不可。但是增加营养首先一定要有富于卫生并营养丰富的食物。但是这样的“发黑，
有臭味”的豌豆属于哪门子营养食品？居家过日子一个常识问题就是东西变质了不能使
用。更何况这里还有一位专职负责监督营养餐的管理员。而再看看这所学校食堂的管理... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 14 年，民间发起的“免费午餐”公益活动引起了全国对于农村地区义务教育学生吃饭和营
养问题的关心。为此，国家推出了农村义务教育学生营养改善计划。但是如何保证孩子
们吃得安全、吃得放心，成了各界广泛关心的热点话题。
昨天，教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个
配套文件，以确保学生“营养餐”计划能有效实施。实施细则规定，学生“营养餐”应
以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐，为确保食品
安全，学校负责人应陪餐，餐费自理。
本报记者周逸梅
供餐内容不得以保健品替代肉蛋奶
实施细则要求，县级以上政府成立学生营养指导专家组。制定膳食营养指南或食谱
，指导试点县、试点学校、供餐企业(单位)、托餐家庭(个人)科学合理供餐。组织开展
学生营养状况监测与评估。
试点县和学校应结合学生营养状况，根据专家组制定的膳食营养指南或带量食谱，
选择肉、蛋、奶和其他营养价值较高的食品作为主要供餐内容，建立定时、定量供给制
度，保证学生充足的能量和营养摄入。
供餐食品必须符合有关食品安全标准和营养要求，确保食品新鲜安全。供餐食品特
别是加餐应以提供肉、蛋、奶、蔬菜... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 去年，民间发起的“免费午餐”公益活动引起了全国对于农村地区义务教育学生吃饭和营养问题的关心。为此，国家推出了农村义务教育学生营养改善计划。但是如何保证孩子们吃得安全、吃得放心，成了各界广泛关心的热点话题。
昨天，教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件，以确保学生“营养餐”计划能有效实施。实施细则规定，学生“营养餐”应以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐，为确保食品安全，学校负责人应陪餐，餐费自理。
供餐内容不得以保健品替代肉蛋奶
实施细则要求，县级以上政府成立学生营养指导专家组。制定膳食营养指南或食谱，指导试点县、试点学校、供餐企业（单位）、托餐家庭（个人）科学合理供餐。组织开展学生营养状况监测与评估。
试点县和学校应结合学生营养状况，根据专家组制定的膳食营养指南或带量食谱，选择肉、蛋、奶和其他营养价值较高的食品作为主要供餐内容，建立定时、定量供给制度，保证学生充足的能量和营养摄入。
供餐食品必须符合有关食品安全标准和营养要求，确保食品新鲜安全。供餐食品特别是加餐应以提供肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食物为主，不得以保健品、含... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 近日，湖南湘西凤凰县腊尔山镇所德小学“营养午餐”问题被一名嘉兴学院的支教老师微博爆出后，这个大三的学生一时间成为了媒体追逐的焦点。他的微博名叫“刁牙”，朋友们叫她牙牙。而她也有个美丽的名字——梁栩晔。
嘉兴学院大三学生
为了支教休学一年
在大学班主任步珏良的眼里，梁栩晔是个看起来柔柔弱弱但是骨子里有一股倔劲的女孩，认准了的事肯定会去做。
支教就是小梁认准了的事。“今年9月，开学的日子，她突然和我提出，要休学一年去支教，说要去锻炼一下自己。”
步珏良不知道，是什么让小梁有这种决心，去一个与她素无关系的偏远山区支教。“说实话，我很意外。”步珏良说，虽然以前在班会上，我曾说过，人的一生，四个地方可以去走走，或许对你改变会很大，最贫困的地方、监狱、医院和殡仪馆。但是敢于实践的，只有小梁一个人。
小梁的好友“庞子先生”透露，在小梁决定休学支教的时候，很多人对她并不理解。“牙牙(小梁昵称)那会儿休学，我们去找分管这事的老师，也有老师说这事儿巨傻！这么好的年华，就这么浪费？”
认识牙牙的一个月后“庞子先生”去了尼泊尔的博克拉，在那里的孤儿院做义工。他说，长达一年或者几年的“义工+旅行”,在国外的青年... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 不久前，广西两次出现小学生在校食用营养餐后呕吐、头疼等症状，两所学校的营养餐牛奶由广西同一家乳企提供。然而，广西食品安全委员会办公室方面称，学生不良反应属“心因性不适”所致。
今年4月19日，百色市右江区龙川镇世加小学在学生早读后发放牛奶、鸡蛋等营养餐，不久有20多名学生出现呕吐、头疼等症状。
世加小学校长黄彩芹说，出事当天，小学生食用的是广西灵山百强水牛奶乳业有限公司生产的“百强水牛奶小甜甜草莓奶”。
百色市疾控中心就这一事件的结案报告称，世加小学饮用的百强水牛奶中安赛蜜、钠含量以及标签异常，但多级疾控部门一致认为这是食物感官不适引起的一起不良心理反应事件。
一个月后，类似状况在河池市都安瑶族自治县安阳镇第四小学发生。校长蓝华连说，当日学校给450多名学生发放营养餐，随后有学生出现不适，35名学生称有头痛、腹痛等症状，被送到医院治疗，至5月20日学生陆续出院。
自治区疾控专家经过抽检综合分析认为，这也是食物感官不适引起的一起不良心理反应事件。
采访中，广西灵山百强水牛奶乳业有限公司市场部经理叶新龙表示，百强牛奶的质量并不存在任何问题。
一些家长对此解释表示不理解。他们反映说，两个相距... 阅读全帖 |
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发帖数: 61690 | 18 本报长沙11月26日电(记者侯琳良)“巴掌大的面包，你们要让这些孩子饿死吗？”“
3元钱营养餐到手只值1.9元”……近日，浙江嘉兴学院大三学生、湖南湘西凤凰县腊尔
山镇所德小学支教教师梁老师连发微博，曝光了由国家财政补贴的营养改善计划在该小
学存在问题，引来舆论强烈关注，记者就此采访了相关人士。
26日下午，湖南省教育厅副厅长杨定忠告诉记者，目前已经派人前往凤凰县实地调
查：“一定要严格核实情况，3元钱到底怎么用，用在哪里，如果发现有人从中违规牟
利，绝不包庇，绝不姑息！”
记者了解到，针对支教老师曝光的营养餐问题，凤凰县教育局此前专门有一解释：
7箱过期牛奶是由于国庆节假日与新生产的牛奶搁置在一起被误发到学生手中；另外，
10月30日学校收到供货商送来的八箱“巴掌大”的面包只是赠品。
26日晚上，刚刚从农业局调任凤凰县教育局局长一个月的吴元贵告诉记者，目前对
于微博曝光问题已经调查清楚，“管理上出了漏洞，其他方面没有问题，已经做出了对
腊尔山镇所德小学校长、2名副校长，县教育局勤管站站长、副站长免职的处理决定，
即将发布公文。”
吴元贵说，网上曝出那天发放的“巴掌大”的小面包是一个月... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: 解决营养餐偷工减料的办法就是实施国营计划经济
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 12:00:29 2012, 美东)
也就是说，全国所有的营养餐，不应该由各地的学校承包，而是应该由国家专款专用，
指定专门的工厂负责生产，完全不需要任何利润。
比如说，全国有2000万农村学童，每年365天，每天补贴3元的营养餐，总的成本就是
219亿元。
这就相当于一个企业，每年生产219亿元的产品。如果分散到很多家企业生产，容易存
在偷工减料贪污受贿不说，而且还不能体现规模效应。因为放在一个工厂生产，无论是
原材料生产和采购，以及产品的分发，都可以最大程度的节省成本，也容易控制产品质
量。
所以说，中国政府应当尽快的统一营养午餐的生产销售，建立一个新的国营企业，就叫
China Student Lunch Co. Ltd好了。将来也可以在国外上市，因为只要能够保质保量
，完全可以把全世界所有国家的学生午餐都承包了。 |
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s*******e
发帖数: 1544 | 20 怎么收拾，不过是教育局的人和她谈了话。教育局的人能把她怎样？微博上爆了，教育
局的人估计现在都在恳求姑奶奶手下留情，要不就要丢饭碗。
很佩服这个小姑娘去穷苦地方支教。但是细节上，1)营养餐3元钱一片面包一瓶牛奶貌
似合理 2）三块钱要是给孩子们买菜买饭做着吃，她没算人力的cost，学校要雇一个人
做饭，三块钱不一定能cover原材料和人力
如果觉得营养餐不够可以讨论免费给农村学校提供午餐。营养餐搞成这个样子不是很离
谱。 |
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R*****t
发帖数: 2115 | 21 3. 双城照
除了回中国探亲2周，女儿和女婿的暑假主要用于做暑期实习生。在这期间，两位年轻
人分别有机会去波士顿和西雅图出差及访友。他们用手机随意拍摄了几张这两个城市的
景观。这是他们传递来照片的其中各2张。新学年将开始了，这是两位年轻人最后一个
学年。祝福他们，也祝福所有学子！
4. 运动营养餐
昨天（星期六）上午女婿外出骑车。他大学本科4年都是校自行车队主力之一，至今保
持着相关爱好。要么不骑，一旦外出骑车，他骑车的里程通常都比较大。女儿用微信传
递来为女婿准备的运动营养餐的一部分：刚回到家时吃的snack小拼盘，羊排骨、白萝
卜、黑木耳汤。。。。。。她爸爸先是羡慕地回复“YK好福气，有这么好的太太。”后
来，忍不住又回复：“谁家培养出这么好的姑娘？！”一个谦虚低调的人也会犯骄傲的
错误：-）））。
5. 地震
今天早晨检查Facebook，从居住在加州的两位中国同胞跑友那里得知加州葡萄园/酒乡
Napa及其附近在今天凌晨发生了6级地震。一方面，我为这几位朋友们的平安感到高兴
；另一方面，我又为在斯坦福大学附近的女儿和女婿感到担心。立即用先生的iPhone给
孩子们发一个微信询问他... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 3月13日，广西那坡县弄汤村小学，小女孩正在吃午饭。该校将营养补助款用于购买“壮壮水牛奶”。本报记者 李超 摄
3月12日，广西那坡县念井小学，冯艳在学校食堂为学生做午饭。
广西田阳县民族中学的加餐菜单。
国家实施农村学生营养改善计划，至今已有4个多月。这项计划在一定程度上改变农村学生营养匮乏、发育迟缓等状况，但一些地方在执行时仍存在各种问题。
广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”，供货商可从3元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实施细则并未对此加以约束。
此外调查发现，那坡县财政局拖延下拨补助款，学校只能赊账供餐；广西一些学校的食堂卫生安全存在隐患；当学校用补助款给学生加餐，厨师又面临超负荷工作。
比硬件提高更为严峻的是，学校老师的营养意识亟待提高，许多老师不知道什么叫营养不良。中国疾控中心的营养专家胡小琪表示，国家正在制定相关培训细则。
梁秀丽皮肤黝黑，在人群中，个子特别小。她12岁，身高一米三这只有城市8岁女孩的身高水平。专家认为，这是因为营养不良导致的发育迟缓。
梁秀丽是一名4年级女生，在广西那坡县一所寄宿制小学念书。很长一段... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 23 这挺有意思的,不知道台北中小学的营养餐能否赶上台北监狱餐? 据我同学,我邻居,我
同事...说美帝国主义中小学的营养餐就不能赶上美帝的监狱餐的. |
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I********l
发帖数: 8702 | 24 也就是说，全国所有的营养餐，不应该由各地的学校承包，而是应该由国家专款专用，
指定专门的工厂负责生产，完全不需要任何利润。
比如说，全国有2000万农村学童，每年365天，每天补贴3元的营养餐，总的成本就是
219亿元。
这就相当于一个企业，每年生产219亿元的产品。如果分散到很多家企业生产，容易存
在偷工减料贪污受贿不说，而且还不能体现规模效应。因为放在一个工厂生产，无论是
原材料生产和采购，以及产品的分发，都可以最大程度的节省成本，也容易控制产品质
量。
所以说，中国政府应当尽快的统一营养午餐的生产销售，建立一个新的国营企业，就叫
China Student Lunch Co. Ltd好了。将来也可以在国外上市，因为只要能够保质保量
，完全可以把全世界所有国家的学生午餐都承包了。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 25 后来看了一些其余围脖
这个营养餐本来的定义就不是正餐，而是间餐或者加餐
原报料围脖有点偏颇（再加上对比那个3元餐本来只是比图片里的面包大一点而已）
很多人觉得她这么搞的后果很可能是好心没好结果，导致其余营养餐跟着遭殃…… |
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L**i
发帖数: 22365 | 26 所谓遭殃就是怕她这么一折腾，土鳖闲麻烦直接把营养餐计划给停了呗
本来营养餐的标准就是准备逐渐增加上去的 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 27 新京报快讯(记者黄哲程)记者今天(9月4日)获悉，近日有家长举报江西万安县宝山乡、
涧田乡部分小学所配送的营养餐存在腐败变质情况，一些霉变的酿豆腐、土豆、白菜被
送上学生餐桌。家长称有多个孩子已因身体不适被送医救治。
据家长反映，万安县多所中小学餐饮供应都对外承包给珍百味餐饮。事发后，五丰学校
幼儿园有家长提出把孩子接回家吃午饭，遭到老师拒绝。
对此，万安县委宣传部发布通报称，县市场监督管理局、县卫计委、县教育局等部门前
往现场进行调查处理。通报称，目前未出现学生因吃营养餐食品而住院的情况，后续情
况万安县将及时进行公布，一经核实，将依法严肃处理。 |
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I********l
发帖数: 8702 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: Re: 解决营养餐偷工减料的办法就是实施国营计划经济
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 12:24:24 2012, 美东)
其实就是将中央领导人特供食品的模式照搬到学生午餐上，成立了一个全国学生午餐的
特供食品公司，一方面从食品源头来保障食品安全，一方面呢，因为不用利润刺激生产
，所以厂家就不会想着偷工减料来降低成本增加利润了。毕竟生产产品的数量都是国家
根据学生的数量来制定，需要多少就生产多少，国家全部包销。工厂工人和干部的工资
全部按照全国公务员的平均工资发放，但是如果出现产品质量事故，就要依法查办。这
样一个体制，就能够确保学生吃上安全保质保量的午餐。
事实上，这也是我以前提议的，对所有18岁以下的青少年实施计划经济，国家把20%的
人口的吃穿，看病上学等费用全部承担下来。18岁了就推到社会上自生自灭。
当然，65岁以上的退休老人，也可以考虑实施计划经济。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 29
这净胡扯，上次那个被以恐怖威胁关起来的中国博士生吃都都不饱，而看新闻美国中小
学营养餐还是不错的，蛋白质、蔬菜、水果、牛奶都有 |
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x****o
发帖数: 29677 | 30 垄断才是腐败的源泉
营养餐国营，偷工减料，爱吃不吃，学校强行征订，学生爱上学不上学。媒体国家垄断
经营，绝对不报道
这就是LZ描绘的情景
只有引入私有竞争和公开竞价招标才会减少腐败和偷工减料，这么简单的道理都不懂就
别天天嚷嚷国营了。正因为国营弊端很多才被改开淘汰 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 31 多看几遍航母舰载机新闻， 就可以教育好了， 心甘情愿吃营养餐 |
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t********a
发帖数: 2402 | 32 3块钱，在边远地区，如果不能整成午餐，我估计全中国农民都饿死了。
对其他营养餐只能说加强了监督。怎么会说遭殃？！ 这类事情就是应该鼓励的。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 33 有的地方有正餐，但是不叫这个营养餐的名字吧
看过一个菜单
没星期3次肉菜
每次都是两个菜 |
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h***y
发帖数: 4936 | 34 垃圾老将是衷心希望这个女生被整死的，这样它们才好领人血馒头吃。
这女生做得不错了，我觉得营养餐/免费午餐不会因为她而被搁置，只会加大投入。财
政上只有靠国家补贴，地方根本无法承受。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 36 那些认为3元面包午餐价格正常的来看：
【湖南：凤凰县营养餐问题免职校长等5位工作人员】人民日报记者侯琳良消息，26日
晚湖南凤凰县教育局局长吴元贵告诉记者，目前对于微博曝光问题已调查清楚，管理上
出了漏洞，其他方面没有问题，已经做出了对腊尔山镇所德小学校长、2名副校长，县
教育局勤管站站长、副站长免职的处理决定，即将发布公文。
这价格里面要是没有猫腻的话，教育局干嘛半夜把女大学生叫去谈话？为什么把相关人
免职？ |
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b*****d
发帖数: 61690 | 37 教育部：让那些抢孩子营养餐的人身败名裂
2013年10月17日17:34 教育部 我有话说(1,323人参与)
教育部：让那些从孩子嘴里抢食的人身败名裂
10月17日，全国学生营养办召开农村义务教育学生营养改善计划2013年秋季视频调
度会议。教育部副部长、全国学生营养办主任鲁昕在会上说，对农村学生营养改善计划
资金安全问题，要加强财务管理，坚持透明操作，严格落实内控制度，加快实名制学生
信息管理系统建设，让那些从孩子嘴里抢食的人身败名裂。
鲁昕指出，经过近两年的艰苦努力，营养改善计划实施顺利，进展明显。建立和完
善了一整套制度，为规范、科学地实施营养改善计划打下了良好基础。各地在机构编制
、人员配备、经费保障等方面也积极探索出了不少有地方特色的工作路子。学校食堂建
设工作得到加强，农村学生营养健康状况明显改善，营养改善计划得到了各方好评。
对当前存在的突出问题，鲁昕要求，要切实履行地方责任，按与就餐学生人数之比
不低于1：100的比例足额配齐食堂从业人员；食堂从业人员工资、社保以及食品配送等
经费要纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费。加快学校食堂建设步伐，积极推进
学校食堂供餐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 承包商和校方领导不用吃？历史上官方赈灾所拨银两和百姓实得银两有可能一样吗？官
字两个口，可能连村长都要吃一口呢。越穷的地方，制度套路越黑。不要谈国情了，可
能邻村就因为村长不一样都可能造成贫富巨大差距。营养餐的话的确不额外收钱的，确
定了名额也要退学生预交伙食费的，而且学校食堂配送有这么优惠就好了，反正我们学
校小，食堂主任和出纳也跟我们说起这些配送公司的报价，那价钱是真高在我们那里的
快餐店，现在4.5元可以买到炸好的这种鸡腿，在四年前，四元一个炸好的，有时候做
活动五元两个，注意这是盈利的快餐店，而且如果去农贸市场买食材，成本可能更低。
四元是额外餐补。不是4元一顿。就是你原来吃啥，现在再给你几元加点料的意思。牛
羊肉太贵吃不上，现在猪肉鸡肉价格是能吃得起的。中央给的四块钱只能买食材，人工
费地方政府出。就算真的要付人工费，你是不知道落后地区不识字的大爷大妈劳动力有
多廉价。农村人工是便宜的，一般这种小食堂是大爷大妈兼职，一般一个月都不到一千
五，难以想象，这些黑心的商人连孩子也不放过。 |
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发帖数: 1 | 39 前些天在河南和江西等等地区，出现了给学生食用“发霉营养餐”问题，还有学生都食
物中毒了，给祖国的未来吃霉变和毫无营养的食物，确实是触动到了底线，就跟假疫苗
差不多了，所以现在国务院出手了。
国务院是紧急约谈了一些地方政府和教育局，要求必须把这件事给解决了，不然的话，
严肃问责，一查到底，从严处罚。对于已经违规的餐饮企业，必须清退并列入黑名单。
这就很严重了，我估计那些地方官员，都忙不迭的赶紧去办，要不然乌纱帽就不保了。 |
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发帖数: 1 | 40 在12月28日，也就是今天，教育部举行新闻发布会介绍，农村义务教育学生营养改善计
划覆盖了所有国家级贫困县，让3700万名农村学生吃上了免费营养餐。
这个数据真不错，其实在国内真的不断在做事实，确实也有所改善，当然希望还是有更
多人可以参与进来，助力更多农村孩子健康成长。
根据教育部的数据，在营养改善试点区，不同年龄段的男、女同学平均身高体重也都有
所增长。这点，想起我一个朋友，在09年时候，当时我们都说要去做一个助力贫困学生
的早餐计划，可是信不过那些公益组织，我们自己开车去送过早餐与矿泉水等，但真的
累的不行，后来这事就没有继续了。我后来还是有捐赠过几次，但后来也没有持续下去
，我发现我做慈善方面，做的其实还不是很坚持。看到这个新闻，我决定有机会再去捐
款一下。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 42 领导们开的营养餐公司赚肥了，学生们吃的是变质食品，记者来采访，领导们教学生们
背诵统一的答案。
这是老套路，被揭露过了多少次，这次能例外？ |
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b*w
发帖数: 14917 | 43 过期疫苗都用在儿童身上，就知道这类营养餐的质量如何 |
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b*w
发帖数: 14917 | 44 原来的补贴是3元/天，有的地方”营养餐”就是一片面包加盒奶。现在国家富裕了，补
贴该提高了吧？ |
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p*****c
发帖数: 20445 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 什么时候中国中小学的营养餐能赶上台北监狱餐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:14 2010, 美东)
再让台湾人心服口服地归属大陆
阿扁的北监第一顿晚餐菜單為藥燉排骨、青菜、味噌豆腐湯，還有椰子派 |
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w*********d
发帖数: 13 | 47 为争取早日有足够的伪币买衣服， 贴两个以前做的营养餐。
第一个是早餐， omelete 和bagel and cream cheese. 第一个是晚餐，grilled mahi
mahi (不知到是什么鱼） with
mango salsa in lettuce cup. 这种鱼肉质不错， 也不腥。
做法：将鱼用橄榄油， 酸橙汁， 香菜， 红辣椒末， 盐， 黑胡椒淹30分钟到一个小
时， 用grill烤熟。 切成块。
芒果， 红洋葱， 西红柿， jalapeno 切丁, 拌入酸橙汁， 糖， 盐， 黑胡椒。
将一片生菜叶包着鱼块和salsa一起吃。配上grilled 菠萝当甜点。 |
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t********a
发帖数: 2402 | 48 元营养餐的质量问题及“套利”现象引发关注
近日，云南、广西部分地区曝出学生营养餐存在不卫生、“套利”甚至向家长预收
营养改善费等问题，引发网民热议。记者就此展开调查。
网议焦点:蛋糕中现鸡毛
有网民称，云南省宣威市双龙一小每天供给孩子的营养餐成本不到2元，订购的糕
点是伪劣食品、“三无产品”，且糕点直接散装在印有“鲜鸡蛋”字样的纸箱里，有学
生在吃营养餐时大呼“老师，有鸡毛！”
厂家解释:暂用养鸡场包装箱
双龙一小校长钱学党告诉“中国网事”记者，双龙一小面积5400平方米，有4146名
学生。学校场地小，学生多，来不及新建或改造食堂，只能采取购买食品作为过渡措施
。他们选取的供货方是在当地有声誉且证照齐全的曲靖交通集团宣威蛋糕厂，牛奶则购
买的是云南知名品牌。
对于“鸡毛问题”，宣威蛋糕厂厂长陈树荣的解释是，此前他们生产的糕点专门运
到本厂的两家门店销售。为给学校供蛋糕，他们暂时购买了养鸡场的新纸箱来包装，或
许其中散落有鸡毛导致学生误解。目前，他们厂专门为给学校供蛋糕定做的新纸箱已经
运到。
针对网民爆料，面包是“三无产品”且存在质量问题时，钱学党说，有家长反映后
，学校立即与厂家联... 阅读全帖 |
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j*****1
发帖数: 646 | 49 http://news.sina.com.cn/c/2014-09-04/174330795779.shtml
朱镕基捐稿费设立基金会为900名学生供营养餐
2014年09月04日17:43 中国网 评论中大奖（81,928人参与） 收藏本文
▲学生开心吃起营养餐 ▲学生开心吃起营养餐
做完课间操，剥一颗蛋，吃一块面包，再喝上一杯牛奶，营养又满足。这学期开学
以后的一学年，龙岩市长汀县5所学校，900多名学生、幼儿每天上午都能吃到这样的营
养餐。
孩子们吃得很开心，因为这些营养餐来得很特别。这是朱镕基爷爷捐赠其全部著书
稿费成立的实事助学基金会，在长汀捐助的营养餐项目。
长汀县学生资助中心工作人员介绍，实事助学基金会的长汀援助项目，专项资金67
.99万元，除了孩子们一天一餐、持续一学年的营养餐，还为其中多个学校更换了600套
崭新的课桌椅。
蛋、面包和牛奶 新学期加了营养餐
9月1日，长汀县各大中小学顺利开学。长汀县古城镇南岩小学的同学们，意外收到
了甜蜜的开学礼物。升旗仪式之后，回到教室的同学们，意外发现，课桌上多了三样吃
的：一个小面包，一个蛋，还有一瓶学生奶。
老师告诉他们，... 阅读全帖 |
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j********6
发帖数: 207 | 50 原标题：部分家长：只知营养餐不知是“试验”
湖南省衡阳市衡南县江口镇中心小学爆出的“国外机构用该校学生做转基因大米人体试
验”消息持续发酵，湖南省、衡阳市两级疾控中心发布通告称，只在该校学生中进行过
“维生素A在人体内转化效率”的试验，否认与国外机构关联，称试验所选食材取自本
地，绝非转基因产品。
昨日下午，江口镇小学多名参与试验的学生的家长接受采访时称，当初江口小学宣称向
学生免费提供营养餐，并提供免费抽血体检，并不知这是一个试验，未在知情同意书上
签字。
多名家长看到在他们孩子身上做“转基因大米人体试验”的相关信息后表示焦虑和担忧
，希望国家有关部门能彻查此事，将真相公开，并对他们的子女进行全面体检以确保健
康。
江口小学原校长贺仲秋称，部分家长不知情的说法并不属实，该试验由中国疾控中心的
专项课题组负责，饮食材料均由衡南县疾控中心负责采购，试验前学校曾组织两次家长
会，会上分发试验知情同意书，家长自主选择，参与试验的学生的家属均签订了知情同
意书，该文书由课题组负责方中国疾控中心回收保管。
针对部分家属反映的情况，衡南县新闻中心负责人称，目前所有调查进展均以中国疾控
中心为准。
... 阅读全帖 |
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