x******e
发帖数: 21 | 1 白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变
得润泽。红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论
，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气
色。
吃红薯功效竟然这么大，一定要告诉家人
红薯是秋天的应季食物，大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味
的食物，不仅红薯可以吃，红薯叶、杆都可以做出美味的食物。不信?且听微素达网小
编慢慢道来~
1、生红薯去血毒，熟红薯补气血
红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。
白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变
得润泽。红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论
，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气
色。
(白皮白心红薯)
有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮
助。
这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的，如果用白皮白
心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。你把... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 2 如果你一直特别害怕转基因食品，那么，请你认真地考虑一下，看看以后是不是就不吃
红薯了，因为所有品种的红薯都是转基因的。就是说，只要是人类种植的红薯(sweet
potato)，不管是红皮白心还是红皮紫心，不管是商店买的还是自家种的，不管是有机
的还是无机的，不管是美国的还是中国的，都是转基因的！
近几年，来自中国、美国、欧洲和南美的科学家对291个品种的红薯进行了比较系统的
科学研究。结果发现，所有品种的红薯的基因库都含有农杆菌（一种在土壤里很常见的
细菌）的基因。换句话说，人类种植的红薯都是天然转基因的，无一例外。这个研究结
果在2015年5月份发表于美国国家科学院院刊上（1）。
现在世界上栽培的红薯，都是早期的人类从野生红薯驯化而来的。据研究，野生红薯不
含细菌的DNA，不是转基因的（1）。那么，细菌的基因是什么时候转到红薯的基因库里
的？细菌的基因又是怎样转到红薯的基因库里的？科学家们认为，人类在最早种植红薯
的时候，红薯已经是天然转基因了。侵染到野生红薯（栽培红薯的祖先）细胞中的农杆
菌，在偶然的机会，就把自己的DNA转移到红薯的细胞里，并整合到红薯的基因库里了
。于是，红... 阅读全帖 |
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T**m
发帖数: 420 | 3 老家气候土壤特别适合种红薯，这东西产量太高身价就贱，以前红薯的价值没推广，没
人想到去卖。人吃不完喂猪，猪吃不完存地窖，至于叶子和藤干脆直接就用来沤肥了。
但地窖的容量也是有限的，而且谁家愿意存那么多红薯？于是五花八门的红薯制品就出
现了，最常见的是红薯干，红薯粉。红薯干就是我要说的红薯片子，老家方言爱在名词
后面加个子，什么都能成子，妹子、伢子、红薯片子。
最简单的做法是直接把生红薯切成手指或筷子大小的方条，放在爆日下晒干，成品叫白
红薯丝子。做这种丝子一般是家里红薯多得实在顾不上，主人也有点懒，晒出来以防万
一哪天馋疯了堵嘴用的，爱吃零嘴的人基本都不屑，但实际赶上了好品种和好太阳晒出
来的白红薯丝子有最原始的香甜味，味道也还是不错的。
还有一种很普遍的撩红薯片子。撩（音辽），就是把切好的生红薯薄片放到开水里烫一
阵再取出来，在北方差不多是焯的意思。撩过的红薯片再晒干，味道就会好很多，也有
嚼头，由于加工速度快，很多人家会做撩红薯片。撩红薯片是可以再加工的，油炸后（
炸红薯片子）是过年待客的佳品；还有人用砂子混着撩红薯片在铁锅上炒，熟了后抖落
沙子，香香脆脆的炒红薯片子就做成了。
有... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 1762 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
yaya02 (蓝星) 于 (Sat Feb 15 16:41:52 2014, 美东) 提到:
老鼠会吃红薯，並且爱吃红薯，在没有经历过之前，俺是无法想象的。
自从第一年用中国城买来的红薯叶子，种出了几个小小的白薯之后，俺就信心大增，白
薯虽小，但这说明咱东北也能种出红薯呀！第二年春暖花开之前，俺早早地网购了15颗
最适合北方地区生长的红薯品种～～Georgia Jets。为了这几颗红薯苗能早结红薯多结
红薯，俺特意弄了个黑色地膜覆盖，主要是为了提高地温，促进早发。在苗种下去的时
候，每个坑还特意撒了一把得之不易的马粪。
一切该做的都做了，就等着第一次霜降到来之前，吃上又大又甜的红薯了。等呀等呀！
盼呀盼呀！夏天过去了，秋天到来了，转眼进入深秋，到了挖红薯的时候了。可是有一
天视察菜地，却愕然发现红薯地里有几个大大小小的洞，有的深入一尺，周围散落着一
些被动物牙齿啃咬过的残缺的红薯。这是怎么了？是什么动物来扫荡过？带着疑问，俺
仔细观察被咬过的红薯。从牙印上可以明显看出，这个动物体型偏小，牙齿不... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 5 这是最近朋友转给我的。红薯是个好东西，但是热卡还是蛮高的，是芋头的3倍，所以
还是不要多吃。要想减肥什么的吃芋头土豆做主食更好，每天吃一块红薯就可以了。仅
供参考，还是以你家LD的意思为准哈。
红薯的七大功效，绝对超乎你的想象！
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjUzNTgzMw==&mid=10016136&i
深秋以后，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维
、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和
养生保健作用却很大。那么红薯都有哪些保健功效呢，一起来看一下吧。
红薯小史
红薯原产美洲，欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传
入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华
侨陈振龙常到吕宋（现今菲律宾）经商，发现吕宋出产的红薯产量最高，于是他就耐心
地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 辛苦卖红薯老两口钱被偷。
昨日，一场冬雨让人感到分外寒冷，在郑州街头，两位来自中牟的老人赶着毛驴车走街串巷，卖着红薯。谁知卖的辛苦钱却被小偷偷走了，老人欲哭无泪。微博上出现这个消息之后，爱心市民纷纷冒着冬雨赶来买红薯，老两口被如潮的爱心包围，也让郑州寒冷的冬天充满了融融的暖意。
辛苦卖红薯老两口钱被偷
两位老人名叫张全会、陈桂香，77岁的张全会说，他们三天前赶着毛驴车从中牟县郑庵乡来到郑州，“想尽快把这一车自己种的红薯卖完了，好给俺儿治病。”张全会老人说。三天来，他们老两口拉着一车红薯在郑州走街串巷，夜里就找个背风的地方身裹被子凑合一宿。谁知就在前日，老两口来郑州卖红薯的钱被小偷偷走了，面对着剩下的小半车红薯，老两口欲哭无泪。
昨日上午11点左右，老两口的遭遇被网友放在了新浪微博上，很快引起许多爱心网友的关注和转发。“这不是去年那位来郑州卖红薯的‘红薯爷爷’吗，‘红薯爷爷’又来郑州了，大家赶紧去买红薯啊。”“小偷太可恶了，竟然偷‘红薯爷爷’的血汗钱，求扩散，大家赶快去买‘红薯爷爷’的红薯。”爱心网友都同情老两口的遭遇。
不到11点半，有网友发现了老两口在郑州市建业路菜市场门口卖红薯，随... 阅读全帖 |
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L*****y
发帖数: 60 | 7 红薯已经被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量很低，多食用不会
使人发胖，常吃红薯有益于身体健康。
红薯的功效与作用：
一、最好在中午食用
就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过
4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖
分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
二、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加
胃食管反流的可能性。
三、烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家
的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑
病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引
起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭
烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。
四、空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，
让人有烧心的感觉。同时，红... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 8 辛苦卖红薯老两口钱被偷。
昨日，一场冬雨让人感到分外寒冷，在郑州街头，两位来自中牟的老人赶着毛驴车走街
串巷，卖着红薯。谁知卖的辛苦钱却被小偷偷走了，老人欲哭无泪。微博上出现这个消
息之后，爱心市民纷纷冒着冬雨赶来买红薯，老两口被如潮的爱心包围，也让郑州寒冷
的冬天充满了融融的暖意。
□东方今报见习记者孙川川/文记者 袁晓强 沈翔/图
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辛苦卖红薯老两口钱被偷
两位老人名叫张全会、陈桂香，77岁的张全会说，他们三天前赶着毛驴车从中牟县郑庵
乡来到郑州，“想尽快把这一车自己种的红薯卖完了，好给俺儿治病。”张全会老人说
。三天来，他们老两口拉着一车红薯在郑州走街串巷，夜里就找个背风的地方身裹被子
凑合一宿。谁知就在前日，老两口来郑州卖红薯的钱被小偷偷走了，面对着剩下的小半
车红薯，老两口欲哭无泪。
昨日上午11点左右，老两口的遭遇被网友放在了新浪微博上，很快引起许多爱心网友的
关注和转发。“这不是去年那位来郑州卖红薯的‘红薯爷爷’吗，‘红薯爷爷’又来郑
州了，大家赶紧去买红薯啊。”“小偷太可恶了，竟然偷‘红薯爷爷’的血汗钱，求扩
散，大家赶快去买‘红薯爷爷’的红... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 9 那几年红薯大家可没少吃，我老爹（吉林省）彻底“吃伤了”，生理和心理都不再接受
红薯了。你想想，上顿地瓜，下顿红薯，没油水也没有蛋白质，那是什么日子。
下面的文章里豫老朽（河南）提到了他们那个地方曾经哪红薯干当柴火烧，我们从直觉
上会觉得不合理，但仔细看看他的文章就知道农民们很理性。
http://www.ccua.com.cn/article/9074_482.html
作者：豫老朽 回复日期：2012-06-28 13:35:25
我再一次把我重发在529页的修改稿的第六章复制过来，那就是毛把他个人意志强加于
全民们的所谓幸福生活！
【第六章】农民生活农家事的二十年
（一）五八年以后，那时粮食打得多，也不能多吃，给农民留下一部分后其余国家全部
拉走；据我所知有的地方小麦打下后国家全部拉走，每人再发给一个返销本，返销给农
民们东北的高粱、内蒙的黄米、广东的木薯干……
五八年以后的20多年里，就以我家为例分小麦最多的一年（记不清那一年每人）不超过
80斤；71年我家每人分得小麦31斤，要吃365天；所以那时小麦面就像金子，人们为吃
上小麦面不知盼望到哪年哪月！
（二）每年打罢麦后要瞧亲戚... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 10 老鼠会吃红薯，並且爱吃红薯，在没有经历过之前，俺是无法想象的。
自从第一年用中国城买来的红薯叶子，种出了几个小小的白薯之后，俺就信心大增，白
薯虽小，但这说明咱东北也能种出红薯呀！第二年春暖花开之前，俺早早地网购了15颗
最适合北方地区生长的红薯品种～～Georgia Jets。为了这几颗红薯苗能早结红薯多结
红薯，俺特意弄了个黑色地膜覆盖，主要是为了提高地温，促进早发。在苗种下去的时
候，每个坑还特意撒了一把得之不易的马粪。
一切该做的都做了，就等着第一次霜降到来之前，吃上又大又甜的红薯了。等呀等呀！
盼呀盼呀！夏天过去了，秋天到来了，转眼进入深秋，到了挖红薯的时候了。可是有一
天视察菜地，却愕然发现红薯地里有几个大大小小的洞，有的深入一尺，周围散落着一
些被动物牙齿啃咬过的残缺的红薯。这是怎么了？是什么动物来扫荡过？带着疑问，俺
仔细观察被咬过的红薯。从牙印上可以明显看出，这个动物体型偏小，牙齿不大，嘴也
不大，因为有个大红薯只是表皮被啃出一道道印子出来，里面的肉却好好的。在这片地
里出没的只有鹿和兔子，它们是不会吃红薯也刨不出红薯的，难道会是……，俺突然想
起几个月前，一位越南菜... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 来自主题: _Vegetarianism版 - 小红薯大营养 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质
11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含
有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3
倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。
小小红薯何以能成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养丰富，而且具有防止
亚健康，健美和抗癌等作用。
红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶
酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所
需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高
于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱
氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过
低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直
肠癌的作用。
红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 12 对于在这到处能买到红薯，我表示惊讶及兴奋！红薯，也就是地瓜，大爱之。以前总听
大人们忆苦思甜，说小时候家里穷，不能顿顿吃白米，就用红薯窝饭吃。于是在我幼小
的心里，红薯就是“local、饥荒和贫穷”的象征。也许是父母在他们小时候红薯窝饭
吃太多了，所以在我小的时候，他们很少在家里做红薯的食物。我对红薯的记忆，就是
和小伙伴们在街边买五毛钱一个烤红薯。刚出炉的烤红薯表皮焦焦脆脆的，把红薯在两
只手上交替着来回滚来滚去防着烫伤。一掰开就一股热腾腾的薯香扑面而来，然后就看
见红得发亮红薯瓤，软软糯糯的，好吃极了！
以前红薯好像很不值钱，后来某林姓自称博士来了一次“越策”，大肆宣传红薯的神奇
防癌效果，加之那几年全国上下开始提倡吃粗粮健康，红薯便似乎是在一夜之间变成了
很高级的食物，身价倍涨。虽然林姓博士后来被曝光是个骗子，但红薯的健康食用价值
却是铁板钉钉的事实。红薯可塑性超强，既可以是街边小吃烤红薯，又可以变成西点店
里精致美味的小甜品。这样又健康又美味的食物，怎么叫人不爱它啊！哈哈
教大家做一个万能的红薯小丸子。这个小丸子可以加任何你喜欢的食材做成甜汤、可以
炸、夜可以就直接当汤圆吃，等... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 13 红薯是经常出现在我们餐桌上的一种粗粮，他的营养价值非常高，那么吃红薯有哪些好
处呢？下面就让博主兰兰为大家介绍一下吧！
吃红薯有哪些好处？
预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食
物的十倍。如果你的胆固醇很高的话，可以适当多吃些红薯。
可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分、更
快速地吸收。
让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬
化，能让血管变得年轻。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬
化的作用；叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。
能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸，保持人体酸碱平衡。红薯含
有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内
过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
能润肠
进入秋冬季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这
里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 健康又甜蜜的【红薯小丸子甜汤】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 14:57:12 2010, 美东)
对于在这到处能买到红薯，我表示惊讶及兴奋！红薯，也就是地瓜，大爱之。以前总听
大人们忆苦思甜，说小时候家里穷，不能顿顿吃白米，就用红薯窝饭吃。于是在我幼小
的心里，红薯就是“local、饥荒和贫穷”的象征。也许是父母在他们小时候红薯窝饭
吃太多了，所以在我小的时候，他们很少在家里做红薯的食物。我对红薯的记忆，就是
和小伙伴们在街边买五毛钱一个烤红薯。刚出炉的烤红薯表皮焦焦脆脆的，把红薯在两
只手上交替着来回滚来滚去防着烫伤。一掰开就一股热腾腾的薯香扑面而来，然后就看
见红得发亮红薯瓤，软软糯糯的，好吃极了！
以前红薯好像很不值钱，后来某林姓自称博士来了一次“越策”，大肆宣传红薯的神奇
防癌效果，加之那几年全国上下开始提倡吃粗粮健康，红薯便似乎是在一夜之间变成了
很高级的食物，身价倍涨。虽然林姓博士后来被曝光是个骗子，但红薯的健康食用... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 健康又甜蜜的【红薯小丸子甜汤】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 14:57:12 2010, 美东)
对于在这到处能买到红薯，我表示惊讶及兴奋！红薯，也就是地瓜，大爱之。以前总听
大人们忆苦思甜，说小时候家里穷，不能顿顿吃白米，就用红薯窝饭吃。于是在我幼小
的心里，红薯就是“local、饥荒和贫穷”的象征。也许是父母在他们小时候红薯窝饭
吃太多了，所以在我小的时候，他们很少在家里做红薯的食物。我对红薯的记忆，就是
和小伙伴们在街边买五毛钱一个烤红薯。刚出炉的烤红薯表皮焦焦脆脆的，把红薯在两
只手上交替着来回滚来滚去防着烫伤。一掰开就一股热腾腾的薯香扑面而来，然后就看
见红得发亮红薯瓤，软软糯糯的，好吃极了！
以前红薯好像很不值钱，后来某林姓自称博士来了一次“越策”，大肆宣传红薯的神奇
防癌效果，加之那几年全国上下开始提倡吃粗粮健康，红薯便似乎是在一夜之间变成了
很高级的食物，身价倍涨。虽然林姓博士后来被曝光是个骗子，但红薯的健康食用... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 健康又甜蜜的【红薯小丸子甜汤】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 14:57:12 2010, 美东)
对于在这到处能买到红薯，我表示惊讶及兴奋！红薯，也就是地瓜，大爱之。以前总听
大人们忆苦思甜，说小时候家里穷，不能顿顿吃白米，就用红薯窝饭吃。于是在我幼小
的心里，红薯就是“local、饥荒和贫穷”的象征。也许是父母在他们小时候红薯窝饭
吃太多了，所以在我小的时候，他们很少在家里做红薯的食物。我对红薯的记忆，就是
和小伙伴们在街边买五毛钱一个烤红薯。刚出炉的烤红薯表皮焦焦脆脆的，把红薯在两
只手上交替着来回滚来滚去防着烫伤。一掰开就一股热腾腾的薯香扑面而来，然后就看
见红得发亮红薯瓤，软软糯糯的，好吃极了！
以前红薯好像很不值钱，后来某林姓自称博士来了一次“越策”，大肆宣传红薯的神奇
防癌效果，加之那几年全国上下开始提倡吃粗粮健康，红薯便似乎是在一夜之间变成了
很高级的食物，身价倍涨。虽然林姓博士后来被曝光是个骗子，但红薯的健康食用... 阅读全帖 |
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z********e
发帖数: 8818 | 17 来自主题: LeisureTime版 - 红薯记事 今天跟朋友提起红薯，好像突然又回到农村了。我扛起锄头，光着脚往地里走。
浙江的乡下，大体都有象这样的童谣：
地主人家，厨厨白米咩吃不壮；
种田人家，单吃蕃薯也人长大。
红薯在我们那边被叫做蕃薯，大约是从西域传来的缘故。不过千百年下来，它早就成为
江南乡下人家重要的土产之一了。我开始记事的时候，虽然已经过了饥荒年，米饭能顿
顿吃饱，但每年开春种红薯，也还是必不可少的田间劳作之一。
我不太会弄秧，只在分好苗后，帮母亲拔过地里的杂草。拔草最好在艳阳天的正中午，
这样热辣的阳光会及时晒干这些杂草，不用担心它们沿着泥土长回来。母亲会分我一顶
草帽，然后两个人蹲在地里用手拔。我抱怨过为啥不用锄头直接锄，多省力。记得她耐
心地回答说：“锄头会铲断草根，草根出不来的话，等下还会长的。还是用手拔吧，把
根也拔出来，然后把泥抖掉。” 我于是很郁闷为啥非要在这大热天的中午，那可是地
最硬，最难拔根的时候。
等到拔好草，母亲会很满意地把草弄到垄沟里，然后开始松土。我也跟着掀锄头，可
总是小心翼翼的，怕伤到红薯根。打理干净的红薯地是很漂亮的。黑黑松松的垄土一条
一条的，上面躺着绿油油的红薯叶子。那红薯茎偏生还老... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 周小芳还在摆摊卖红薯
对话人物：
周小芳，21岁，湖北黄冈市黄州区陈策楼镇单家堑村人，武汉生物工程学院财务管理专业大三学生
对话背景：
昨天下午，武汉精武横路菜场，冬日的寒风中，周小芳还在摆摊卖红薯。
今年7月29日，周小芳的弟弟周方正以超过校线88分的成绩，考上当地名校黄州一中，但随后被确诊为急性髓系白血病，于8月4日到武汉治疗，此后终于找到志愿者与他骨髓配型成功，但巨额治疗费成了周小芳心中最大困扰。
父亲多病近年来不曾工作；母亲照顾弟弟辞去工作，家中经济重担落在周小芳身上。为节省住院费用，一家人在医院附近租房住下。每天上午送弟弟去医院后，周小芳下午会到菜市场卖红薯。昨日，华商报记者专访了周小芳。
飞来横祸
弟弟患白血病已花38万
华商报：现在（昨日下午4点）武汉是多少摄氏度？你还在卖红薯吗？
周小芳：对，我还在卖红薯。现在接近零摄氏度，有点冷，但熬一熬就过去了。
华商报：你怎么发现弟弟得白血病的？
周小芳：7月29日查出的，他中考完后不爱吃饭，而且脸色苍白，我带他去医院检查，查出了这个病。
华商报：你们家人没跟你弟弟做过配型吗？
周小芳：做过，我是完全没配上，父母都是半相合。当时我... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 19 虽说6区的天气已渐渐转凉，但还不到挖红薯的时候。前两天视察莱园，愕然地发现红
薯地里有几处大大小小的洞，一定是什么小动物来扫荡过了，有的红薯被刨了出来，上
面还留着一道道牙印。看着看着，脑子里突然浮现出这样一幅画面～～～～～几个小吃
货们正围坐在俺的红薯地里，一边晒着暖暖的太阳，一边有滋有味地啃着红薯，嘴里喃
喃自语：＂好吃，美味极了！＂
这动物一定块头不大，因为只有小个的红薯被啃。大的红薯只留下一道道牙印，哈哈，
太大，咬不下来，一定很抓狂吧！
看，这就是被小吃货们啃过的红暮，惨不忍暏吧！
大的红薯很重了呢！26.55oz,也就是 756.28g, 一斤多了呢！
一个邻居菜友种了两年的红薯，今年突然不再种了，原来投入与产出严重比例失调。前
车之鉴，后车之师呀！趁着小动物们尽兴之前，我先开挖喽！不过，收获并不多。大的
消灭掉，小的留做种。
红薯会开花，没见过吧，我头一回见。
因为网购的红薯苗只有15颗，不够种，于是在中国超市又买了些红薯苗补上去，结果收
获的东东是这样地。
这半个红薯是在超市里买的，见发了芽，就种了下去。结果你看到了，四个多月过去了
，容貌依旧。下面什么红薯都木有。
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h***2
发帖数: 2351 | 20 红薯的健康吃法
1.红薯粥
材料：新鲜红薯、大米。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥
即成。
2.红薯泥
材料：红薯、猪油。
烹调步骤：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下
油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至苕泥呈鱼子状时即成。
3.麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯、麦仁和冰糖。
烹调步骤：由于麦仁的表皮很硬，所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁
放进锅里，加入适量的水，等水沸腾后就可以加入红薯，再煮5分钟后加入适量冰糖即
可。
4.咸味红薯饭
材料：红薯、米、葱屑、油和盐。
烹调步骤：先将红薯洗净、切成块状，沥干水份备用。再在炒锅里加入油，把红薯放在
锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水，最后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。 |
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f******w
发帖数: 10267 | 21 柳树大概是树里最好种的，红薯藤大概是菜里最好伺候的，如果是种在闷热的地域。
两年前，我们就知道要搬家，于是把家里的地平了。半年时间，百慕大草就爬过去销毁
了一切曾经种菜的迹象。想种点儿菜只能拔掉前院儿花坛里的daylily。一开始种了些
韭菜，长势喜人，又受阿妹大的启发，把家里发芽了的红薯都种了下去。那一年到霜冻
之前吃了不少红薯叶子。
2010年，决定再次种红薯藤。因为此物实在是懒人的朋友，忘了浇水它也不惩罚你，忘
了施肥它也不在乎。四月中的时候，指示LD去Kroger买了仨红薯，让他老人家切吧切的
埋土里了。然后。。。。开始。。。。等待。一个星期过去了，俩星期过去了，花园里
没拔完的daylily都长一尺多高了，我都看不见红薯是种哪儿了。
上来发帖询问，有人说是老美店里买的红薯可能喷了东西，不能发芽，觉得有理，立刻
指示LD去中国店买了俩韩国红薯来。韩国红薯真贵呀，一个的价钱能买好几个Kroger的
。回来又切吧切的种下去了。
然后。。。。开始。。。。等待。一星期过去了，俩星期过去了，毫无动！！！ NND，
这次真的气死了。
忽然，老天开始连日暴雨。那几天也顾不上看花园了，等天晴了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 红薯撒出半车多
开封农民拉着一车红薯来郑州，不想凌晨遭遇车祸，红薯撒出半车多，自己也是脚掌受伤，肇事的黑色路虎却甩下保险杠碎片和车灯碎片逃之夭夭。
拖拉机被撞，红薯撒了一地
11日凌晨3时10分许，金水路沙口路口向东100米路北，一辆满载红薯的拖拉机突然遭到撞击，车头偏离方向前行将半车红薯甩出车斗。撒出的红薯遭到了过路车辆碾压。
车主胡永辉踮着受伤的右脚追了几步，无奈看着肇事车驶离现场。胡永辉看着身边驶过的汽车，忍着痛收拾起地上的红薯，还从红薯堆里拣出了肇事车遗落的黑色保险杠和灯罩碎片。
他说，自己是开封县人，父亲常年有病，孩子也辍了学，为给父亲治病，他从老家拉了一车红薯来卖，本想挣点钱回去，没想到却出了事故。
“地里一年的6000斤红薯，媳妇俺俩刨了一天半刨了这么多红薯，这回3000斤都没了。”他说。
警方将调监控寻黑色路虎
“我往西边走，他撞住我车屁股，一直把我撞到了这儿，我叫他，他就跑了。”胡永辉说，肇事车速度较高，将自己车子撞得向前行驶了30多米，他认为对方疑似酒驾导致事故发生。
附近工地一目击者称，肇事车为一辆黑色路虎，当时车内有两名二三十岁的男子，两人在事故发生后下车查看，... 阅读全帖 |
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s**********s
发帖数: 11 | 23 商女不知亡国恨,不如回家卖红薯。
两情若是久长时,不如回家卖红薯。
春心莫共花争发,不如回家卖红薯。
春江潮水连海平,不如回家卖红薯。
千呼万唤始出来,不如回家卖红薯。
庭院深深深几许,不如回家卖红薯。
身无彩凤双飞翼,不如回家卖红薯。
老夫聊发少年狂,不如回家卖红薯。
小扣柴扉久不开,不如回家卖红薯。
我自横刀向天笑,不如回家卖红薯。
人生自古谁无死,不如回家卖红薯。
停车坐爱枫林晚,不如回家卖红薯。
壮士一去不复还,不如回家卖红薯。 |
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y******r
发帖数: 64 | 24 红薯米糊是最常见的豆浆机米糊食谱之一，那么用豆浆机怎么做红薯米糊呢？红薯米糊
的做法有很多种，在这里介绍最见的一种红薯米糊的做法，自制营养红薯米糊详细的做
法如下:
豆浆机米糊食谱-红薯米糊的做法
用料：
红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片
制法：
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内
加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键
，十几分钟自动做好红薯米糊。
调味方法：
可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂
蜜调和。
功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血
管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其
独特的功效。
如果购买，九阳豆浆机D08SG与CTS-1098S都有这个功能。
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/groupbuy/31484277.html
http://www.mitbbs.com/clubartic... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 25 2016年的红薯，从去年年底育苗开始就充满了期待，最后收获欠佳，除了老鼠吃掉一些
以外，不丰产的原因主要是种植方法不当，有些经验教训值得总结一下，为来年能种出
让老鼠撑得爬不动的红薯做准备，lol
1. 育苗
育苗不用太早，我是去年年底开始育的，到今年3月初的时候苗长得很长了，已经不适
合栽种。所以产量不高，取苗不佳是主要原因，有几棵苗是朋友团购给的，底下结的红
薯就比较多，所以苗粗壮很关键。在东北这从3月开始育苗，到5月母亲节的时候移栽，
差不多两个月，这时候的苗应该正好，不太长也不太短，如果长到6in最好了。移栽的
苗最好从根部剪断，然后水培发根后再移栽。
2. 整地
今年起的垅高度和宽度都不太够，要想种出长长的红薯，如果条件允许，垅可以起得高
一些宽一些，2feet高2feet宽就最好了。另外土里的石头要捡掉，不然长出的红薯就会
歪头歪脑。最后土里要混进鸡粪和10-10-10，在以后的生长过程中就不用追肥了，底肥
施好垅起好，就可以盖上黑塑料布增加地温，地温越高，结薯越快。
3. 栽种
苗移栽的时候一定得注意温度，今年我移早了，几乎所有的苗都冻得蔫蔫的，好可怜，
所以一定要等到母... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 26 朝鲜正在生产各种以红薯为主原料的加工食品，红薯雪糕就是其中的一个。朝鲜雪糕与
传统的雪糕不同，生产方法简单、香料和砂糖用量少、原料资源丰富，有很大的经济效
益。
报道称，朝鲜商业科学研究所研究员徐玉珍说，新种雪糕的主原料——红薯对人的
健康很有好处。红薯能提高人体的物质代谢功能，减少胆固醇含量，因此有助于治疗高
血压和心血管疾病，而且还具有抗癌作用。红薯饱含淀粉和糖分，而且粘性很高，水溶
性强。
徐玉珍说，研究所里就是利用红薯的这种特性，开发了新的健康食品——红薯雪糕
。完全利用红薯生产雪糕的加工方法也已完成了科学化和标准化。它和传统的雪糕不同
，生产方法很简单、香料和砂糖用量少、原料资源很丰富，因此就有很大的经济效益。
平壤市平川区居民金香说，呈微黄色的雪糕能品出红薯的香和味，具有其他雪糕所
没有的独特的口感，非常好吃。
报道说，红薯雪糕将受到顾客的广泛青睐。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 27 中新网2月26日电 据朝中社26日报道，朝鲜正在生产各种以红薯为主原料的加工食品，
红薯雪糕就是其中的一个。朝鲜雪糕与传统的雪糕不同，生产方法简单、香料和砂糖用
量少、原料资源丰富，有很大的经济效益。
报道称，朝鲜商业科学研究所研究员徐玉珍说，新种雪糕的主原料——红薯对人的
健康很有好处。红薯能提高人体的物质代谢功能，减少胆固醇含量，因此有助于治疗高
血压和心血管疾病，而且还具有抗癌作用。红薯饱含淀粉和糖分，而且粘性很高，水溶
性强。
徐玉珍说，研究所里就是利用红薯的这种特性，开发了新的健康食品——红薯雪糕
。完全利用红薯生产雪糕的加工方法也已完成了科学化和标准化。它和传统的雪糕不同
，生产方法很简单、香料和砂糖用量少、原料资源很丰富，因此就有很大的经济效益。
平壤市平川区居民金香说，呈微黄色的雪糕能品出红薯的香和味，具有其他雪糕所
没有的独特的口感，非常好吃。
报道说，红薯雪糕将受到顾客的广泛青睐。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 28 我老家农民红薯育苗，是用热炕来育的。 在晚冬就开始在地坑的热炕上，把红薯整齐
排列，盖上麦秸。 热炕下生火加热，麦秸上浇水保持湿润。 天冷时，热炕上要覆盖草
垫子保温。 红薯出苗后，白天要揭开草垫子见阳光。 整个培育不用土，只用麦秸覆盖
。 等到苗长到一尺长时，就可以掰下来插种了。 一个红薯可以长几十个苗。 最后掰
完苗的红薯，就搅碎喂猪了。 这样培养出来的是春红薯。 由于生长周期长，淀粉含量
丰富，吃起来比较面。 六月底小麦收成后，就把春红薯的藤剪下来插种。 这是夏红薯
。 由于生长周期短，糖分含量比较高。 吃起来甜味高。 红薯可以一直生长到第一次
下霜。 叶子在第一次下霜后就变黑了。 这时候就需要把地下的红薯及时挖出来。 红
薯不能经受任何冰冻。 一旦受到冰冻，就会薯体组织腐烂。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 29 我老家农民红薯育苗，是用热炕来育的。 在晚冬就开始在地坑的热炕上，把红薯整齐
排列，盖上麦秸。 热炕下生火加热，麦秸上浇水保持湿润。 天冷时，热炕上要覆盖草
垫子保温。 红薯出苗后，白天要揭开草垫子见阳光。 整个培育不用土，只用麦秸覆盖
。 等到苗长到一尺长时，就可以掰下来插种了。 一个红薯可以长几十个苗。 最后掰
完苗的红薯，就搅碎喂猪了。 这样培养出来的是春红薯。 由于生长周期长，淀粉含量
丰富，吃起来比较面。 六月底小麦收成后，就把春红薯的藤剪下来插种。 这是夏红薯
。 由于生长周期短，糖分含量比较高。 吃起来甜味高。 红薯可以一直生长到第一次
下霜。 叶子在第一次下霜后就变黑了。 这时候就需要把地下的红薯及时挖出来。 红
薯不能经受任何冰冻。 一旦受到冰冻，就会薯体组织腐烂。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 30 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 八旬卖红薯老人忽然倒地 路人相救买光红薯(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 28 20:05:22 2013, 美东)
在杭州景点卖红薯的一位八旬老人忽然倒地，两位年轻女孩立刻上前嘘寒问暖，给老人捂手捂脚。旁边饭店的师傅送来了热水。为了让老人早点回家，大家还买光了他的几十个红薯。
一位曾担心女孩被讹诈的路人，拍下事件全过程并发到了微博上。他感慨地说，有爱社会才会温暖。
事情发生在25日晚的杭州著名景点河坊街。网民“赫赫陈”就是那位拍下事件全过程的路人。他真名叫陈赫，前两天从广东来杭州出差。陈赫说，25日20时多，他独自来到河坊街溜达，忽然听到一个女孩的声音：“老爷爷，你怎么了？”回头一看，发现一个满头白发的老人倒在地上，两个20多岁模样的女孩正在搀扶。
陈赫直觉地联想到四川达州三名儿童与一位老人“扶与摔”的纠纷，于是拿起手机拍照，心想如果发生类似的事情，他可以给女孩留个证据。这时周围已经有几个路人围过来了。
附近饭店里的人说，老人是... 阅读全帖 |
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K**********7
发帖数: 300 | 31 这一到大冬天就想起了家乡那热腾腾的烤红薯。寒冬腊月在街上看到烤红薯的小摊
贩，立
马凑过去买上一个，哪怕这会正在回家吃饭的路上也得先垫垫肚子，因为实在经不起这
薯香的
诱惑。吃上香喷喷的烤红薯，不仅能暖手还能暖心呢。对红薯的怀念一直停留在儿时的
记忆，
记得冬天放学回家第一件事就要问老妈有没有给我蒸几块红薯在饭上，只要一见到红薯
马上胃
口大好，食欲大增，怎么也能吃上两碗饭。哪怕红薯在我们家乡被成为“苕”，老一辈
经常吓
唬我们“苕”吃多了会越长越“苕”（蠢，苯的意思）的，危言耸听而已，我才不怕呢
，就是
成为一个天天有红薯吃的傻瓜也愿意。瞧我小时候那点出息～～
小时候吃红薯纯粹是为了饱口福，哪知道什么营养不营养的，奶奶常跟我说他
们那时
候因为自然灾害是粮食减产，根本没饭吃，家家户户都只能靠吃红薯过日子，所以后来
再也不
想吃红薯，吃的太多，腻了。我一直都很纳闷那该是怎样幸福的一种生活啊，都能把红
薯当饭
吃，居然也能叫过灾荒？
看来一切都是轮回的，老一辈曾经吃不饱，只能靠红薯裹腹，现在的后代们吃得
太饱，
欲望从零开始到满足再到追逐，最 |
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c******9
发帖数: 3514 | 32 和黄瓜是同一年的事情。
从小就喜欢吃红薯。菜地面积有限，没敢动心思中红薯。前年春天一个漏网的红
薯发芽了 ，就在院子的另一个角落开发了一快地，弄来了Compost，把红薯分成几块（
一个芽一块），种下地去 。 想象着能长成一片红薯叶，秋天能挖出地下面的7， 8 个
红薯，太好了……
开始的时候，上面的叶子长得还挺好，有天下午我看着红薯叶子，想着再长一天
，明天可以摘下来清炒了。可是， 到了第二天大早一看，只剩下四条主杆茎，叶子加
嫩头全没了。因为是新开的菜地，几乎没有围栏（只堆了几块砖头）。 在网上看了一
下，原来小鹿很喜欢吃这个红薯叶子， 我这不是正好帮它们种口粮吗？！
还不太死心，用塑料网围了一圈，希望下面能结几个红薯，整个夏天忙着浇水，
叶子不停的被吃，也在不停的生长……
秋天的时候，抱着一线希望，开始了挖红薯，结果结果， 挖出了很考验眼力的这
几个（几个加起来都没有原来埋下去的大， 每个都和樱桃西红柿差不多大）， 特此留
影~~ |
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n****1
发帖数: 1762 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
cherry09 (rv) 于 (Wed Feb 19 22:08:13 2014, 美东) 提到:
和黄瓜是同一年的事情。
从小就喜欢吃红薯。菜地面积有限，没敢动心思中红薯。前年春天一个漏网的红
薯发芽了 ，就在院子的另一个角落开发了一快地，弄来了Compost，把红薯分成几块（
一个芽一块），种下地去 。 想象着能长成一片红薯叶，秋天能挖出地下面的7， 8 个
红薯，太好了……
开始的时候，上面的叶子长得还挺好，有天下午我看着红薯叶子，想着再长一天
，明天可以摘下来清炒了。可是， 到了第二天大早一看，只剩下四条主杆茎，叶子加
嫩头全没了。因为是新开的菜地，几乎没有围栏（只堆了几块砖头）。 在网上看了一
下，原来小鹿很喜欢吃这个红薯叶子， 我这不是正好帮它们种口粮吗？！
还不太死心，用塑料网围了一圈，希望下面能结几个红薯，整个夏天忙着浇水，
叶子不停的被吃，也在不停的生长……
秋天的时候，抱着一线希望，开始了挖红薯，结果结果， 挖出了很考验眼力的这
几... 阅读全帖 |
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P*********p
发帖数: 4016 | 34 最近，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有
一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
无独有偶，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋
、 花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生 通
过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率（98.7％）略高于生红薯（94.4％）。
美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳
腺癌的发生。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、
钙等 矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有
效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是
一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1／3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻
止糖分转化为脂肪的特殊功能。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 在杭州景点卖红薯的一位八旬老人忽然倒地，两位年轻女孩立刻上前嘘寒问暖，给老人捂手捂脚。旁边饭店的师傅送来了热水。为了让老人早点回家，大家还买光了他的几十个红薯。
一位曾担心女孩被讹诈的路人，拍下事件全过程并发到了微博上。他感慨地说，有爱社会才会温暖。
事情发生在25日晚的杭州著名景点河坊街。网民“赫赫陈”就是那位拍下事件全过程的路人。他真名叫陈赫，前两天从广东来杭州出差。陈赫说，25日20时多，他独自来到河坊街溜达，忽然听到一个女孩的声音：“老爷爷，你怎么了？”回头一看，发现一个满头白发的老人倒在地上，两个20多岁模样的女孩正在搀扶。
陈赫直觉地联想到四川达州三名儿童与一位老人“扶与摔”的纠纷，于是拿起手机拍照，心想如果发生类似的事情，他可以给女孩留个证据。这时周围已经有几个路人围过来了。
附近饭店里的人说，老人是卖红薯的，在这里已经很久了。“老人看上去已经有80多岁了，脸色苍白，双手长满了冻疮，衣服破旧、单薄。”陈赫说，两个女孩把老人扶起来后，握着他的手坐在身边嘘寒问暖。
“老爷爷，要不要去医院呀？”老人闭着眼睛，摇摇头。“你饿不饿？”老人还是摇头。“那渴不渴？”这次老人点了点头。
... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 36 红薯的观赏价值
文/越野波波
当官不为民做主，不如回家种红薯。这句话本是骂人的，可把红薯和无能的官员混
在一起，真是有点冤枉了红薯，因为红薯本无过错，而且红薯做为一种观赏植物，还真
的很好看。
家里买的红薯没有吃完，结果在开春的时候竟然发芽了，于是用个棋钵盛点水，将
其放在水中。结果几天后，下面生出很多细根，上面的仔芽也越来越多。其形也甚为好
看。有点盆景的感觉。叶有红、黄、翠绿、深绿几种。颇具观赏价值。
原来红薯也会这么好看。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 37 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【迁徙的秋】红薯干是怎样晒成的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 23:18:25 2012, 美东)
今年开春种了紫薯和日本红薯， 8月份的时候补种了另外一批。发现这个日本红薯长的
很快， 而且红薯个头不小， 口感不像美国红薯那么多水分，偏粉偏甜， 感觉比较有
料。
有朋友调侃说我喜欢一条龙式的BSO，好吧， 咱就大大方方， 秉承以往风格， 做了一
次红薯干。做法比较简单， 口感和店里卖的差不多， 牙口好的童鞋表错过， 有兴趣
也可以试下。
红薯挖出来了
喜欢这样一串串的效果，所以多拍一个特写，呵呵
洗净， 放入烤箱bake 400f, 45mins
烤好之后的效果，皮皱皱的, 烤红薯趁热吃比较好，凉了，打2分钟微波炉也行
吃不了的红薯， 撕掉皮， 切成小条， 放入托盘在室外风干2-3天
非常有嚼劲， 注意不要晒到太干， 很好吃，是不是很简单呢？ |
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h***r
发帖数: 3688 | 38 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: haoer (宝哥哥和贝妹妹), 信区: Boston
标 题: 有人想种红薯和紫薯吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 16:54:36 2013, 美东)
以下内容是拷贝的上周末一个同胞在Acton-Chines group上发的信息。遗憾的是，她很
快凑齐了人团购。还有有兴趣的朋友吗？
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大家好：
Acton 喜欢种菜的朋友们，有人想种日本的红皮红薯吗？我前年种过，收成不
错，非常好吃。因为在农场订购，订200棵苗价格较便宜45。00元，不收运费。另外，
他们农场今年的新产品---紫薯苗，据说紫薯的营养价值很高， 我想试种一下，它是一
个order 12棵14。00元，我想找一个人和我分。感兴趣的朋友可上网查看：www.
tatorman.com
麻洲的无霜期要五月十五号以后，所以订苗还来来得及，农场给麻洲的菜农邮寄红薯苗
在5月20号左右。... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Kathybao1207 (Kathy), 信区: Food
标 题: 金屋藏“蕉”－－红薯新吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 22 20:58:33 2009, 美东)
这一到大冬天就想起了家乡那热腾腾的烤红薯。寒冬腊月在街上看到烤红薯的小摊
贩，立
马凑过去买上一个，哪怕这会正在回家吃饭的路上也得先垫垫肚子，因为实在经不起这
薯香的
诱惑。吃上香喷喷的烤红薯，不仅能暖手还能暖心呢。对红薯的怀念一直停留在儿时的
记忆，
记得冬天放学回家第一件事就要问老妈有没有给我蒸几块红薯在饭上，只要一见到红薯
马上胃
口大好，食欲大增，怎么也能吃上两碗饭。哪怕红薯在我们家乡被成为“苕”，老一辈
经常吓
唬我们“苕”吃多了会越长越“苕”（蠢，苯的意思）的，危言耸听而已，我才不怕呢
，就是
成为一个天天有红薯吃的傻瓜也愿意。瞧我小时候那点出息～～
小时候吃红薯纯粹是为了饱口福，哪知道什么营养不营养的，奶奶常跟我说他
们那时
候因为自然灾害是粮食减产，根本没饭吃，家家户户都只能靠吃红薯过日子，所以 |
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a****a
发帖数: 26187 | 40 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【迁徙的秋】红薯干是怎样晒成的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 23:18:25 2012, 美东)
今年开春种了紫薯和日本红薯， 8月份的时候补种了另外一批。发现这个日本红薯长的
很快， 而且红薯个头不小， 口感不像美国红薯那么多水分，偏粉偏甜， 感觉比较有
料。
有朋友调侃说我喜欢一条龙式的BSO，好吧， 咱就大大方方， 秉承以往风格， 做了一
次红薯干。做法比较简单， 口感和店里卖的差不多， 牙口好的童鞋表错过， 有兴趣
也可以试下。
红薯挖出来了
喜欢这样一串串的效果，所以多拍一个特写，呵呵
洗净， 放入烤箱bake 400f, 45mins
烤好之后的效果，皮皱皱的, 烤红薯趁热吃比较好，凉了，打2分钟微波炉也行
吃不了的红薯， 撕掉皮， 切成小条， 放入托盘在室外风干2-3天
非常有嚼劲， 注意不要晒到太干， 很好吃，是不是很简单呢？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 41 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【迁徙的秋】红薯干是怎样晒成的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 23:18:25 2012, 美东)
今年开春种了紫薯和日本红薯， 8月份的时候补种了另外一批。发现这个日本红薯长的
很快， 而且红薯个头不小， 口感不像美国红薯那么多水分，偏粉偏甜， 感觉比较有
料。
有朋友调侃说我喜欢一条龙式的BSO，好吧， 咱就大大方方， 秉承以往风格， 做了一
次红薯干。做法比较简单， 口感和店里卖的差不多， 牙口好的童鞋表错过， 有兴趣
也可以试下。
红薯挖出来了
喜欢这样一串串的效果，所以多拍一个特写，呵呵
洗净， 放入烤箱bake 400f, 45mins
烤好之后的效果，皮皱皱的, 烤红薯趁热吃比较好，凉了，打2分钟微波炉也行
吃不了的红薯， 撕掉皮， 切成小条， 放入托盘在室外风干2-3天
非常有嚼劲， 注意不要晒到太干， 很好吃，是不是很简单呢？ |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Kathybao1207 (Kathy), 信区: Food
标 题: 金屋藏“蕉”－－红薯新吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 22 20:58:33 2009, 美东)
这一到大冬天就想起了家乡那热腾腾的烤红薯。寒冬腊月在街上看到烤红薯的小摊
贩，立
马凑过去买上一个，哪怕这会正在回家吃饭的路上也得先垫垫肚子，因为实在经不起这
薯香的
诱惑。吃上香喷喷的烤红薯，不仅能暖手还能暖心呢。对红薯的怀念一直停留在儿时的
记忆，
记得冬天放学回家第一件事就要问老妈有没有给我蒸几块红薯在饭上，只要一见到红薯
马上胃
口大好，食欲大增，怎么也能吃上两碗饭。哪怕红薯在我们家乡被成为“苕”，老一辈
经常吓
唬我们“苕”吃多了会越长越“苕”（蠢，苯的意思）的，危言耸听而已，我才不怕呢
，就是
成为一个天天有红薯吃的傻瓜也愿意。瞧我小时候那点出息～～
小时候吃红薯纯粹是为了饱口福，哪知道什么营养不营养的，奶奶常跟我说他
们那时
候因为自然灾害是粮食减产，根本没饭吃，家家户户都只能靠吃红薯过日子，所以 |
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l*w
发帖数: 3758 | 43 想了下还是自己开题，不顶了某人的造谣贴了。某人的帖子在最底部。没几句对的。借
着话头说瞎侃几句。
1，"红薯、玉米在明朝中叶就引进了"
哪个历史告诉你红薯是明朝中期传入的？清《金薯传习录》记载，万历21年(1593)我国
福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经商，发现了红薯不仅产量高，而且美味可口
，便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百
姓学习栽种方法，终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。这就是
郭沫若“满江红”词中的“挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。”
1593年距明朝建国225年，距明亡51年，这算明朝中期？说你蔫坏还不服？
另外啥叫“明朝末年才7000万人，照样饥民遍地”
明朝人口是在一亿到两亿之间，明末因为饥荒战乱掉到7000万人。有意无意在人口数目
上做文章，你这不算蔫坏？
2，"另外你说清朝耕地面积多，那是因为清朝版图就大很多"
清朝耕地面积多和清朝面积大有屁关系。清朝耕地增加是指汉人十八省内。除了汉人十
八省还有哪个省能种地？东北根本汉人进不去。我前面说了，增加的耕地都是坡地和贫
瘠的土地，不适合种水稻小麦的耕地... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 40 | 44 一个煮饭新手~~~大家多多指教！最近我计划减肥，所以每天中午和晚上，都以薯类作
主食。一般来说就是红薯、白薯、紫薯、还有土豆啦（虽然土豆不算薯哈），我最喜欢
的是紫薯，因为紫薯花青素多嘛，美容养颜啦啦！！~~但是紫薯老是蒸不透，有几次我
吃了拉肚子。。而且剥紫薯，手指就会乌黑黑的~所以我就转向红薯思密达！这两天的
红薯没有前段时间的好吃，我蒸的时候，一般选择大约100g重的小红薯，不敢吃多了，
淀粉多。。。把红薯对半切开，在横向一刀，切成4块，然后表面撒一层白糖或者小冰
糖~放在蒸锅中，20分钟左右就可以吃了，味道甜甜的~很绵软甜润~~但是据说红薯里放
点盐会更加香甜，我起初不行，尝试着做了一次，啧啧~~很赞！！跟放糖的味道果然不
一样，放盐的话，味道不会太甜腻，是更香的那种香甜！但是不要放太多哦，少量盐融
在温开水里，在切开的红薯表面抹一层，是最最最好不过了！ |
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m*********s
发帖数: 2268 | 45 哦对了，虽然我们种的是红薯，但是因为夏天的时候天气非常热，所以红薯是不怎么长
的，正好吃叶子。红薯真正开始猛窜是在天气不那么酷热了之后，大概得等9月之后，
你慢慢能看到地上有裂纹，那是红薯在长大。不过那时，它又开始长新叶子，所以一点
不耽误。今年我们家叶子，红薯都吃到了。
不过红薯叶子怎么吃好啊？我觉得除了营养价值外，红薯叶子还没萝卜叶子好吃。 |
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T********8
发帖数: 2173 | 46 我没有说所有的婚姻都是在交换的基础上，只是说，在楼主的这段婚姻中确实存在交换
。他通过给予帮助而得到了这个女人。用补习功课的手段来泡妞实在太庸俗了。。
想想看，如果他当时不给那个红薯女补习功课，不给她筹学费，人家能答应他吗？？就
是因为他提供了红薯女急需的东西，所以红薯女同意了。就算他发现红薯女有这样那样
的优点，他仍然是通过给予物质帮助。红薯女的父亲当时也一定很庆幸碰到了人可以帮
助自己的女儿。当时的情况就是，哪个男人给红薯女补课筹学费，红薯女就会跟哪个，
她没有选择的余地，只是被动等待和接受，不是吗？
有本事搞个美国的AA制啊，女人不是应该自立嘛？靠男人得到好处就是卖身～ |
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b*********d
发帖数: 3539 | 47 如果你是红薯女，大概红薯男也不会资助你，就算资助了，也不会娶你。
如果你是红薯男，大概你根本不会瞧红薯女一眼。就算看，也是对红薯女起了色心，上
之而后踹。资助也是为了xx，不会娶红薯女。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 48 今年开春种了紫薯和日本红薯， 8月份的时候补种了另外一批。发现这个日本红薯长的
很快， 而且红薯个头不小， 口感不像美国红薯那么多水分，偏粉偏甜， 感觉比较有
料。
有朋友调侃说我喜欢一条龙式的BSO，好吧， 咱就大大方方， 秉承以往风格， 做了一
次红薯干。做法比较简单， 口感和店里卖的差不多， 牙口好的童鞋表错过， 有兴趣
也可以试下。
红薯挖出来了
喜欢这样一串串的效果，所以多拍一个特写，呵呵
洗净， 放入烤箱bake 400f, 45mins
烤好之后的效果，皮皱皱的, 烤红薯趁热吃比较好，凉了，打2分钟微波炉也行
吃不了的红薯， 撕掉皮， 切成小条， 放入托盘在室外风干2-3天
非常有嚼劲， 注意不要晒到太干， 很好吃，是不是很简单呢？ |
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x*******i
发帖数: 819 | 49 （转）11月9日，中牟76岁的老汉赶着毛驴车拉了一车红薯胡萝卜，走了8个小时赶到郑
州贩卖，只为给
瘫痪两年的儿子赚点钱买药。但遭遇一40岁左右的城管掌掴。一时间，网上反响强烈，
纷纷谴责打人
者，被打的老人被网友称为“红薯爷爷”。
有人在大河网提议：我们都去买红薯爷爷的红薯吧？结果得到很多人响应，大家相约一
起骑车去了红薯
爷爷的家买红薯。。。。。。 |
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r*****i
发帖数: 581 | 50 怎么可能不种红薯。红薯就是主食，不仅仅是红薯本身，红薯叶子，红薯秧一样是。我
爸小时候就在河南农村，至今都不吃红薯。
农作物是不是高产根本不是关键问题。那些年更多的是人祸，而不是天灾或者农作物的
品种问题。 |
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