T**m
发帖数: 420 | 1 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
发出诱人的紫色起伏。叶子那么完美，一看就没人亲睐采摘，我都怀疑是不是真的，这
么不搭边的地方没来由长了一大片，太浪费了，莫非只是长得像而已？野的？摘一片叶
子揉碎，放到鼻子底下闻闻，却正是我心仪的香味，是菜园子的正品！那一片紫苏从那
就牢牢长在了我心里。
出国后，除了迅速找出各大超市的辣椒正... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 “喝瓶含紫苏饮料，血液酒精含量会大幅降低，畅饮千杯照样开车。”眼下，网上流传着不少有关“紫苏饮料是解酒大王”的帖子，更有人跃跃欲试。
前日，记者邀请普通市民参与测试，并经交警现场检测，发现“紫苏解酒”的传闻并不靠谱。交警提醒，喝酒莫开车，千万别存侥幸心理。
网传 紫苏解酒显神功
日前，在某知名论坛上，一则“紫苏饮料神奇解酒”的原创帖，引起网友热议。
发帖人称，几天前，他和同学在汉口新华路一餐厅聚会，久别重逢，十分开心，多喝了几杯，几名喝高的同学提出要请人代驾。这时，一名做生意的同学摇摇晃晃站起来，从包内拿出一瓶饮料，“咕咚咕咚”一饮而尽，指着瓶上的成分表说：“里面有紫苏，能解酒”。
大约一刻钟后，有同学找来从网上购买的“酒精测试仪”，对他现场检测，结果令人大吃一惊：吹气结果显示18mg/100ml，低于酒驾标准。
帖子称，另一名醉酒同学吹气结果显示97mg/100ml，喝紫苏饮料10分钟后，再次吹气竟显示为20mg/100ml，同样没超过酒驾标准。
测试 交警见证无实效
记者走访超市，找到多种含紫苏成分的饮料，选择其中一款较为常见的饮料进行测试。该饮料注明配料为：纯净水、紫苏、白砂糖、... 阅读全帖 |
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A*****e
发帖数: 29772 | 3 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 今天收了封关于紫苏的私信，我笑翻了。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 09:04:29 2011, 美东)
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xoxoheart (美味土豆妮) 于 (Thu Jan 27 00:39:57 2011, 美东) 提到:
不太了解规定，不过招呼打过了，私人INFO也涂鸦过了。主要是内容把我笑翻了，还有
那句“你就扫着地，不与回复她的话。。。”
哈哈我来扫扫地。
PS:此信只代表发信人的个人观点，与xoxoheart本人无关。
另外，私信已删，考虑到对部分人的尊重。
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catcatcatcat (丝猫) 于 (Thu Jan 27 00:47:07 2011, 美东) 提到:
好像我错过了什么~~~
☆────────────────... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
xoxoheart (美味土豆妮) 于 (Thu Jan 27 00:39:57 2011, 美东) 提到:
不太了解规定，不过招呼打过了，私人INFO也涂鸦过了。主要是内容把我笑翻了，还有
那句“你就扫着地，不与回复她的话。。。”
哈哈我来扫扫地。
PS:此信只代表发信人的个人观点，与xoxoheart本人无关。
另外，私信已删，考虑到对部分人的尊重。
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catcatcatcat (丝猫) 于 (Thu Jan 27 00:47:07 2011, 美东) 提到:
好像我错过了什么~~~
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saitama (Tamama) 于 (Thu Jan 27 00:55:05 2011, 美东) 提到:
占座
前排广告位出租
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NewBeeAnna ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 下面是我在wikipedia上看到的：
“不过紫苏酮（3-(4-甲基-1-氧-3-戊烯基)呋喃）对于某些动物是有毒的，如牛、马等
家畜及一些野生动物。当这些动物食用含有PK化学型的紫苏后，紫苏酮会造成肺水肿，
这种情况属于紫苏中毒，但是人类却不受其害。紫苏酮主要存在于北美洲本土生长的紫
苏品种。”
我只是在20多年前吃过紫苏泡菜，但现在还怀念那种特别的味道。而且很好看。但如果
在美国的后院种紫苏，我还是不大敢拿来腌泡菜吃。怎么确定对身体无大碍呢？ |
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G********A
发帖数: 2851 | 6 问到我碗里了
紫苏炒小黄瓜
紫苏剁椒清蒸鱼
紫苏剁椒蒸牛蛙
紫苏黄闷鳝
紫苏炒螺肉 |
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y****2
发帖数: 11909 | 7 紫苏，一年生草本植物，茎、叶和种子均可入药，具有解表散寒、行气和胃功效。紫苏
富含矿物质和维生素，具有很好的抗炎作用，而且可为其他食品保鲜和杀菌，其叶可制
作菜肴，也可用来腌製泡菜，种子富含有益健康的紫苏油，这种油具有强烈的香气。
紫苏的吃法有很多种，最常见的是一道东北小吃：苏耗子，做法极其简单，冷水和糯米
粉，内包红豆沙，整形，外裹紫苏叶，水开后入蒸锅，《＝10分钟出锅（时间过长皮会
开裂）。
这么好吃的紫苏，以后年年都会种，几乎不用管，是俺的菜，lol
收获的紫苏叶
准备晒干泡茶喝
刚做好的苏耗子
蒸熟了，开吃：）
俺的午餐：） |
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R*****s
发帖数: 41236 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Mon Jan 20 14:45:28 2014, 美东) 提到:
不是内容，而是态度，对女人说得火气大无论啥都是不对的，就算你全是有道理，也要
好好说话和气生财，有容乃大。版主更要严格要求自己啊，不能随性。
我先举个手。尽管我是最喜欢run thru，也最喜欢无休跑的，但是咱觉得紫苏说的有一
定道理，觉得累就歇嘛，有啥的。计划是死的，人是活的，把自己跑伤了，带伤跑成绩
更菜。
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Rodimus (变叔 - 永动机器) 于 (Mon Jan 20 14:48:06 2014, 美东) 提到:
我没觉得我哪里说错，没有骂人或者PA.
你如果不支持我的制版理念，觉得美女说的一定就对，
那对不起，我也不觉得你适合再继续任跑版版务...
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yond (多跑步，少灌水！) 于 (Mon Jan 20... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 2726 | 9 亏我一直把basil当紫苏用,难怪味道总不对.结果昨日才知道,basil是罗勒或九层塔.
而真正的紫苏叫Shiso or Perilla,应该去越南店或韩国日本什么店去买.
顺便罗嗦一句,紫苏在韩国店被叫做芝麻叶,但是它又和芝麻完全没啥关系.你说它为什
么叫芝麻叶!!!
再提醒一句,芝麻叶和芝麻菜完全不是一回事,芝麻菜是arugula,而且arugula不是荠菜(
这也是前几天才搞清楚的事情)!!!
崩溃啊!!! |
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G**B
发帖数: 371 | 10 昨天经历怀BB以来最厉害的一天孕吐，从早吐到晚，一天没吃进去啥，晚上好不容易吃
了点，最后睡觉前又吐个精光，感觉第二天的太阳永远都升不起了。
但是，今天，去了一个朋友家，还是老MAMA有经验呢，本来早上吐的厉害的我，竟然一
早上相安无事。后来才意识到，那是在她家喝的茶的关系。一问，原来是特地泡给我喝
的-----好幸福哦！！！----紫苏酸梅茶！！！
紫苏是一种植物，美国人或者在美国的中国人有自家院子的都会自己种一点。从叶子到
茎秆到根都有药理作用。非常的好！！可以治感冒还可以治孕吐。
厚着脸皮讨茶喝，喝了不够还要带点回去，老MAMA给了我一大保鲜袋，够我喝一阵子了
，我都不好意思，因为她自制的大半罐都掏给我了。
还给了我一下紫苏的茎秆，查了书，加点生姜和陈皮熬汤也是治孕吐的。
我今天一天就恶心了两小下，太幸福了。希望能帮到辛苦的准MAMI们，大家一起向孕吐
抗战到底！！
加油！！ |
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f*******p
发帖数: 521 | 12 第一次听到这两个词，觉得真是天下最动听的名字了。薄荷紫苏，入耳抑扬顿挫，入口
清爽芬芳，入眼怡红快绿。当然，更可爱的是顶着这两个名字的小人儿。
早在happymam口中听说了这两个小人儿，却一直没有机会见到。因为见到happymom总是
在周日的大清早，echo mountain 一带的山中。不能不说说那几个月的晨练，一直有心
好好就此写一篇文章，却总是被各位大腕如肥猫思婷的精彩游历帖子镇住，总觉得没有
足够独特的经历和图片，出不得闺阁的灰姑娘。
前些天在西来寺看禅画，听住持讲道，诸多自己的想法在内心翻滚，于是边听边不禁莞
尔。 如当时有花在手，不知是不是可算拈花微笑。一花一世界，森罗万象一杯茶。想
想自己，没有能力经历那些震撼的大场面，就用心剖析身边的细微世界吧。
虽然echo mountain并不起眼，晨练亦蚁蝼之事，但怎么说呢，真是特别想感谢happy
family 组织了这样一个晨练。于我而言，这是暂时强制性地从混沌状态摆脱出来的一
种助力。虽然我时而不时总要偷懒，真正执行起来，每每都觉得此行不虚。喜欢“人迹
板桥霜”的清凉，喜欢万籁俱静时独自开车出行的自在；喜欢开着车从黑暗开... 阅读全帖 |
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N***M
发帖数: 4295 | 13 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: iee123456 (一叶知秋), 信区: loseweight
标 题: 转贴紫苏帖子：100 -〉109磅，大家说这肉长那儿去了？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 29 05:33:14 2013, 美东)
紫苏为什么不贴到这个版来？不贴太可惜了。
发信人: purplebasil (紫苏), 信区: Fitness
标 题: 100 -〉109磅，大家说这肉长那儿去了？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 22:41:58 2013, 美东)
很多年没有见过这个体重了，以前见到107/108就肯定是该减肥了
现在觉得还好，不怎么肥。。。发帖纪念一下！ |
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s*****s
发帖数: 1509 | 14 紫苏妹妹有时话是直了些，有些比较敏感的mm确实会有不少意见。
不过俺是理解紫苏mm的，有些mm贴的食谱明显很多问题，被指出了也不愿意接受，是让
人容易动气。
而且有些问题，比如“怎么局部减肚子/腿/屁股上的肉”，这种问题问个一两遍能耐心
回答，问到第50遍了，估计没几个人会有耐心好好组织语言注意语气了。
但紫苏的观点和建议是非常客观和实用的，有理有据，帮助了不少减肥同仁，包括俺，
所以俺是伊忠实的支持者。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 15 天下哪一个有点作为的人会不得罪那么几颗玻璃心呢？良药苦口忠言逆耳可有人就是不
爱听就随便TA啦。我觉得根本不值得为这样的人这样的事浪费时间，也没必要吓唬自己
，片片该怎么奔还怎么奔，存人照片挖人隐私的极品毕竟是少数。我就喜欢紫苏，紫苏
特别真实接地气不做作。虽然从来没见过美人的脸，但身材已经够震撼。紫苏做事做人
的这股子执着劲儿就像神灯一样也激励着我。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 16 支持紫苏！我去年减肥多亏了紫苏的帮助才没有饿肚子把肥减了，饮食上我很迷信紫苏
的。
PS，我觉得要有力的打击贴别人照片的肇事者，不能便宜了小人，要打落水狗，打到长
记性为止。 |
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s******h
发帖数: 199 | 17 比你低调谦虚多了是
例如紫苏
无论紫苏长得有没有你漂亮
但紫苏人家讲话就没有得罪你
你跑出来黑别人
就是找吭 |
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l*******y
发帖数: 387 | 18 烧鱼的时候可以放点紫苏，很香
紫苏饼 紫苏切碎，加面粉，加水，混合至面糊状，加盐（或者加糖）两种口味都很
好吃。 平底锅，放油，烧热，1-2勺（大勺）面糊，煎至两面金黄即可。 |
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a***l
发帖数: 2397 | 19 叶子夹牛肉末对折或者卷成卷煎熟
紫苏炒虾
紫苏可以用来去湿气，如果吃海鲜、螃蟹时出问题也可以用紫苏解
苏子、苏叶、苏梗都入药，吃不完晒干保存 |
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V**D
发帖数: 2869 | 20 楼上看来有不少是湖南人。紫苏在湘菜里尤其是鱼，田螺之类菜里经常用到，可以说湖
南人对紫苏有特别的钟爱。
洛杉矶的华人超市任何时候都可以买到紫苏，俺常常买来做剁椒蒸鱼。 |
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C****e
发帖数: 12294 | 22 娓娓道来，紫苏流香，好文！
洋姜和紫苏都是回国必吃食物。
腌洋姜乡下买来的最好吃。
紫苏炒田鸡，堪称天下美味。
叶子
味，
市场
人不
看一
我惊
着撒 |
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A**A
发帖数: 3392 | 23 赫赫。你做什么菜要放紫苏啊？
中国店也有紫苏叶。其实要自己种也很方便的。紫苏本来是野草啊
菜( |
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c********e
发帖数: 2726 | 24 我就是被中国店害的.
刚来美国去中国店, 见牌子上标着中文:紫苏, 包装上写的英文:Basil,自打那以后我就
一直以为紫苏就是Basil. |
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p**********m
发帖数: 797 | 25 嗬嗬，第一，没钱。。要存着买点好衣服。。
第二，听了别的id吹得yy天花乱坠，看了照片完全没想象中那么美。。俺干脆去网上找
点女明星的照片yy一下好了，还是不用包子的，，哈哈
btw没见过紫苏发帖子的说，给你一个包子如果你post紫苏的照片 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 26 看样子没摸过紫苏的屁股，都没脸混nyc啊。看样子只有在mitbbs和华人两滩都出门的
id，才叫这个时代的名id啊。可惜鲤鱼没有第二了。要不然爆一个紫苏和xx的大8挂，
那叫一个爽快啊。 |
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h****o
发帖数: 163 | 28 多少种紫苏？我这种叶子是紫色的。好像在一些nurseries 有卖。去年种一颗，结果种
子掉得到处都是，现在天天在拔紫苏， 大的已经除掉，小的有一掌高。我们不吃，有
些人喜欢吃。想要的免费来挖。 |
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o**********n
发帖数: 592 | 29 标题没有看清楚，只看到奔个紫苏。打开一看吓一跳，紫苏咋变这样了？！！
哈哈。 |
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o**********n
发帖数: 592 | 30 标题没有看清楚，只看到奔个紫苏。打开一看吓一跳，紫苏咋变这样了？！！
哈哈。 |
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m******e
发帖数: 135 | 31 我最想减大腿，再就是腰。
现在腹肌已经很明显了，不过还是达不到紫苏的境界。
感觉还是有一层薄薄的脂肪层盖住了腹肌，一捏肚子还是能提起来一层皮，松松垮垮的
，其实这就是脂肪
怎么把这层脂肪减掉让肚皮看着像紫苏那么紧实啊？
我专门在网上做了research,说是每天有氧虽然会减掉脂肪但是也会让流失肌肉
所以我选择隔天做一次有氧（主要就是跑步，其实特别boring, 但是也硬着头皮忍了）
，无氧做得多
大家是不是觉得我有氧做得少了所以这层脂肪减不下来啊。
每次看到自己肚皮上的腹肌被脂肪裹着急死了，恨不得拿到把这层松皮割掉。
我的问题出在哪里啊？是吃多了还是有氧太少了？大家给个意见啊，多谢！ |
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i*******6
发帖数: 234 | 32 紫苏为什么不贴到这个版来？不贴太可惜了。
【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: purplebasil (紫苏), 信区: Fitness
标 题: 100 -〉109磅，大家说这肉长那儿去了？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 22:41:58 2013, 美东)
很多年没有见过这个体重了，以前见到107/108就肯定是该减肥了
现在觉得还好，不怎么肥。。。发帖纪念一下！ |
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l******l
发帖数: 2679 | 33 这个骨架比例真好，尤其是第二张，细腰加宽臀，天然的黄金腰臀比，给刮叔寄过去，
让他断了对所谓的神女的无比思念。
就身架而言，其实比紫苏更好，当然fitness和她有距离，所以有很大的改善空间。从
塑形上看，体脂得降些（也不多，2，3个百分点足矣）。大腿得再粗些（也不多，3，4
厘米足矣）。而这些也不是要花天大的努力才能做到。只要增加些腿部训练，上
肢举举哑铃啥的，吃得不过度，有时间做做有氧，半年以后就会更上一层楼。到时候欢
迎和紫苏PK. |
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i*******6
发帖数: 234 | 34 紫苏为什么不贴到这个版来？不贴太可惜了。
【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: purplebasil (紫苏), 信区: Fitness
标 题: 100 -〉109磅，大家说这肉长那儿去了？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 22:41:58 2013, 美东)
很多年没有见过这个体重了，以前见到107/108就肯定是该减肥了
现在觉得还好，不怎么肥。。。发帖纪念一下！ |
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l******l
发帖数: 2679 | 35 这个骨架比例真好，尤其是第二张，细腰加宽臀，天然的黄金腰臀比，给刮叔寄过去，
让他断了对所谓的神女的无比思念。
就身架而言，其实比紫苏更好，当然fitness和她有距离，所以有很大的改善空间。从
塑形上看，体脂得降些（也不多，2，3个百分点足矣）。大腿得再粗些（也不多，3，4
厘米足矣）。而这些也不是要花天大的努力才能做到。只要增加些腿部训练，上
肢举举哑铃啥的，吃得不过度，有时间做做有氧，半年以后就会更上一层楼。到时候欢
迎和紫苏PK. |
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t***u
发帖数: 2057 | 36 不得不跳出来吼一嗓子：紫苏，我支持你。
另：俺在论坛上看图片，从不右键另存，商业的除外。尊重隐私，错过了就错过。以前
是无意识，今后要把这个当作八荣八耻，规范几身。
网络上的这些行为，现实中也难免，大方些，挺胸走过去，那些人就成了上不了台面的
小鬼两三只。紫苏的应对是其他童鞋的榜样，引无数英雄竞折腰。 |
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b*****o
发帖数: 6080 | 37 我猜紫苏不会太在意，但作为粉丝，表达一下对这些人的鄙视。jjww的人首先是自卑。
大多数人不jw比自己丑很多的人，也不jw比自己美太多的人，而是jw比自己强一点或者
和自己差不多，但比自己自信自强让我们有受威胁的感觉的人。
紫苏的饮食和锻炼方式经得住考验，可以看出她很用心研究过的，比盲目偏信值得效仿
。另外我非常佩服她能持之以恒。 |
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b*******c
发帖数: 20683 | 38 哈哈，赞直率紫苏MM！我觉得素颜照这样挺不错了，比芙蓉JJ励志前的比就是天仙MM了
，化点妆美女是一点问题没有的。再说身材好，啥都别说了。
其实有时候我也看不惯紫苏的＂顽固＂，她对自己相信的比较认死理。我看不惯当然是
因为我也认为自己是对的，哈哈。不过顶多是有时候观点不同，论坛就是大家探讨用的
，不同意见就不同意见好了。 |
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C******a
发帖数: 558 | 39 太可惜无聊萎缩的人永远不会灭绝。很高兴紫苏的心态，还是一贯的紫苏！ |
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x********r
发帖数: 1206 | 41 这张真美！
话说， 还是紫苏有人格魅力， 以前她在花生，花生版还是挺火的， 现在这里多有人
气呀！
我都开始长期潜水了， 也出来冒个泡， 支持一下！
紫苏是个会Enjoy life 的人， 人格魅力，令人折服！ |
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o****o
发帖数: 84 | 43 在这里说她跟别人在华人八紫苏mm不是差不多了吗。大家不希望看到紫苏mm被八，应该
也有喜欢无风的人不乐意看到她被别人说来道去，都是一样的呀。
就算人俩人都挺挺豁达的。。
btw，没来及夸，练得真好。。 |
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t*****8
发帖数: 171 | 44 话说还是挺欣赏紫苏的性格，说的就是自己信德，想的也是自己说的。尽管有时会很执
着，但都是诚心诚意的。
感慨自己也曾是这样的人，已经使劲改掉很多了。
不过真心不喜欢Kim kardushian的体型，太肥壮。翘pg当然好看，但欣赏不了拉丁美女
。实话实说，紫苏的围度再略小一点更适合亚洲人？但钦佩花的功夫和毅力。 |
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d********g
发帖数: 294 | 46 紫苏会不会去苏州紫竹院？
那旁边有个图书馆。紫苏也许在那里写优美的文章。 |
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s*****e
发帖数: 5471 | 47 我太hzhj了，原来版大就是紫苏？我怎么记得以前紫苏是版斧，还是弄错版了？ |
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C*****e
发帖数: 1413 | 48 恭喜恭喜，紫苏合适结婚了？
记得她减了一个自己的网页？请哪位mm把link发给我看看好吗？
祝：紫苏母子一生平安，幸福美满！ |
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