由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 爆买
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r*********1
发帖数: 69
1
上周车子的右尾灯(示廓灯和刹车灯)不亮了,去店里买了个灯泡换上了,当时亮了。
最近几天不知道什么时候又坏了。而且两次坏的症状是一样的,都是灯泡球面的某个部
分直接爆了个洞。
今天打开仔细一看,发现红色的塑料灯罩有两层,不知道里面一层有什么作用?
发现好的左车灯里面的那层是固定的,坏的右车灯里面的那层已经可以随意活动。
是不是因为车灯温度高,活动的那层塑料与灯泡外壁接触导致的车灯爆掉的?而且我也
发现那塑料是有被高温烤变形了。
我可不可以直接把那层塑料拿出来不要啊?因为在灯罩里面,不好操作,很难再固定。
c****1
发帖数: 2291
2
过几天如果你新买的四个轮胎又爆了 你不会上来发帖问同时爆四个轮胎的几率有多大
吧...
f****a
发帖数: 4708
3
就是没买LDW,爆胎也是租车公司管的,除非是你自己开到curb上弄爆的。
h*********r
发帖数: 201
4
2个月新的车,今天开发现不知怎么胎爆了,侧面一个口子,估计是肯定要换了。
昨天开回家还没问题,灯也没亮。这种dealer或者aaa/保险之类的管吗?还是就自己买
一个算了。
谢谢大家指点
m*****3
发帖数: 13701
5
来自主题: Automobile版 - 轮胎爆了求建议
你脚着现在还能买?
轮胎多老了?新的话,换一个新的得了,记着把新的放在后边,轮胎太旧的话,4个全
换掉。怎么爆的?撞了?看轮圈坏了没有,啥车?


: 不记得 dealers有给这个选项。。。现在还能买吗?

: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 13

z*m
发帖数: 3227
6
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 珠三角电子业老板频爆跑路,农民工“返乡潮”乍起
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 01:56:44 2012, 美东)
现在原本的一些客户订单都被东南亚国家吃掉了,我们这边有部分企业也有意愿过去东
南亚国家看看,想把工厂迁过去。
东莞电子行业协会秘书长尹建文
珠三角地区的制造业经历了2008年金融危机的大洗礼,相比起长三角地区对市场的
适应能力会更强,2008年金融危机后,广东省积极推动产业升级,已经转移出去很多低
端低能企业,中小业主也更加主动地去寻找未来的方向。
广州市社会科学院区域经济研究所所长杨再高
五穷六绝七断粮是电子业的传统不景气周期,这个夏天珠三角的电子业可谓雪上加
霜。上游跑路潮继续,6月末一家自称“行业五强”的知名LED企业愿景光电子资金链断
裂破产,最新的消息是深圳宏利莱电子厂老板跑路,供货商货款成泡影。
记者在对珠三角电子业调查中了解到,同其他劳动力密集型行业一样,IT制造业亦
正在经历一股“返乡潮”,... 阅读全帖
j***f
发帖数: 2543
7
来自主题: ebiz版 - gift card 被偷, 轮胎爆了
我LD把gift card 放在车的盒子里,今天去换机油,被偷了至少260+的gift card, 可能那家
伙怕被发现,只偷了一部分。 我LD今晚才发现被偷了。
这些gift card里面有几张pizza hut, 使向板上的人买的。幸好他留了卡号,使我LD能
自己花掉几张,并且有其它几张的卡号使LD能跟踪那家伙在哪里消费,什么时间消费。
对此,感谢版上卖给我卡的人。
现在LD已经知道他在那家pizza hut,什么时间段消费了。那家伙很狡猾,把卡里剩余
的钱当小费了,这样他就不用留信用卡的信息了。但他可能忘了,还有摄像头。
大家说,LD明天是和那家伙他谈,让他把钱换给LD,还是报警?报警了那家伙肯定丢工
作了。
由于他没有全部消费完 pizza hut,所以LD晚上去把那家伙偷掉的卡但没有花的,去店
里花了,虽然已经11:30以后了。可是不知道什么人把一个酒瓶放在停车位上,晚上没
有看清,压过去了,车胎爆了。爆了后又开回家了,不知道钢圈有没有坏?开了3mile
左右,还开的比较快。
其它的gift card不知道他花了没有?明天给各个店的customer service 打电话。
K*****g
发帖数: 87
8

好,故事梗概:
坏人crazystones因为干坏事被sder(就是我)给block无法买coupon,遂怀恨在心,念念
不忘,终出此下策:在二手版
冒充我的名义给苦主liuxing3322发信说收货,苦主被骗走PayPal masspay了5000多美
元。
聪明的补脑液很早就看明白了,见发帖。
-------------------
发信人: anywhere (Backstreet's Back), 信区: FleaMarket
标 题: Re: 爆一个可能的骗子 kellogg - BBSID可能都是冒充的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 15:39:10 2011, 美东)
科长糊涂了。十有八九是mect的仇家借他id搞他,顺便还骗点钱,否则谁记得住他那些
马甲阿
-------------------
我对此的补充:我不是mect,我从mect买了代理服务器权限上mitbbs,仅此而已。
我对苦主的建议:
我们不会去做这么无聊的损人不利己的事情的。
为什么说损人不利己?因为据我的猜测,干这种无聊的事情的人多半其实是个胆小鬼,
不敢去用自己真实的信息... 阅读全帖
d*******x
发帖数: 843
9
看来你的人品真不是一般的差,这样的人大家要是再跟他交易就是跟自己的钱过不去了。
简单点说吧,
我三个月前找人发奶粉,他报名了,因为是长期合作,共寄了400多刀的包装及箱子材
料给他
他一共买了102桶奶粉,结果只寄了90桶,说好第二次一起发
当时的102桶奶粉的钱加给他的费用我已经提前付清。
一个月前因为那些剩下的奶粉批次太旧了,我要求他退到店里,然后把余款(348刀)
还给我
至此他就给我玩消失,从来不在MSN上出现,
一出现我发条消息过去他就隐身下去了
至于此人发货慢,拖延,非常难联系等等缺点二手版的爆料也说了,我跟他交易的过程
中也全是一样的情况,这样的人应该上大家的黑名单
此人姓 Tang 家住 Grafton. WI
最近很忙,本来也懒得爆他了,不过既然有人爆了,那我就加把力吧,这些货款和材料
费也不指望了
顺带发100个揭露包,正在WBcenter申请,有人知道申请后怎么办吗?把包子先转给谁
?投条给我
N**7
发帖数: 5796
10
chi

看来你的人品真不是一般的差,这样的人大家要是再跟他交易就是跟自己的钱过不去了。
简单点说吧,
我三个月前找人发奶粉,他报名了,因为是长期合作,共寄了400多刀的包装及箱子材
料给他
他一共买了102桶奶粉,结果只寄了90桶,说好第二次一起发
当时的102桶奶粉的钱加给他的费用我已经提前付清。
一个月前因为那些剩下的奶粉批次太旧了,我要求他退到店里,然后把余款(348刀)
还给我
至此他就给我玩消失,从来不在MSN上出现,
一出现我发条消息过去他就隐身下去了
至于此人发货慢,拖延,非常难联系等等缺点二手版的爆料也说了,我跟他交易的过程
中也全是一样的情况,这样的人应该上大家的黑名单
此人姓 Tang 家住 Grafton. WI
最近很忙,本来也懒得爆他了,不过既然有人爆了,那我就加把力吧,这些货款和材料
费也不指望了
顺带发100个揭露包,正在WBcenter申请,有人知道申请后怎么办吗?把包子先转给谁
?投条给我
t****l
发帖数: 417
11
pai

看来你的人品真不是一般的差,这样的人大家要是再跟他交易就是跟自己的钱过不去了。
简单点说吧,
我三个月前找人发奶粉,他报名了,因为是长期合作,共寄了400多刀的包装及箱子材
料给他
他一共买了102桶奶粉,结果只寄了90桶,说好第二次一起发
当时的102桶奶粉的钱加给他的费用我已经提前付清。
一个月前因为那些剩下的奶粉批次太旧了,我要求他退到店里,然后把余款(348刀)
还给我
至此他就给我玩消失,从来不在MSN上出现,
一出现我发条消息过去他就隐身下去了
至于此人发货慢,拖延,非常难联系等等缺点二手版的爆料也说了,我跟他交易的过程
中也全是一样的情况,这样的人应该上大家的黑名单
此人姓 Tang 家住 Grafton. WI
最近很忙,本来也懒得爆他了,不过既然有人爆了,那我就加把力吧,这些货款和材料
费也不指望了
顺带发100个揭露包,正在WBcenter申请,有人知道申请后怎么办吗?把包子先转给谁
?投条给我
l*****n
发帖数: 5200
12
来自主题: ebiz版 - 可能买到肉鸡卡了
发信人: lisalin (lisa), 信区: FleaMarket
标 题: 可能买到肉鸡卡了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 02:12:29 2011, 美东)
我一直在等你这个人的回复,但是她一直没有登录,上周五晚上我发现卡没有余额了,
马上联系他,但一直没有收到任何回复,期间她没有登录的记录。
对方是个新人,比我还新的,我不知道该现在就爆,还是该再等等,说不定他也不知道
,出去玩了一直没来?
金额倒是不大,500多块。我不太相信一个人可以为了500多块就做这样的事情,毕竟他
的银行帐号名字都给我了。希望他是真的还没来,也希望他如果不登陆看到帖子主动联
系我。
我也是新人过来的,我也希望能维护他的名誉,虽说只是个新id。
我是该现在爆呢,还是再等等?
x***x
发帖数: 784
13
我没想有资本和他讨价还价,我只想知道这个事情到底我有没有责任,我在二手出了很
多货,也买过不少gift card,还没有和任何人有过纠纷。我到现在还是觉得如果他不
charge back的话,那他也就算不上evil,我爆他ID,是不是有点过呢?再说,人家根
本不在乎我爆他ID,人说了你爱去哪评理就去哪。
d*****i
发帖数: 3905
14
来自主题: ebiz版 - 觉得不爽就爆吧
其实大家都是evil,难道evil大卖家就比evil 自己人高尚?
用假地址,假名字买东西,做rebate不一样是evil?把病人退回来的货在退回商家算不
算evil?
觉得不爽就爆,懒得折腾了打入成本闭嘴。别边说不在乎,一边发帖还不敢爆
d******8
发帖数: 2191
15
【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: dd322508 (银河), 信区: FleaMarket
标 题: 【爆】向pexia买shell卡是肉鸡卡,版上小心
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 23:54:34 2012, 美东)
通过p*******[email protected]联系,人民币付款,然后小护士发货。
到底是贪图小护士的便宜,还是您老真的回国了?
shell卡的版面出售记录删除了,不在您老的文章记录里,是存心的吗?
已经给你邮箱发信了,请尽快回信!
a***y
发帖数: 400
16
[Update]: Opened Amazon case and reported this issue. Drop-ship buyer sent
another message----"cancel and refund".....
看名字像男的. 女的都没有这么墨迹的. 浪费时间, 报吗?
[原文]
Amazon上的,一个几十块的小东西.能寄吗?
病人(简称L吧) N天询问details, 回复之后没有消息了;
上周, 病人发信说了一堆Ebay的事情, 说买了之后,结果Ebay seller给寄了个别的东西
, 然后话锋一转,问我要照片, 然后我给了照片.
周五在上5:03 AM发信说, 我的价格和别人一样, 所以不买了;
今天, 东西被另外一个Amazon ID买下来, 一看, shipping address是L的. Buyer 留个
message, 说(1) 不让打印packing slip, 因为是gift (2) 让我把shipping address上
的Suite X 去掉......
几十块的东西, 这两个人一共发了6封信给我. 跟我扯了一堆Ebay的事情...... 阅读全帖
N****g
发帖数: 5172
17
来自主题: ebiz版 - [合集] 买卡风险不小
☆─────────────────────────────────────☆
intelbot (WORM) 于 (Sat Jul 13 21:03:32 2013, 美东) 提到:
基本上从program来的,出问题的可能性很小。
我买了好多gap的卡,但是我很少收除25面值的卡,
其实原因很简单,大于25面值的很多不是在store合并的。
而是通过其他渠道来的。dp program来的卡你可以放100%的心去买,
其他的基本都是有风险的。作为买家,自己心里也应该清楚这一点。
比如有人收购sears 25的89rate,25+的面值,才0.90,
为了这一个百分点的利润,谁也不会跑到店里去合并。
1000块才多10块,作为卡护谁也不会干的。还不够油钱呢。
☆─────────────────────────────────────☆
zli999 (none) 于 (Sat Jul 13 21:14:59 2013, 美东) 提到:
确实,合卡成本太高。25+的必须要购卡收据。将来出事了也能找到人

☆────────────────────────────... 阅读全帖
b****p
发帖数: 3293
18
来自主题: ebiz版 - 爆一个PA的老中Evil
too evil.
发信人: unknowns (我怎么有这么多不知道的东西), 信区: ebiz
标 题: 爆一个PA的老中Evil
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 22 10:09:43 2013, 美东)
Yuwei Chang
9008 Buttonwood Place
Philadelphia, PA 19128
碰到大家绕道,买了一款高价电脑,发货前降了几十,要求price match,从了,收到
一周后,amazon自己跳了200,直接比我成本低了,再次要求pm,自然不能从,说可以
退货。没开箱的话,没有restocking fee,开箱了,那20%。 此老中,马上取消pm
return要求,改为defective。然后,neg,+az。收到货后,还真不知道他怎么操作的
,让我法登录系统。
尽早amz发信给我,list被block,此model我就卖过该老中一人。从来没爆过,第一次
碰到这么牛X的。梦老给我出个主意
Hello from Amazon.
We have removed these listings and you may no longe... 阅读全帖
b****p
发帖数: 3293
19
来自主题: ebiz版 - 2014第一爆,CA的Lei Jin
Thanks for posting evil
发信人: HMC (花心大萝卜), 信区: ebiz
标 题: 2014第一爆,CA的Lei Jin
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 18:24:13 2014, 美东)
2572 PICADILLY CIR
THOUSAND OAKS, CA 91362-5363
买的电脑,一个月退货加A-Z,手法极其熟练。退货蓝屏,机子后背200%开过盖。又要去
买土豆了,大过年的,土豆有deal吗?
F****n
发帖数: 5117
20
来自主题: ebiz版 - 爆个ebay evil
这个就别爆人家了。。。
没准买了想买打印机电脑发现没法用
b****p
发帖数: 3293
21
support LZ.
发信人: lighunter (点击我的ID查看我最近的收购), 信区: ebiz
标 题: 另开一贴,爆NH的一个换货团伙
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 10:18:16 2014, 美东)
最近刚刚闲下来,开始研究各种evil,Target Deals LLC搞过我三单$700 + FBA的东西
,从12月开始,每月一单,全部claim defective,大概收到后十天退货。
Target Deals LLC
134 S POLICY ST
STE 376 Attn: Tony
SALEM, NH 03079-2937
Contact Buyer: Target Deals | See all 3 orders from this buyer
amazon上有一个店和这个公司同名,google一下就可以搜到。
还有另外一个NH的evil,买的东西和这个人是同样一个东西,两单,全部claim
defective,估计跟上面这个可能有联系。
Shipping Address:
Zhongxue Li
20A Northwest ... 阅读全帖
f****g
发帖数: 4248
22
支持,鼓励,只希望能打雷,也要能下雨。看好你,不要像其它来版上嚎的人一样哦。/
记得有空来更新,不管怎么个了发。
再版朱删贴前留个脚印/
发信人: lighunter (点击我的ID查看我最近的收购), 信区: ebiz
标 题: 爆NH的一个和fanovo相关的换货团伙
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 10:18:16 2014, 美东)
3/12/2014 11:26 AM update
根据提供的线索,Target Deals LLC就是fan xiang,Target Deals LLC这个amazon账户
是fan xiang从12月到现在在用的amazon账号,账户归fan xiang 的partner所有。所以
目前退货行为有可能是fan xiang也可能是他的partner。
fan xiang的BBSID是fanovo
所以我的5单退货全部来自于一个和fan xiang (BBSID: fannovo)相关的退货团伙。
fan xiang ebay曾经做过,现在不干了:
http://feedback.ebay.com/ws/eBayISAPI... 阅读全帖
l****y
发帖数: 8847
23
还有来自爆是evil的。。

ebay买个小东西,几十块,刚搬家,意识到地址忘了改,一分钟内要求cancel重买,
ebay
p*******k
发帖数: 488
24
爆什么爆啊?自我安慰是花钱买了只没病的鸡好了。难道还想给鸡养老不成?
z*l
发帖数: 299
25
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 妻父母爆粗,何去何从? (请转家版)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 17 13:23:59 2013, 美东)
我算是一个有涵养的人,至少能做到从不第一个发脾气。家庭伦理和人际关系方面的问
题,也常考虑,学习和感悟。我反对任何形式的家庭暴力,对家庭关系,我的观点是注
重态度,学会换位思考。
妻父母过来帮我们孩子,我和他们以前没见过面。听老婆讲,其父文化程度不高,是大
男子主义,从没下过厨房,重男轻女,年轻时体罚儿女。夫妻二人常有矛盾爆发,都以
妻母消声结束。妻母脾气应该也不好,因为年轻时婆媳不和。好像他们家里仅有的藏书
是电工技术手册。
第一次见面,妻父就拉着很长的脸,我心略有不悦,但还是礼貌改换了称呼(后来才发
现,我老婆从来没有喊过他们“爸妈”)。刚开始一起生活,相安无事。他们帮忙照顾
孩子,我周末做四次饭。妻父母只会说方言,口音浓重。我和他们也有交流,但是我只
能听懂一半的程度。更多的时候都是老婆和她父母闲谈他们的家里事,我就成了... 阅读全帖
h*********1
发帖数: 897
26
把这个贴给楼主,看看你老婆是不是这类人。是的话只有离婚了。
恋爱中识别和摆脱 Loser
绝大多数关系从甜蜜和彬彬有礼开始。在一段关系最初的“蜜月”期,很难确定你
的约会对象是哪一种人。你和对方都很小心,试图尽可能的多了解对方的人品,但是又
不能像个侦探过分追究。
如果和合适的人在一起,浪漫关系是很棒的。但是和错误的人在一起却会导致可能
长达好几年的心痛,感情和社交受到伤害,甚至人身安全受到伤害。一个破坏性的伴侣
会伤害我们,伤害我们所爱的人,甚至摧毁我们对爱情的信心和希望。他们会把本来应
该关爱,支持,理解的关系变成电影中常常描述的那种“致命的吸引”。
我们可能遇到各种不同的“坏选择”,大部分很容易识别和避免。我们都知道要回
避那些一看上去就是疯狂的或者有虐待倾向的人,不会跟他们谈恋爱。然而,有些人很
善于隐藏自己人格和行为上的扭曲。本文将描述在约会中常见的一类人—— The Loser
,提供关于这类极具破坏性的人的警示信息。
Loser 是那种在恋爱关系中给人带来很多社交,情感和心理创伤的伴侣。Loser 的
人格里有些永久的缺陷,他接受这些特性为自身的一部分,自己不认为有什么问... 阅读全帖
b***e
发帖数: 3337
27
来自主题: FleaMarket版 - [-] shengwin(信息已爆)
对方ID:
shengwin
Feedback (+/-/0):
-
具体交易内容:
$800 southwest gc
我的评价:
1月初买了800 SOUTHWEST GC并购买了机票 然后2月初CHECK IN发现买的票有问题 和
SOUTHWEST的人打了2个小时的电话 最后被告知我用的GC 被CC DISPUTE 所以成肉鸡卡

在MITBBS和QQ里联系没有回音 大家看看要不要爆他的信息了 目前有QQ, PAYPAL信息
这个ID1月27号以后也没登录了 然后我查到有2个ID给他留了+FB 估计是还没到CHECK
IN的时间 这次还是大意了 找了这个新ID。 建议大家以后还是找老护士并电话确认
QQ: 1667466995
PAYPAL: r******[email protected]
name: qing xue
交易原始贴链接:
f***w
发帖数: 1745
28
来自主题: FleaMarket版 - 也来爆被骗子steventech骗的事
这两天事情多,没上来爆。
基本情况跟板上两位兄弟差不多,也是买了iphone 5。
http://www.mitbbs.com/article/FleaMarket/33769401_3.html
http://www.mitbbs.com/article/FleaMarket/33772047_3.html
最开始是2月10号(周日)跟骗子联系的。来往了十几封邮件咨询了iphone的情况。说
是factory unlocked,open-box,强调了是可用在GSM网络上的。
周一联系问能不能当天drop off,他说行,于是BOA给他。当天发来了tracking info。
周二还没见到包裹进系统,心理有点嘀咕了。当时以为是USPS系统比较慢,也没太在意
。到了周三晚上就见到板上兄弟爆了,无比郁闷。周四周五联系BOA未果。
目前状态还是没有包裹进系统,见图。
站内,邮件,电话全都联系不上。明天报警,再去BOA问问看。感谢powergw的建议。
希望大家以后莫贪小便宜,尽量找老ID交易。付款尽量选择可以dispute的方式,比如
cc等。
骗子天理不容,人神共愤,人人得尔诛之。
d******g
发帖数: 2595
29
昨天晚上吃的扁豆焖面,今天晚上吃了葱爆羊肉,瓦咔咔~~~~其实冬天吃火锅最爽
~~~
1.扁豆焖面:
猪肉切小片,用盐、老抽、淀粉腌10分钟。然后下锅快速煸炒一下,出锅。然后,在锅
里留些底油,葱
姜蒜炒香,放入豆角,翻炒一下,再下入炒过的肉片,再放入适量盐和老抽,加开水,
刚好没过豆角,
等水开了以后,转中小火,盛些汤出来留着最后拌面用,然后把面放到豆角上,然后焖
15分钟。最后拌
开,出锅就OK啦~~~~~
PS:面买的中国店的袋装炒面,嘿嘿,我偷懒~~~
2.葱(青蒜)爆羊肉:
羊肉从冷冻室拿出,稍等会儿后,然后切片。青蒜(Leek)切小段。热油,下入羊肉,
快速翻炒,加入
料酒,翻炒到羊肉变色,然后出锅,控干水~~~~重新开炒锅,加入适量油,加入葱
姜蒜,辣椒面,
炒香。然后加入青蒜,翻炒,再加入羊肉片,加适量盐,继续翻炒一下就可以出锅啦~
~~很香~~~
l********3
发帖数: 7367
30
太干不会爆浆,太湿比较容易爆浆,
我觉得是不够干,我也弄过这样的情况,是用红薯馅儿,炒的不够干,就爆浆了
你要一直炒,直到很干,用手一捏就成型,不是软软的那种,绝对比买的豆沙馅干很多
,,,
q**********n
发帖数: 4160
31
来自主题: Food版 - 【秋水】葱爆海参
葱爆海参的做法:
1. 将海参切开两边;
2. 把leeks走斜刀备用;
3. 烧镬下油,爆香姜和leeks,加绍酒,水,下适量的盐、糖、鸡粉调味,煮开;
4. 放入海参煮至入味,捞起海参,沥干汁备用;
5. 勾薄芡,收汁,上碟便成。
买不到国内的那种大葱,就用了美国店里的leeks,还不错的样子。
我做的时候没有勾芡,到最后装盘就好啦。
b*******e
发帖数: 554
32
BBQ 酱爆牛仔骨
材料是在韩国超市买的牛仔骨,有两种,一种是已经腌好的,另一种是冰鲜的,这次我
选了後者。虽然用的酱料是Korean style beef bbq sauce,但煮法我未有太考究韩式
的是怎麼做,感觉上他们是用铜版烧的或烤的,所以我做的也称不上是韩式牛仔骨。。
。哈哈哈。。。
做法灰常简单,煮的过程没有讲求高技巧,我想重点落在腌肉方面,选材时挑盒脂肪分
布好看的牛仔骨,加上煮的时候动作快点,也就能避免牛肉煮得太柴。
主要步骤:
1. 腌之前把牛仔骨的肉锤松。洋葱切条,蒜切成粒状备用。
2. 以生抽丶蒜容丶麻油丶蜜糖丶盐丶少许胡椒粉,放冰箱。一小时後取出,加點生粉
抓均,再加几滴油,腌一个晚上。蜜糖放一点点就好,因为韩式bbq sauce本身是带甜
味的。
3. 取出牛仔骨,去掉多馀腌料。锅烧热後加油,油的分量看一下牛仔骨脂肪来决定,
一般的话不用太多。下牛仔骨,正反两面煎至七成熟,牛仔肉本来已切成小块,煎起来
很快熟,所以反面煎的时候动作要快啊~肉还有几分红的时候便马上盛起。
4. 另起锅,热锅加油,爆香蒜粒丶洋葱及红椒,加入bbq sauce,把酱料炒香,加入
牛仔... 阅读全帖
y*h
发帖数: 25423
33
来自主题: Food版 - 湘菜厨师爆餐馆内幕 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 湘菜厨师爆餐馆内幕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 09:42:18 2012, 美东)
本人湘菜厨师一名,工作经验8年,熟悉湖南土菜系列,干锅系列,毛家菜系列,旁通
经典川菜。

酸菜鱼做法,鱼去骨,鱼肉切片,厚度适中就好,。先把鱼骨飞下水,就是用开水
去除血水。锅内烧油,姜蒜下锅爆香,下鱼骨,吃辣可放小米椒黄色那种,这下就可以
加入开水了,有骨头汤当然最好,煮大概五分钟吧,汤这时变白了,把锅内的鱼骨,酸
菜捞起,汤不要捞啊,下入腌好的鱼肉,煮开就熟了。鱼肉腌法:用水先洗下,再放盐
用手抓下,这时你放发现鱼肉变滑变嫩,再用水把盐洗掉,然后放一勺盐,一勺味精,
少许生粉抓匀!水煮鱼比较脏,建议不要吃。做法我简单说下,鱼和酸菜鱼一样切法,
腌法,就是放火锅料去煮,正宗的水煮鱼师傅们一般熬好了汤料,为什么外面水煮鱼那
么红那么香,就是用了不干净的油,例如地沟油。反复使用,越用越香。

没吃过比长沙好吃的啤酒鸭,关键在哪里... 阅读全帖
d*******e
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来自主题: Living版 - 问个买REO房子的问题
出了个cash offer买了一个房子,银行已经接受了。
现在有个问题,offer上面所有的都是as is.
如果我检查什么东西不好,可以要求银行给点credit吗?
cash offer我已经撑爆了,要去找信用卡借2万块才能搞定。
不知道怎样才能再省点出来,快爆了。
q*******n
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我是广东的,两周前和一个黑人讨论吃的,我问他认为什么最好吃,他说他钓的
Walleye和Bass最好吃,说加入牛油等佐料用油炸。
他又说在超市买的某种鱼也很好吃。 我说我们中国人认为所有的死鱼都不好吃,鱼要
活杀才好吃,超市的鱼都是冷冻的肉块,不可能好吃。
他很惊讶,问我中国人怎么做鱼,我说鱼必须是活的,去肠之后仍然活着,然后蒸。
他问我放什么佐料,我说什么佐料都不放, 他很惊讶。
粤菜认为,鱼和海鲜的最好做法,是清蒸。 清蒸的活鱼,鱼肉会像爆米花一样爆开,
如果蒸后鱼皮没爆,就一定是死鱼, 清蒸死鱼上桌,在广东是个严重的忌讳。
论坛里的中国人,如果忘记了中国人吃鱼特别强调是活鱼,就是脱离中国老百姓生活太
久了, 中国农贸市场里,活鱼死了,价格折半。
h***a
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刚趁着打折买了一个版上推荐的tankless的电热水器
问了个师傅,安装费要800多
觉得有些爆表啊,当时是house inspection的时候,人家推荐装一个tankless的电热水
器,说也就3-400的安装费哈。他说包括所有水管等材料费,这个价格合理么?
还是版上有人推荐法拉盛附近的水电工人么?
f******e
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来自主题: NextGeneration版 - 岁儿子Huffy自行车后胎爆了
4岁儿子Huffy自行车后胎爆了。 如何买一个轮胎自己换? 还是必须买一辆新的?
Thanks.
s******t
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发信人: bigjohn (盛世和谐), 信区: Military
标 题: 厨师爆内幕 “一滴香”让清水变高汤(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 00:15:06 2010, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 厨师爆内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 23:52:09 2010, 美东)
从市场买回来的"一滴香",刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴,清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法,而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料,一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤,实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉,靠食品添加剂来制作美味汤肴,早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称,服用化工合成物质对人体危害很大,长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”,一旦添加过量,也会对食用者的健康带来危
g****t
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发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 20亿买总理 中共“买官卖官”产业兴旺
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 01:18:04 2011, 美东)
(记者陈怡莲综合报导) 前不久有消息指出,落马的中共铁道部长刘志军把贪污的20多
亿留着准备买个副总理当。其实中共官场内“买官卖官”现象早已普遍存在,不光包括
省、市、县三级,连中央也在内。《财经》杂志称“卖官行为”已形成体系化、程序化
的链状结构,上游形成卖官保护伞,下游形成可持续的卖官现金流。
县政协主席:不掏钱想当官 太不人道
近日,一位署名景克功,自称是“在郴州官场打拼近二十年还是个小科长的人”,在网
上揭露:“把中外媒体还没有揭露的有关郴州官场黑幕爆爆料,为纪检监察机关提供些
线索。”
他说:在郴州,县处级领导没有一个不是花大价钱买的官。李大伦(市委书记)、宋甲
武(副书记)和曾锦春(纪委书记)三人合伙批发“乌纱帽”。最高是县委书记职位价
达到200万元,最低的县政府办主任价不少于20万元。其中李大伦占50%;曾锦... 阅读全帖
b*******k
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发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 20亿买总理 中共“买官卖官”产业兴旺
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 01:18:04 2011, 美东)
(记者陈怡莲综合报导) 前不久有消息指出,落马的中共铁道部长刘志军把贪污的20多
亿留着准备买个副总理当。其实中共官场内“买官卖官”现象早已普遍存在,不光包括
省、市、县三级,连中央也在内。《财经》杂志称“卖官行为”已形成体系化、程序化
的链状结构,上游形成卖官保护伞,下游形成可持续的卖官现金流。
县政协主席:不掏钱想当官 太不人道
近日,一位署名景克功,自称是“在郴州官场打拼近二十年还是个小科长的人”,在网
上揭露:“把中外媒体还没有揭露的有关郴州官场黑幕爆爆料,为纪检监察机关提供些
线索。”
他说:在郴州,县处级领导没有一个不是花大价钱买的官。李大伦(市委书记)、宋甲
武(副书记)和曾锦春(纪委书记)三人合伙批发“乌纱帽”。最高是县委书记职位价
达到200万元,最低的县政府办主任价不少于20万元。其中李大伦占50%;曾锦... 阅读全帖
b*******k
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发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 爆红妙文:中国式尊严 引无数P民竞泪奔
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 26 23:09:37 2011, 美东)
一个大学同学,毕业后五年在二十八岁时就任近十万人口县属小镇镇长。三年后升任为该县宣传部长,而后副县长,配有专车和专门的司机。他的政治野心不小,在官场上如鱼得水。有一年回国我去看他,他开口的第一个问题就是;你为什么不回国?中国应该有更适合你的专业的位置和机会。
我想都没有想地答道:为了有尊严地活着。
同学十分不解地看了我一会儿。但他没有继续追问,而是让他的司机随时待命,亲自开车带我去他工作和管辖的地区转转,并开玩笑说:好多年我都不开车了,但是今天,我给你当司机!我明白他的意思今天我是他的贵宾,但经他这么有意一说,也让我意识到他今天在降尊纡贵。司机,在他眼里是低人一等的仆从。
我们每到一处,总是被一群人围着前恭后迎,小心赔笑奉承有加,连到餐馆吃饭都是老板亲自出马,殷勤备至。我跟着他狐假虎威了一回,体验到有如皇帝出游般前呼后拥的... 阅读全帖
v******V
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发信人: virusHIV (病毒终结者), 信区: ChinaNews
标 题: 忘掉希腊吧!大陆地产成全球经济最大未爆弹
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 16:59:58 2011, 美东)
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=491132&id=
忘掉希腊吧!大陆地产成全球经济最大未爆弹
今日新闻网 2011-10-29 13:45:52
忘掉希腊、忘掉意大利、也忘掉占领华尔街吧!现在最为不祥的新闻,来自於中国。《
MarketWatch》报道,今年以来中国是全球经济的领头羊,不过SG证券的Albert
Edwards表示,身为全球第二大经济体的中国,其实本质上是个怪胎,而且问题即将发
作。
这可不是好消息。究竟出了什麽问题?问题又将怎麽发生?以下是一些令人深感困扰的
征兆。
大陆的房市泡沫终於破灭。我们都知道房市的泡沫将怎麽终结。看看美国、爱尔兰、日
本就知道。房市泡沫化後,受灾量程极大、灾损难以控管。这是因为房市牵连量程极广
... 阅读全帖
s********n
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发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 中国地产泡沫猛将恒大地产被爆资不抵债
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 21 21:06:53 2012, 美东)
该来的迟早要来的,任何泡沫经济逃避不了经济规律的惩罚。
恒大突遭做空机构阻击 许家印称“完全是在造谣”
www.eastmoney.com2012年06月22日 07:46周祺瑾东方早报
手机免费访问 eastmoney.cn|字体:大中小|我有话说
在房地产市场高歌猛进的恒大,21日突遭做空机构阻击。6月21日,美国做空机构
Citron Research(香橼)发布一份57页的报告,称恒大地产集团(3333.HK)运用了超过6
个会计手段,去掩饰资不抵债的情况。
当天中午12时左右,恒大随即公告,声明上述报告中的指控完全失实。随后的13时
30分,恒大集团董事局主席许家印召开电话会议,对报告所指的恒大现金不足、土地收
购不规范等问题“表示愤慨”:“Citron的指责太荒唐,完全是在造谣,希望股东团结
一致,打击造谣行为。”
... 阅读全帖
z*m
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44
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发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 珠三角电子业老板频爆跑路,农民工“返乡潮”乍起
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 01:56:44 2012, 美东)
现在原本的一些客户订单都被东南亚国家吃掉了,我们这边有部分企业也有意愿过去东
南亚国家看看,想把工厂迁过去。
东莞电子行业协会秘书长尹建文
珠三角地区的制造业经历了2008年金融危机的大洗礼,相比起长三角地区对市场的
适应能力会更强,2008年金融危机后,广东省积极推动产业升级,已经转移出去很多低
端低能企业,中小业主也更加主动地去寻找未来的方向。
广州市社会科学院区域经济研究所所长杨再高
五穷六绝七断粮是电子业的传统不景气周期,这个夏天珠三角的电子业可谓雪上加
霜。上游跑路潮继续,6月末一家自称“行业五强”的知名LED企业愿景光电子资金链断
裂破产,最新的消息是深圳宏利莱电子厂老板跑路,供货商货款成泡影。
记者在对珠三角电子业调查中了解到,同其他劳动力密集型行业一样,IT制造业亦
正在经历一股“返乡潮”,... 阅读全帖
p*****y
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来自主题: shopping版 - 兰脑瓦的电池哪买便宜
选择一: lenovo outlet
选择二: 其他网上店
http://www.techforless.com/cgi-bin/tech4less/process?mv_session
上这找 open-box看吧,可能能找到你想要的,
get 10% off (my referral link as below)
goo.gl/5PN0N
第三方,不建议买,烧着了,或者爆了(虽然概率很小),你上哪找他们去? lenovo的爆了,你至少能大赚一笔
y***m
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46
真的么?前阵living social买的麦当劳劵....
名廚踢爆 美麥當勞停用狗糧肉渣?? 聯合新聞網╱綜合報導2012.01.29
知名電視主廚傑米奧利佛,曾經在節目中踢爆,美國速食業者的漢堡肉,大都使用泡過
阿摩尼亞的劣質碎牛肉,可能危害健康。在強大輿論壓力下,美國麥當勞、漢堡王和
Taco Bell三大速食店終於相繼宣布,不再使用該供應商的肉品。
傑米奧利佛去年4月在節目「食物革命」中公開指出,牛頭、牛蹄和牛尾等部位肉渣含
有沙門氏菌、大腸桿菌等病菌,不能食用,通常做成動物飼料。但是肉品加工公司BPI
,卻把這些「粉紅肉渣」用阿摩尼亞清洗消毒再混合一般絞肉,作成漢堡排出售。
阿摩尼亞有嚴重腐蝕作用,可能會危害人體健康,奧利佛痛斥肉品加工公司,竟然人當
狗養:「基本上,我們將最廉價的肉食給狗吃,但經過這種加工製作方法,竟供給人類
食用。」
傑米奧利佛還直指美國麥當勞、漢堡王都使用這種牛肉。BPI趕緊出面聲明,阿摩尼亞
使用在牛肉加工非常普遍,具有殺菌作用。
但在強大輿論壓力下,美國漢堡王和Taco Bell宣布停用BPI的漢堡牛肉,麥當勞也在上
周四終於宣布不再向BPI進貨。
... 阅读全帖
d*******o
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是scratch & dent condition的,打开用了下发现在触摸板上点击“我的电脑”的前进
后退按钮时, 电脑的speaker会有爆音。当时觉得买得价格挺划算,结果是这么一个有
毛病的东西,该怎么跟dell说?scratch & dent也不能有毛病到这个地步吧?
BTW,音箱发出的爆音用英语怎么表达的?
g***l
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几个领导会没开完就走了,说客户电话太多打爆了,都是要吵吵着要买FB的。
h***e
发帖数: 20195
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【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: Geisha (朔风如解意 容易莫摧残), 信区: Missouri
标 题: zz备胎爆了的剩女独白 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 20 16:05:22 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: zz备胎爆了的剩女独白
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 20 12:30:32 2012, 美东)
受访者:孙颖,女,29岁,未婚。多年来一直被师兄刘建刚追求。刘建刚是个平凡得不
能再平凡的外省男人,唯一的独特之处就是执著。一爱孙颖就是6年。孙颖老早就说过
,即使所有男人都死绝了,她也不会喜欢刘建刚的。但刘建刚却一直痴痴忠忠地喜欢着
孙颖。而且还会定期给孙颖送礼物,比如生日之类的,绝不会忘记。孙颖明白刘是喜欢
自己的,但刘不提,她也乐得不提。这件事就是“秃子头顶上的虱子”,明摆着谁都明
白,就是没人捅开那层窗户纸。刘不具备那种勇气,在孙颖那边也没得到任何鼓励,孙
颖为了避免尴尬,乐得装傻。时间就是这样一年一年地过去了,孙颖... 阅读全帖
z*m
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发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 珠三角电子业老板频爆跑路,农民工“返乡潮”乍起
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 01:56:44 2012, 美东)
现在原本的一些客户订单都被东南亚国家吃掉了,我们这边有部分企业也有意愿过去东
南亚国家看看,想把工厂迁过去。
东莞电子行业协会秘书长尹建文
珠三角地区的制造业经历了2008年金融危机的大洗礼,相比起长三角地区对市场的
适应能力会更强,2008年金融危机后,广东省积极推动产业升级,已经转移出去很多低
端低能企业,中小业主也更加主动地去寻找未来的方向。
广州市社会科学院区域经济研究所所长杨再高
五穷六绝七断粮是电子业的传统不景气周期,这个夏天珠三角的电子业可谓雪上加
霜。上游跑路潮继续,6月末一家自称“行业五强”的知名LED企业愿景光电子资金链断
裂破产,最新的消息是深圳宏利莱电子厂老板跑路,供货商货款成泡影。
记者在对珠三角电子业调查中了解到,同其他劳动力密集型行业一样,IT制造业亦
正在经历一股“返乡潮”,... 阅读全帖
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