p*********n 发帖数: 7788 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
ddkitty (ivvy) 于 (Thu Jul 1 00:14:46 2010, 美东) 提到:
今天忽然在网上看到一个回国的网友的照片和文字,其中还提到了家乡的特产-杨梅
。让我不由得想起了东山和苏州。还想起了那大大玻璃瓶里用酒泡着的比什么腹泻药都
管用的酒杨梅。
下面把这个朋友介绍杨梅的文字和图片贴上来,也算一解“相思”之苦吧。
“ 杨梅是中国原产的一种亚热带水果,因“其形如水杨子而味似梅故名”,其栽培
历史相当悠久,江浙一带种植杨梅的地区甚多,以余姚为最。宋人平可正曾写诗赞颂夏
至时节满山红的杨梅:五月杨梅正满林,初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比泸南
荔枝深。这次选择六月回国,不但赶上端午,还赶上夏至这个杨梅丰收季节。
杨梅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。而且,
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。祖
国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,
能涤肠胃,... 阅读全帖 |
|
k******k 发帖数: 753 | 2 杨梅熟时犯乡愁
粽子在他乡算是异物,不过如果自己动手,还是能吃的到的。去华埠超市买点糯米,粽
叶,自己也能包。虽然味道比小时候吃母亲包的粽子味道差一些,但比画饼充饥好多了
。有一种东西,却很难吃得到----杨梅。
记得很小的时候,大约还没有分产到户,有一次傍晚在生产队的谷堆边玩。旁边有队里
的大人正在吃晚饭,喝着杨梅酒。不知是我自己嘴馋还是大人好意,他们让我赏了一颗
酒浸杨梅。回家以后,头昏脑涨,也不敢告诉大人,从此再也不敢碰杨梅酒。
杨梅酒不敢碰,但杨梅还是照吃的。端午节前后,是吃杨梅的好时候,在村头的小街上
能买到一些。刚上市好杨梅,几乎是抢。不是凑巧,还不一定买的到。到后来,如果赶
上大年,还能见到有人挑着杨梅叫卖。那时候大人舍不得买好杨梅,一般就在等这样的
机会。每次也只买一点点,算是给小的们解解馋。小孩还不懂事,大人的教导说杨梅吃
多了会上火,便不敢再要了。后来知道杨梅的价格不菲是因为小时候有一次脚被钉子轧
深了,而乡下还没有破伤风疫苗,民间有一道偏方说,用茅坑底的杨梅子,剁碎了敷。
于是大人便指点到某有钱人家茅坑去找。原来,据说杨梅吃多了上火,吞核能降火。当
然核是消化不掉... 阅读全帖 |
|
k******k 发帖数: 753 | 3 杨梅熟时犯乡愁
粽子在他乡算是异物,不过如果自己动手,还是能吃的到的。去华埠超市买点糯米,粽
叶,自己也能包。虽然味道比小时候吃母亲包的粽子味道差一些,但比画饼充饥好多了
。有一种东西,却很难吃得到----杨梅。
记得很小的时候,大约还没有分产到户,有一次傍晚在生产队的谷堆边玩。旁边有队里
的大人正在吃晚饭,喝着杨梅酒。不知是我自己嘴馋还是大人好意,他们让我赏了一颗
酒浸杨梅。回家以后,头昏脑涨,也不敢告诉大人,从此再也不敢碰杨梅酒。
杨梅酒不敢碰,但杨梅还是照吃的。端午节前后,是吃杨梅的好时候,在村头的小街上
能买到一些。刚上市好杨梅,几乎是抢。不是凑巧,还不一定买的到。到后来,如果赶
上大年,还能见到有人挑着杨梅叫卖。那时候大人舍不得买好杨梅,一般就在等这样的
机会。每次也只买一点点,算是给小的们解解馋。小孩还不懂事,大人的教导说杨梅吃
多了会上火,便不敢再要了。后来知道杨梅的价格不菲是因为小时候有一次脚被钉子轧
深了,而乡下还没有破伤风疫苗,民间有一道偏方说,用茅坑底的杨梅子,剁碎了敷。
于是大人便指点到某有钱人家茅坑去找。原来,据说杨梅吃多了上火,吞核能降火。当
然核是消化不掉... 阅读全帖 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 4 我通常在6月份回国度假,因为在江南,春夏之交正是杨梅上市的季节。我很难想象,
世界上还有比杨梅更好吃的水果。难怪中国有句俗语:没有吃过杨梅,你就没有吃过水
果。
我这次回国,也是冲着杨梅去的。经过长途跋涉,终于快到家了。我背着行李,欢快地
往老家小山村走去。在村口,小毛摆了个水果摊,在卖各种时兴水果。
小毛是我小学的同班同学。小毛长得漂亮,人又很聪明,就是有个爱吃莴笋的毛病。有
一年春天,小毛吃了很多凉拌莴笋,当天晚上就变成了一头胖小猪。
“游哥回来了?来,吃杨梅!”小毛在杨梅堆里挑了个最大最紫的杨梅,往我的手心里
一塞。
我把小毛给我的杨梅放到嘴里,轻轻一咬。哇,又酸又甜,好吃,真好吃!
“小毛的杨梅真甜!”我一边咽着从杨梅里被咬出来的杨梅原汁,一边表扬小毛。
“游哥知道杨梅好吃,但你知道杨梅的神奇功能吗?”小毛眨了眨大眼睛。
“什么神奇功能?口水淌得衣衫湿?”我调皮地反问小毛。
“亏你游哥还是大学本科毕业,连杨梅的神奇功能都不知道。”小毛有些得意起来。“
你记得吗?在小学的时候,有一次我莴笋吃得太多了,变成了一头小猪。你路过猪圈门
口时,我还对你Oink Oink了好几声呢!”
“... 阅读全帖 |
|
d*****y 发帖数: 56 | 5 今天忽然在网上看到一个回国的网友的照片和文字,其中还提到了家乡的特产-杨梅
。让我不由得想起了东山和苏州。还想起了那大大玻璃瓶里用酒泡着的比什么腹泻药都
管用的酒杨梅。
下面把这个朋友介绍杨梅的文字和图片贴上来,也算一解“相思”之苦吧。
“ 杨梅是中国原产的一种亚热带水果,因“其形如水杨子而味似梅故名”,其栽培
历史相当悠久,江浙一带种植杨梅的地区甚多,以余姚为最。宋人平可正曾写诗赞颂夏
至时节满山红的杨梅:五月杨梅正满林,初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比泸南
荔枝深。这次选择六月回国,不但赶上端午,还赶上夏至这个杨梅丰收季节。
杨梅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。而且,
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。祖
国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,
能涤肠胃,除烦愦恶气。”慈溪民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常
所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒
神爽。
明朝的孙升因长年在外,吃不到家乡的杨梅而 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 6 泡菜妈的一个杨梅贴子,引起了我对杨梅的无限思念!一提起杨梅,我的口水是哗啦啦
地流!
杨梅是常绿乔木,雌雄异株,原产中国长江以南地区。其果子略小于乒乓球,呈宝石红
色。一般在春末夏初成熟上市。所以要吃杨梅的话,就得在6月上旬回国。
中国的杨梅,以浙江慈溪余姚一带的最好。有一年春夏之交,我们在蒋公的老家奉化开
同学会,宁波方向来的同学给我们一人带来了一筐杨梅。已经熟透的杨梅往嘴里一放,
轻轻一咬,那又甜又酸的果汁一炸,渗透了嘴里的每一个味觉细胞!哇,过瘾,真过瘾!
有一年回美国,在上海浦东机场看到安民告示:禁止携带杨梅上机!我行李箱里刚好放
了两瓶杨梅泡的白酒。我对工作人员讲:禁止携带杨梅上机过境,主要是防止病虫害传
播。你看我的杨梅泡在白酒里,所有的病虫早都给醉死了。他笑了笑,大手一挥,我就
带着杨梅酒出境了。回到美国之后,坐在后院乾隆年制的古董瓷桌边,一边欣赏蓝天白
云,一边品着杨梅白酒。哇,过瘾,真过瘾! |
|
c****s 发帖数: 5892 | 7 这几日,在临海市永丰鲜果专业合作社的库房里,几位来自海南某外贸公司的工作人员正在考察杨梅的加工过程。看过这里的杨梅收购、检测、加工的全过程后,外贸公司与永丰鲜果合作社达成了合作意向,预订了1吨东魁杨梅远销加拿大市场。永丰鲜果专业合作社的负责人应启敏喜出望外,他说,继前两年成功开拓西班牙市场之后,他们已经尝到了杨梅出口的甜头,这次能成功开拓加拿大市场,他们是花了不少的心思。
“出口国外的杨梅都是小包装,9颗杨梅能卖到9美元,还很受当地消费者欢迎。”应启敏说,“杨梅内销市场竞争激烈,我们希望能够独树一帜地走出一条发展新路。从目前的情况看,他们的这条路还是走得很成功的,目前永丰鲜果专业合作社的杨梅出口价格全部以西班牙市场的定价为基准,一盒杨梅卖到人民币110元,效益相当可观。
不过,据了解,临海永丰杨梅的外贸之路也不是一片坦途。首先是国外的检验检疫部门对杨梅的农残检测要求相当高,因此他们在采收时就要投入大量的精力做到批批检测,确保万无一失。其次因为杨梅不容易保存,运输也是个大难题,合作社通过与几家物流公司紧密合作,一定程度上解决了这个问题。应启敏信心 |
|
g***e 发帖数: 14217 | 8 下面是网上搜来的信息,高温跟烈日在南加很典型,不过要是有很阴的地方,说不定可
以。
一、对环境条件的要求
1、气候:杨梅是较能耐寒的常绿果树,适宜于年平均温度15―20℃,绝对最低
温度不低于?C12℃的气候条件下生长。高温对杨梅生长不利,特别忌烈日照射。杨梅
喜阴耐湿,雨水充足,气候湿润时,寿命长而丰产,果实汁多而味甜,临湖临水地区,
山峦深谷之间,借大水体调节温湿度,最利于杨梅生长。杨梅根系较浅,而枝叶茂盛,
因此怕风,建园时宜选避风地点栽植,杨梅对光线的要求不严,在比较隐蔽的山谷也适
宜。
2、土壤及坡向杨梅适宜于松软、排水良好,含有石砾的沙质红壤或黄壤。PH值为4
―5的酸性土壤为宜,凡狼蕨、杜娟花,桃金娘、松、杉等生长良好的地方,最适宜栽
培杨梅。又因杨梅与菌根共生,故在比较脊薄排水良好的山坡地会反比平坦沃地生长结
果更为良好。生长在平坦沃地处反引起树体徒长,容易落花落果。坡向对杨梅的品质关
系密切。阴山坡杨梅柔软多汁,风味较好。所以常选北坡栽植,尤其在夏季易受干旱的
地区,因北坡保持水分较多,可以减轻干旱的危害,但在深山谷地,因有高山相遮蔽,
土中蓄水较多,各... 阅读全帖 |
|
z******g 发帖数: 1067 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
chenxi (晨曦:爱是永远不会消逝) 于 (Thu Jun 18 21:59:45 2009, 美东) 提到:
广播听到的。。。去一搜,果然。。。
2009年06月19日 04:46:37 浙江在线新闻网站
浙江在线06月19日讯 “夏至杨梅满山红”。六月,对于浙江来说,是杨梅的季节。远有仙居、慈溪、余姚,近有萧山、富阳,对于杭州市民而言,周末去萧山,可谓便利之极。所前是萧山著名的“茶果之乡”,招牌水果之一就是“杜家杨梅”。
为期10天的萧山杜家杨梅节昨天正式开幕了,杭州市民可以走进所前镇,走进杭州生态园,参与杜家杨梅采摘欢乐行。
所前镇每个村都有杨梅可摘
“夏至杨梅满山红”,在夏至时节到所前的杨梅林中转转,但见绿荫翳翳,果实累累,其甘香气味,令人馋涎欲滴。“摘杨梅”自然是杨梅节必不可少的节目。所前镇还推出了农家尝鲜等一系列活动,游客们还可以去农家坐坐,喝上一杯新茶,品尝地道美味的农家菜肴,体验农家
猩
据所前镇政府工作人员李杰介绍,所前镇共有8个村,种杨梅的面积有8000亩。其中,起产面积4 |
|
s**********n 发帖数: 3199 | 10 哈哈哈,借你东风去重读了一遍李渔《杨梅赋》,李子妙手google之下居然没瞬间找到
全文link,那我捡其中几句曲解转述吧,lol:
苏杭之杨梅堪匹闽粤之荔枝,惜乎杨梅只可代荔枝之色味,不可代其香。。。虽然,杨
梅与海棠同恨于无香,犹苏子瞻不饮、林和靖不弈,终不损二公之芳誉。
以上小序之后正式铺开,獭祭鱼了一番,略资一笑,倒是开篇一句心有戚戚,说:“南
方珍果,首及杨梅。力能专致,无事旁窥”
我井底之蛙,不妨也灌一瓢凑热闹。称杨梅为东南佳果魁首,这我万难苟同,不说其他
,只味道上就比不上荔枝十一:酸涩骨鲠,肉质远去丰美;又时令特短,保存甚难。不
过这些加起来倒正趁得杨梅独树一帜,李子所谓“心无旁骛,专能致志”,以及我尤其
爱重它的“情愿离枝即凋,也不处馨室而荣”,哈哈哈。
杨梅此番品格,若要拎出一位前贤比附,相比李子拉来滴苏子瞻林和靖,我情愿请孟浩
然客串。山人可谓生逢盛时,歌诗却题材逼仄,风格单调,而且前后鲜有变化,毫无技
巧变化可言。孟诗百来篇翻来翻去不脱出一种兴味,然而,正如苏子语,山人才寡然而
调高,恰似杨梅,于清幽绵邈一途,不学而能,独步难追。才多调高妙慧八斗如苏子犹
过江之... 阅读全帖 |
|
J*********8 发帖数: 4876 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
minos (minos) 于 (Wed Dec 17 14:55:16 2008) 提到:
引:
偶然看到一段文章,讲仙居的杨梅的。记得本版似乎只提到过宁波的杨梅。其实仙居杨
梅也是很不错的。作为仙居人,也为仙居的杨梅自豪。
http://www.quyou.net/bbs/dispbbs.asp?boardID=2&ID=41827&page=1
仙居栽培杨梅有1000多年的历史,三百多年前的杨梅树如今依然“英姿飒爽”。仙
居属亚热带季风气候,日照充足,土壤有机质含量高,酸碱度适中。独特的土壤环境,
特殊的山间盆地地形,适宜杨梅生长。近年仙居县实施了“杨梅梯度开发”工程,利用
海拔高差来拉长杨梅的采收期和上市期至2个多月,仙居现有杨梅基地80000余亩,年产杨
梅25000 余吨。仙居杨梅色美、味甜、个大、核小,大的比乒乓球还要大,而且成熟期
早,一般在6月初就可成熟上市。 仙居杨梅具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进
食欲、促进消化等天然医疗保健功能。在仙居流传着这样的说法: |
|
n******s 发帖数: 533 | 12 托尔斯泰说过“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”。咱们做农民一听
就知道他没种过地。乎种地者,幸福的农民各有各的幸福,不幸的的农民的不幸都是相
似的。幸福者如蓝星种山药收山药, jmzjmz种苦瓜得苦瓜,都从此过上了幸福的日子。
但是山药和苦瓜各有各的味道。而我这样的不幸者,花了力气,赔了感情确常常是没有
收成。不管种的是什么,只要是没收成就都是一样的,没有等于没有。
以前在这个坛子上发过一篇东西介绍我种杨梅五连败的经历。可以现在搜不到了,只好
用另一个链接http://blog.wenxuecity.com/myblog/71311/201608/1205942.html。
2017年一月里似乎要时来运转了,有两三枝嫁接在同一棵树上的杨梅枝上长出了花的腋芽
幸福在招手了,赶紧告诉了给我枝条和从他那儿学到了很多的那位高手朋友。因为杨梅
是雌雄异花,担心我可能没有雄杨梅,朋友就带了他冰箱收藏的杨梅雄花粉来给我。朋
友一见到的杨梅枝(就是上面照片里的状态),马上说这些杨梅枝条都看着要不行了。
而当时在我的俗眼里是看不出有任何迹象。
一语成谶,没多久那几枝有腋芽的杨梅就成了这样
... 阅读全帖 |
|
r*********7 发帖数: 28 | 13 杨梅红红的那种其实很酸,还没有熟透。熟透的那种红中带黑,酸甜酸甜的,很好吃。
我在浙江上虞火车站那买过这种,很好吃。遗憾的是,当时吃的杨梅甜是甜,但是好
像还是少点什么,少了一点原味,不知道是不是杂交品种的缘故。
在我老家,最好吃的杨梅是白色的,我们叫它糯米杨梅,比那种红色的好吃。我们那里
没有人专门种植杨梅,吃的杨梅都是山上的野杨梅,个头比不上江浙那边的杨梅,但是
味道并不差。 |
|
n**********r 发帖数: 4 | 14 每年六月,福建长汀的杨梅就熟了。
此时如果你走进杨梅园,微风摇曳中,一阵阵甜香扑鼻而来。一颗颗杨梅浑圆可爱,刚
刚成熟的是深红色、熟透了的是紫红色,如同一粒粒红玛瑙掩映在碧绿油润的叶子下……
长汀杨梅园
轻轻采下,缓缓放进竹篮,再盖上一层叶子保鲜,真是赏心悦目。
2004年6月10日,福建长汀老乡捎来的这样一篮杨梅就摆在了时任浙江省省委书记习近
平的桌上。
与杨梅一起捎给习近平的,还有一封信。这篮果子和信,牵出一段往事。
1988年,长汀县河田镇游坊村。
长汀县是客家人聚居地,也是著名的中央苏区县和红军长征出发地之一。闽西自古山灵
水秀、林茂田肥,但近代以来森林遭到严重破坏,长汀因此成为最为严重的水土流失区
之一。1985年前后,长汀的水土流失面积占全县总面积的近三分之一。
“山光、水浊、田瘦、人穷”,短短八个字写尽了长汀的困境。
1999年11月的一天,时任福建省委副书记、代省长的习近平在前往龙岩市调研时专门去
了一趟长汀。在河田镇露湖村石灰岭的项公亭,他久久伫立。
这座亭是当地人感念原福建省委书记项南为水土流失治理所作贡献而集资修建的。
亭子四周树木成林,虽时至初冬,却依旧绿意盎然... 阅读全帖 |
|
t********1 发帖数: 1855 | 15 这次回国六月初的时候,赶上和家人去了余杭采枇杷。 想杨梅多年,因为在这里只若
干年前在超市里吃过速冻的杨梅。 不巧今年浙江杨梅成熟晚,我六月中下旬走的时候
还只能吃到福建云南的杨梅。 而且娃他爹在沈家门半升洞码头看见有卖杨梅,一小篮
头50人刀! 我走后第二个周末,弟弟他们去浙江采杨梅,我妈说那个味道,福建云南
的杨梅是怎么也比不上的。 哎,又错过了。。。。。。现在也只能看看图片,流流口
水。 |
|
l******f 发帖数: 744 | 16 我觉得她这个心思很明显,怎么大家都没看出来?
证据:
1.贝儿等到买家走过来要买杨梅时其实是故意走到小鸭子身边。后来她自己也说, 想
把杨梅拿回去送给奶奶。但其实贝儿是想拿回去自己吃。(感觉贝儿很有机灵劲,对于
自己的想法会换个表达方式,比如说费曼你吃了蛋糕嘴就变脏了。说grace穿上鞋就是
公主,不穿就是姐姐。)
2.贝儿在卖杨梅时,有在吃杨梅的镜头,陆毅后来也说,我知道你今天偷吃了很多杨梅
,说明贝儿很喜欢吃杨梅。
3.有镜头:贝儿一只手同时提着杨梅篮子和鞋子,放在背后。说明她把这两样东西很放
在心上。
但是贝儿还是非常可爱的,上集的表现萌死人了。非常聪明机灵,知道安慰姐姐去买巧
克力。善良体现在很会安慰姐姐,把糍粑给小朋友吃。但像上面ID说的,可以看出陆毅
太宠贝儿了,弄得她胆子大到有点无法无天,相信他会调整的。 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 17 前不久,诸暨“滴滴”驾驶员石一(化名)在杭州接了一单300元的顺风车“快递”生意。一开始,石一纳闷叫顺风车的人怎么仅仅需要从杭州“顺回”诸暨一箱杨梅,诸暨有当地产杨梅的啊,然而,石一却在回诸暨的路上被民警拦住!这是怎么一回事?
顺风车“快递”,运了一箱杨梅,出价300元
6月24日,诸暨青年石一要从杭州开车回诸暨,他打算顺便接一单顺风车生意,正好遇到了要从杭州江干区红梅社区到诸暨大唐的寿二(化名)。
乘客寿二非常爽快,直接报价300元!(注解:通常情况下,杭州到诸暨的顺风车是100元一单)。
到了红梅社区,车主石一见到了乘客寿二——长得白白净净的一名男子,两手搬着一个白色的泡沫箱,外面封着透明胶带。
寿二说,到时候只要把箱子带到诸暨大唐镇镇政府门口,打个双跳,张三(化名)便会来取。
运一箱东西,出价300元?石一觉得,这个乘客寿二太爽快了。寿二还掰开了箱子的一角,给石一看,里面全是杨梅。寿二还拿出几颗要给石一尝尝。
石一没吃,把箱子放在后备箱就开车走了。他从萧山走03省道到了诸暨大唐,一路上都很顺利,到了诸暨大唐镇镇政府门口,按约定好的,打开双跳等人来拿货。
可是没过几分钟,过来一辆私... 阅读全帖 |
|
p*****s 发帖数: 1780 | 18 杨梅泡出的小白虫子叫果蝇幼虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它是一种以成
熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现。但杨梅是它最喜欢的东西,
所以一般成熟杨梅都有果蝇。它只在水果上活动,所以不会带菌,若虫很少时,可直接
吃。“果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽,对人体有好处,目前还在进行科研。”赵力
介绍。
若不想吃到果蝇,可用几种方法处理:第一,用淡盐水浸泡;第二,用浓度5%、10
%的酒水浸泡后,再用清水冲洗。不过要吃到虫子,对人体也没坏处。杨梅上能长果蝇
,至少证明杨梅未使用过剧毒农药,是很好的标记。
浙江省农业厅和浙江省杨梅产业协会表示,目前没有特别有效的办法来预防这种虫
子。 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 19 中国有句俗语:没有吃过杨梅,你就没有吃过水果。
每年到这个时候,我的口水就开始季节性地变多,因为想吃杨梅了!好在我明天就回国
,马上就可吃到一咬就让人甜掉牙、酸掉牙的杨梅了!
我在国内期间,各位农民朋友要多种花种菜,多到版上来BSO,发好帖。如果你的帖子
上了首页或者10大,照样有版务的私人双黄包子吃!
等我6月底回美国的时候,上几张杨梅的照片,让从来没有吃过杨梅的农民朋友也过过
瘾!
祝全体版友春夏之交平安、健康! |
|
R*******m 发帖数: 5842 | 20 杨梅从前只要出产地上浙东,尤其以余姚一代的为佳。
如今,云南和福建也出产杨梅。
云南的杨梅偏算。
福建的杨梅大,黑,但味淡,略逊。
余姚的杨梅最好。味道足。 |
|
q*****o 发帖数: 476 | 21 杨梅中我最喜欢的是余姚的“炭梅”,个头大,颜色最深。我们浙江人的家庭,每家每
户都会泡很大一瓶杨梅酒,把新鲜的杨梅泡进烧酒里然后盖紧瓶盖储藏。平时碰到拉肚
子的事就喝点这种杨梅酒并且吃几个酒里的杨梅就行了。 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 22 嗯,这次去杭州玩的时候还喝了杨梅酒。
每户都会泡很大一瓶杨梅酒,把新鲜的杨梅泡进烧酒里然后盖紧瓶盖储藏。平时碰到拉
肚子的事就喝点这种杨梅酒并且吃几个酒里的杨梅就行了。 |
|
z**n 发帖数: 22303 | 23 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 枇杷甜,杨梅酸,吃得肚子鼓鼓的圆!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 28 16:14:40 2012, 美东)
今年6月初的时候,我叫了几个朋友,兴冲冲跑去参加中国最著名的枇杷节 - 塘栖枇杷
节。结果,等我这个瘸子赶到集市,集市已经散了!
我们几个在塘栖转了一会儿,看到路边还有些枇杷。有白枇杷,有黄枇杷,我们就买了
好多。6月初,杨梅也上市了,我们也买了许多。
那天下午,我的主要任务就是吃、吃、吃!我左手拿一颗白枇杷,往嘴里一送。右手拿
一颗黄枇杷,往嘴里一送。我左手再拿一颗白枇杷,又往嘴里一送。右手再拿一颗黄枇
杷,又往嘴里一送。我吃啊吃,一直吃到肚子鼓鼓的。那天吃晚饭的时候,我连米饭都
吃不下了,只喝了一点老酒。
喝完老酒,还不过瘾,捧起杨梅,吃将起来!杨梅那个酸,那个甜哦!只要将杨梅轻轻
一咬,那又酸又甜的杨梅汁就渗透了我的全身!我吃啊吃,吃啊吃,一直吃到我牙根发
酸,牙齿发软。总算过了把瘾!
这几年,我拍了一些花花草草的微距... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 24 前天,宁波北仑区第二人民医院中医师徐平洲诊室来了位神色慌张的病人,一坐下,他就对徐平洲说:“医生,救救我。”
病人伸出舌头,舌根一片漆黑。病人说,前两天因为喉咙不舒服去村里的中医诊所看病,医生当时一看他的舌头,就说太黑了,让他马上到大医院看看。
在中医学里,黑苔是重病体征,徐平洲一时也有些紧张。再看病人气色,却不像身患重疾的样子。
徐平洲仔细问了病史,然后又给病人查了身体。一番望闻问切后,他发现病人身上并没有特别的不适体征。凭多年经验,徐平洲怀疑是染苔,简单说,黑色是染上去的。
于是,徐平洲问病人最近有没吃坏什么东西。病人摇摇头只说,这些日子杨梅上市,他每天都吃,吃了很多。
徐平洲一听,怀疑病人的舌苔就是被杨梅染黑的,他用压舌板轻轻刮舌苔,果然,舌苔明显变薄一些。
如果是真的黑苔,黑色不会如此明显的变淡。徐平洲一解释,病人如释重负。
徐平洲说,杨梅味道虽美,但不宜多吃。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用,并有可能损伤牙齿,特别是牙痛、胃酸过多,上火的市民更不可多吃。 |
|
p*******a 发帖数: 40 | 25 今年杨梅是小年,估计都是被雨下的。
临走那天,天气突然变化,N多的朋友都去摘杨梅了。
飞北京的路上,人人都拎着2箱杨梅。
今天的杨梅、枇杷都不多。 |
|
w********g 发帖数: 805 | 26 一对夫妻因为吃杨梅拌嘴,最后闹离婚。丈夫从小养成一种习惯,吃杨梅不吐核。老婆
一直看不惯他这一点,总觉得不够高级和品味。似乎配不上自己城里人的身份。于是肆
无忌惮的辱骂男人“乡里人”。结果正好激怒男人浮躁的情绪。当场跟老婆动怒,大吼
大闹,近乎动手,然后女人说了一句:那就离婚吧。男人很诧异,这小小的事情都能联
想到离婚,说明感情多么的脆弱。
关键不是吃杨梅,既然有这个不可化解的矛盾,那么不管吃什么都会是一样的结果。理
智一点,从医学的角度上来讲,男人是做得不对。把核吃进去会刺激胃黏膜,有可能造
成胃出血,吃太多的果实,还容易造成肠梗阻。万一把杨梅的核咬碎,吃里面的果实,
更加危险,因为核里面含有微量毒素,吃多了对人体有害。从心里学方面来说,这对夫
妻在沟通上出现管理上的失误。老婆采用指责和羞辱的表达方式,丈夫的情绪也迅速从
疑惑扭曲成愤怒。再加上年轻气盛,谁也不愿意服从水,更不愿意忍让,那么闹离婚都
是比较轻的狠话。还有夫妻为了一点点小事,闹出人命的事件不在话下。 |
|
l****6 发帖数: 2325 | 27 的确不是杨梅,杨梅酸,它微甜;杨梅核大,它无核,少量小籽儿。外形和杨梅几乎无
差别,是同属植物。 |
|
L******n 发帖数: 859 | 28 我老公浙江的,他家就种杨梅树,以前他总是向我吹嘘杨梅多么好吃,我不信,因为我
只吃过杨梅罐头,很难吃。09年夏天第一次去公婆家,哇,太好吃了,每天都吃到从山
上现采摘的杨梅,多得吃不完。为了杨梅,我也得再去。。。 |
|
g**7 发帖数: 291 | 29 楼主这个杨梅照片不是自己拍的吧。这样红的颜色说明杨梅还没成熟,很酸的。看看俺
上的6月份采的杨梅的照片,要这个颜色的才是成熟了,而且才会像楼主说的很好吃哦
。杨梅必须新采的菜好吃,隔夜味道就差很多的。
瘾! |
|
d****i 发帖数: 4809 | 30 这个让我想起了小时候的一篇小学课文《我爱故乡的杨梅》,其实杨梅不止浙江的余姚
有名(可能跟余秋雨的文化苦旅的宣传有关吧),江苏苏州的洞庭东山,西山的杨梅,
无锡马山,军嶂山大浮的杨梅也很好吃。
瘾! |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 31 今年6月初的时候,我叫了几个朋友,兴冲冲跑去参加中国最著名的枇杷节 - 塘栖枇杷
节。结果,等我这个瘸子赶到集市,集市已经散了!
我们几个在塘栖转了一会儿,看到路边还有些枇杷。有白枇杷,有黄枇杷,我们就买了
好多。6月初,杨梅也上市了,我们也买了许多。
那天下午,我的主要任务就是吃、吃、吃!我左手拿一颗白枇杷,往嘴里一送。右手拿
一颗黄枇杷,往嘴里一送。我左手再拿一颗白枇杷,又往嘴里一送。右手再拿一颗黄枇
杷,又往嘴里一送。我吃啊吃,一直吃到肚子鼓鼓的。那天吃晚饭的时候,我连米饭都
吃不下了,只喝了一点老酒。
喝完老酒,还不过瘾,捧起杨梅,吃将起来!杨梅那个酸,那个甜哦!只要将杨梅轻轻
一咬,那又酸又甜的杨梅汁就渗透了我的全身!我吃啊吃,吃啊吃,一直吃到我牙根发
酸,牙齿发软。总算过了把瘾!
这几年,我拍了一些花花草草的微距照片,开始以为自己是什么高雅人士了。这时候,
我忽然意识到,我不也就是一个吃货嘛,而且吃相也不怎么好。
我下意识地摸了一下我的小肚,发现我的腰围又大了好几寸。 |
|
s**9 发帖数: 1649 | 32 本集因为是在我们县拍摄的:原因应该是。
因为摘杨梅的地点和他们住的地点不是一个乡的,平时开车也要至少半个小时。爸爸2
在本县拍摄的时候,真好是杨梅节。靖州的杨梅节远近闻名。
这时候,去杨梅村的车辆就和国庆去长城差不多。听说爸爸2在路上就堵了4,5个小时
。于是姐姐以为去了很远很远的地方。离薯条很远很远。所以老闹着要爸爸。
多多说了句:“我又不会开车”。 |
|
f********g 发帖数: 61 | 33 自从上大学,偶再也没吃到过杨梅了。记得杨梅成熟是在五月,那时节总是阴雨绵绵的。
偶的学校是在一个老城区里面,象许多江南的小成一样,白墙把个小城割成了一个个独立
的小空间。墙之间是弄堂了,不宽,但是有车行的路,也有用青石码好的人行道,只有一
人宽。屋檐的恰到好处的伸出来,把雨水落到之间的小沟,免了行人淋雨。每隔几个房子
,就会有一条小弄堂伸进去,那弄墙上的苔藓,和雨里黑油油的泥地,时常给人一种清静
的味道。
买杨梅的老头总是在这种小弄堂口,正好不档着行人,但是和他们贴的很近,让你不得不
在篮子边住足一下。老头不是一身蓝布土服,就是棕榈编的蓑衣,带个斗笠。一例是两个
竹编的篮子,上面盖着绿的杨梅草。那炭黑的颜色总是从紧罗密布的绿中透出来,不知到
是不是卖家故意的。特别是下雨天,那颜色变的特别显眼,酸甜的味道和着雨气一起钻进
鼻子,眼睛和舌尖顿时灵活起来。
大人们一般就会问问价钱,卖家就会翻开盖草,让大家看看成色,然后严正申明是当天早
上采的。大家总会尝尝味道,然后就挑剔说,太酸,不够甜,颜色不好什么的。于是老头
会情绪激动的反驳,拿出市场上,国营店里,外加邻居的货色加以比较。唾沫乱见时,就 |
|
p*********n 发帖数: 1618 | 34 呵呵。小芽儿,我早就说过我从小混迹于青年路,定安路一带的。听说过羊坝头吗?我家
以前在三元坊。现在我家里人都住在湖墅南路,但是三元坊的房子还在。
现在羊坝头,定安路拆光了,变成了一条大马路,一直连到吴山广场。我忘了叫什么名字
,好像叫西湖大道。
能告诉我,哪里有卖那几种糕点的?下次有机会回去,我自己摸过去过过瘾。
Ho Ho.阿成说思乡的情绪其实是肠胃对故土食物的想念,好像很对哦。
刚才看见有人在说杨梅,我又晕倒了。
我有几样杭州的水果已经好几年没有吃了,一直在想,想得肠子都绿了。杨梅,就是其中
一样。因为不好保存,在我离开杭州以后,就没有机会吃了。在北京也有卖的,小小的,
鲜红的,一看就酸得我只流口水,从来没有敢试过。而且北京人好像认为杨梅就应该是这
样的,他们很怀疑杨梅会红得发黑,还会很甜。
第二样是枇杷。塘粞的枇杷最好了。去年搬到现在住的地方,惊喜的发现后院有3棵枇杷
树。可能以前没有人把他们当果树来对待,所以树张得很高,摘起来不太容易,但好歹很
甜,就是个小了点,核大了点。今年,树上已经开始挂果了, 再过1, 2 个月又可以吃
了!!!
还有一样东西不知道算不算水果。小时候在余 |
|
i*********a 发帖数: 6504 | 35 恩,据说今年的东山杨梅很不错...
记得有次去东山采杨梅玩,树上的杨梅有的上面结白白的东西,看着怪恶心的,但采下
来就吃ms没问题...
就是杨梅汁那个顽固啊。。沾上了衣服基本上就报废了...
我爹吃杨梅从来不吐核,说是吞下去清肠胃。 |
|
s******s 发帖数: 67 | 36 这两天想吃新鲜杨梅想疯了。想起以前在国内吃的乒乓杨梅就口水直流。于是天天缠着
老公帮忙打听哪里有卖。找便了各大中国超市都没有,想买腌制的又怕防腐剂对宝宝不
好。找了eBay 和 amazon也没有(英文是waxberry)。真是抓狂, 各位xdjm有没有在美
国买到过新鲜杨梅? |
|
M******n 发帖数: 978 | 37 看得馋死我了, 也是很多年没吃过杨梅了. 没有新鲜的,有杨梅烧酒也好啊, 最喜欢偷
吃酒泡过的杨梅了.
还有枇杷,油焖春笋 T0T |
|
l****6 发帖数: 2325 | 38 好哇,没有杨梅那种很大的核,有些籽加杂在果肉里,但很小。果子软软的,有点儿甜
,但不很甜。
外形和杨梅没差别,据说是杨梅属。 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 39 给你看一张杨梅的照片,是某年的初夏在国内拍的。那一年,我们来到杨梅果园,满山
遍野的杨梅红了。摘一颗往嘴里一放,又酸又甜。那个哈喇子哟! |
|
C*******e 发帖数: 4348 | 40 杨梅酒杨梅酒。。。。
有次在诸暨的朋友家喝杨梅酒
差点喝醉了
好厉害的酒 |
|
t********1 发帖数: 1855 | 41 若干年前,我在这里吃过速冻的杨梅。 当然味道跟新鲜的没有办法比, 不过聊胜于无
。
小时候,爸爸把杨梅泡在高粱酒里,拉肚子的时候,我们就有的吃一颗。 所以看着大
广口瓶里泡着的杨梅,馋虫来的时候还是希望自己能够拉肚子的。 |
|
d********a 发帖数: 691 | 42 最爱杨梅的人一定要跳下此坑。。。。
我一直觉得荔枝算哪门子的娇贵水果,杨梅才真的是啊
我今年回去终于赶上杨梅时节了,泪流满面阿。。。 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 43 说不定山农家有杨梅呢!
美国对杨梅的进口控制得严,可能怕杨梅成为新的入侵物种。
秋天准请刚刚来嫁接改良一下。 |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 44 同情一把!听说今年枇杷是小年。今年雨水有很多,杨梅也没有往常的甜。你们明年回
去的话,口福就大大的了。
若干年前在超市里吃过速冻的杨梅。 不巧今年浙江杨梅成熟晚,我六月中下旬走的 |
|
n******s 发帖数: 533 | 45 杨梅似乎比较难种。我有位朋友(北加湾区)去年从中国订购了一批杨梅树苗。好像是
全军覆没。但一年多前他从杨梅核育的苗还活着。屡败屡战,今年又订购了一批。这次
我也入伙了。这几周要到货。 |
|
x*****i 发帖数: 5035 | 46 标题党,我还以为楼主自己种了杨梅,想问问怎么种呢
小时候学到巴甫洛夫效应,老师举例就是杨梅,到现在说起杨梅,还能想起这个名字 |
|
b**********r 发帖数: 213 | 47 想吃.美国有卖吗
中国有句俗语:没有吃过杨梅,你就没有吃过水果。每年到这个时候,我的口水就开始
季节性地变多,因为想吃杨梅了!好在我明天就回国,马上就可吃到一咬就让人甜掉牙
、酸掉牙的杨梅了!我在国........ |
|
m****6 发帖数: 8689 | 48 我们那里,一直认为苏州的东西山的杨梅最好。
可惜我今年回国的时候是5月,杨梅小小个的,我看到是想起了游士,但是没有买。
怕太酸了破坏游士的光辉形象。
倒是买了袋康辉杨梅过了下瘾(*^__^*) |
|
T*******m 发帖数: 27308 | 49 原来如此!我这杨梅是金华的一个同学送的,可能是兰溪杨梅。
篮子里面的,一模一样,呵呵,一转眼都过去六七年了,再也没吃到过杨梅了。。。。 |
|
M*****e 发帖数: 518 | 50 赞! 我好像没真正吃过杨梅呢。第一次是大约十几岁,去老妈的朋友家做客,她家楼前
有棵杨梅树,这在北方真是神奇,阿姨家两个男孩子爬上树去摘了杨梅来给我吃,我认
定毛绒绒的外表下一定不少虫子,就象征性地舔了舔。去年回国去洛阳玩儿,在白马寺
外竟看到有一个农民卖杨梅,说是他家的树上的,要50块一斤,ld把他筐里的两斤都买
了,我怎么看怎么觉着有虫,ld和儿子一气儿全吃了。 |
|