m**a
发帖数: 296 | 1 立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
立春饮食有讲究
立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 核心提示：原卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授在
食疗营养方面很有一手，我们一起来看看赵教授的讲座内容，教你“寓医于食”！
1．胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯
食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东
京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，
食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配
，这样食之甘爽，保健益寿。
2．心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，
因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧
洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502
毫克，是少有... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 3 http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/200902/03-1645.html
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物
都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺
盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就
有可能补过了头。
确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃
，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助
脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐
桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
宋代张君房《云笈七签》就指出，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是
“热物”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状
。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝
卜，会减少羊肉的这种燥热。
享受“生发”好食物
春天人体各组织器官功能活跃... 阅读全帖 |
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s**********a
发帖数: 1853 | 4 黄帝内经灵枢经第56
五肉 牛 犬 猪 羊 鸡，犬排第二
黄帝曰：愿闻谷气有五味，其入五脏，分别奈何？伯高曰：胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。
黄帝曰：营卫之行奈何？伯高曰：谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行，营卫之道。其大气之搏而不行者，积于胸中，命曰气海，出于肺，循咽喉，故呼则出，吸则入。天地之精气，其大数常出三入一，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。
黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？伯高曰：请尽言之。五谷：糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。
五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有所宜。五宜所言五色者，脾病者，宜食糠米饭，牛肉枣葵；心病者，宜食麦羊肉杏薤；肾病者，宜食大豆黄卷猪肉栗藿；肝病者，宜食麻犬肉李韭；肺病者，宜食黄黍鸡肉桃葱。
五禁：肝病禁辛，心病禁咸... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 5 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载十）轉貼
文章由 醫易堂 » 2010-11-12, 11:11
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/tcmclub/31186633.html
7月10号的时候我给妈妈打电话告诉她药方，她说她前一天晚上3点醒了就没睡着呢。我
说为啥睡不着她说就是觉得烦。我妈妈手术以后虽然半夜会醒但每次都能回睡，这下3
点醒了再没有睡着让我很担心，因为妈妈胃癌手术前那么多年就是没法睡觉，看电视看
到半夜12点甚至1、2点，睡到临晨3、4点就醒来了，睡不着她就折腾，因为我妈妈不喜
欢醒着的时候躺着。比如有一次早在5月份左右，她刚刚从胃癌手术中死里逃生的时候
，她居然早晨5点起来炒腌菜，要给伯父的一个亲戚（小女孩）包腌菜饺子吃。当时把
我气得半死。所以大家在关心老人的时候要注意老人的睡眠问题，老人睡不着，一定是
体内的脏器出了问题，问题越大的人越睡不着，比如我们学校有个教授听说有什么癌症
，就是每天3点起来看文献。根据我的观察，很多身体好的人，无论白天是忙是闲，晚
上的睡眠质量一定不会受到影响的。睡眠绝对是反应人体健康状... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 6 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: tcmclub
标 题: 虚弱病患胃癌晚期的中医治疗报告--连载十（药方十）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 17:59:20 2010, 美东)
7月10号的时候我给妈妈打电话告诉她药方，她说她前一天晚上3点醒了就没睡着呢。我
说为啥睡不着她说就是觉得烦。我妈妈手术以后虽然半夜会醒但每次都能回睡，这下3
点醒了再没有睡着让我很担心，因为妈妈胃癌手术前那么多年就是没法睡觉，看电视看
到半夜12点甚至1、2点，睡到临晨3、4点就醒来了，睡不着她就折腾，因为我妈妈不喜
欢醒着的时候躺着。比如有一次早在5月份左右，她刚刚从胃癌手术中死里逃生的时候
，她居然早晨5点起来炒腌菜，要给伯父的一个亲戚（小女孩）包腌菜饺子吃。当时把
我气得半死。所以大家在关心老人的时候要注意老人的睡眠问题，老人睡不着，一定是
体内的脏器出了问题，问题越大的人越睡不着，比如我们学校有个教授听说有什么癌症
，就是每天3点起来看文献。根据我的观察，很多身体好的人，无论白天是忙是闲，晚
上的睡眠... 阅读全帖 |
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X*******G
发帖数: 14887 | 9 人中黄，中药名。是一种加工制品。为甘草末置竹筒内，于人粪坑中浸渍一定时间后的
制成品。具有清热、凉血、解毒之功效。《本草备要》：“泻热，清痰火，消食积，大
解五脏实热。治天行热狂，痘疮血热，黑陷不起。”呈圆柱形，外表呈褐色，断面均呈
暗黄色，较粗糙，可见甘草纤维纵横交错聚集，质紧密略坚硬，表面易剥落。有特殊气
味。人中黄配伍：常与银花山栀等清热泻火解毒药同用，以治疗疮疡、丹毒等外科疾患
。保存于干燥容器内，密闭，置通风干燥外，防霉。
中国人民奇葩很多，楼主你要继承。
海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷
味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。谷气津液已行，
营卫大通，乃化糟粕，以次传下。
以溉五脏，别出两行，营卫之道。其大气之搏而不行者，积于胸中，命曰气海，出于肺
，循咽喉，故呼则出，吸则入。天地之精气，其大数常出三入一，故谷不入，半日则气
衰，一日则气少矣。
豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪
咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。
有所宜。五宜所言五色者，脾病者... 阅读全帖 |
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t********y
发帖数: 21 | 10 分类: 健康
格式: PDF
版本: 扫描版
语言: 中文
内容简介：
《中华食物养生大全》
食养，食宜，食忌。食物配伍，食物类比，因人配食，因病择食。
对于中国人来说，似乎应该更加容易接近和接受祖国传统食物养生理念，或者说食物养
生也应当结合各自民族的不同国情民情，才是明智而可行的。
本书结合了自己三十多年的临床医疗实践，同时也参考了部分西医营养学知识，重在传
承中国传统医学的食物养生原理。《中华食物养生大全》收录了常见食物共十六类所七
百种；并为七十余种常见病症提供了食养参考方案。
这里有几点必须加以说明：
1.有些食物属性相近，故本书或选其一为主，其余附之，如“高粱（附：黍米、稷米）
”；或只详列常见者，其余集中简述，如“鱼类”中的“其他鱼类”。
2.为方便读者按需检索，本书另附“食物属性分类索引”及“食物别称笔画索引”。
3.若读者涉及病症食养调理，宜先遵医嘱。因病症机理繁复多变，个体情形参差不一，
传统中医注重整体分析，讲究辨证论治，反对生搬硬套。读者不可不慎
《彩色养生药膳食谱》
◎春天属木，宜养肝。
为春季宜养肝，可多食用滋补肝阴的食物或药材，如黄耆、山药、枸杞子、白朮等... 阅读全帖 |
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A********r
发帖数: 2640 | 11 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 12 寒露时节食疗进补全攻略
前言：10月8日是二十四节气中的寒露，寒露养生应该注意什么，寒露要吃什么来养生
保健呢？在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动
也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气
候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，
因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等
。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏
烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有
滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪
梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤
，防止干裂。
1、时令饮食
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”
，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 13 http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个
“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼
望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。
人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对
农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 14 男性到了中年以后，随着年龄的增长，身体的体能和体质都会较年轻人弱一些，到了夏
季，由于天气火热，更应该注意日常的保健与养生，那么中年男人夏季如何养生?中医
认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状，因此
要特别留意有一些生活中保健的细节。
三宜
1、宜饮食清淡
在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季男士养生饮食应注重健脾益气、清热利
湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好
的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。凡有苦味的蔬菜，大多
具有清热的作用，男士夏季经常吃些苦味的瓜果，能起到一个解热祛暑、消除疲劳的作
用，是不错的夏季男士养生选择哦。
2、宜晚睡早起加午休
由于夏季天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增
加午睡。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说，
午间时分可听听音乐或闭目养神30～50分钟。
3、宜生活有规律
无论工作还是家务应忙而有序，分出轻重缓急，合理利用时间，提高办事效率，才
是科学可取的办法。而不是熬夜加班加点使身体疲劳到极限，... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 15 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (欢迎到风水版), 信区: LosAngeles
标 题: 二十四节气之－－雨水养生篇 2/18
关键字: 二十四节气 中医 养生 雨水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 16 14:40:26 2012, 美东)
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨... 阅读全帖 |
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s**********a
发帖数: 1853 | 16 黄帝内经素问脏气法时论
肝色青，宜食甘。粳米、牛肉、枣、葵皆甘。
心色赤，宜食酸。小豆、犬肉、李、韭皆酸。
肺色白，宜食苦。麦、羊肉、杏、薤皆苦。
脾色黄，宜食咸。大豆、猪肉、栗、藿皆咸。
肾色黑，宜食辛。黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。
辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。
五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。 |
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发帖数: 1 | 17 1、夏天为什么要吃姜
开胃健脾,促进食欲在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果
饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人
们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。防暑、降温、提神在炎热
的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病
人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药—人丹就含有生姜成分,其作用就是
健胃、提神、醒脑。夏天为什么要吃姜
2、夏天食用生姜注意事项
并非多多益善。夏季天热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属
热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。生姜的好处的确很大。并非所有人都宜
长期食用。凡属阴虚火旺者,或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾
炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。不同用法
的生姜防治疾病的功效不同。
从治病的角度看,生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感
冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐
则不宜使用。... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 18 http://drweichiehyoung.blogspot.com/2011/03/blog-post_23.html#m
春季飲食養生保健談
杨维傑
春天溫暖宜人，卻也是細菌病毒滋長的季節，注意飲食調攝及身體鍛練，使可預防病茵
的侵襲。
春天為四季之首，萬象更新之始。此時寒冬遠去，萬物復甦，自然界充滿了欣欣向榮之
氣，《內經》說：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」人與天地相應，此時
人體的陽氣向上向外疏發，因此，人們在起居飲食、情志、運動等各方面，也要順應春
天陽氣昇發的自然法則，適時掌握其特性配合適應，以保持人體與氣候季節的和諧關係
，達到健康的目的。
春天的飲食調攝要注意下列原則：
一、多吃些溫陽補氣的食物──根據「春夏養陽」的原則，應適當多吃些能溫補陽氣的
食物如大蔥、大蒜、韮菜、萵芥等辛辣之菜，雜和而食，這些都是養陽的佳蔬，其中都
含有較多的粗纖維，有調味殺菌的功效，可以增強脾胃的功能及健腎利尿。尤其是初春
時，新韮又嫩又肥，怕冷的人可以多吃一些，陽痿者也可常吃。還有大蒜有很好的抗癌
作用，炒菜時放些蒜瓣，不但增加滋味，還可預防腸炎。但要注意的是胃虛有熱、下部
有... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 19 医用价值
【性味】性平，味甘。
【归经】归肝、肾经。
【功效】龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效
。
宜：气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血者宜食；妇女产后体虚不复，脱
肛或子宫脱垂，煮食龟肉，可促进恢复；癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧
潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少者宜食；多尿者，或虚弱小儿遗尿者宜
食；糖尿病人及久疟不愈者宜食。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 20 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 21 吃法百度来的，方法都不错 😋
＂ 雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷，腌制时水解形成芥子苷，具挥发性，有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸，其中以古氨酸（味精的鲜味成分）最多，所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽，是人体内一种极为重要的自
由基清除剂，从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺，参与蛋
白质和碳水化物代谢，改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸，游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现，谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是，无论鲜菜或者咸菜（加工品）
，其中硝酸盐含量都相当高。因此，食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等，以阻止亚硝酸的形成。当然，还是以少食为上策。
传统医学认为，芥菜性温，能温中利气，宣肺豁痰。《本草求真》指出，“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。”由于易生火，阴虚内热者宜少
食。
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雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 22 吃法百度来的，方法都不错 😋
＂ 雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷，腌制时水解形成芥子苷，具挥发性，有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸，其中以古氨酸（味精的鲜味成分）最多，所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽，是人体内一种极为重要的自
由基清除剂，从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺，参与蛋
白质和碳水化物代谢，改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸，游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现，谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是，无论鲜菜或者咸菜（加工品）
，其中硝酸盐含量都相当高。因此，食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等，以阻止亚硝酸的形成。当然，还是以少食为上策。
传统医学认为，芥菜性温，能温中利气，宣肺豁痰。《本草求真》指出，“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。”由于易生火，阴虚内热者宜少
食。
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雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 23 之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和内脏，洗干净，即成“蛇壳”。(2) 将蛇壳放入汤煲里
(水开后下料)煲熟，取出后拆肉。(3) 猫肉另煲，拆肉方法大致相同。(4) 将拆好的蛇
肉和猫肉撕成细丝，用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。(5) 用开水除去姜丝的辣味后
，同蛇肉、猫肉... 阅读全帖 |
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n********r
发帖数: 348 | 24 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
nudeyorker (tittykat) 于 (Mon Dec 6 23:23:35 2010, 美东) 提到:
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20... 阅读全帖 |
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t****d
发帖数: 423 | 26 第二十一回 食滞胃脘
今天老夫子讲的是食滞胃脘症，这病症因为发生的太过普遍太过频繁，所以激发了在座
弟子们的一致兴趣。食滞胃脘症，是食物停滞胃脘不能腐熟所表现的症候，多由饮食不
节、暴饮暴食、或者脾胃虚弱、运化失健等因素引起。其表现症状如下：
1） 口臭、嗳气和打嗝。胃气以降为顺，如果胃失和降而上逆，胃中腐败谷物夹杂腐浊
之气上泛，所以会反酸水、打嗝。打出来的嗝会有未消化好食物的酸臭味道。
2） 便溏、放臭屁。正常大便应该每日一次，清晨为宜、不干不稀、形状优美、极少臭
味；落入厕所时先轻盈漂浮水面，随即坠入底部，不沾厕壁；总长以中指指尖到肘关节
为宜 （真的吗？？长度需要如此惊人吗？不够难道需要再去吃一些吗？哑然）。便时
应毫不费力，擦时无需很多厕纸。讲起大便，老夫子谈得声情并茂，说古代没有X光不
能拍片子，所以看排泄物是非常重要的望诊手段。还说到现在大家有了手机，他总有病
人在毫未打招呼的情况下，发自己的排泄物的照片给他，只因为颜色诡异，病人自己被
吓坏了。念念无法自控地联想到了数种诡异颜色的排泄物，胸中连连泛呕，暗暗感叹做
医生的不易。
言归正传。如果排泄物不成形状、问起来有臭鸡蛋... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 说商周彝铭中的“宜”祭——商周铜器彝铭为中心的考察
在商代晚期铜器铭文中经常出现所谓的“宜”祭和“遘”祭。关于这类祭祀活动，除了
张玉金教授曾为此专门撰有二文加以探讨之外，学术界对这些铜器铭文一直还没有引起
应有的重视以及给出合理的解释。围绕着商代晚期几件铜器铭文中出现的“宜”字和“
遘”字及其相关铭文的理解，中外学者解释得五花八门，难成定论。有鉴于此，特作此
文，探稽索隐，力图恢复商周时代曾经十分重要的“宜”祭和“遘”祭的历史原貌。
一、商周铜器彝铭中所见的“宜”字
按照容庚先生《金文编》中的统计，“宜”字先后有如下字形：
（图片请见https://www.douban.com/group/topic/89482685/）
我们首先来分析一下《四祀邲其卣》的铭文:“乙巳，王曰：尊文武帝乙宜。才召大庭
，遘乙。羽日丙午，。丁未，煮。己酉，王才榛，邲其易貝。才四月，佳王四祀羽日。
亚獏犬父丁。”
（图片请见https://www.douban.com/group/topic/89482685/）
按照上述铭文的记载，“遘”祭之前是“尊文武帝乙宜”的活动。
这里的“宜”，见《诗经·郑风·女... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 10121 | 28 根据祖国传统医学养生：
春宜食绿，走肝经
夏宜食红，走心经
秋宜食白，走肺经
冬宜食黑，走肾经 |
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m*********e
发帖数: 804 | 29 来自主题: MitbbsColumn版 - 三伏饮食 ---------不二
“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日（指干
支纪日中带有“庚”字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏
，合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”。
三伏饮食——多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿
气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出
现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食
物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏
季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜
等。
三伏饮食——补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪
烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去
火”也是夏日食补的必备功课。
夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，
可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
三... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 郑欣宜
郑欣宜十年减肥路
据香港媒体报道，16岁开始，由张玉珊帮减肥的郑欣宜，试过一年减走一百磅佳绩，缔造肥人福音，生活亦从此改写。减肥十年，近年欣宜防线崩围，甚至放肆到一餐饭吃五人分量亦面不改容，体重多次反弹，更翻胀到180磅危险线，连一手打造神话的修身堂老板张玉珊，亦决定放弃，代言人身份不再。
剪彩用外援
今个月中，修身堂上海旗舰店搬迁开幕，张玉珊请Cool魔嫂袁咏仪做剪彩嘉宾，代言人郑欣宜却无影，据了解，近年体重有增无减的欣宜，已不获续约。
“Shirley（张玉珊）好照顾欣宜，一路都有看住她，好多时欣宜失晒控狂食， Shirley都亲自开解她，点知欣宜不领情，还在外边说Shirley，说之前减到肥跟她无关，都靠自己跳舞；这个圈子好小，话传到Shirley耳中，她当然会好失望！”知情者说。
不知道饮水思源，更严重的是身为减肥代言人的欣宜坚持认为自己不肥，拒绝忍口控制体重。自拆招牌，以至张玉珊最近连修身堂内地加盟店开幕，也不找欣宜剪彩。
“肥姐去世后，欣宜自己赚钱生活， Shirley好放上心，两年几前，内地好多加盟店开张，每次Shirley都指定要h欣宜去剪彩，每次都有几万块?不... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 2008年肥姐沈殿霞离世，外界以为郑欣宜火速接收母亲6千万遗产。不过事实原来并非如此。记者收到可靠消息，指肥姐临终前与欣宜达成协议，找律师立下遗嘱，规定欣宜要35岁后才可动用遗产。
郑欣宜（资料图）
据香港媒体报道，2008年肥姐沈殿霞离世，外界以为郑欣宜火速接收母亲6千万遗产。不过事实原来并非如此。记者收到可靠消息，指肥姐临终前与欣宜达成协议，找律师立下遗嘱，规定欣宜要35岁后才可动用遗产，之前她每月只能从基金中提取约2万元的生活费。肥姐此举是怕女儿年幼，不懂理财，更重要是希望女儿做个有用的人。
痛失母爱的欣宜，坦言几年间除了面对孤单外，也渐渐学习理财。不过甚有骨气的她，就算最困难的时候也未想过求助父亲。她忆述：“账户里曾经只有26块钱。”
因为工作经常外出的郑少秋，与三个女儿聚少离多，对女儿的教育力不从心。近日小女儿郑咏恩被拍下平安夜和两名男子勾搭，秋官十分头疼，所幸大女欣宜非常懂事。
入行数年的欣宜，自从签了萧定一之后，工作量比以前多了，收入稳定了。早前更首次为王贤志代理的产品拍电视广告，赚得三十万，是入行以来最高的酬劳。欣宜说会储存起来用来置业，不会乱花。
外界一直以为欣宜已接... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 沈殿霞生前与女儿郑欣宜合影
据香港媒体报道，2008年肥姐沈殿霞离世，外界以为郑欣宜火速接收母亲6千万遗产。不过事实原来并非如此。记者收到可靠消息，指肥姐临终前与欣宜达成协议，找律师立下遗嘱，规定欣宜要35岁后才可动用遗产，之前她每月只能从基金中提取约2万元的生活费。肥姐此举是怕女儿年幼，不懂理财，更重要是希望女儿做个有用的人。
痛失母爱的欣宜，坦言几年间除了面对孤单外，也渐渐学习理财。不过甚有骨气的她，就算最困难的时候也未想过求助父亲。她忆述：“账户里曾经只有26块钱。”
因为工作经常外出的郑少秋，与三个女儿聚少离多，对女儿的教育力不从心。近日小女儿郑咏恩被拍下平安夜和两名男子勾搭，秋官十分头疼，所幸大女欣宜非常懂事。
入行数年的欣宜，自从签了萧定一之后，工作量比以前多了，收入稳定了。早前更首次为王贤志代理的产品拍电视广告，赚得三十万，是入行以来最高的酬劳。欣宜说会储存起来用来置业，不会乱花。
外界一直以为欣宜已接收肥姐六千万遗产，成为小富婆，但事实并非如此。“当年肥姐约欣宜同律师见面，在律师见证下，肥姐同欣宜讲，若妈咪将来有什么事，所有遗产要待她三十五岁才可动用。肥姐说担心欣宜会乱... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 33 樊哙就是早年以屠宰狗为业.
李、韭皆酸。脾黄色，宜食咸，大豆、猪肉、栗、藿皆咸。肺白色，宜食苦，麦、羊肉
、杏、薤皆苦。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 34 性寒，味甘。
[功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适
宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。
《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。”《食物本草
》：“主利大肠，润泽肌肤。”
[忌食]夏令吃瓠子，诸所无忌。
《千金·食治》：“扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。”
瓠子 (《唐本草》)
【异名】甘瓠(《诗经》)，甜瓠(《千金·食治》)，净街棰(《清异录》)，龙蜜瓜
、天瓜(《滇南本草))，长瓠(《纲目》)，扁蒲(《群芳谱》)。
【来源】为葫芦科植物瓠子的果实。
【植物形态】瓠子一年生攀援草本，具软毛；卷须有分枝。
叶互生，叶片心状卵圆形至肾状卵圆形，长10～40厘米，宽与长略相等，稍有角裂
或3浅裂，先端短尖或钝圆，边缘具短齿，基部心形；叶柄长5～30厘米，顶端具腺齿2
枚。
花单生，夕开早萎；雄花具长柄，较叶柄为长；雌花柄较短。
花萼长2～3厘米，萼漏斗状，5裂，裂齿狭三角形，被柔毛；花瓣5，白色，广卵形
或倒卵形，长3～4厘米，宽2～3厘米，边缘皱曲。
雄花雄蕊3枚，花药结合，一药具1室，另 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 【明報專訊】農曆新年是中國人的大節日，有很多傳統習俗和宜忌，你又認識多少？
臘月 年廿四 謝灶日
農曆十二月廿四是交年的日子，即由這天開始已踏入春節。相傳掌管人間衣食的灶君這
天會回天庭述職，故亦是謝灶的日子。傳說灶君嗜甜，百姓除準備灶君衣外，更會預備
甜食，如兩根長蔗(當作返天庭的天梯)、兩片片糖(代表甜食)和一對連枝帶葉的柑(取
其諧音「金」)，以請灶君口下留情，不要向玉帝亂告狀。
專題故事﹕認識過年宜忌
》年廿八 宜﹕洗邋遢
》年廿九 宜﹕貼揮春
》年三十 宜﹕一家團圓
》正月 初一 宜﹕說吉利話˙忌﹕掃地
》初二 宜﹕吃開年飯
》初三 忌﹕外出拜年
》初四 接神回歸
》初五 送走禁忌
》初六 回復日常作息
》初七 祝 生日快樂！
年廿八 宜﹕洗邋遢
【明報專訊】新年前夕，家家戶戶大掃除，有送舊迎新之意。古人有「財不入污門」的觀念，認為財神不會進入不潔的屋，打掃象徵將過往一年的霉氣掃走，迎接新氣象。民間甚至有俗語﹕「年廿八洗邋遢，若然唔洗點發達？」此外，自身也要潔淨，包括洗頭、涼、理髮等，象徵消災去病。
年廿九 宜﹕貼揮春
【明報專訊】在中國文化中，紅色象徵吉祥，過年宜以紅色... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 36 还有多放生：
http://baike.baidu.com/view/1587249.htm
日常生活常有‘一举箸则万钱，一染指则千命’的风气。鸟兽鱼鳖，山积食桌。本书著
者有感于万物本为一体，乃发慈悲之心撰就此书。此书撰述年代不明，然卷首有严讷所
撰之〈序〉。严讷卒于万历十二年（1584），可知本书当在该年之前所撰。
编辑本段附一莲池大师云栖袾宏〈戒杀文〉
世人食肉，咸谓理所应然。乃恣意杀生，广积冤业，相习成俗，不自觉知。昔人有言，
可为痛哭流涕、长太息者是也。计其迷执，略有七条，开列如左，余可例推。云︰
一曰生日不宜杀生。哀哀父母，生我劬劳。己身始诞之辰，乃父母垂亡之日也。是日也
，正宜戒杀持斋，广行善事，庶使先亡考妣早获超升，见在椿萱增延福寿，何得顿忘母
难，杀害生灵，上贻累于亲，下不利于己。此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太
息者一也。
二曰生子不宜杀生。凡人无子则悲，有子则喜，不思一切禽畜亦各爱其子。庆我子生，
令他子死，于心安乎？夫婴孩始生，不为积福，而反杀生造业，亦太愚矣！此举世习行
而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者二也。
三曰祭先不宜杀生。亡者忌辰及春秋祭扫，俱当戒... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 37 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 專題故事﹕認識過年宜忌
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 17:20:42 2011, 美东)
【明報專訊】農曆新年是中國人的大節日，有很多傳統習俗和宜忌，你又認識多少？
臘月 年廿四 謝灶日
農曆十二月廿四是交年的日子，即由這天開始已踏入春節。相傳掌管人間衣食的灶君這
天會回天庭述職，故亦是謝灶的日子。傳說灶君嗜甜，百姓除準備灶君衣外，更會預備
甜食，如兩根長蔗(當作返天庭的天梯)、兩片片糖(代表甜食)和一對連枝帶葉的柑(取
其諧音「金」)，以請灶君口下留情，不要向玉帝亂告狀。
專題故事﹕認識過年宜忌
》年廿八 宜﹕洗邋遢
》年廿九 宜﹕貼揮春
》年三十 宜﹕一家團圓
》正月 初一 宜﹕說吉利話˙忌﹕掃地
》初二 宜﹕吃開年飯
》初三 忌﹕外出拜年
》初四 接神回歸
》初五 送走禁忌
》初六 回復日常作息
》初七 祝 生日快樂！
年廿八 宜﹕洗邋遢
【明報專訊】新年前夕，家家戶戶大掃除，有送舊迎新之意。古人有「財不入污門... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 38 夏季该怎样养心?夏季天气炎热，不少人时不时都会有胸闷的感觉，特别对于心脏功能
欠佳和老年人来说，夏天会更“难熬”。其实夏季正是养心的时候，中国传统医学认为
在夏季时心阳最为旺盛。你知道夏季要如何养心吗?
夏季养心，注意这些小细节
1.爱发火宜静心
立夏后，人们易感到烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老
年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加，甚至因此而发生
猝死。这是因为中医有“心主神明”的说法，认为人的精神活动是由心来主管的。心火
一旺，就容易精神亢奋，心烦易怒，故而夏日养生重在养心。人们常说，心静自然凉。
可多做安静的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。总之，夏季“戒躁
戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精神安静、心情舒畅，笑口常开。
2.饮食清淡宜食酸
夏季人们往往胃口不佳，食之无味，建议大家多吃酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子
等。这是因为中医认为“心主夏，心若缓，急食酸以收之”。酸味食物有增强消化功能
和滋养肝脏的作用。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、莲子等
食物有清心火的作用，很适合在夏季食用。
此外，多... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 39 不是迷信：周三求加薪 周四宜做爱
太阳报
觑准时机，事半功倍，中国人习惯选黄道吉日做大事，原来西人也讲这一套。英国
消费者杂志《Which?》介绍了一周七天每天适宜的活动，每样都有根有据，绝不迷信。
星期日 宜结束网上拍卖
eBay卖家选在周日结束竞投的话，成绩最好。
星期一 宜上网买相机
统计显示，周一是网上商店卖出最多相机的日子，原因是近年相机价格持续下降，
许多网店会在周末后推更多折扣吸引客户。
星期二 宜外出用膳/外游
•供应商周末不送货，意味餐厅的食材周二最新鲜。
•星期二机票最便宜，以伦敦飞西班牙阿利坎特为例，周二的机票比周五便
宜35%。
星期三 宜要求加薪/购物
•人力资源公司的调查显示70%公司经理同意，想加薪的话，最好在这天提出。
•商场超市这天最不挤逼，购物最舒适。
星期四 宜做爱
伦敦政治经济学院的研究发现，周四早上，人体内刺激性激素的皮质醇（cortisol
）水平最高。
星期五 宜放盘卖屋/结婚/戒烟
•美国房地产代理Redfin统计了16个市场在21个月的120万宗放盘个案，指周
五放售的楼盘售出... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 40 黄帝问曰：医之治病也，一病而治各不同，皆愈何也？岐伯对曰：地势使然也。
故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处
，美其食。鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理。其病皆为痈疡，其治宜砭石
。故砭石者，亦从东方来。
西方者，金玉之域，沙石之处，天地之所收引也。其民陵居而多风，水土刚强，其
民不衣而褐荐，其民华食而脂肥，故邪不能伤其形体，其病生于内，其治宜毒药。故毒
药者亦从西方来。
北方者，天地所闭藏之域也。其地高陵居，风寒冰冽，其民乐野处而乳食，脏寒生
满病，其治宜灸焫。故灸焫者，亦从北方来。
南方者，天地所长养，阳之所盛处也。其地下，水土弱，雾露之所聚也。其民嗜酸
而食胕，故其民皆致理而赤色，其病挛痹，其治宜微针。故九针者，亦从南方来。
中央者，其地平以湿，天地所以生万物也众。其民食杂而不劳，故其病多痿厥寒热
。其治宜导引按蹻，故导引按蹻者，亦从中央出也。
故圣人杂合以治，各得其所宜，故治所以异而病皆愈者，得病之情，知治之大体也。 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 41 汉：
《汉书·食货志》记载“汉兴，接秦之弊，诸侯并起，民失作业，而大饥谨。凡米石五
千，人相食，死者过半。高祖乃令民得卖子 ，就食蜀汉。天下既定，民亡盖藏。自天
子不能具醇驷，而将相或乘牛车。”（《漢書》卷二十四上《食貨志》 ）
高祖二年（前205年），七月左右“關中大饑，米斛萬錢，人相食。令民就食蜀、漢。”
《史記·黥布列傳》記載：“漢誅梁王彭越，醢之。盛其醢，遍賜諸侯。”
前138年平原地区“河水溢于平原（今山东省平原县）。大饥，人相食”[8]
公元前135年“河南贫人伤水旱万馀家，或父子相食。”[8]
漢武帝元鼎三年（前114年），“四月，關東旱，郡國四十餘饑，人相食”。（《前漢
書·武帝本紀》）
夏侯胜曾描述前114年的经济状况：“武帝虽有攘四夷广土斥境之功，………然多杀士
众，竭民财力，奢泰亡度，天下虚耗，百姓流离，物故者半。蝗虫大起，赤地数千里，
或人民相食，畜积至今未复。”（《汉书》卷七十五）
漢元帝初元元年（前48年），“九月，關東郡國十一大水，饑，或人相食，轉旁郡錢、
穀以相救。”[9]
漢元帝初元二年（前47年）六月，“關東饑，齊地人相食。”
汉成帝永始二年（前15... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 42 汉：
《汉书·食货志》记载“汉兴，接秦之弊，诸侯并起，民失作业，而大饥谨。凡米石五
千，人相食，死者过半。高祖乃令民得卖子 ，就食蜀汉。天下既定，民亡盖藏。自天
子不能具醇驷，而将相或乘牛车。”（《漢書》卷二十四上《食貨志》 ）
高祖二年（前205年），七月左右“關中大饑，米斛萬錢，人相食。令民就食蜀、漢。”
《史記·黥布列傳》記載：“漢誅梁王彭越，醢之。盛其醢，遍賜諸侯。”
前138年平原地区“河水溢于平原（今山东省平原县）。大饥，人相食”[8]
公元前135年“河南贫人伤水旱万馀家，或父子相食。”[8]
漢武帝元鼎三年（前114年），“四月，關東旱，郡國四十餘饑，人相食”。（《前漢
書·武帝本紀》）
夏侯胜曾描述前114年的经济状况：“武帝虽有攘四夷广土斥境之功，………然多杀士
众，竭民财力，奢泰亡度，天下虚耗，百姓流离，物故者半。蝗虫大起，赤地数千里，
或人民相食，畜积至今未复。”（《汉书》卷七十五）
漢元帝初元元年（前48年），“九月，關東郡國十一大水，饑，或人相食，轉旁郡錢、
穀以相救。”[9]
漢元帝初元二年（前47年）六月，“關東饑，齊地人相食。”
汉成帝永始二年（前15... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 43 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 44 http://www.taiwancon.com/31253/%E6%BC%A2%E4%BA%BA%E7%8D%B5%E6%A
圖 滅絕人性的「中華文化」- 騎木驢被凌遲的「太平天國女犯們」
以美食著稱於世的中國人，甚至將美食料理與中藥食補也延伸到人肉範疇，可憐的台灣
原住民因而成為早期漢人移民的盤中飧。
台灣原住民對台灣的貢獻可以寫一部大書，但是在諸多原住民對台灣的貢獻當中，最令
人匪夷所思、甚至是慘不忍睹的，居然是被漢人獵捕來當作進補的中藥食補，這一個史
實相信在公諸於世之後，世人對於原住民在歷史上與漢人接觸後的悲慘遭遇，當有一個
全心而深刻的認識。
在展開這個被有意、無意掩蓋的史實之前，我們必須先了解一下，漢人會吃人肉嗎？究
竟他們是被飢饉所迫、抑是天性就愛吃人肉？有關這個問題，旅日的台裔中國問題學者
黃文雄在「中國的食人文明」一書（台北‧前衛出版社）中，已經有了非常精闢
而深入的研究，他列舉了中國歷代史冊，以及清代歐洲傳教士、使節的親眼見聞，令人
難以置信地證實：中國人是地球上唯一愛吃人肉、而且認為人肉是具有治癒各種絕症的
上品妙藥！
中國的吃人歷史與文化傳統
在黃... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 45 秋季养生四防
（1）防秋燥
燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、
咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响
，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
怎么来养阴防燥呢？元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥
。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分
丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液
充足、精力充沛。
（2）防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很
多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会
为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药
等。
（3）防贼风
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入
，使人生病。
秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 郑欣宜出席台湾牛肉面节庆活动
据香港媒体报道，艺人郑欣宜（Joyce）昨日到钻石山出席台湾牛肉面节庆活动，活动上Joyce不停试吃牛肉面，好吃到令她狂飙汗。
Joyce话自己好爱食，不过自己通常只会做甜品，问她可有讨厌的食物？她笑言：“我不会拣饮挑食，但我都不中意吃那些难吃的东西（不快经历？）有呀，有次我去三亚开工，做完事情去吃饭，我平时开工都没有什么要求，但那次吃白饭是冷的，我觉得好惨，白饭起码都要热啦，冻白饭好似好刻薄的，我跟服务员说饭是冷的，他竟然同我讲这个是当地的特色。”
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郑欣宜近照曝光身形仍胖 新歌鼓励胖女孩做自己
歌手郑欣宜到电台宣传新歌《你瘦够了吗？》，近照曝光的她身形还是胖胖的，这次的新歌也是鼓励胖女孩勇敢做自己。
3月24日消息，据香港媒体报道，歌手郑欣宜到电台宣传新歌《你瘦够了吗？》，近照曝光的她身形还是胖胖的，这次的新歌也是鼓励胖女孩勇敢做自己。她直言这次新歌请来陈奂仁和黄伟文为新歌作曲填词简直是梦幻组合，她称当初找黄伟文填词，黄伟文事先讲好要做主导，所以郑欣宜连想用“肥瘦”做主题也没有告诉黄伟文，但结果他像心有灵犀一样写中了自己的心声。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 163斤的郑欣宜在排舞期间，连番向极限挑战，边唱边跳，更做出一字马、金鸡独立及拱桥等瘦人都未必做到的高难度动作。
郑欣宜再秀一字马
现年二十七岁的郑欣宜，自十六岁开始减肥，经历十年减肥血泪史，一度由高峰230磅（约208斤）激减100磅（约90斤），可惜减完又反弹，自加盟新公司后，讲明做回自己，不再减肥。
被指体重回升至180磅（约163斤）的她，身手灵活，早前为新歌《你瘦够了吗？》排舞期间，连番向极限挑战，边唱边跳，更做出一字马、金鸡独立及拱桥等瘦人都未必做到的高难度动作。重量级的她，打正旗号为肥人反击。
苦练两周
郑欣宜为新歌《你瘦够了吗？》推出星级版MV，当中邀来卫兰、刘锡贤、卢觅雪等，连同自己和两个重余百五磅的女舞蹈员，合共十五个肥人助阵，体重超过一吨，份量十足，网上点击率至今超过五十五万，就连老窦郑少秋也大赞厉害。
在MV中节奏动拍敏锐的她，没有受重磅体形拖累，早前在九龙湾排舞期间，经过十分钟的拉筋热身后，她即场大唱兼扭腰摆臀地狂跳MV中的舞蹈。愈跳愈high的她，还即做一字马、金鸡独立等动作，说做就做，毫无难度。其后她在排舞师指导下做拱桥，当中要高举右脚，仅得三点作支撑，臂... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 49 不会吧不过性逐津液，久食令人枯瘦听起来挺吓人的.你别吃太多豆子了。以后喂奶也
别吃太多，豆子很难消化，吃多了不好。
俗名：红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。 性味：性平，味甘酸。 功效 健脾止
泻，利水消肿。 宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬
化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产
后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。 《食
疗本草》：“和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》：“赤小豆坚筋
骨，抽肌肉，久食瘦人。”《产书方》：“下乳汁，煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》
：“通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。” 忌食：赤小豆能通利水道，故尿多
之人忌食。 陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”《食性本草》：“久食瘦
人。”《本草新编》：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，
气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖
下身之湿真湿也，用之而有效；上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”《本草
纲目》：“赤小豆，其性... 阅读全帖 |
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