M********t
发帖数: 5032 | 1 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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I********d
发帖数: 354 | 2 “你们走！”三分熟抓起桌子，狠命向身后抡去。桌面在他巨大的力量下飞旋出去，钝
形的边缘也具备了可怕的切割力量。
伪装的猎人们脸色大变，纷纷闪开桌面飞击的路线，没有人胆敢硬接。发狂的食人
魔力量有多恐怖，是个有经验的猎人都很清楚。
那名高阶杀手依然紧贴着三分熟，他的行动老道熟练，正处于食人魔抡挥桌面的死
角，手腕一转，抽出短刀，在三分熟庞大的身体上留下一个可怕的创口。
创口周围的肌肉不断蠕动，似乎正试图闭合伤口，可是却徒劳无功，鲜血一泻如注
，就像角落里被桌面砸开的酒桶。食人魔本身强悍的生命力居然连临时止血都办不到，
可见那柄短刀上附加了强力的撕裂与流血效果。
三分熟转身，吼叫着一拳向杀手砸去，杀手如化成一缕阴影，闪开了他沉重的一击
，随后短刀再次挥出，却是切割在三分熟膝盖的后侧，在那里留下一个至少十厘米深的
切口。
食人魔痛苦地咆哮一声，右腿肌腱组织被破坏，顿时无力支撑身体，重重跪在地上。
短暂交手，已可看出那名高阶杀手至少有十四级，而伪装假扮猎人的家伙都在十一
级以上。
奥拉尔脸色苍白，刹那间动了念头想要自己独自逃走。
眼前明显是一个早有预谋的杀局，以他的能力，留下来必死无疑。但犹豫... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 3 刘 渡 舟
刘渡舟，辽宁营口人，1917年9月20日出生，1932年拜当地名医王志远为师学医，
后转从谢泗泉学习，前后七年。1956年在【北京中医学院】，从事中医教学与临床。先
后任古典医籍教研室主任、伤寒论教研室主任、教授，《北京中医学院学报》主编，【
国务院?学位评审委员会】中医组成员。
刘渡舟教授著述颇丰，主要著述有《伤寒论通俗讲话》《伤寒论十四讲》《伤寒论
诠解》《伤寒挈要》等书。
刘教授在【北京中医学院】从教36年，为中医人才培养做出了具大贡献。自1978年
以来，他指导培养了硕士和博士研究生20多名。主持了2项国家级科研课题的研究工作
，其中1项获1992年度【国家中医药管理局】科技进步二等奖。
〔柴胡解毒汤〕
〔组成〕1.柴胡10克 2.黄芩10克 3.茵陈蒿12克 4.土茯苓12克 5.凤尾草12克 6
.草河车6克
〔主治〕 急性肝炎或慢性肝炎活动期，表现为谷丙转氨 会显著升高，证见口苦、心烦
胁痛、厌油食少、身倦乏力、小便短赤、大便不爽、苔白腻、脉弦者。
〔用法〕 水煎服，日一剂。
〔备注〕1、1钱=3.75g
2、〔草河车〕即〔蚤休〕... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 4 http://www.cnd.org/my/modules/wfsection/article.php%3Farticleid
依娃
金钟按：中国1958—1962 史无前例的大饥荒真相，随着杨继绳《墓碑》多种文字的出
版，已为文明世界更多人所知，也引起中外学界的重视。依娃女士就是一位不倦的调研
者，她的重点是甘肃省。曾往现场采访过上百位现已高龄的幸存者。史料弥足珍贵。她
希望有更多的中国学者去全国作现场调查，揭开这场惨绝人寰的浩劫真相，以慰数千万
饿殍和大规模人吃人的死者的亡魂。
对於大多数中国人来说，知道一九五七年的反右运动，知道十年文化大革命，很多人被
迫害、死去。但对於一九五八年到一九六二年数千万农民在没有战争、没有灾荒的年代
活活饿死，这场人类历史上最大的悲剧，今天仍然鲜为人知，特别是年轻的一代。有些
人问：「既然饿死了这麽多人，为什麽没有南京大屠杀那样的万人坑？」「为什麽我没
有看到证据？」甚至有人说「是对毛主席和共产党的污蔑。」「是海外反华势力捏造出
来的谣传。」
漫长半个世纪过去了，大饥荒死亡者的冤魂还没有得到慰藉，幸存者的心灵还没有得到
安抚。没有人认罪，没有纪念碑，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 6 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 20:42:02 2014, 美东)
前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 7 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 20:42:02 2014, 美东)
前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯... 阅读全帖 |
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c*****c
发帖数: 606 | 8 1958到1962年大饥荒期间中国至少4,500万人非正常死亡（大纪元资料图片）
【大纪元2011年10月15日讯】日前，香港大学冯客教授《毛泽东的大饥荒：1958～1962
年的中国浩劫史》一书出版，书中据公安部门同期报告及大跃进最后几月中共汇编内部
报告，指出1958到1962年中国至少4,500万人非正常死亡。他认为人们常用的“大饥荒
”一说似表明这场空前灾难是计划经济决策者匆匆上马的无心过失，忽略了这期间高压
、恐怖和制度性暴力造成的死亡。
笔者没有亲身经历过这场灾难，但是据笔者生活在城市的父母说：大饥荒期间，走在城
市的街道上，经常看到行人走着走着就倒在地上昏倒或死去，习以为常。可能现在的年
轻人很难相信也很难想像当年的这段历史和惨剧。现在把搜集的一些相关资料呈现于下。
神秘的二号病
大跃进饿死4,500千万人不是根据什么统计全国人口数量变化来的，当时各地成立了防
病防疫办公室，把因饥饿产生的浮肿等现象诡称二号病，这一死亡数字是定期向书记处
汇报的。现在在中央档案馆和各地的档案馆都查得到原始资料。
大饥荒期间挨整的人中有医生，罪过是诊断出大批人生病死亡的原因是饥饿。医生王善
... 阅读全帖 |
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L******g
发帖数: 1371 | 9
掠食维生，何业之有？
海洋中数量最多的就是肉眼几乎不容易看见的浮游生物，虽然如此不起眼，却是许
多体型略大的其他生物赖以为生的基本主食，甚至也有体型极大的鲸鱼族群也以滤食大
量的浮游生物为生．
[img=328,172][/img]
磷虾放大图
图片取材自网路
如果以总重量而言；体长不到一公分左右的磷虾（註1）是全地球之冠，磷虾捕食
更细微的浮游生物为食，而磷虾群本身又是许多鱼群的大餐主食，单一群的磷虾，数量
已经多到不能以「隻」计算，而是以「吨」为单位的一、两百万吨（每年的总量则是以
亿吨为计量单位），数量多到有如鲜美的海洋浓汤．
于是，像一些群聚的小型鱼，如沙丁鱼、鲱鱼等等，以补食磷虾为大餐，这类鱼群
本身的数量也庞大到可以形成惊人的球体状……
体型庞大的座头鲸，也是以补食磷虾为主，一天可以吞食高达三吨的钜量，三吨有
多少隻则很难计算？
[img=449,323][/img]
图片取材自网路
至于量多到可以形成大鱼球的沙丁鱼、鲱鱼，本身又在吃饱喝足之余，变成了海豹
、海狗、企鹅、海豚的美食大餐．
[img=451,296][/img]
图片取材自网路 ... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 10 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: NewLaiFu (从东岸到西岸), 信区: NextGeneration
标 题: 关于小儿积食
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 14:43:13 2011, 美东)
娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行，热闹登场！
当然，说到温哥华，所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境，
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊，认识的新朋友一听到我住温哥华，第
一句就是说，“哇，温哥华的东西很好吃、很道地，据説一些很厉害的香... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 红腹食人鲳（资料图）
柳州市民张先生在柳江河被3条食人鲳攻击，手掌几乎被啃掉一块肉，随后，柳州市水产畜牧兽医局发动了官民联动的“追缉食人鲳”诱捕行动。此事过去仅1个多月，在58同城上却有一重庆卖家以每条15元的价格出售食人鲳。昨日，农业部渔业局政策法规处则称，食人鱼作为一种外来物种，即使是在网上作为观赏鱼进行售卖也是被禁止的。
网上叫卖食人鱼
8月21日，网友“串串香”发帖称，发现有人在网上批发食人鱼，并上传图片为证。图片中，联系人为苏苏的卖家公布了手机号和QQ号，并表示“特进一批红腹，另有各类水虎出售，量大特优”。
记者随即通过QQ号联系上信息发布者苏苏，她告诉记者，自己所出售的红腹就是红腹食人鲳，也称作“水虎”，此类鱼是水中的狼族，小的时候可以用手去捉，但长大了千万别去，“只要是肉，它都会吃的，而且根据鱼缸的大小和饲养的方法，这种鱼最大能长到20厘米长”。她表示，如果需要购买，卖家会送货上门。
鱼缸养了上千条
昨日下午，记者对销售点进行了暗访，见面前对方一再声称如发现是记者暗访就“弄死”。记者以买家身份，在离石油路车站不远的老式居民区内见到了销售鱼苗的廖先生。他自称家里是养鱼世家，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 红腹食人鲳资料图
柳州市民张先生在柳江河被3条食人鲳攻击，手掌几乎被啃掉一块肉，随后，柳州市水产畜牧兽医局发动了官民联动的“追缉食人鲳”诱捕行动。此事过去仅1个多月，在58同城上却有一重庆卖家以每条15元的价格出售食人鲳。昨日，农业部渔业局政策法规处则称，食人鱼作为一种外来物种，即使是在网上作为观赏鱼进行售卖也是被禁止的。
网上叫卖食人鱼
8月21日，网友“串串香”发帖称，发现有人在网上批发食人鱼，并上传图片为证。图片中，联系人为苏苏的卖家公布了手机号和QQ号，并表示“特进一批红腹，另有各类水虎出售，量大特优”。
记者随即通过QQ号联系上信息发布者苏苏，她告诉记者，自己所出售的红腹就是红腹食人鲳，也称作“水虎”，此类鱼是水中的狼族，小的时候可以用手去捉，但长大了千万别去，“只要是肉，它都会吃的，而且根据鱼缸的大小和饲养的方法，这种鱼最大能长到20厘米长”。她表示，如果需要购买，卖家会送货上门。
鱼缸养了上千条
昨日下午，记者对销售点进行了暗访，见面前对方一再声称如发现是记者暗访就“弄死”。记者以买家身份，在离石油路车站不远的老式居民区内见到了销售鱼苗的廖先生。他自称家里是养鱼世家，目前... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 都说中华饮食文化博大精深，可当日本和食、韩国泡菜相继成功申请联合国教科文组织世界非物质文化遗产后，拥有八大菜系、无数名吃的中餐该拿什么去申遗呢？是有“中国奶酪”之称的豆腐，还是享誉海外的北京烤鸭？抑或是遍布全国的民间小吃、名满天下的满汉全席？这是摆在中国烹饪协会面前的一个不大不小的难题—近日，包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京，在气势雄伟的居庸关长城共商中餐申遗大计！
申遗失败 中国菜不服
饮食是否能够作为非物质文化遗产，一直备受争议。根据联合国教科文组织2003年10月17日通过的《保护非物质文化遗产公约》中的定义，非物质文化遗产包括口头传统和表述；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇宙的知识和实践以及传统的手工艺技能。那么“舌尖上的美食”何以成为世界遗产？美食申遗的吃螃蟹者是谁？中餐申遗又有什么具体好处呢？
法餐泡菜和食申遗成功
美食申报世界文化遗产，首例是“法餐”。在法国前总统萨科奇不遗余力的推动下，法餐顺利地被提升到世界文化遗产的高度。2010年，法餐被正式列入了“非物质文化遗产代表作名录”里，此后，地中海饮食、土耳其传统美食、墨西哥传统饮食也相继加... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 15 夜谈天方(5) 天方夜谭之社会生活篇：酒，浴池，女性，其他
要陪随身世清白、品德高尚的兄弟们，
你才可以痛饮几杯；
因为酒味正象空气，
风刮起来的时候，
经过鲜花，
它带来香甜的气味；
掠过粪堆时，
难免要染上恶臭。
血液中的一点一滴，
都在禁饮之列，
喝它的人便是作恶、不义；
只有葡萄的血呀，
它是例外了；
饮它不算是犯禁。
黎明在召唤黑暗，
请将败德的烈酒灌我一杯。
我原是不辨清浊的，
是酒在杯中，还是杯在酒里?
以上诗歌，出自“脚夫和巴格达三个女人的故事”当中，“第二个僧人的故事”（The
Second Kalandar's Tale），如果将其对比一下本系列序章当中引用的明代的《瀛涯胜
览》当中“天方国。。。国法禁酒”这段文字，以及当今时代多数中国人对中东伊斯兰
国家的印象，没看过一千零一夜的人也许觉得这仅仅是书中的孤例，并不具备代表性。
然而再看下面这段“努伦丁·阿里和艾尼西·张丽丝的故事”（Nur al-Din Ali and
the Damsel Anis Al-Jalis）当中的吟诗，也显然是在公然赞美酒精类饮料：
把它盛在大杯小盏中去传递，
并向那月儿般的人的手中去领... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 16 （转发最新披露资料）
地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪8... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 17 对阿尔巴尼亚的大批援助是在1961年阿苏关系破裂以后提供，中国“文化大革命”时期
，援助达到了最高点。中国对阿援助累计高达90亿元人民币。中国为了阿尔巴尼亚这盏
“欧洲的社会主义明灯”费尽心力，支援该国平均每人高达三千多元人民币，这对当时
每月工资仅二、三十元的中国广大工人和一年收入只有十几元、几十元的中国农民来说
，无疑是一个天文数字！
如果不出口粮食，中国一个人也不会饿死。仅1959年出口粮食415.8万吨，相当3465
万成年人一年的口粮（注：六、七十年代，城镇居民成年人每人每月口粮定量是10公斤
，儿童更低，这里是按成人算，如果按年龄比例来计算会更多），因此造成1960年饿死
人最高峰。
3、粮食高征购
造成大饥荒第三个直接原因粮食高征购——发现大饥荒发生以后依然我行我素，净
征购量也创了建国以来第一个高峰——4172.5万吨（1958年4172.5万吨，1959年4756.6
万吨），比此前的平均年征购量3324. 3万吨高出848.2万吨。
1958年底饥荒已经发生，在59年的庐山会议，把想阻止饥荒的彭德怀等人打成反党
集团。接着开展一场向群众... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 18 （转发最新披露资料）
地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪8... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 19 地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪80年代初，在胡乔木、习... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 20 如果大家玩过世嘉在2015年所出的PS大作《如龙0》,其实会留有一点印象, 游戏内容背
景就是泡沫时代。游戏中很多幕与情节都是当时社会问题的反映。比如开场第一章CG动
画中所描述:挥舞着万元大钞在东京大阪街头都打不到计程车,现实中确实这样。
(泡沫经济时代,日本的出租车行业也堪称是主要见证者,打的就跟刷公交卡一样。生意
火爆，只有出租车司机挑乘客,哪轮得到乘客挑三捡四? 虽然都知道日本的计程车收费
老贵,但比起那时来简直就是毛毛雨。东京都内,赤坂到六本木五公里不到距离现在计程
车价也就1500到2000円左右。但1989年的起步价是1万円,完全不按规定价格。别嫌贵，
还有个夸张的例子,1988年『週刊文春』8月刊里甚至记载，夜10点,银座附近区域五分
钟车程有位大型企业的中层干部竟然砸了100万円。你觉得多了，其实不多，当时野村
证劵给每位社员年平均交通津贴是300~400万円，中层干部一年是3200万円,还有曾经领
过1亿円的超级传说。放到今天恐怕就是中国的土豪，BAT三巨头也不见得如此出手阔绰
。)
以上只是一例,现在具体分段讲解:
”
（1） 泡沫的形成——政府的过策：
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N******u
发帖数: 11939 | 21 来自主题: NextGeneration版 - 关于小儿积食 娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就不爱吃奶了。我上网查
，郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶，流质辅食要跟上。于是，甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了，要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶，即使她不吃也吸出来存着。同时，孩子睡眠也不好了，白天的觉睡个十几
分钟就醒，... 阅读全帖 |
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N******u
发帖数: 11939 | 22 娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就不爱吃奶了。我上网查
，郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶，流质辅食要跟上。于是，甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了，要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶，即使她不吃也吸出来存着。同时，孩子睡眠也不好了，白天的觉睡个十几
分钟就醒，... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 23 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
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h****c
发帖数: 10494 | 24 夏の暑さで食欲不振になると、そうめんや冷ややっこ、冷たいスープ、スイカ等々、
ツルっとのど越しのいい食べ物を好む人が増える。すると「パパのお口、臭?い!」と
子供に嫌がらる、また、「あなた、夏になると口臭がキツくなるわね。ちゃんと歯磨
きしてるの?」と、パートナーにズバッと指摘されることも。それはイカンと丁寧に
歯磨きしても、口臭は一向に消えなくて……。夏だけでなく、朝ご飯を抜かしたり、
朝食をゼリー状の栄養補助食品等で済ませたりする人も、口臭がキツくなる傾向にあ
るようだ。
○原因は下水から発生する硫化水素と同じ一般的に、口臭の主な原因は舌苔(ぜった
い)だと言われている。舌苔とは、舌表面に付着している白くて苔っぽいもののこと
。口の粘膜は皮膚の垢(あか)と同じように、古くなった細胞が剥がれ落ち、舌の上に
白くたまって腐敗して舌苔になる。さらに、白血球
や細菌、食べ物のカスからも成り立っている。舌苔から発生する臭いの元は硫化水素
。温泉や火山、下水などで発生する、卵やタマネギが腐ったような臭いも硫化水素な
のだ。舌苔が増えるということは、口の中がドブのような状態になっているというこ
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I********d
发帖数: 354 | 25 酒馆老板又从内间走出，手中的托盘上放着六瓶自酿的威士忌。他端酒的速度都快赶不
上食人魔喝酒的速度了。
“这批酒是我的私藏，味道很不一样，但是要小心，它的后劲很厉害。”酒馆老板
殷勤地提醒着。但听那口气，倒不如说是怂恿。形势很显然，这一桌上的三个客人就能
把他全部存货喝光，让他大赚一笔。
三分熟哼了一声，一把将托盘抢了过来，放在桌上，抓起一个酒瓶，伸手直接拧去
瓶颈，就往喉咙中倒去。烈酒入喉，果然弥漫着一种果木的味道，醇厚润滑，比前面的
酒口感好了不少。而且酒液中还藏着一缕浓郁香醇的后劲，一瓶下肚，片刻间三分熟就
有点很舒服的眩晕感。他肚皮一动，打了个响亮的酒嗝。
这时酒馆的门被人拉开，两拨人一前一后进了酒馆。看他们的装束，是染血之地常
见的赏金猎人，也就是护卫、保镖和马匪什么都做，靠拼命赚酒钱的职业。他们明显是
两拨儿的，前面四个人抢占了一个好位置，让后面的三个人很是不满。酒馆中现在就只
剩下两张桌子，哪张都和三分熟、奥拉尔相邻。
没有人愿意接近食人魔，哪怕三分熟在大多数时候是一个好脾气的食人魔。
三个赏金猎人嘴里嘟嚷着什么，可是夜已经深了，他们看起来也不想再找其它地方
，于是选了张桌... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 17839 | 26 山德鲁去过绿森位面，那个充满浓郁生命气息的地方让他十分不舒服。而宗虎只是
点了点头，一句话都没有说。最近不管李察说什么，宗虎都会立刻执行，很有些逆来顺
受的味道。
会议结束得很快，追随者们立刻四散，李察给他们留下的时间并不多，只有一天而
已。明天黄昏时分，就是传送回诺兰德的时候。
李察这次回归，除了一众追随者之外，就只带了十名准备归还给尼瑞斯和阿伽门农
的构装骑士。众多母巢的兵种一个都没有带，全部留在法罗镇守。然而这样一来，李察
麾下就等如没有了能够统军的将领，但李察却并不担心。强者方面有宗虎坐镇，调兵遣
将上有分脑和母巢，至少守住染血之地是不成问题的。
很快到了离开法罗的时间，一众追随者愕然发现，在李察身边又多出了一个通体蓝
黑色，长足有五米，直径近两米，状如蚕蛹般的奇异生物。更诡异的是，这东西居然是
浮空的。
追随者们都是一头雾水，不知道这有生命波动，应该是个活物的东西是干什么的，
而且也不知道这么一个体形看上去比面前位面传送门边框还庞大的家伙能不能挤进门里
去。
不过李察让构装骑士们先行通过传送门后，就指挥星蛹进入传送门。于是在众人面
前，这个星蛹身体忽然拉长了一倍，由此变得颇为... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 27 ◎ 金 鐘
二○一○年九月二十三日
香港／羅馬連線
http://www.open.com.hk/1010p35.html
● 編按：專研中國近代史的荷蘭學者馮客(Frank Kikotter)博士，最近出版中國大饑
荒專著《毛製造的大饑荒》在英國引起廣泛好評。他在歐洲推廣這本新書途中接受本刊
訪問。談這本書的寫作經驗和特色。
問：我們去年見面時，聽您說過在研究中國大饑荒問題，沒想到現在書已出版，恭喜
！本刊一直對中國大饑荒研究高度重視，我八十年代起就收集官方資料，揭露過大躍進
真相，甚至引起鄧小平本人的關注。繼楊繼繩《墓碑》之後，您的書是又一個貢獻。請
您先作一個自我介紹。
馮客：我出生荷蘭，在瑞典長大，一九九○年畢業於倫敦大學亞非學院，取得博士
學位。四年前來港大做講座教授，講中國歷史和研究方法。
問：您的中文在哪兒學的？
馮客：在日內瓦大學。後來在北京和廈門大學，八五年到八七年，八八年到八九年
，先後兩次在中國學中文和中國歷史，共四年。「六四」時我正在北京收集博士論文的
資料，白天騎單車上圖書館，晚上去廣場看大字報。我出版過八、九本著作，大部份是
研究民國歷史的，側重社會文化，例... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 28 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Irrational (Herzog) 于 (Thu Jul 7 12:51:45 2011, 美东) 提到:
中国在1959-1961年期间的确存在吃不饱的现象，极为个别的地区（也就是不到1%的地
区），存在非正常死亡的现象，但是把这夸大成“大饥荒”是属于夸大其词，因为缺乏
任何佐证来证明1959-1961年的“饥荒”达到了1943年华北大饥荒的水平。而根据2011
年一篇学术研究论文的数据，1943年华北大饥荒也不过死了50万人。
1943年华北大饥荒留下了很多人面黄肌瘦，破衣烂衫，啃光了树皮，甚至饿死街头的照
片。而1959-1961年呢？连一张反映中国人严重营养不良的照片都没有。有人说，那时
候就不让照相。但是呢，现在版上又贴出来了雷锋的好多照片。要知道，雷锋可是死后
才出名的，生前谁知道他是谁啊。照片也不可能是伪造的。而雷锋恰恰死于1962年，正
好他经历了那个三年自然灾害的困难时期。
所以说，如果有人再拿1959-1961年中国私人不让拍照来解释为什么找不到一张饿殍遍
野面黄肌瘦的照... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 30 今年4月中旬以來，香港食環署不斷干擾法輪功真相點活動，強行沒收擺放在真相點的
橫幅及展板，公然踐踏法輪功學員正當合法的申訴權利與言論表達自由。針對不斷惡化
的環境，法輪功學員星期四（18日）正式入稟高等法院，提出司法覆核，控告食環署及
律政署非法侵擾真相點。他們斥責有地下黨背景的梁振英上臺后充當江澤民的走狗，將
中共迫害法輪功的暴行延伸到香港，希望法院能伸張正義，還法輪功學員一個公道。
數十名香港法輪功學員手持橫幅幡旗，下午一點由遮打花園起步，游行到高等法院，聲
援原訴人、法輪功學員洪瑞峰遞交訴狀。據法輪功學員不完全統計，截至6月3日，有16
個真相點受到食環署侵擾，總共50次，個別次數由1次至4次不等，非法沒收橫幅130幅
、展板484塊。
原訴人：梁振英迫害法輪功
今次是以其中一次食環署的行動作為案例提出訴訟。事件發生于今年4月24日，食環署
派人來到洪瑞峰的深水埗真相點，強行沒收在該處擺放的橫幅及展板。洪瑞峰昨日入稟
高院時強調，今次訴諸法律行動代表法輪功學員的共同訴求，“自從梁振英上臺后，在
香港就發起一連串行動迫害法輪功，迫害我們大法弟子，和干擾破壞每一個真相點，好
像深水埗... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 三宅智子在比赛中甚有策略。来源：香港《文汇报》
中新网11月13日电 据香港《文汇报》报道，有拉面连锁店12日举办“大胃王”挑战赛，邀得号称“日本大胃美人”三宅智子参加。大会日前已举办初赛，最后4名胜出者晋身决赛，再加上一名电视台节目主持，及一名大会代表，六男一同挑战三宅智子。众人在20分钟内斗食拉面，三宅智子7分钟便吃完一碗(每碗约正常8碗拉面的份量)，最终吃了两大碗，共多于2公斤拉面，击败一众壮男夺冠，赢得5万港元奖金。
7分钟吞2公斤拉面夺冠
“女儿口大食穷郎”，身重40公斤、外表娇小，一张樱桃小嘴的三宅智子，却是日本知名的“大胃美人”，曾创下30分钟，“鲸吞”160件寿司的纪录，每年参加逾40场竞食比赛，身经百战的她在比赛中甚有策略，先将拉面由大汤碗装到小碗，并大口吞下甚少咀嚼，全程表现轻松，中途还“摆post”让大家拍照，在场的壮男则频频擦汗、喘气、一脸难受。
三宅智子透露，赛前20分钟会进食香蕉，让胃部热身以加速消化。她赛后竟表示仍未够饱，还能再吃。她指父母和弟弟同样“大食”，而自己平常并没有特别训练，但会常常大快朵颐，她又说没有刻意维持身形，只因体质关系而“吃不胖”。
而... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 32 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿鹿之战
涿鹿之战，指的是距今约4600余年前，黄帝部族联合炎帝部族，与东夷集团中的蚩尤部族
在今河北省涿县一带所进行的一场大战。“战争”的目的，是双方为了争夺适于牧放和
浅耕
的中原地带。它也是中国历史上见于记载的最早的“战争”，对于古代华夏族由野蛮时
代向
文明时代的转变产生过重大的影响。
相传为中国远古时代，黄帝、炎帝两族联合同蚩尤九黎族进行的一次大规模战争。约
四五千年前中国母系氏族社会时期，传说兴起于今关中平原、山西西南部的黄帝族与炎帝
族经过融合，沿着黄河南北岸向今华北大平原西部地带发展。而兴起于今冀、鲁、豫交界
地区的蚩尤九黎族，则由东向西发展。两大部落为争夺适于牧猎和浅耕的地带，在涿鹿之
野（即浊陆，今太行山与泰山之间古河、济浊流充斥的广阔原野）展开长期争夺战。蚩尤
族勇猛剽悍，擅长角抵，联合巨人夸父部族与三苗部族，先驱逐炎帝，后又乘势北进涿鹿
（在今河北境），攻击黄帝族。传说蚩尤率领所属72氏族（或说81氏族）利用浓雾天气围
困黄帝族。黄帝族率领以熊、罴、狼、豹、... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 34 前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿鹿之战
涿鹿之战，指的是距今约4600余年前，黄帝部族联合炎帝部族，与东夷集团中的蚩尤部
族在今河北省涿县一带所进行的一场大战。“战争”的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 36 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (「大泽龙方蛰，中原鹿正肥。」), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 杨奎松:毛泽东与1962大饥荒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 17:52:53 2013, 美东)
在中华人民共和国历史上，中共中央最早因饿死人事件处分省级领导人，发生在1957年
。
中央为何处分广西省委
当年6月18日，《人民日报》和《广西日报》首次公开发表了中共中央和国务院处
分广西省、地、县一批主要领导人的决定。广西省委第一书记陈漫远，书记郝中士、萧
一舟，以及中共平乐地委书记、副书记,中共平乐、荔浦、横县县委书记、副书记等十
余人被罢免了党政职务，有些还受到留党察看的处分。决定说明，公开处分陈漫远等人
的原因，是因为他们对广西省1955年和1956年发生大批农民逃荒，甚至饿死，负有不可
推卸的责任。决定指出，广西省早在1955年就已经发生过农民逃荒和饿死的现象，国务
院当时即发出过指示，要求“必须加强生产救灾工作，对某些情节严重的失职干部，应
该予以严肃处理。”然而，广西省、地、县各级负责人“仍然... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 37 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military2
标 题: 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 00:00:42 2011, 美东)
中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩... 阅读全帖 |
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发帖数: 30882 | 38 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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发帖数: 30882 | 39 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 41 中国的对外扩张史——复苏传统的尚武精神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 23:47:02 2011, 美东)
前言：中国历史上从来就是个勇于进取，不断扩张的民族，而绝非今天一大帮文艺腔的
中宣部官员们所说的“和合文化”。说中国人热爱和平，其实是一种悲哀。事实是，不
是中国人热爱和平，而是自从宋朝以后，由于屡屡被北方民族征服，作为中华主体的汉
族，被迫淡化了尚武精神，奴性越来越强；而执政的中华民族的少数民族蒙古族和满族
，则由于人数太少，和朝代后期被汉族同化，居然也逐渐忘记了尚武精神。
最后就是本来擅长扮猪吃老虎的中华民族，忘记了自己其实是龙的后代，真把自
己当成猪了。要不是日本全面侵华，只怕中华民族的尚武精神就彻底死掉了。毛泽东稍
稍的让中国人的尚武精神苏醒了一点，但是要苏醒到勇于对外扩张的程度，还需要我们
这一代人的艰苦努力。
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中国的对外扩张史
炎黄吞并蚩尤与战国七雄拓边
位于黄河中游的黄帝和炎帝合力吞并位于黄河下游的蚩尤的战争——涿... 阅读全帖 |
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e***y
发帖数: 1198 | 42 中新网11月13日电 据香港《文汇报》报道，有拉面连锁店12日举办“大胃王”挑战赛
，邀得号称“日本大胃美人”三宅智子参加。大会日前已举办初赛，最后4名胜出者晋
身决赛，再加上一名电视台节目主持，及一名大会代表，六男一同挑战三宅智子。众人
在20分钟内斗食拉面，三宅智子7分钟便吃完一碗(每碗约正常8碗拉面的份量)，最终吃
了两大碗，共多于2公斤拉面，击败一众壮男夺冠，赢得5万港元奖金。
7分钟吞2公斤拉面夺冠
“女儿口大食穷郎”，身重40公斤、外表娇小，一张樱桃小嘴的三宅智子，却是日本知
名的“大胃美人”，曾创下30分钟，“鲸吞”160件寿司的纪录，每年参加逾40场竞食
比赛，身经百战的她在比赛中甚有策略，先将拉面由大汤碗装到小碗，并大口吞下甚少
咀嚼，全程表现轻松，中途还“摆post”让大家拍照，在场的壮男则频频擦汗、喘气、
一脸难受。
三宅智子透露，赛前20分钟会进食香蕉，让胃部热身以加速消化。她赛后竟表示仍未够
饱，还能再吃。她指父母和弟弟同样“大食”，而自己平常并没有特别训练，但会常常
大快朵颐，她又说没有刻意维持身形，只因体质关系而“吃不胖”。
而香港参赛者中，“黑马”Ram... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4559 | 43 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 44 舊約律法613條
舊約律法：
履行的誡命Mandatary Commandments (248)
禁止的規條Prohibitions (365)
履行的誡命
一．對耶和華
1. 出廿２：要相信耶和華的存在．
2. 申六４：要承認耶和華是獨一的．
3. 申六５：要愛耶和華．
4. 申六１３：要敬畏耶和華．
5. 出廿三２５：要事奉耶和華．
6. 申十２０：要專靠耶和華．
7. 申十２０：要指著耶和華的名起誓．
8. 申廿八９：要效法耶和華．
9. 利廿二３２：尊耶和華的名為聖
二．對五經
10. 申六４：要早晚背誦「示瑪」(Shema)經文．
11. 申六７：要研究五經及教導他人．
12. 申六８：要把經文小方盒繫在他的額頭上．
13. 申六８：要把經文小方盒捆在他的臂上．
14. 民十五３８：要在衣服邊上作繸子．
15. 申六９：要在大門框旁安放小型經文盒子．
16. 申卅一１２：第七年人民要齊聚聆聽五經．
17. 申十七１８：王要自備一軸特別抄寫的五經．
18. 申卅一１２：猶太人或家庭要有一卷五經．
19. 申八１０：每逢進食之後，要贊美耶和華．
三．對於聖殿和祭司
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x******i
发帖数: 14369 | 45 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 显密问答录·食素问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:06:36 2010, 美东)
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师：在小乘佛教中，由于乞食的关系，允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典，都明确禁止吃众生肉，认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统，并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教，可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人，似乎也认为这是
理所当然的事情，还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的？
索达吉堪布：梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典，出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇，主张僧尼应一律戒荤茹素，并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规，很多在家居士也纷纷效法，他们要
么选择终生，要么选择在某些特定时段内吃素戒肉，凡此种种优良传统都... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 46 前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯虾下目（Astacidea）海螯虾科（Nephropidae）的甲壳
类动物。涉及我们今天话题的大家伙呢，是其中的螯龙虾属（Homarus）。你看，我们
中文里把这个属叫做“螯龙虾”，言下之意，正儿八经的“龙虾”应该是没有螯的嘛：
）那我们中文里狭义... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 47 在中华人民共和国历史上，中共中央最早因饿死人事件处分省级领导人，发生在1957年
。
中央为何处分广西省委
当年6月18日，《人民日报》和《广西日报》首次公开发表了中共中央和国务院处
分广西省、地、县一批主要领导人的决定。广西省委第一书记陈漫远，书记郝中士、萧
一舟，以及中共平乐地委书记、副书记,中共平乐、荔浦、横县县委书记、副书记等十
余人被罢免了党政职务，有些还受到留党察看的处分。决定说明，公开处分陈漫远等人
的原因，是因为他们对广西省1955年和1956年发生大批农民逃荒，甚至饿死，负有不可
推卸的责任。决定指出，广西省早在1955年就已经发生过农民逃荒和饿死的现象，国务
院当时即发出过指示，要求“必须加强生产救灾工作，对某些情节严重的失职干部，应
该予以严肃处理。”然而，广西省、地、县各级负责人“仍然麻木不仁，不能从事实中
吸取教训”。1956年春荒再度到来，“广西省的领导干部由于在工作中严重地脱离群众
，不了解下情，对灾情发展估计不足，因而没有领导有关部门正确地贯彻执行这一政策
，及时地作好粮食调度供应工作”，终至“造成平乐、荔浦、横县等地区农民大批逃荒
和死亡的严重事件”，... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qpl13 (qpl13), 信区: WaterWorld
标 题: 中国大饥荒50年祭 作者：杜君立
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 18:08:20 2011, 美东)
来源：作者赐稿 来源日期：2011-8-31 本站发布时间：2011-8-31 9:03:25
去年沸沸扬扬的威尼斯电影节上，曾经拍出《铁西区》的新锐导演王兵的第一部剧情电
影《夹边沟》吸引了无数眼球。王兵自幼丧父，看杨显惠的纪实文学《夹边沟纪事》后
，才知道父死于夹边沟，尸骨无存。
《夹边沟记事》可以说是中国的《古拉格群岛》，记述了在席卷全国的大饥荒中，
位于西北戈壁滩不毛之地的右派劳改营粮食断绝，导致大量在此囚禁的知识分子因饥饿
而死。尽管王兵在电影中有极其直接的描写，比如劳改犯由于过度饥饿吃下其他人吐出
的食物，死人被随意暴露在戈壁沙漠，有人从侧面说出人吃人的事实。但相对于小说所
描写的更严苛的情况而言，电影的表现还是较为收敛。但即便如此，还是有为数不少的
观众忍受不了写实的描写，选择了提前退场。王兵之前拍摄了许多纪录片，... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 49 吉尼斯世界纪录中的中国三年大饥荒
《吉尼斯世界纪录大全》是举世公认的权威书籍。中国国家图书馆有原版的
GUINNESS WORLD RECORDS 2001，如果翻译成中文就是《2001吉尼斯世界纪录大全》，
在该书第185页有这么一段文字：
MOST PEOPLE KILLED IN A FAMINE
Between 1959 and 1961，approximately 40 million people died of
starvation in China.
把这段英文翻译成中文就是：
饿死人最多的一次饥荒
在1959年到1961年之间，在中国大约有4000万人死于饥饿。
1994 年红旗出版社出版、吕廷煜所著《中华人民共和国历史纪实》一书，在大饥
荒一文中说：“1959年至1961年的非正常死亡和减少出生人口数，大约在 4000万人左
右。”廖盖隆任中共党史研究室副主任，有接触机密资料的权力，他在《炎黄春秋》
2000年第三期曾撰文说，大跃进中国非正常死亡人数是 4000万人。1993年，上海大学
金辉教授以国家... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 50 2012年，复旦大学硕士生吴恒建立了《抛出窗外》网站，呈现了《中国食品安全问题新
闻数据库（2004-2011）》。(网络截图)
编者按：美丽的神州，承传了五千年的文明，演绎出无数绚丽神奇。然而，西来幽灵，
卷起红祸。无神论、党文化，破坏传统，扭曲心灵。今日大陆，道德急剧下滑，乱象丛
生，危机四伏。诚信缺失，安全感何在？阴霾迷雾中，亟待厘清事实，探究溯源，剖析
中共之祸。正本清源，去除毒害，方获新生。
***
春秋时期，齐国管仲曰：“王者以民为天，民以食为天，能知天之天者，斯可矣。”
2011年6月17日，厦门大学研究生吴恒联合33名志愿者，发布了《中国食品安全问题新
闻数据库》（2004-2011）。2012年4月，吴恒创立“掷出窗外”网站，收集了自2004年
起，全国各地3000多条有毒有害食品的记录。《缘起》一诗，道出了建立网站的起因。
“起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺，
我还没有养孩子，我不说话；
接着他们在火腿肠里掺瘦肉精，
我不怎么吃火腿肠，我仍不说话；
此后他们使用地沟油，
我很少在外吃饭，我继续不说话；
再后来他们使用牛肉膏，
我决定不吃牛肉了，但还是不说话；
最后，我... 阅读全帖 |
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